為什麼這篇馬斯卡彭乳酪蛋糕鄉民發文收入到精華區:因為在馬斯卡彭乳酪蛋糕這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者shownan ()看板cookclub標題[問題] 馬斯卡彭起司蛋糕時間Tue Dec 6 ...
馬斯卡彭乳酪蛋糕 在 胖仔朵拉吃便當 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 20:59:07
今日菜單🛎 馬斯卡彭頻果蛋糕 假日來個手作甜點吧~之前為了提拉米蘇買了馬斯卡彭乳酪,沒想到超級失敗,失敗到我完全不想挑戰第二次 剩下的馬斯卡彭乳酪哭哭🥲上網查竟然真的有馬斯卡彭乳酪蛋糕!看起來很簡單應該不會失敗,就決定是你了👍 📌需要的食材 蛋 4顆 細砂糖 150g 馬斯卡彭乳酪 250g ...
前陣子在COSTCO購入便宜的馬斯卡彭。
想說拿來烤起司蛋糕。
我之前都是用Cream Cheese做,這次想說加入馬斯卡彭試試。
原本的配方是 Cream Cheese 400g
想改成 Cream Cheese 200g + 馬斯卡彭 200g
網路上爬文,看到大家用馬斯卡彭都不是用烤的,大部分都是材料調好直接放冰箱冷藏後
就可以吃了。
這次想用烤的試試....如果我用Cream Cheese跟馬斯卡彭混合一起烤,口感會跟純Cream
Cheese烤出來的差很多嗎?
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※ 編輯: shownan (126.152.175.108), 12/06/2016 19:57:59
※ 編輯: shownan (126.152.175.108), 12/07/2016 08:19:18
找不到她的替換比例...
例如Cream Cheese 200g+馬斯卡彭100g?
※ 編輯: shownan (126.152.175.108), 12/09/2016 08:56:51
有用K大id搜尋,但還是找不到呢..
※ 編輯: shownan (126.205.146.77), 12/10/2016 08:48:51
K大分享的食譜好多唷!看起來都好美味!
※ 編輯: shownan (126.115.118.132), 12/11/2016 09:48:48