【雜念：情緒勞動】【家庭情緒勞動不失衡】1-2

反省自己在教生涯規劃的過程中，我與學生談「職場」、「工作」、「職涯」時，談到工作內容時，談工作產業、職業、職稱、分工、能力、價值觀、興趣、人格特質、性質、內容……，似乎少了一個重要三面向：「情緒勞動」
真心覺得未來要特別主動設計，放到我的教學內容之中

－　什麼是 #情緒勞動？　－
用我的話說就是：「表現符合別人所期待的情緒管理」。
游美惠老師的解釋是：因應工作性質、雇求要求或社會性別期待，工作者需要特別仔細管理自己的情緒，以便展現特定的情感，讓客人有受到觀迎的感受。
有主管會說：「不要把情緒帶到工作裡」，但這裡的情緒指的是負向情緒，事實上，要我們做的是「工作時不要帶著負向情緒，要表現出正向情緒」。

－　什麼樣的工作需要有情緒勞動？　－
在我的經驗中，情緒勞動，最需要運作的情緒叫「耐心」。
作為便利超商店員：「在處理龐雜、多工的工作環境下，耐住性子，保持微笑，回應客人」
作為餐飲業外場服務員：「耐著性子，為客人點餐、送餐，最好可以帶著親切的感覺。」
作為保險業務員：「耐著性子，既要展現保險知識的專業，讓客戶感受到缺少保險的危機，同時提供一份個人或企業如何給人帶來安全的感受。」
作為程式工程師：「耐著性子，把需求端的要求記下來，無論內心有多少白眼、多麼厭世，也要冷靜確認與溝通。」
作為教師：「同一個問題已被學生問八百遍，還是需要在學生前面演出耐心、願意善誘的態度，有時候在學生吵雜的時候，適時演出嚴肅、威嚴或憤怒。」
作為家長：「需要努力安撫與照顧自己的情緒，一直記下所有龐雜、要持續進行的事務，同時耐住性子回應孩子各種需求。」
作為指導教授：「無論學生如何挫折、崩潰，仍要耐住性子，鼓勵學生，彷彿自己是人生導師一樣。」

勞動，從來不是只有「把事完成」而已，我們常背負著「把事做好」，當然包括維持外人所認可的情緒管理

連交往也是，在別人面前，看似恩愛的伴侶
在家族活動的場合，盡量給伴侶或孩子「面子」
或在臉書、影音平台的管道上，思考自己想要呈現什麼樣的情緒，能吸引到閱聽人？
這些都是「情緒勞動」

