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炎熱夏季少不了冰品的陪伴
【Pistis世界廚房】推出了與Menodiciotto聯名的義式gelato！
100%來自義大利～空運來台不用出國就能吃得到
加上有米其林二星餐廳加持
全程負18度c 保存美味
這真的是我近期吃過最好吃的gelato
我吃的口味是《草莓起司蛋糕義式冰淇淋》
使用香濃可口的意大利新鮮乳酪馬斯卡彭和新鮮時令的草莓
搭配出草莓起司蛋糕的義式gelato
口感細緻且濃郁～而且不會太甜
香濃的牛奶味與草莓的酸甜非常搭
還能吃到草莓顆粒～整體口感富有層次
吃起來就是滿滿的幸福感
 
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0612新加坡聯合早報

*【美國調查：使用mRNA技術冠病疫苗 年輕男性打第二劑心臟炎症發病率高】
美國疾病控制與預防中心表示，226名接種者在接受輝瑞／BioNTech或莫德納的mRNA疫苗後，出現心肌炎和心包炎，半數以上的人年齡在12歲至24歲之間。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210612-1155035

*【18歲女接種阿斯特捷利康疫苗後腦出血身亡】
義大利一名18歲女該卡蜜拉注射阿斯捷利康疫苗後引發嚴重腦血栓，週四晚不治死亡，義大利多位專家呼籲各大區政府應立即停止向年輕人接種該疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210611-1154987

*【美藥管局延長嬌生疫苗保質期】
據美國媒體報導，數百萬劑未使用的嬌生冠病疫苗本月末即將過期，嬌生公司10日表示，美國食品和藥物管理局已批准強生疫苗的保存期限從三個月延長至四個半月。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210611-1154967

*【印度將加快接種疫苗】
印度第二波冠病疫情正在趨穩，11日新增9萬1702起確診病例，連續第四天少於10萬起。截至本月8日，印度的成年人口中，近14%至少接種了一劑，近4%完成兩劑接種。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210612-1155036

*【每日新增病例仍超過5000 馬國全面封鎖行管令延長兩周至28日】
馬來西亞國家安全理事會議決，首階段的防疫全面封鎖行動管制令（行管令）延長兩周，從6月15日起延長至28日。首相慕尤丁指出，目前每日的新增冠病確診病例仍超過5000起，因此有必要繼續全面封鎖。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210612-1155025

*【支持延長封鎖馬專家：應至少21天】
馬大醫學院專家表示，冠病潛伏期至少有14天，因此，封鎖的效果只會在接下來兩周才能看見。若要進一步減少病例，甚至須封鎖至少六周，並在之後評估疫情。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210612-1155026

*【菲確診病例超過130萬起 促老人打疫苗換解禁外出】
菲律賓的冠病疫情之嚴峻在東南亞僅次於印尼，11日新增病例6686起，累計數超過130萬起，達到130萬零349起；新增死亡病例196起，累計死例達2萬2507起。由於死亡病例五分之四是老年人，菲律賓3月1日啟動的大規模疫苗接種計畫因此將這個群體列為優先接種物件。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210612-1155028

*【泰國簽署2000萬劑輝瑞疫苗採購協定】
泰國與輝瑞公司簽署了一份2000萬劑冠病疫苗的採購訂單，疫苗預計今年年底前交付。泰國衛生部長阿努丁說，交易的細節、交付時間表以及食品和藥物管理局對該疫苗的批准將在大約一個月內完成。他說，泰國還計畫在今年內購買500萬劑強生公司的單劑注射疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210611-1154957

*【資料分析：2021年冠病死亡病例已超去年全年資料】
美國媒體分析顯示，2021年首半年全球冠病死亡病例數已超過188萬人，該資料已超去年全年的冠病死亡人數。中通社報導，截至新加坡時間6月11日6時30分左右，全球累計確診冠病病例超過1.75億起，累計死亡病例超過378萬起。美媒分析發現，2021年全球冠病死亡病例數逾188萬，已超去年全年。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210611-1154768

