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[爆卦]香魚蛋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇香魚蛋鄉民發文沒有被收入到精華區：在香魚蛋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 香魚蛋產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過3,147的網紅Sammy 山米日常，也在其Facebook貼文中提到， 台灣人真的很愛吃滷味！ 因此滷味又再進化了(*•̀ㅂ•́)و✧ ⠀ 潮味決的滷味可以分成湯/乾兩種。 湯底有藥膳、豚骨、蒜香、麻辣 近期又推出新口味「潮韓辛食尚」像✨ ⠀ 由於考量衛生問題，食材均由廚房拿取 顧客則是在外場拿起小提袋 像逛超市般 自由挑選食材條碼牌 再去櫃檯結帳即可 有選擇障礙者 就...

　同時也有135部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常，也在其Youtube影片中提到，【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...

「香魚蛋」的推薦目錄

香魚蛋 在 山米日常：台北 台中 美食·小吃·旅遊·穿搭.景點 Instagram 的最讚貼文

2021-05-08 13:07:07

台灣人真的很愛吃滷味！ 因此滷味又再進化了(*•̀ㅂ•́)و✧ ⠀ 潮味決的滷味可以分成湯/乾兩種。 湯底有藥膳、豚骨、蒜香、麻辣 近期又推出新口味「潮韓辛食尚」像✨ ⠀ 由於考量衛生問題，食材均由廚房拿取 顧客則是在外場拿起小提袋 像逛超市般 自由挑選食材條碼牌 再去櫃檯結帳即可 有選擇障礙者 就...

香魚蛋 在 Foodie.Net Instagram 的精選貼文

2021-04-16 15:29:04

一直都好想念馬來西亞美食～係香港食蘇媽蘇媽頂住先👐🏻 · 🍜檳城福建蝦麵（$58）咁多樣野中最好食！配料足～～不過湯底再濃少少會更好🤪 · 🥄辣死你媽配咖喱雞肉（$58）一般般😢本身對佢抱有好高期望😣飯粒好淋...雞肉好鞋...蝦片唔脆仲有少少油益味...🙈 · 🍖肉骨茶.一字骨（$108）先來每人...

香魚蛋 在 食好西？理想與現實 Instagram 的最佳解答

2021-01-12 08:39:39

🌶屋企食脆卜卜蝦米馬來西亞辣椒醬  #食好西屋企美食 #醬三八蝦米辣椒油  🥢請支持即刻俾心仲有follow @eatgoodwesteatbadwest 交流/報料/合作/邀請/餵食/吹水 歡迎： DM / 電郵   🌶有無人覺得屋企最重要的醬料係辣椒油，食燒賣食魚蛋，撈麵粉麵類都...

  • Sammy 山米日常

    香魚蛋 在 Sammy 山米日常 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-06 21:45:51
    有 7 人按讚