也邀請妳／你在留言區分享，你的工作／職場，或是家務／親職活動中，有哪些「情緒勞動」呢？

#拒絕失衡的情緒勞動 #共同承擔情緒勞動
參考：游美惠（2005）。情感性勞動／情緒勞務。性別平等教育季刊，32，84-86。

我們都聽過無數個幾乎是公版的都市傳說：
「那個誰誰誰做了某件事，結果有一天突然爆紅，然後他現在很成功。」
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這個公版可以套用在網路名人、明星、名作家、名攝影師、名店、百萬業務、或任何所謂功成名就的人身上。
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許多人聽到了這樣的故事，開始想著：「只要複製他的模式，我也可以」
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於是有人買了器材、拍了一支又一支跟那個誰誰誰很像的影片，成天守著觀看數，期待自己成為不用上班又可以賺大錢的Youtuber；有人借了一些錢，學著某間網紅店的裝潢氛圍開了餐廳咖啡店，期待自己的人生從此翻轉；有人很努力在自己的領域追求卓越的獎項與漂亮的頭銜，好像爬得越高人生就可以越自由…。
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但為什麼最後故事的結局多數是：有人荒廢了、有人賠了很多錢、有人懷疑自己、或甚至有人做到了，卻覺得什麼都不對了？
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在這資本主義的世界裡，有太多的課程與文章都在教我們如何致富如何成功，卻讓我們忘了回頭去看這一切開始時心中的企盼。
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追求世俗的功成名就，你是為了自己，還是為了做給他人看？
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身為非顯示者，你被非自己的外在權威逼得主動發起了嗎？這是你的內在權威所做的決定嗎？
而身為顯示者，你真的有聽自己的心發起這一切嗎？決定發起後，有告知會被影響的人嗎？
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在那個功成名就的公版背後，其實有更動人的細節與脈絡：
成功的Youtuber、歌手、作家們一開始，都是因為熱愛他們所做的事；去到任何餐飲店，其實我們都分得出來哪些店是為了一時的風潮而開，哪些是老闆打從心裡熱愛他的店；職場上真正卓越的人，需要的也是一些運氣、(還有一些政治)、以及很多很多的熱情。
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當生產者在其中持續獲得滿足、投射者在其中持續感到成功、顯示者在其中總能感到平靜、反映者無時無刻都能感受到驚喜，那麼世俗的功成名就，對我們來說又能算得了什麼呢？也許我們最後擁有的不是自己所想像的到的功成名就，但我們會擁有更好、更適合我們的。也或許我們真的那樣功成名就了，但那都只是在屬於自己獨特而美麗的這條路上的一道彩虹罷了。
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滿足、成功、平靜、驚喜，這些體驗，只要你走過，那都是真實的，是他人奪不走的。更不會是財富、讚數、粉絲數、職稱、頭銜的來去所可以輕易撼動的。
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你那麼特別，為什麼非要跟別人一樣不可呢？
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這時候一定有人會問我：那如果只有世俗的功成名就才能讓我擁有滿足(或成功、平靜、驚喜)，那我是不是就該努力去獲得呢？
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噢？真的是這樣嗎？
只有世俗的功成名就才能讓你擁有滿足(或成功、平靜、驚喜)嗎？
回到你的內在權威與策略，你來告訴我答案吧 : )
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#人類圖解讀 #SomethingBetter
#faye觀人類圖 #你看看你
#人類圖 #HumanDesign

2017年的最後一天，看Lizzy寫創業電影真是太幸福了。

其實我是特別喜歡看創業電影的人，一方面可以輕鬆補習一下專業以外的企業知識，其實我真正能稱上如數家珍的公司，只有華爾街券商、台灣銀行業，和一些中國公司而已，其他方面真的還是得靠多看多想；二方面是創業電影真的可以學到很多東西，雖然裡面說的東西多半無法在工作時照搬用上，但是它會講到很多題目，激發思考。

就像Lizzy分析師筆下的麥當勞，就很適合台灣這種飲食大國參考。麥當勞縱有千般惡，成為我碩士論文指導老師馮建三最愛指責我偷吃的一家餐廳，然而麥當勞賣的不是食物，是文化，這一點真是許多美國公司獨步全球的成就。

包括迪士尼、可口可樂這類公司，他們都很清楚，自己在推動的是一種文化。文化簡直能讓用戶成為俘虜、信徒，這才是最成功的企業。那些嘴上喊著作品牌好難的公司，其實掀開來外皮看看，大多也沒有什麼自己的文化。沒有文化，怎麼會有品牌呢。

這篇文章真的非常好看，感謝Lizzy。2017年的最後一天祝福大家新年快樂！

﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

【分析師Lizzy的影視時間】

麥當勞金色拱門下的殘酷往事
──聊《速食遊戲》(The Founder)的商業啟示

以麥當勞「創辦人」雷克洛克（Ray Kroc）為主角的電影《速食遊戲》，作為電影或許稍微溫吞了些，但它是精采的商管電影，可以讓觀眾在被娛樂的同時，也能思考一些經營管理的挑戰，相當值得一看。

為何我特別把「創辦人」三個字用引號強調呢？因為雖然雷克洛克名片職稱是這麼印的沒錯，曾有許多年，麥當勞公司的確也聲稱克洛克是唯一的創辦人，但嚴格說來他並不是創辦人......