*【德國疫情趨緩 但憂delta變種毒株蔓延】
德國總理梅克爾說，德國冠病疫情有所趨緩，但對delta變種毒株的入侵表示擔憂。她強調，德國正在通過疫苗接種與冠病“賽跑”，因此必須通過接種以最大限度防止delta毒株蔓延。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210612-1155041

*【泛美衛生組織警告 美洲需好幾年控制疫情】
泛美衛生組織警告，如果冠狀病毒繼續保持當前的傳播速度，美洲需要好幾年時間才能將疫情控制下來。泛美衛生組織主任艾蒂安在該組織每週舉行的記者會上說，美洲前一周新增近120萬起確診病例和3萬4000起死亡病例，而全球累計死亡病例最多的五個國家當中，四個位於美洲。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210612-1155040

*【楊潔篪布林肯再交鋒 布形容具建設性】
在充滿火藥味的阿拉斯加對話後，中共政治局委員、中央外事工作委員會辦公室主任楊潔篪與美國國務卿布林肯再次交鋒。在七國集團（G7）即將拉開帷幕之際，兩人11日進行了通話，楊潔篪暗指美國進行“集團政治”的偽多邊主義，布林肯則提到了朝鮮、冠病、香港、新疆等議題，並要求北京停止對臺灣施壓。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210612-1155131

*【強森：英美未來要一起做好多事】
在週五的七大工業國（G7）峰會召開前，美國總統拜登先於週四和英國首相強森舉行首次面對面會談，強森形容拜登“令人耳目一新”，稱美國想和英國一起做很多事情，從安全、北約到氣候變化，還稱兩人在北愛爾蘭問題上“完全和諧”，美英和歐盟都希望保護《貝爾法斯特協議》。而拜登則確認英美的“特別關係”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210611-1154979

*【民調：拜登任總統後美國國際形象改善】
根據美國智庫皮尤研究中心發表的民意調查報告，美國的國際形象隨著民主黨人拜登當選總統而有所改善，但各國和地區民眾對於美國民主健康的擔憂依然存在。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210611-1154961

*【紐約股市三大股指上漲 標普500指數創新高】
紐約股市三大股指11日上漲，標普500指數再創歷史新高。截至當天收盤，道瓊指數上漲13.36點，收於34479.60點，漲幅為0.04%；標普500指數上漲8.26點，收於4247.44點，漲幅為0.19%；納斯達克指數上漲49.09點，收於14069.42點，漲幅為0.35%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210612-1155125

*【美國消費者信心上升 通脹預期降溫】
由於經濟前景向好、通脹預期降溫，美國消費者信心在6月初取得超預期上漲。週五公佈的資料顯示，密歇根大學消費者信心指數6月份初值從5月終值82.9升至86.4。接受彭博調查的經濟學家預期中值為84.2.，消費者對未來一年的通脹預期為4%，低於5月份的4.6%。他們對未來5到10年物價漲幅的預期為2.8%，而上月預期為上漲3%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210611-1154992

*【世行批准印尼4億美元貸款 助該國深化金融市場】
總部位於華盛頓的世界銀行表示，該行已批准向印尼提供4億美元的貸款，以幫助該國深化金融市場。此前，該銀行在1月份向印尼提供了5億美元的貸款，以加強其對自然災害、氣候風險和健康相關衝擊的金融反應，以及在冠狀病毒大流行期間提供的其他融資。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210611-1154735

*【韓國最大在野黨 選出歷來最年輕36歲黨魁】
韓國最大在野黨國民力量党昨日舉行全黨大會，年僅36歲的李俊錫高票當選黨首，引起關注。這是韓國憲政史上，首次誕生未滿40歲的黨首。分析指出，韓國80、90後對政治改革的期盼反映到了選舉結果。韓國民主化運動獻出青春的重量級議員掌權的政壇上，以李俊錫為首的“8090後”開始注入新活力。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210612-1155034

*【奈及利亞一所學院遭襲1人死亡10人被綁架】
奈及利亞官員11日證實，尼西北部卡杜納州一所理工學院10日晚遭不明身份武裝分子襲擊，造成1人死亡、1人受傷，另有10人被綁架。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210611-1154989

