為什麼這篇香蒜粉醃肉鄉民發文收入到精華區：因為在香蒜粉醃肉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者megii (小心偷腥被我抓)看板cookclub標題[問題] 如何能夠盡快用掉蒜粉時間Mon ...
香蒜粉醃肉 在 媽媽Mia很繪耶 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 14:01:21
【Mia家的偽烤肉風】 / 中秋連假妳家也烤肉了嗎？ 今年防疫不出門烤肉， 跟孩子們在家來場豐富的生菜包肉趴， 滿足又健康！ / ▌陽台上的料理小花園 自從疫情爆發之後， 開啟了新的小興趣， 就是在家陽台弄了小小的料理花園。 什麼叫料理花園呢？ 就是栽種可食性的香草...
各位網友晚上好
家母前陣子買了一大罐蒜粉
http://i.imgur.com/Cr3t3aH.jpg
醃肉到口味有點不如預期，
也怕蒜粉會受潮結塊想趕快用掉，
有配了奶油調了蒜味奶油但是消耗的量很少XD
目前想到的就是蒜味義大利麵，醃肉而已，
希望各位能給我一些建議
另已經有些受潮結塊了，可以加水溶解使用嗎？
先感謝各位。
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推 aureliechen: 結塊可以稍微低溫烘烤乾 10/21 23:18
推 ppppoi: 繼光香香雞 10/21 23:30
→ oINFINITEo: 大蒜麵包？ 10/21 23:37
→ yjw81: 我平常會燙地瓜葉拌蒜頭或蒜粉 10/21 23:59
推 Celestine: 做成蒜香抹醬 10/22 00:00
→ KunquPlayer: 灑在燙青花菜上 10/22 00:00
推 Sutter: 炒菜炒麵燉肉都可以加啊，結塊要趕快用喔，會變質 10/22 00:03
推 snd: 冷凍起來XD 10/22 00:31
推 cake0885rn: 做韓式煎餅的麵糊，一次一大匙，用量不少 10/22 00:45
推 refulgence: 我放冰箱也沒特別封緊 放超久都完全沒潮掉覺得神奇 10/22 00:53
→ refulgence: 泡濃湯包的時候可以加 10/22 00:53
推 mixedcat: 燉排骨湯 雞湯都可以加 湯頭會變得比較濃郁 10/22 07:08
推 bossinblack: 燙青菜拌這個很方便，再也不用切蒜頭 10/22 08:12
推 MrYao: 燙青菜加～再淋橄欖油，好吃 10/22 08:49
→ mukey: 蒜粉開封後要冷藏 10/22 09:23
推 goldhana: 煮咖哩或烤蔬菜都可以加 10/22 09:25
推 littlesno: 把粉弄到夾練袋裡就不占位了 然後放冷凍 10/22 13:03
推 ALENDA: 請問要怎麼做繼光香香雞？ 10/22 13:15
→ lemondrink: 他就是當普通蒜泥用 醃肉還是可以加啊 但醃肉不會只放 10/22 13:31
→ lemondrink: 蒜頭吧 10/22 13:31
推 gourmand: 滷肉 醃肉 拌麵 燙青菜 10/22 14:51
推 k619825: 開封後冰冰箱就不會結塊了 10/22 16:06
推 lynxcaracal: 分裝丟冷凍可以慢慢用 10/22 22:09
推 Sourxd: 原來要冷藏，我的已經結塊了QAQ 10/23 01:11
推 An715: 做美式豬肋排可以消耗超多 10/23 10:06
推 jellicolin: 做各種蔬菜濃湯都可以加 10/23 10:57
推 monz3761: 配薯條 10/23 11:02
推 yoyufaye: 美式炸雞的炸粉，麵粉加鹽和蒜粉調味 10/23 18:51
推 happynana: 炒菜時都加一些，像是炒菜加蒜頭的概念 10/24 12:00
推 a1121210: 蒜味蘑菇濃湯 10/24 18:34