雖然這篇馬斯卡彭家樂福鄉民發文沒有被收入到精華區：在馬斯卡彭家樂福這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 馬斯卡彭家樂福產品中有8篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 只要會開火就會煮- KEWPIE調味義大利麵醬 晚安！ 上過課的大家都知道我很喜歡KEWPIE美乃滋，因為濃厚不甜，適合佐餐。尤其是唐揚雞，沾一點KEWPIE美乃滋，實在太滿足了。 除了KEWPIE，我平時鮮少購買市售調味醬和沾醬，當知道KEWPIE也出了一系列的調味義大利麵醬時，衝著是KEW...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2,790的網紅布朗妮Brownie，也在其Youtube影片中提到，訂閱『布朗妮』持續看到更多甜點出爐🍰 👉🏻https://goo.gl/GKAgCK 更多『布朗妮』甜點日常 facebook粉絲專頁😋 👉🏻https://goo.gl/97Poat 『布朗妮』胡思亂想的耍廢生活都在instagram😈 👉🏻https://reurl.cc/DQg4R _____...
馬斯卡彭家樂福 在 自炊食代極光 Instagram 的最讚貼文
2021-02-01 21:31:15
只要會開火就會煮- KEWPIE調味義大利麵醬 晚安！ 上過課的大家都知道我很喜歡KEWPIE美乃滋，因為濃厚不甜，適合佐餐。尤其是唐揚雞，沾一點KEWPIE美乃滋，實在太滿足了。 除了KEWPIE，我平時鮮少購買市售調味醬和沾醬，當知道KEWPIE也出了一系列的調味義大利麵醬時，衝著是KEW...
馬斯卡彭家樂福 在 喬尹Yin-我可以吃一口你的食物嗎？ Instagram 的最佳貼文
2020-12-14 15:16:13
🍴 🎄抹茶提拉米蘇 .. 叮叮噹～～～乒乒乓～～～寧森多享釀～ 嘿～鱈滑雖瘋漂～嘩怒災奔泡～ 🎄聖誕節快到囉！ 前陣子好想吃抹茶提拉米蘇，想念日本抹茶配馬斯卡彭起司奶油餡，香濃滑順帶著抹茶香氣，除了偷懶用市售拇指餅乾有點甜外，這杯我給95分！（勤勞一點也可以自己製作手指餅乾唷！） 製作過程和材料很簡...
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馬斯卡彭家樂福 在 布朗妮Brownie Youtube 的最佳解答
2018-10-18 22:51:04訂閱『布朗妮』持續看到更多甜點出爐🍰
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既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊！
大家有去吃了萊爾富跟家樂福的oreo系列甜點嗎？
他們的甜點種類有麵包、蛋糕跟泡芙！😍
今天我來帶大家一起跟他們聯名起來XDD😂😂😂
一起來做oreo系列甜點吧！❤️
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以下是oreo棉花糖生乳酪蛋糕的食譜：
餅乾底～
oreo餅乾 100克
無鹽奶油 45克
生乳酪麵糊～
鮮奶油 170克
棉花糖 200克
奶油乳酪 300克（替換建議：奶油乳酪 150克
馬斯卡彭乳酪 150克）
檸檬汁 20-30克
Oreo 適量
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不知道從哪一部影片看起？
布朗妮首要推薦影片在這裡～
《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到！奶黃冰皮月餅
🎥https://youtu.be/RGmbaSfOpi4
《布朗妮來做啊 甜點DIY》不等人甜點！巧克力舒芙蕾
🎥https://youtu.be/QMjkkRxTgc4
《甜點小知識》不怕熱的鮮奶油！
🎥https://youtu.be/LrPjJ2FP9qQ
《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
🎥https://youtu.be/WYcXVPdiPc4
歡迎大家在影片下方留言 一起來討論甜點的魅力喔！