*【美國佛羅里達州超市發生槍擊案造成三死】
美國佛羅里達州週四上午再度傳出槍擊案，地點在邁阿密北方約130公里的皇家棕櫚海灘一家大眾超市（Publix）。警方發現三人因嚴重槍傷不治，包括一名成年男子、一名成年女子及一名孩童。其中一名死者是槍手，但警方沒公佈性別。槍手飲彈自盡。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210611-1154986

*【美國向柬埔寨歸還27件遭竊古物】
這些物品的價值約為380萬美元，包括幾件印度教，和追溯至吳哥王朝時代（西元802年至1431年）的佛教雕像，如一尊銅制的納迦冥想佛像，一尊濕婆像，以及一尊佛教砂岩雕像“般若波羅蜜”（Prajnaparamita）。美國紐約曼哈頓地區檢察官小萬斯在一份聲明中說：“將這27件令人驚歎的文物送回柬埔寨人民手中，可恢復該國古典吳哥時代與其現代習俗和信仰之間的重要聯繫。這種聯繫太長時間被被盜文物販子的貪婪破壞。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210611-1154754

*【拍下非裔男子遭警跪頸致死一幕 少女獲頒普立茲獎】
被譽為“新聞界奧斯卡”的美國Pulitzer Prize評選委員會11日公佈得獎名單，18歲少女Darnella Frazier因去年5月用手機拍下明尼蘇達州非洲裔男子佛洛伊德遭白人員警Derek Chauvin跪壓頸部致死的片段，而獲頒特別獎。評委會表示，弗雷澤因“勇敢地記錄了佛洛伊德的謀殺案，這段視頻激起了全世界對員警暴行的抗議，突出了公民在記者追求真相和正義方面的關鍵作用”而獲得嘉獎。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210612-1155137

0428新加坡聯合早報

*【戴琪與輝瑞及阿斯特捷利康高管 討論為疫情放棄智慧財產權】
美國貿易代表戴琪與冠病疫苗生產商輝瑞和阿斯特捷利康的高管召開視訊會議，討論提高疫苗產量和一項為應對冠病疫情而放棄某些智慧財產權的提議。美國貿易代表辦公室發表的聲明說，戴琪分別與阿斯特捷利康生物製藥業務部執行副總裁Ruud Dobber和輝瑞公司總裁Albert Bourla舉行了線上會議。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210428-1142640

*【獨缺印度引關注 中國與南亞五國視訊會議達抗疫共識】
在以中美各自為首的疫苗外交競賽中，作為疫苗生產大國的印度，原本被視為美國的重要戰略夥伴。但此次美國在物資救援上的延誤，令美印關係備受考驗。長期以來與印度關係緊張的中國在南亞的動向，以及其與印度的互動備受關注。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210428-1142649

*【世衛：印度疫情之重“超越令人心碎” 竭盡所能增派人員物資助抗疫】
除了提供關鍵設備和物資，如數千台氧氣濃縮器、預製流動野戰醫院和實驗室用品，世界衛生組織也從結核病等其他印度專案調派2600多名專家，協助印度抗疫。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210428-1142635

*【專家：雖出現數個變種病毒 印度疫情加劇主要因民眾防疫鬆懈】
印度第二波冠病疫情來勢洶洶，專家認為印度出現數個變種病毒固然是疫情加劇的原因之一，但民眾防疫鬆懈也是關鍵。印度西部馬哈拉斯特拉邦是該國疫情最嚴重的地區之一，當地研究員在採集的樣本中發現一種新的變種病毒，攜帶E484Q和L452R突變，這可能導致病毒免疫逃逸和傳染性增強。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210428-1142645

*【拜登或本周宣佈 已種疫苗戶外可免戴口罩】
美國總統拜登可能即將宣佈，已接種冠病疫苗的民眾在戶外可不戴口罩。據美國電視新聞網（CNN）引述消息報導，預計拜登最早會在美東時間週二宣佈美國疾病控制和預防中心的最新指引，包括已接種疫苗者在戶外是否仍要戴口罩。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210428-1142641

