雖然這篇香料醃肉鄉民發文沒有被收入到精華區：在香料醃肉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 香料醃肉產品中有20篇Facebook貼文，粉絲數超過33萬的網紅媽咪愛團購，也在其Facebook貼文中提到， #可以微波的不銹鋼保鮮盒‼ 輕盈又耐用 【韓國 Cuitisan 酷藝師保鮮盒】 超過200則好評👉 https://lihi1.com/L5hjH #帶便當最怕太重又漏湯汁_酷藝師又輕又不漏 #圓形長方形通通有_想怎麼裝就怎麼裝 #真實開箱實測_用過才推薦 幫孩子帶便當，再...
同時也有36部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買胡媽媽干貝醬 四款任選 按這裡→ https://lihi1.cc/LwT0j 詳細食譜內容→https://bit.ly/3rUL7Sp #楊桃美食網 干貝醬炒牛河 干貝醬代替爆香料 免爆香一樣好吃 用干貝醬的油醃過香味更足夠 材料 A 牛肉片 300公克 beef 300g 河粉 5...
「香料醃肉」的推薦目錄
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香料醃肉 在 李婉萍 Instagram 的最佳貼文
2020-10-07 23:16:10
✍️婉萍營養師烤肉健康小提醒 『烤肉片，健康醃肉』 1⃣以各式香草料、辛香料醃肉，能降低燒烤產生的不好致癌物質（異環胺）。 2⃣加入少許的酒，紅酒、啤酒、米酒不止能去腥提味，還能降低致癌物。 3⃣檸檬與柚子富含維他命C，能解毒一下烤肉產生的健康風險，但提醒因為水果本身含有糖分，加熱中也會產生危害，因...
香料醃肉 在 viviane Instagram 的最佳解答
2021-02-03 19:13:18
普羅旺斯香料烤豬排 Grill pork chops with Provence herb 我們家只要天氣好，我也熱愛燒烤，一來省事，二來可以邊喝邊烤，感覺人生真美好😜 還記的第一次在法國吃烤肉是公公準備的，他用狄戎黃芥末醬跟普羅旺斯香料醃的豬排肉用炭火烤過後，肉不油不祡好吃極了。 從此以後這...
香料醃肉 在 • HK Food-drink writer ?? Instagram 的最佳貼文
2020-04-21 13:00:06
古巴三文治 Cuban Sandwich 🥪 獨家煮法更惹味🤣 . ~ 豬肉切片，用大量香料醃肉，包料黑椒、牛至、辣椒片、蕃茜碎🌿、百里香、鹽、味醂，至少醃大半個鐘😝 ~用平底獲中大火將豬肉片底面煎香，可以中途落少少白糖和返個味👍🏻 大約4分鐘左右可上碟。切薄片令豬肉快速受熱，好過傳統上拎成舊肉去焗...
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香料醃肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2021-07-30 20:02:10買胡媽媽干貝醬 四款任選 按這裡→ https://lihi1.cc/LwT0j
詳細食譜內容→https://bit.ly/3rUL7Sp
#楊桃美食網
干貝醬炒牛河
干貝醬代替爆香料 免爆香一樣好吃
用干貝醬的油醃過香味更足夠
材料
A
牛肉片 300公克 beef 300g
河粉 5片 flat rice noodles 5pcs
韭黃 100公克 yellow chives 100g
銀芽 150公克 bean sprout 150g
蔥絲 20公克 scallion 20g
B
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
干貝醬的油 1大匙 seafood sauce oil 1tbsp.
C
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
干貝醬 3大匙 seafood sauce 3tbsp.
作法
1. 河粉攤開後翻面，再折起來切成小段。(這樣切河粉才不會沾黏在一起)
2. 牛肉加入鹽、米酒與太白粉抓勻。
3. 加入干貝醬的油抓勻。(關鍵！油是精華用來醃肉更夠味 )
4. 熱鍋，放入1大匙油後放入牛肉炒至變色，取出備用。(牛肉分開炒 才能保持肉質滑嫩)
5. 原鍋留一點油，放入河粉炒至略焦香，放入醬油提味增色。(加醬油是提味跟增色，想吃清淡點也可不加)
6. 放回牛肉炒勻，再加入干貝醬炒勻。
7. 加入蔥絲炒香，最後加入銀芽與韭黃炒軟即可。
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香料醃肉 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
2021-07-04 21:00:15▼文字食譜在下方喔▼這個食譜也有收錄在 ELLE 七月號喔！
防疫料理雙響炮居然來到了第四集ＱＱ
IG上很多廢寶跟我分享，在家料理的難題，小套房、只有一口爐、沒有抽油煙機，偶都聽到了！
本週分享的簡易版鹹水雞，一口氣解決以上問題！
三級警戒好一段了，上班族們應該很想念被夜市食物撫慰的日子吧，疫情期間還是乖乖待在家最好，這次的簡易版鹹水雞可以讓各位廢寶在家輕鬆複製出鹹水雞的味道，真的超療癒的～
第二炮是我個人超級喜歡的吃法，鹹水雞美乃滋三明治，最重要的是要擠上 Kewpie 的美乃滋，那個酸味真的是超搭又不膩！
各位防疫煮夫煮婦辛苦了！讓我們一起期待疫情趨緩的那天。在那之前，就在家多看看廢寶廚房吧
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簡易版鹹水雞
材料 3-4人份
醃肉
雞腿肉 1份約240g
雞胸肉 1份約300g
米酒 2大匙
鹽 1小匙
香料水
水 1L