    台灣人真的很愛吃滷味！
    因此滷味又再進化了(*•̀ㅂ•́)و✧
    ⠀
    潮味決的滷味可以分成湯/乾兩種。
    湯底有藥膳、豚骨、蒜香、麻辣
    近期又推出新口味「潮韓辛食尚」像✨
    ⠀
    由於考量衛生問題，食材均由廚房拿取
    顧客則是在外場拿起小提袋 像逛超市般
    自由挑選食材條碼牌 再去櫃檯結帳即可
    有選擇障礙者 就可以直接畫單
    菜單上都有已搭配好的套餐組合
    ⠀
    𓀤 莎郎嘿唷年糕套餐 155元
    𓀤 健人最愛多纖高蛋白 155元
    𓀤 肉食系5盎司套餐 165元
    ⠀
    這次推出的韓式辛辣湯，使用豚骨湯底拌入韓式辣醬
    有麻辣韓國魚板跟年糕、豆芽菜、甜不辣等
    湯頭喝起來順口 我個人覺得蠻辣的！
    但我喜歡韓式小辛乾，乾拌麵搭配起來較有滋味。
    後來想再吃，去買時店員表示韓式口味賣到缺貨⋯⋯
    大概5月中才會有，可見是真的很符合大眾的口味耶！
    ⠀
    我最喜歡的是藥膳湯頭 ，中藥材的香氣會在口中散發。
    屬於口感較清爽，但香氣濃郁！
    喜歡吃肉者可選5盎司肉的肉食系套餐
    有豬肉片、雞肉片、牛肉片 一次滿足～
    ⠀
    另外我喜歡 健人最愛多纖高蛋白 這個組合
    適合男女生減脂增肌時吃的選擇
    此套餐有滿滿的蔬菜就沒有附主食
    ⠀
    乒乓魚蛋 原本只有麻辣
    新推出蒜香跟咖哩口味
    但我個人覺得咖喱魚蛋味道很香
    不想吃太多辛香料者可選擇蒜香魚蛋
    屬於比較甜鹹的醬汁～
    ⠀
    套餐皆有附贈飲料及主食可以選擇喔！
    除非有自己想吃的食材
    不然我覺得選套餐比較划算！
    ⠀
    ⠀
    潮味決·湯滷專門店（全台皆有分店）
    •地址：台北市內湖區江南街124號
    •捷運：港墘站 須步行約15分鐘
    •營業時間：11:30-21:00
    •電話：(02)2307-8107
    ⠀
    #HAN食計
    #HANの台北小旅
    #HAN食潮味決

  • 吃喝玩樂准貝go

    香魚蛋 在 吃喝玩樂准貝go Facebook 的精選貼文

    2021-04-23 19:49:23
    有 18 人按讚

    這幾天來澎湖其實沒有安排一定要去的餐廳，頂多安排住宿及景點行程🏖️🏖️
    這間小吃部剛好在小准民宿附近，雖然在附近但是外觀看起來就是一般住家，經過也不知道原來有營業，感謝民宿老闆娘幫忙直接電話訂位📱📱，一行人9位到餐廳內用餐，給老闆預算之後老闆說ok，馬上就去廚房開始配菜，當天下來全部10道菜還送水果，一整個吃下來才3000元 超！便！宜✨✨
    9個人吃超飽，菜色有 #蟹肉炒蛋、#炒螺肉、#紫菜魚丸湯、#炒飯 、#焦香魚蛋、#大蝦、#蔬菜炒三鮮干貝
    #花枝丸 真材實料的魚漿下去打，每一口都好多汁又有滿滿的花枝🦑🦑
    #鮢過魚酸菜 酸菜非常夠味，魚肉很鮮又大塊🐟🐟
    #醉雞 一開始有點懷疑這道是來騙錢的😂（老闆不要打我），結果超好吃耶！醉雞軟嫩又入味，老闆很貼心，怕覺得客人一直吃海鮮會膩，換不同肉類換換口味🍗🍗
    這間在網路上找不到什麼介紹，如果不是在地人推薦，這次來旅行就可能錯過了，真的真的超級推薦，如果是預算有限但是又想吃到便宜、新鮮、份量多的話，絕對不能錯過這間✏️✏️

    #蝦子一上桌秒速拿光
    #飲料還是老闆招待♥️
    #吃喝玩樂准貝go #澎湖餐廳 #澎湖海鮮 #澎湖湖西餐廳 #澎湖美食 #澎湖推薦餐廳 #澎湖在地人推薦

    #南清小吃部
    聯絡電話：06-9923488
    地址：澎湖縣湖西鄉西溪村100號

  • 香魚蛋 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-04-11 19:23:39
    有 1,308 人按讚