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如果有什麼問題 想法 經驗 或是分享 也都可以透過留言告訴我喔🙏![post-title]()
馬斯卡彭家樂福 在 Facebook 的最讚貼文
只要會開火就會煮- KEWPIE調味義大利麵醬
晚安！
上過課的大家都知道我很喜歡KEWPIE美乃滋，因為濃厚不甜，適合佐餐。尤其是唐揚雞，沾一點KEWPIE美乃滋，實在太滿足了。
除了KEWPIE，我平時鮮少購買市售調味醬和沾醬，當知道KEWPIE也出了一系列的調味義大利麵醬時，衝著是KEWPIE，抱著姑且一試的心態，我選了四種口味，而且一定要等愛女在家時一起幫我評估品嘗。
萬萬想不到的是，我們超級驚艷！
為了仿製鮮食的美味但又可常溫保存，醬料食品如果要好吃，一定會使用人工的香精和甜味劑，但又無法完全複製，不是過香，就是過人工的甜，不然就是有奇怪的油味，很難入口。KEWPIE調味義大利麵醬卻是風味十足，味道意外的平衡，不會有奇怪的入喉感和後味。
我們第一個嘗試的是香蒜辣椒。香蒜辣椒義大利麵是我們的最愛，就像是蛋炒飯一樣，材料簡單，要做得道地並不容易。很好奇香蒜辣椒該如何呈現在醬料包？原來每份除了有一包加了超香蒜末的蒜香油之外，還貼心地另附一包乾辣椒、蒜片和乾燥巴西里，做出來的料理呈現出百分之百的完整度，貼心到讓人想落淚。
🧑🦱極光的創意料理- 請看圖一〈香蒜辣椒豬五花 黃金白菜〉
蒜香油用來醃肉和魚都超好用，我醃了豬五花，不需用油煎，旁邊再放切半的黃金白菜，一鍋煎熟就完成，然後撒上辣椒蒜片，說有多美就有多美，像是餐廳裡厲害的菜色。我煎了四條豬五花，四個女生一下子搶食而空。
接著是培根蛋黃醬，這是我第二愛吃的義大利麵，一樣，要做得道地很難，因為很難掌握蛋的熟度。調味醬外包裝還寫著濃厚起司味，打開，果真濃濃起司味，並且很有誠意地加了培根條，成分有蛋，但是蛋味不太明顯。愛女很是欣賞。
🧑🦱極光的創意料理- 請看圖二〈濃厚起司培根蛋燉蕪菁〉、圖三〈濃厚起司培根蛋焗烤鮭魚〉
蟹肉番茄鮮奶油有蟹肉的鮮美，加上番茄的酸爽和馬斯卡彭起司的濃郁，是大人與小孩都難以拒絕的味道。
🧑🦱極光的創意料理- 請看圖四〈蟹肉番茄鮮奶油濃湯〉、圖五〈蟹肉番茄青醬鮮蝦米飯比薩〉
而青醬羅勒，如果大家買過青醬罐頭，必定覺得不滿意，因為新鮮羅勒已被罐頭味取代。KEWPIE的青醬羅勒卻好似加了現摘的羅勒一樣，我們都喜歡！
🧑🦱極光的創意料理- 請看圖五〈蟹肉番茄青醬鮮蝦米飯比薩〉、圖六〈青醬鱈魚蛤蜊煮〉
這一系列總共有六種口味，另外還有和風納豆 ( 芝麻、海苔粉、柴魚、小蔥和昆布) 和鮪魚美乃滋(附海苔絲)。每一完整包裝都有兩份醬料，背面並附有簡易食譜教學。如果不想費心，只要有煮好的麵條、有飯，打開醬料拌一拌即可完成。
而因為風味太好，除了作為麵飯的調味醬之外，還可用來為肉品或蔬菜調味，取代容易失敗的調味，衝撞出新食感，讓我們立馬成為創意大廚(創意料理見圖片)。因為都是省事的一鍋煎、烤或煮，只要會開火就會煮，簡單又方便。
是不是很想馬上嘗試看看？
全系列KEWPIE 調味義大利麵醬馬上購-三商食品官方網站
https://bit.ly/35iWKrS
三商食品 優質日系商品代理
https://m.facebook.com/mlf0800004433/
★全台通路★
．家樂福
．city’super
．Jasons
．微風超市
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馬斯卡彭家樂福 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？ Facebook 的最佳解答
🍴
🎄抹茶提拉米蘇
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叮叮噹～～～乒乒乓～～～寧森多享釀～
嘿～鱈滑雖瘋漂～嘩怒災奔泡～
🎄聖誕節快到囉！
前陣子好想吃抹茶提拉米蘇，想念日本抹茶配馬斯卡彭起司奶油餡，香濃滑順帶著抹茶香氣，除了偷懶用市售拇指餅乾有點甜外，這杯我給95分！（勤勞一點也可以自己製作手指餅乾唷！）
製作過程和材料很簡單，家裡沒有電動打蛋器用手打也沒問題，唯一要注意的是鮮奶油打發的溫度，室溫過高可以在鮮奶油盆底下墊冰塊水或是放冰箱冷卻後在攪拌，也可以事先拌好馬斯卡彭起司鮮奶油餡，放冰箱冷藏，隔天搭配聖誕大餐，組裝只需5分鐘，非常方便唷🤤