米酒 100ml
鹽 1.5-2 大匙
花椒粒 2小匙
黑或白胡椒粒 1小匙（用粉狀的話份量先減半）
蔥白 2根
薑 一個指節大，切片
配菜
青花椰菜1朵，修成塊狀去掉硬皮
小黃瓜 1根，對切
四季豆 8根，去纖維
白胡椒 少許
香油或麻油 少許
蔥綠 切絲，裝飾用
其他像是白蘿蔔、高麗菜也都很適合喔
作法
1.雞肉混合鹽巴、米酒，表面撒上花椒、胡椒，按摩後靜置30分鐘入味
2.將香料水的所有食材入鍋，燒滾備用
3.放入雞肉，大火燒滾後轉小火，煮5分鐘，保持鍋內微滾
4.熄火後蓋鍋燜15分鐘，保持雞肉軟嫩
#若肉比較厚 #烹調時間要拉長
5.將雞肉取出，切一刀看是否熟了，放涼後切成片狀，或用手撕成條
4.將香料水的食材濾掉，重新把湯加熱到滾沸
5.放入處理好的蔬菜，用大火快速煮滾後熄火，不要煮太久，一滾就將將蔬菜取出鋪平放涼，出鍋時蔬菜還是半生，餘溫會加熱到熟度剛剛好
6.將蔬菜切小、切片，混合雞肉、香料水，加入香油、白胡椒拌勻，不夠鹹或太乾就加點香料水，最後撒上蔥花（*看個人喜好也可以加一些蒜末、香菜等）
#冷藏可保存三天
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美乃滋鹹水雞三明治
食材
吐司
鹹水雞
美乃滋（要用 Kewpie 做才好吃，用台式美乃滋會膩）
蔥絲（裝飾用）
薑絲（用嫩薑，影片沒買到就省略了）
白胡椒粉
作法
1.麵包加熱到雙面酥脆
2.將鹹水雞簡單剁碎，太乾的話就加點香料水
3.擺上去後擠美乃滋，美乃滋少許的酸味會讓這道菜吃起來更清爽
#個人首推日本嬰兒排美乃滋 KEWPIE
4.上頭灑上蔥絲、薑絲、胡椒粉
--
0:00 開始
1:58 鹹水雞
9:40 試吃
11:03 三明治
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/![post-title]()
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香料醃肉 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最讚貼文
2021-06-17 23:03:48我只係希望，
BBQ燒嘅肉，
唔好全部都係蜜糖味啫。
意大利醃汁 + 牙買加醃粉
Italian Marinade + Jerk Rub
Italian Marinade 意式醃汁
Extra-Virgin Olive Oil 初榨橄欖油 250ml
Red Wine Vinegar 紅酒醋 180ml
Lemon Juice + zest 檸檬汁 + 碎皮 1pc
Garlic 蒜頭 5 cloves
Bay Leaf 月桂葉 2pcs
Dried Thyme 乾百里香 1tbsp
Dried Oregano 乾俄勒岡草 1tbsp
Fresh Basil Leaf 新鮮羅勒葉10pcs
Granulated Sugar 白砂糖 1tsp
Smoked Salt Flakes 煙燻海鹽 2tsp
Red Pepper Corn 紅胡椒粒 1tsp
Red Pepper Flakes 紅辣椒碎 1tsp
Jerk Rub 牙買加醃料
Allspice Powder 多香果粉 1tbsp
Nutmeg Powder 豆蔻粉 0.25tsp
Ground Black Pepper 黑胡椒碎 1tsp
Dried Thyme 乾百里香 2tsp
Chili powder 辣椒粉 1tsp
Paprika 甜椒粉 1 tbsp
Dark Brown Sugar 黑糖 2tbsp
Minced Garlic 蒜茸 1tbsp
Minced Ginger 薑茸 1tsp
post-video production: www.briangoh.net
#意大利醃汁 #牙買加醃粉 #泰山自煮 #tarzancooks
#意大利 #牙買加 #醃料 #香料 #BBQ #燒嘢食 #醃肉 #戶外活動 #食物 #自家製 #雞翼
#italian #jamaica #dressing #jerkseasoning #dryrub #jerkcooking #BBQ #barbeque #grill #marinade #seasoning #spices #oils #outdoor #meats #chickenwings #summertime![post-title]()
香料醃肉 在 媽咪愛團購 Facebook 的最讚貼文
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幫孩子帶便當，再也不用怕重到歪腰、不小心摔破，或是有塑化劑。高氣密性，讓湯湯水水、菜渣不會漏到便當袋都是😣！
酷藝師的不銹鋼品質耐用度很好，編媽使用一年多到現在還是跟新的差不多，金屬的光澤依舊漂亮，這是酷藝師才有的高品質保證！耐熱400℃ #還可以放微波爐、氣炸鍋、烤箱、電鍋
尺寸齊全，從自助餐附湯到臭臭鍋都可裝 #輕量又防漏 ，不易殘留味道，裝蔥蒜辛香料、醃肉都不怕有異味，可以直接從冰箱拿出來直接加熱，免換容器！
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100%無毒安全環保材質，且不含環境污染物（如BPA）！便當盒、湯碗使用 #醫療級316不銹鋼材質，餐具是304不銹鋼。而且通過德國LFGB、美國FDA測試認證，給孩子最安全最安心的餐具！
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尺寸齊全，從自助餐附湯到臭臭鍋都可裝 #輕量又防漏 ，不易殘留味道，裝蔥蒜辛香料、醃肉都不怕有異味，可以直接從冰箱拿出來直接加熱，免換容器！
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