原來50年代，克洛克還在當奶昔機業務員的時候，麥當勞兄弟（Dick & Mac McDonald）兩人已經在加州聖貝納迪諾（San Bernardino）開設了麥當勞的第一家分店。克洛克對他們的餐廳很有興趣，毛遂自薦要幫他們拓展加盟店，但後面演變成醜惡的商戰，最後麥當勞兄弟被迫只能拿一筆錢走人，讓克洛克拿走品牌使用與經營的權利。

這其中的風風雨雨頗為精彩刺激，雷克洛克到52歲才開始拚出此生最大的事業，也挺激勵人心，這些過程就請大家去看電影吧。

在創業與經營管理方面，《速食遊戲》提供了許多有趣案例及啟示，可以整理成以下幾點：（在下沒創過業，下列心得純粹是從電影劇情的角度來觀察，小妹知道 Emmy, Ingrid and friends. 這個粉絲頁的讀者臥虎藏龍，若各位先進願意補充實戰經驗或心得，歡迎留言分享，我會退到一邊倒茶兼打雜）（Emmy：弄一個爆強電影粉絲頁就算是一種創業啊，幹嘛客氣。。）

1. 不要怕重新調整、改造事業

麥當勞兄弟的餐廳，原本是個烤肉"drive-in"餐廳，用餐方式、菜單內容，都與其他同類drive-in餐廳相近。然而因為生意不太好，他們將餐廳的內容與流程做了創新與大翻轉：1. 客人不再「免下車」，而得自己下車買，如此省掉許多點餐小妹，也避免了送餐錯誤；2. 菜單大幅簡化，只賣之前賣得最好的產品；3. 廚房流程大改造，讓客人取餐快速不用等。

改善廚房流程這部分，《速食遊戲》以視覺呈現當年麥當勞兄弟如何在網球場上用粉筆畫位置、讓員工實際在上頭走動操演的情形，這一幕非常精彩神奇，讓觀眾親眼見證麥當勞的「效率」是怎麼實地推演、試驗出來的。

2. 讓客人輕鬆了解產品概念

麥當勞兄弟完成了餐廳模式的改造之後，起初客人沒上門，因為不懂餐廳在搞什麼，例如客人以為是drive-in但車開進來了卻沒有人服務......等等。有了創新的調整與改造後，如何讓客人快速理解、使用產品，也是很重要的。

3. 忽大忽小的現金流量一定要管好

在克洛克正式開始替麥當勞兄弟負責加盟業務後，他積極開疆闢土，卻發現分到的抽成根本無力應付擴張版圖燒掉的錢。如果現金不夠，生意再好也沒用，克洛克被迫分神四處找錢。創業初期，現金流起伏尤其大，而且不容易預料，不像穩定期的企業，幾個簡單Excel做一下看一下就可以抓，所以對新創事業，現金流量的管理更是不可忽視的大學問。

4. 你不一定是餐飲業，可能是房地產業

正當克洛克為了資金焦頭爛額，一位律師點醒了他，克洛克所在的事業根本應該是房地產業，而不是餐飲業。應該把地買下來，租給加盟者，這樣對克洛克最有利。克洛克照做後果然解決了資金不足的問題，也讓麥當勞兄弟對克洛克越來越沒轍。只有想清楚最適合事業的營運模式，才有可能發揮最大潛力，之前克洛克使用的模式錯了，拿著微薄的分紅去替人家拚加盟店，不管怎麼死拼活拼，都只是在繞圈子。

5. 隨時思考、調整哪些人適合為你工作

克洛克物色加盟主時，一開始找的是有錢有閒的上流人士，卻發現這群人沒有動力為餐廳付出，每天繼續悠閒過日子、打高爾夫，任憑餐廳經理人「自由發揮」，品質無法穩定。於是克洛克改變策略，參加中產階級的各式聚會，鼓吹這些有動力苦幹實幹、追求財富的人們加入他。而且克洛克對於不同族群的聽眾，都有適宜、動人的話對他們說，這種吸引人才的能力與魅力也挺重要。

此外，「找人才」的雷達要隨時打開，多多留心、觀察他人，腦袋裡要有資料庫，並願意往非典型方向尋找，才不會在時機成熟的那刻，由於缺乏人才而趕不上機會。

6. 合夥/合作要謹慎

麥當勞兄弟原本可以一輩子穩穩經營著他們的餐廳，也許再多開幾家加盟店，勤奮又滿足地度過餘生，但在找來克洛克負責加盟事業之後，不僅面對許多意見不合造成的情緒起伏與衝突，影響心情與健康，最後甚至還讓兩兄弟丟掉畢生心血的擁有權，包括餐廳名稱以及他們設計的金色拱門。即使獲得某些金錢補償，但心中的鬱悶與不甘可想而知。