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📒 抹茶提拉米蘇 （約250-300ml 3杯)
📹製作影片第四張
材料：
Mascarpone cheese 250克（馬斯卡彭起司）
手指餅乾 6根
鮮奶油 180ml
糖 40克
抹茶粉 9克 （這次使用的抹茶粉圖片在後面有）
溫熱水 90ml
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作法：
1.溫熱水倒入抹茶粉拌勻放涼、手指餅乾對半切備用。
2.糖和馬斯卡彭起司拌勻至滑順無糖顆粒備用。
3.鮮奶油使用打蛋器打8-9分發和馬斯卡彭起司拌勻，放入擠花袋或三明治袋備用。
4. 拇指餅乾雙面各沾抹茶水約10秒備用。
5.準備透明杯，底部擠入起司鮮奶油餡，表面灑抹茶粉，放上拇指餅乾再擠一層起司鮮奶油餡，灑抹茶粉，接著放拇指餅乾，最後上層擠起司奶油餡稍微抹平（不抹平也可以），灑上抹茶粉和喜歡的裝飾，完成。
🔔小提醒：
1.如果室內溫度較高，打發鮮奶油需要在底部墊一盆冰塊水，比較不容易油水分離唷！
鮮奶油如果呈現小朵小朵雲狀（油水分離）就沒辦法挽救了！🙈
2.鮮奶油打發至8-9分即可，拿起打蛋器鮮奶油呈現鳥嘴彎彎狀。
（參考食譜：辻利茶鋪）
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🛒手指餅乾哪裡買？
家樂福、大潤發、傑森超市、sogo超市、較多進口商品超市、烘焙材料行、蝦皮、momo網路購物（手指餅乾也可以自己製作唷）
🛒 Mascarpone馬斯卡彭起司哪裡買？
Costco、傑森超市、百貨公司超市、烘焙材料行。
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馬斯卡彭家樂福 在 Grace的煮婦札記 Facebook 的最讚貼文
自從意外知道"滴落蛋糕", 就深深地愛上它好可愛的模樣❤️❤️❤️
今天繼續練習我的第2顆滴落蛋糕, 蛋糕體是鬆軟的優格戚風口味, 外層塗上草莓馬斯卡彭鮮奶油, 再淋上打發得剛好的滴落鮮奶油~ 隨意撒上彩色糖珠, 放上小蝴蝶結和薄荷葉做為最後點綴, 整個過程實在好療癒~~~
這邊就將試做多次都很成功的優格戚風蛋糕配方筆記起來, 跟大家分享😊
<6吋優格戚風蛋糕 by 青井聡子>
材料:
雞蛋 4顆 (蛋黃蛋白分開)
**蛋黃放室溫約20分鐘, 蛋白放入冰箱冷藏備用
液體油 50 cc (我用玄米油)
原味優格 85g (我用家樂福優格, 先用微波加熱至溫溫的)
低筋麵粉 70g (我用水手牌, 先過篩2次)
砂糖 70g (我用白細砂)
** 備好材料後, 就先預熱烤箱喔~ (170度C)
作法:
1. 手動打蛋器將蛋黃先混勻, 再慢慢分次拌入液體油,讓蛋黃和油充分乳化, 接著倒入溫熱優格拌勻.
2. 把低筋麵粉一次倒入蛋黃糊中,用手動打蛋器畫井字多次, 將麵粉與蛋黃糊輕柔地混合, 避免麵粉出筋.
3. 用電動打蛋器開始打蛋白(高速)至粗泡, 加入1/3的糖, 接著轉中速打至蛋白呈現細緻泡沫後, 加入1/3的糖, 繼續中速打至出現紋路, 加入最後1/3的糖, 打到蛋白有光澤, 打蛋器拿起出現小彎勾, 再用慢速打個1分鐘, 目的是消除藏在打發蛋白中的大泡泡.
4. 將1/3的蛋白霜倒入蛋黃糊中, 用手動打蛋器充分拌勻.
5. 將(4)倒入蛋白霜鍋中, 改用刮刀輕柔地把兩者拌勻. (一定要拌勻, 盆底不要殘留蛋白霜塊喔!....但也不能過度拌勻,會消泡.這拿捏只能靠練習了😅)
6. 將麵糊以距離模具高約10cm的高度緩緩倒入戚風模, 再用一根筷子稍微攪拌麵糊消除小泡泡.
7. 將烤模震2~3下, 放入預熱好170度C烤箱的中下層. 烤約15分鐘後可將烤模調頭,讓烤色均勻, 並將烤溫調降至150度C, 繼續再烤15~20分鐘就好嚕~ (實際時間要依你家烤箱的脾氣來調整. 另外,如果擔心蛋糕上色太深, 可以中途蓋上一層鋁箔紙, 但小心不要碰到上方的電熱管喔!)
8. 出爐後將模具倒扣放涼, 再進行脫模~
#圖書館可以借到老師的書
#作法依據我的經驗修改沒有完全follow老師
#戚風出爐不好看沒關係好吃才是重點
#因為用鮮奶油裝飾後完全看不出來🤣
#入冰箱冷藏一天後更好吃喔
#歡迎大家轉貼分享與指教😊