*【全球至少17國家出現印度B1617變種病毒】
世界衛生組織（WHO）表示，印度變種冠病病毒B1617已在至少17個國家出現。印度的第二波疫情來勢洶洶，致使全球單日確診病例暴增。法新社報導，世衛組織說，截至週二（27日），全球流感資料共用平臺GISAID收到的超過1200個序列顯示，至少17個國家發現了B1617變種冠病病毒確診病例。世衛組織表示，大部分序列是從印度、英國、美國和新加坡上載的。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210428-1142727

*【世衛：印度疫情加劇四大原因】
印度第二波冠病疫情來勢洶洶，世界衛生組織週二（27日）表示，造成疫情加劇的原因包括：民眾在沒有必要的情況下蜂擁至醫院、大型聚會加劇當地疫情、出現傳染性更強的變種病毒，以及低疫苗接種率。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210427-1142587

*【逃往還允許入境國家 印度富豪趕搭私人飛機出國避難】
印度近日的冠狀病毒病例每日以數十萬之數在增加，對來自印度的旅客關上大門的國家越來越多，這促使富裕人家趕緊搭乘私人飛機，逃往還開放給他們入境的地方。社交媒體上充斥著醫院病床、氧氣和藥物短缺的消息，印度大亨和有能力負擔數以百萬盧比計機票價格的人正在預訂航班，飛往歐洲、中東和印度洋等地避難。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210428-1142642

*【巴育：每天擬為30萬人注射 泰將設專門機構提高接種疫苗速度】
巴育表示，泰國決定採取多項措施以提高目前的接種速度。當局擬每月採購多達1500萬劑疫苗，希望每天能為約30萬人接種，到今年底達到約5000萬人接種的目標。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210428-1142605

*【美疾控中心未發現心肌炎與冠病疫苗存在關聯】
美國疾控中心主任瓦倫斯基在新聞發佈會上說：“我們沒有發現任何信號，而且，我們是非常仔細地審查了已施打的超過2億劑冠病疫苗。”瓦倫斯基表示，疾控中心與負責調查軍方14起心肌炎個案的國防部保持聯繫。她說：“軍方群體和我們一般接觸的群體不同，我們將和國防部合作調查，以便瞭解這14起個案具體出了什麼問題。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210428-1142719

*【美國正調查兩起接種強生疫苗後出現血栓新個案】
美國疾病控制與預防中心表示，聯邦政府衛生官員正在調查兩起接種美國強生冠病疫苗後，出現血栓的新個案。美國疾病控制和預防中心（CDC）表示，這兩起個案的接種者分別為一男一女，都是60歲以下。目前，美國共有約800萬人接種了強生疫苗，共有17起出現血栓案例。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210427-1142600

*【從印度入境西班牙須隔離10天】
西班牙政府發言人表示，這項措施將於週三（28日）生效，由於印度和西班牙之間沒有直飛航班，因此該措施將適用于在第三國中轉入境的旅客。“這是我國對來自已發現變種病毒的國家的旅客，所採取的一項措施。”西班牙目前對來自巴西、秘魯、哥倫比亞和非洲九個國家的旅客，實行10天的隔離措施。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210427-1142599

*【民調：過半美國人認可拜登抗疫表現】
民調顯示，美國總統拜登上任近100天，過半美國人認可拜登政府至今的表現，尤其是在抗疫方面。據路透社和益普索在4月12日至16日，對4423名成年美國人進行的民調發現，55%的受訪者認可拜登上任後的表現；40％表示不認同；其餘受訪者則表示不確定。其中，拜登的抗疫表現最受認可，有65%的受訪者表示支持。相較於一月份的民調顯示，前總統川普應對衛生危機方面，僅獲得38％的支持率。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210427-1142590

*【美軍方高層連署呼籲解密情報 讓各界看清中俄“有害行為“】
據美國政治新聞網站POLITICO，由於多位美國四星軍事將領要求美國情報界提供幫助對抗中國和俄羅斯的情報戰，美國情報部門正尋求加速解密和公開信息，以滿足戰略需要。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210428-1142743

*【媒體：澳洲擬公佈7.47億澳元國防配套】
據報導，澳洲將在28日公佈一項價值7.47億澳元的國防配套，升級其北部四個軍事基地，並擴大與美國的作戰類比（Wargame）規模。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210428-1142739