與人合夥，不宜引進想法差太多的合作對象，不能忽視早期的意見不合，如果想法差異大，又沒有溝通出共識，堆積下去只會更糟。此外，要仔細觀察對方的動機與心理，提早有警覺與準備（例如隨時與律師討論），若等到狀況很差時才開始積極對抗，籌碼恐怕已經不在自己手上。性格與理念的相容度，以及是否可互相信任，在選擇合作對象時非常重要。

恰巧這兩天某個中國虛擬貨幣交易平台背後的紛擾浮上檯面，或許也跟合作雙方的理念不同、溝通不清楚有關。

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雷克洛克與麥當勞兄弟之爭，看起來很殘酷，但如果一定要評價克洛克是不是「壞人」、是否「偷」了「創辦人」名號......嗯，他有些作為的確太過火，沒有必要對麥當勞兄弟趕盡殺絕，不過，兩方的初衷，其實沒有對錯，只是不同罷了。

他們的想法都深刻影響了麥當勞後來的發展，兩組人馬皆用不同方式創建了麥當勞，為它今日的樣貌奠定重要的基礎。如果沒有克洛克，也許出了聖貝納迪諾不會有人聽過麥當勞，更別說在全球一百多個國家有分店，但若麥當勞兄弟對於賺錢的小規模事業很滿足，那也沒甚麼不對。只是，當這兩種人湊在一家公司裡合作，就會有問題。

每個人都有自己的格局，以及適合的方向。明白並接受自己的潛力與限制，才是重要的。

就像克洛克的第一任老婆Ethel，她在丈夫背後，也許說不上是偉大的女人，但肯定是悲傷的女人。她需要安全感，這並沒有錯，只是不適合有克洛克這樣的丈夫。觀眾首次切入這對夫妻的生活之時，克洛克已是個52歲的業務員，他過去經年累月不在家，Ethel獨自帶著孩子都撐過來了，到這把年紀總算可以期待兩人好好享福，沒想到老公又弄出一個更忙碌更龐大的事業，更常把她獨留在家。

她無法認同與參與那些創業展店的愉快舒爽，沒法享受開疆闢土的快樂，卻要承受它們帶來的龐大經濟壓力與不安，每天枯坐家中擔憂房子車子存款可能都會不保，害怕兩人花半輩子撐起的家，明天就不見了。這兩人性格相異，能成就的格局不同，除非克洛克的事業一輩子無法有大突破，否則恐怕很難長久相守。

當創業家難，當創業家的配偶也很難。尤其當創業並非配偶願意一同付出的夢想時，更是寸步難行。人很難突破自己的格局，這沒有對錯，但早早認清會比較好。選擇合夥人或高階主管時也是，認清彼此的性格與想法，才能同心努力。

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讀到這兒，各位是否已經想吃麥當勞的薯條與雞塊了？沒關係，我把解藥替各位準備好了，如果你理智上不想吃，但感性上需要一點幫助來拒絕麥當勞的誘惑，可以看2004年紀錄片《麥胖報告》（Super Size Me），導演自己下海實驗，連續一個月只吃麥當勞菜單上有的東西，而且只要店員有問「是否要加大餐點」，都要答「好」。

一個月後導演不只體重增加11公斤、體脂肪從11%變18%，還有憂鬱症與肝臟衰竭的跡象。當然，這些年來麥當勞的餐點做過不少調整，增加了沙拉的選擇，也公開餐點營養資料供消費者查詢，不過它的美味主餐畢竟還是類似的玩意，嘴饞時適量解解饞就好。

＃看了好怕元旦假期還是少吃一點好了

＃減肥前先舉起肥肥的手指大力轉發Lizzy女神的好文

＃農曆年假期我們考慮再請Lizzy發出警世防貪食文～