    【1861年維多利亞時代的英式早餐：魚蛋炒飯（Kedgeree）】
    是說這一道我想做超久了，第一次在《唐頓莊園》裡看到這玩意時
    我還興奮了很久：哇賽是拿香魚蛋或鮭魚卵來炒飯嗎？？我超愛的啦！！
    結果一看，發現就只是魚肉跟切碎白煮蛋的咖哩炒飯這樣。
    ＃我是不是對英式料理太過苛求 ＃不過還蠻好吃的啦～
    .
    〔早期印度根本沒有咖哩這玩意！〕
    事實上這道菜就是家常菜，每家的做法都不太一樣
    今天的食譜是1861年的版本，會加上一點點的咖哩粉。
    但事實上，早期印度人才不叫把咖哩叫成「咖哩」咧
    他們的食物原本有著各種名稱，是歐洲人懶得記，所以乾脆通通都冠上「咖哩」這個稱呼。
    .
    不過，印度的確是有一種叫做馬薩拉（Masalas）的綜合香料，這才是純正的印度味
    後來我在信義區的超貴婦百貨終於找到了，但....一小瓶680？？？？
    ＃嗯我還是去全聯或家樂福買就好了
    .
    ［無聊的英國食物］
    隨著大英帝國入主印度，咖哩也逐漸進入了不列顛。
    剛好那個時代，英國食物只能用四個字來形容：無聊到爆！
    .
    因為18世紀後，英國因為香料容易上火、誘發性慾（不好嗎？）
    變得越來越淡而無味。連蔬菜都開始遭殃，
    最後安全的「蔬菜」竟然只剩下綠花椰菜、白花椰菜、蘆筍和菜豆（萬惡的茄汁豆原來是這麼來的！！）
    .
    ....這根本讓人沮喪到爆啊！
    也難怪咖哩讓英國人看到了一個嶄新的世界。19世紀，甚至有人認為「沒有咖哩，就不算完整的一餐！！」
    .
    首先先用咖哩粉混合奶油，再把長米飯倒下去一起炒
    是說炒之前我其實怕怕的，畢竟很難想像咖哩粉能把飯炒成完美的黃橙色
    感覺會比較像長頸鹿的色塊那樣。
    但實作之後才發現，原來咖哩粉會融合奶油、變成一種黃色的油
    用這種油來炒飯，色塊就很均勻了。
    .
    接下來就是放魚塊了！
    感謝海運革命，英國人終於可以開始吃北海捕到的鱈魚或黑線鱈（所以1860年代開始出現炸魚薯條）
    當然，黑線鱈什麼的我也去貴婦超市看了，一看那價錢.....
    嗯我還是先用鹽漬鮭魚好了
    ＃反正食譜上是說什麼魚都行 ＃19世紀就是這麼freestyle
    .
    接下來再加上白煮蛋，一道魚蛋炒飯就這樣完成了～～
    根據《大英帝國一日上流史》這本書，就是拿這樣的炒飯，
    配上雞蛋、香腸和水果等食品，組成一道完整的三套式英式早餐
    接著，就由穿著全套制服的男執事或侍者，送到妳的嘴巴（大誤）.....桌上。
    .
    坦白說，真的還蠻不錯吃欸～～
    米飯被奶油炒過後，在口中帶有一點微微鍋巴的口感
    鼻子裡聞到咖哩粉的辛香味道，不過意外的只有一點微微的辣度而已
    加上鹽漬鮭魚，鹹度就變得剛剛好了。
    果然就像19世紀一位英國詩人說的：「英國食物真是世界最美味的食物了～」
    ＃考量到當時德國還在喝一種叫啤酒湯的玩意 ＃給你半對啦
    .
    所以，這次的實作應該算是成功了啦（我是不是可以來出本《海獅都能成功的超簡單歷史食譜》？？）
    不過呢在那之前，先要來業配一下這本《大英帝國一日上流史》啦ＸＤ
    一看完，我直接就對編輯說：「這根本就是唐頓莊園教課書啊～～！」
    完全解釋了影集裡的人們吃什麼、穿什麼、玩什麼。
    再配上圖片，一整個就讓人回到過去那個充滿下午茶、舞會與女傭的維多利亞黃金時代
    以及那個年代的貴族與僕人間，究竟有著怎樣的鴻溝----
    ＃不過為什麼不早幾年出這本啦 #大英帝國一日上流史
    .
    有興趣請走：《大英帝國一日上流史》
    https://reurl.cc/NXEjrx

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