*【從3200億美元 螞蟻估值或驟降至290億美元】
分析師估計，螞蟻集團接受中國官方整頓和監管後，估值可能會從之前的3200億美元，驟降到290億至1150億美元之間。彭博智庫高級分析師陳永富週二在一份報告中寫道，監管約束可能會把螞蟻集團的營收增速從去年11月的30%，拉低至百分之十幾出頭，從而拖累盈利前景。
https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20210428-1142661

*【《環時》籲趙婷利用“特殊標籤” 在中美社會發揮調解作用】
華裔女導演趙婷成為今年奧斯卡最大贏家的消息被中國媒體“消音”之際，《環球時報》英文版發社論呼籲她利用自己的“特殊標籤”，在中美社會發揮調解作用，並避免成為摩擦點。北京出生的趙婷前天（26日）在奧斯卡頒獎典禮上，憑執導《遊牧人生》（Nomadland，中國大陸譯作《無依之地》）獲最佳導演獎，成為獲該獎的首名亞裔女性及第三位亞裔導演。該片也斬獲最佳電影及最佳女主角兩項大獎。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210428-1142651

*【日媒：中國航母遼寧艦從太平洋駛向東海】
日本防衛省統合幕僚監部發佈消息稱，發現中國海軍航母“遼寧艦”等共六艘艦艇從太平洋經沖繩本島與宮古島之間海域北上，駛向了東海。這六艘艦艇本月初也經相同海域南下。防衛省正在東海警惕中方的動向。據共同社報導，防衛省介紹，發現六艘艦艇26日晚在宮古島以南約160公里處朝著東北方向行駛。海上自衛隊的護衛艦和P-3C巡邏機進行了監視。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210428-1142745

*【日外交藍皮書關切中國擴軍 盼同美國合作應對局勢變化】
日本昨天發表2021年《外交藍皮書》，對中國軍力增強表示強烈關切；它也關注世界格局正隨著中美力量失衡出現變化。該藍皮書強調，日本的戰略是要加強與美國等國的合作，以便壯大威懾力來應對變化中的局勢。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210428-1142637

*【緬軍政府：國內局勢平穩後才考慮停止暴力等建議】
緬甸軍方對亞細安的斡旋做出回應稱，要到國內局勢恢復穩定，才會考慮東協的建議，設法結束暴力衝突。緬甸軍方2月1日發動政變推翻翁山蘇姬領導的民選政府以來，全國各地持續發生反軍人示威，軍政府以血腥手段鎮壓。據民間監察組織，至今已有超過750人死亡。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210428-1142603

*【涉紐約仇恨攻擊案的49歲男子被捕】
美國紐約市警方週二（27日）表示，涉及上週五發生在曼哈頓東哈萊姆區的一起仇恨罪案的男子已被逮捕。警方指嫌疑人為49歲男子Jarrod Powell，當局以兩項重罪攻擊罪名和一項未遂謀殺罪名提控他。4月23日晚上8時許，61歲的中國移民馬耀潘（音譯，Yao Pan Ma）在曼哈頓東哈萊姆區推著所撿拾的瓶罐走在街上時，一名黑衣男子突然從背後攻擊他，導致他重傷，陷入昏迷。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210428-1142747

*【在土耳其受不公平對待 馮德萊恩誓言捍衛女權】
歐盟委員會主席馮德萊恩週一誓言要捍衛女權，她本月初與歐洲理事會主席蜜雪兒訪問土耳其，與土耳其總統埃爾多安會面時，接待方沒給她安排座位，她當下感到錯愕。馮德萊恩週一向歐洲議會發表講話時，首次談及4月6日發生的事，為女性政治家被歧視感到憤憤不平。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210428-1142639

*【杜特蒂明年卸任 女兒莎拉是熱門總統候選人】
菲律賓總統杜特蒂將在明年卸任，他的女兒，現任達沃市市長莎拉是熱門總統候選人。儘管杜特蒂年初曾說女性不適合當總統，莎拉也表示無意角逐總統之位，但他們的話沒多少人信服，支援她參選的民間活動反而日漸增多。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210428-1142606

