為什麼這篇香蒜粉用途鄉民發文收入到精華區：因為在香蒜粉用途這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sabchen (活得精采)看板cookclub標題[問題] 大蒜粉的用法時間Thu Oct 1...
香蒜粉用途 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的最佳貼文
2021-06-15 20:47:01
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上禮拜逛costco一時手滑，買了一大罐大蒜粉(510g)
聞起來是蒜酥的味道，有點像...像可樂果那樣超濃郁的大蒜香
目前只想到可以拿來煮蒜味義大利麵
還有像costco的圓鱈試吃小姐那樣跟黑胡椒一起灑在魚片上
昨天炒地瓜葉也加了一大堆，味道還不錯
但因為跟新鮮大蒜的味道還是不太一樣
不曉得還有沒有什麼推薦的用法?
另外賣場也有洋蔥粉，想順便請教可以拿來做什麼料理?
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◆ From: 199.40.206.187
推 j589745:炒蛋 炒飯 炒麵 各式義大利麵 很好用啊 10/15 10:47
推 cuteterisa:chicken nuggets (查我之前的食譜) 10/15 10:59
推 RickyOrange:其實有點油蔥的味道 我後來都買要冰的蒜末了 10/15 11:00
→ j589745:對我們這些在美國大學餐廳吃超難吃食物的學生而言 10/15 11:12
→ j589745:大蒜粉根本就是萬用啊 很多東西加上一點味道就好多了 10/15 11:12
推 dreamland2:烤雞腿 烤秋刀魚 烤牛排 全都很好用! 10/15 11:13
推 Bigfatty73:五香粉 八角粉 洋蔥粉 好用!!! 10/15 12:23
→ goldtea:拌到天然奶油裡面～抹麵包 10/15 12:48
推 wxyz1234533:就當大蒜用就好了~會有大蒜的香味~只是吃不到大蒜 10/15 17:40
→ ipessimistic:肉!!只要搭配肉 怎麼用都好吃～ 10/15 20:03
推 meisterhaft:那....吃完也會像一般蒜頭一樣滿嘴蒜味嗎? 10/15 22:32
推 blackwey:買過,但是很容易受潮而結塊沒味道 ~保存要注意 10/16 00:18
推 wild:配炸薯條或拿來做鹹餅乾 10/16 05:43
→ sabchen:原來有那麼多用法, 那我有信心把它用完了, 謝謝大家^__^ 10/16 11:00
※ 編輯: sabchen 來自: 61.229.131.149 (11/20 09:04)