*【林冠英與納吉批財長誤導國會 用信託金購疫苗實因超出預算】
馬來西亞政府動用國家信託基金購買冠病疫苗爭議延燒，兩名前財長林冠英與納吉抨擊現任財長東姑紮夫魯誤導國會，並指控國盟政府不敢承認政府開支超出財政預算案，所以才需動用國家信託基金。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210428-1142607

*【歐盟爭取罰款外國企和禁並購權力 分析：針對中國】
歐盟委員會正在尋求對外國國有企業處以罰款或禁止進行交易的權力。分析認為，這是面對中國經濟威脅做出的幾乎不加掩飾的應對行為。據彭博社報導，記者看到的歐盟委員會提出的新規則並沒有直接提到中國，而是試圖回應歐洲企業關於中國公司有其無法比擬的政府支援的抱怨。中國商業團體已經對歐盟委員會的這些計畫提出了抱怨。該計畫在最終敲定之前，仍需要獲得歐盟各國政府的批准。並且該計畫檔仍是草案，在下周正式提出之前仍可能會進行修改。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210428-1142736

6道給金莎巧克力迷甜點 — 你在尋找適合特殊節日的甜點食譜嗎？ 這裡有用金莎巧克力，做成的6道創意甜點。喜歡金莎巧克力及愛吃甜食的人，千萬不要錯過下面的這些食譜。它們好吃到每一點卡路里，都讓人覺得是值得的。從蛋糕棒棒糖到起司蛋糕，再到巨無霸金莎巧克力...怎麼樣？你被燒到了嗎？

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-ferrero-desserts/

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1. 香蕉榛果馬斯卡彭起司
不可否認，甜點本身已經夠誘人了，但若是在添加了一個小驚喜，這個甜點會達到一個全新的境界。切開這個蛋糕時，不僅會看到融化的Nutella，而且還會看到一顆顆酥脆的巧克力，和果香濃郁的香蕉。再加入一些馬斯卡彭起司，一個不需要烘烤的夢幻蛋糕，出爐！香蕉榛果馬斯卡彭起司蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/mascarpone-torte/

2. 可愛小點心：金莎蛋糕棒棒糖
美味的蛋糕棒棒糖食譜，就像海邊的沙子，多到數不清。但大多數的它們，都有蛋糕和奶油奶酪的核心，並沾有糖果。今天的棒棒糖要來點不一樣的，不用蛋糕和奶油奶酪當核心，而是金莎巧克力...。等不及要看金莎蛋糕棒棒糖食譜了嗎？https://www.yokofu.tw/cake-pops-with-ferrero-rocher/

3. 精緻的雙莎起司蛋糕
說到香濃的奶油內餡，許多人會馬上聯想到起司蛋糕。但如何讓這個誘人的蛋糕更加的誘人呢？答案很簡單：與金莎巧克力和雪莎合作。精緻的雙莎起司蛋糕就在這裡。https://www.yokofu.tw/cheesecake-rocher-raffaello/

4. 高雅如藝術品的甜點 - 杏仁巧克力雪糕
說到冰涼的甜點時，你可能會想到香濃的冰淇淋，或者是柔軟的果凍。但可能是無限的，今天，我們要示範一種非常特別的甜點。這是一款用香脆的杏仁餅乾裝盛的杏仁巧克力雪糕，它的視覺效果和品味超過其它所有的甜點，會讓人欣賞到忘了要品嚐它的滋味！要怎麼做呢？快來看看杏仁巧克力雪糕食譜吧！https://www.yokofu.tw/chocolate-almond-cream-halo/

5. 裝滿Nutella和金莎的巧克力甜點碗
你是否想在早上吃Nutella榛果巧克力醬吐司，晚上則是在沙發上吃金莎巧克力？是的話，這是個完美的食譜，因為它將兩種美味結合在一起，成為沒人能抗拒的甜點！裝滿Nutella和金莎的巧克力甜點碗食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/ferrero-rocher-dessert-bowl/

6. 太陽系中最大的金莎巧克力！不能再大了！
沒有人不知道，金莎巧克力。業者甚至推出放大版的金莎巧克力，但是，你確定裡面真的有將榛果及巧克力醬，包好包滿嗎？若擔心，何不自己動手做，只要7步驟，比拳頭大的金莎巧克力將出現在你眼前喔！巨無霸金莎巧克力食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/ferrero-rocher/

在像聖誕節或生日等特別的日子裡，這些用金莎巧克力做的甜點，將是完美的創意甜點。用金莎巧克力做的甜點，會讓每位客人永遠難忘！更何況還有人會不喜歡金莎巧克力嗎？

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最近除了買菜之外我們都沒有出門了
之後應該也是這樣子
我們就在想那我們可以做些什麼？平常想做但一直沒做的事呢？
就想說把它紀錄成一個新的主題～

我一直超喜歡吃提拉米蘇的
先前做過很多烘焙 卻從來沒有嘗試過提拉米蘇
就想著：好！那這次就來嘗試看看吧！！！
真的很開心自己嘗試了！

下禮拜日的影片沒錯的話應該是還是煮婦養成日記！



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這次影片中的食譜是參考「焦糖小姐」的文章
詳細的做法大家可以點進去看：
http://nt23049.pixnet.net/blog/post/287230696

另外烘焙的食譜我也很喜歡看不萊嗯的～
他的食譜雖然比較複雜
但用蛋白取代鮮奶油熱量也比較低
https://www.briancuisine.com/提拉米蘇清爽版-tiramisu-llight/



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🍳 這次的鮮奶油、馬斯卡彭起司、萊姆酒我們都是在Costco買的
手指餅乾是在烘焙坊買的(我查了一下一些大賣場也有 會比較便宜)
大家可以比價一下
我自己是如果外面大賣場有的東西 都不會在烘焙坊買(比較貴)

除了馬斯卡彭起司比較難買之外
鮮奶油在全聯也有賣小包裝的
大家可以看一下需要的用量再購買
我們買大包裝是因為還要做其他東西～

🍳 關於濃縮咖啡
我最後看布萊嗯的教學他是有額外加水的
我自己單純只用濃縮咖啡會有點偏苦(但我又蠻喜歡的)
之前在咖啡店做提拉米蘇 其實也是直接用濃縮咖啡沒有額外加水
但這樣對於自己在家沒辦法取得濃縮咖啡 這樣成本有點高

如同影片所說
除了改用即溶美式咖啡(不能用成三合一)
也可以直接去咖啡店買 路易莎大杯美式一般是3個shot
可以直接跟店員點：大杯熱美式不要加水只要濃縮
(也可以再加一份濃縮加10元吧)
(雖然店員可能會覺得你很奇怪為什麼不要加水)

然後回家自己依照用量加冷水



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既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊！

爆漿起司塔實在是爆漿到我措手不及哈哈哈😂
不過我哥也太無情了吧😢直接把我判出局嗚嗚嗚
其實後來才發現雖然起司塔跟起司燒是很雷同的東西
但是一方面也是很不一樣的（塔皮以及起司蛋糕底）🧐😎
大家有吃過起司塔或是起司燒嗎？😆
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以下是爆漿起司塔的食譜：
塔皮～
中筋麵粉 120g
鹽 少許
無鹽奶油 65g
冷水 約20-30g

起司餡～
奶油乳酪 100g
馬斯卡彭乳酪 50g
細砂糖 35g
動物性鮮奶油 55g
牛奶 20g
玉米粉 2t
香草精 1t

表面～
蛋黃液 適量
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不知道從哪一部影片看起？
布朗妮首要推薦影片在這裡～

《布朗妮來做啊 甜點DIY》搶不到oreo聯名甜點！動手來做更厲害的「oreo棉花糖生乳酪蛋糕」
🎥https://youtu.be/ibmi9QnDLVA

《甜點小知識》果然不簡單！日式輕乳酪蛋糕 起司蛋糕
🎥https://youtu.be/TMEQwaKaOqs

《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到！奶黃冰皮月餅
🎥https://youtu.be/RGmbaSfOpi4

《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
🎥https://youtu.be/WYcXVPdiPc4

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