〈夜市算什麼？早市裏才有最真實的臺灣！〉（上）景美早市

#夜市與早市的交界#

夜市是臺灣旅遊業的金字招牌，但比起被遊客佔據的夜市，我更喜歡去臺灣各個熙熙攘攘的早市，去挑選瓜果蔬菜，去品嘗古早滋味，去搭訕本地人。

景美夜市同一片場域，白天晚上卻是兩個不同世界。夜市燈火闌珊，炭烤煙熏繚繞，早市陽光普照，公廟花香氤氳。早市與夜市最大的不同，是人們的神色和姿態。

夜市裏都是觀光客、年輕人，早市裏卻只有爸爸媽媽阿公阿嬤的身影。我不禁在想，當我組建了自己的家庭，是否也會拖著小車子，一大早去買菜，貨比三家？

夜市是觀光客、年輕人的場所，約會，聚餐，趴趴走，早市是長輩們的場所，買菜，做飯，照顧家。逛夜市的人神態怡然，沒有固定的目的和方向，全憑心情，騎驢找馬，走馬觀花。逛早市的人聚精會神，目標明確，手上的鈔票和心中的菜單，不容出錯。

#賣鱷梨的阿姨#

賣水果的阿姨聽出了我的口音，問我哪里來，我說廣東，她便說自己也去過：「啊我還去過湖南、四川...」說著把手指拿出來數，我說阿姨你好厲害哦，旁邊機車上的叔叔接話：「阿姨很有錢啦！」阿姨一只手給他揮出去：「靠腰啊！」大家聽了都笑。

攤販之間很愛開玩笑，像我經過的時候聽到「滴桃」，是臺語的豬頭，大家如鄰居般熟絡，閑來無事搭腔調侃，是這些熱情又自在的攤販叔叔阿姨，讓早市生機勃勃。

#不買沒有關係#

像我這樣的年輕人，穿著碎花裙子，進入早市，根本是格格不入的，有經驗的攤販看到我就知道我不是來買東西的，我的肩膀如此瘦弱，承載不起一個家。

但叔叔阿姨們還是願意跟我分享他們所賣的食物和產品，一位賣莧籽的叔叔向我隆重介紹他的黑豆水，富含六十多種維他命和生命養分，養肝明目，清熱解毒，廣告詞一念就是一分鐘，絲毫不打折扣，在我嘗試的時候聽說我學傳媒，居然跟我聊到了他那十七歲就當駭客的兒子...講出了一身汗，不買沒關係，歡迎再來。

似乎對他們來說，在早市裏擺個小小攤位，只是生活情趣，打發時間，重要的是心情愉悅，笑口常開。

#早市特產#

早市裏有「江湖術士」，賣藥的，賣草的，夾老鼠、殺蟑螂、去香港腳的，你都能在他們的攤位找到。

早市裏有「奇人異士」，我遇到過一個賣削皮刀的叔叔，刀工之靈活，一天要削掉三十根胡蘿蔔，削下來的皮被他擺成兩朵玫瑰花放在最顯眼的位置吸引路人。我問他賣得好嗎？他說：「賣得當然好啊，啊不然我就要吃鹽了。」

早市裏更有「能說會道之人」，我曾在一個賣蝦子的攤位駐足，從此我瞭解了，真正的名嘴不是在電視上，而是在這裏！他口若懸河，口吐蓮花，飛流直下三千尺。旁邊一位阿姨被逼到說：「啊啊啊啊..我那個我家..噢噢噢我昨天買了啦！」說完立刻逃之夭夭。

#背影#

我喜歡早市，因為它總讓我想到家。無數個經過我的背影，都讓我恍惚以為，那是我的奶奶。我入神了，可不是嗎？一頭灰白的銀髮，脖子縮得不見了，胖而圓潤的後背，每走一步膝蓋都要發出「唉喲」一聲似的。

雖然這不是我的奶奶，但她一定也有我這般大的孫女，我的奶奶，此時此刻也正出現在別人的瞳孔中，對方見了，一定也想起了自己的奶奶，從而目不轉睛，凝視到時間停滯，直至乾澀而留下眼淚。

#早市印象#

從小到大，我對早市都有一種難以言喻的獨特情感，是源於奶奶。節儉和勤勞的品質滲透進奶奶的生活起居，為了買最新鮮和便宜的菜，天還沒亮她就出門了。鑰匙插進鎖孔，轉動，窸窸窣窣之聲，吱呀--門推開。「太陽曬屁股咯！」腳步一重一輕，奶奶將早市的戰利品放進廚房，邊催促我起床。

直到今天，我也不知道奶奶的早市裏到底有什麼，和我們平日裏去的市場和超市有何不同。只是那次奶奶生病了，八點多才從床上爬起，她歎氣：「今天只能吃別人挑剩下的咯！」原來，在市場正式營業前，市場門前會有各家各戶老人將種的瓜果蔬菜拿出來販賣，量少，便宜，新摘下的，每一個細胞都透著生命的靈豔！

奶奶矯健地穿梭其中，彎腰挑選，三姑六婆，菜場即戰場，手快有手慢無，再抬起頭來，腳邊已經是大包小包，第一道曙光已經照亮大地，她像木蘭，風風火火滿載而歸。奶奶不去超市，那推著小車子慢慢悠悠從冷藏架上選菜，菜被保鮮膜裹覆，內層還有水珠，她根本看不上！

生活就是喧囂而辛勞的，奶奶憑藉著一身的功夫，在早市摸爬滾打中，經營操持著一整個家。我也因為與記憶中的奶奶連結，對早市的印象全然是真實的、尋常的平民百姓寫照。

#長輩#

只是，不止一次在早市裏看到推著嬰兒車的老人，車上不是寶寶，而是毛小孩。第一次見到，我只詫異臺灣人對狗狗好有愛心，但見多了，難免又想⋯

因為沒有小孩的陪同，只好寄希望於毛小孩，因為沒有小孩來嘮叨，只好呵護自己的寵物。多久沒有陪伴家人逛市場了？是否都只記得和朋友逛夜市？和情人談天說地？

綠油油草坪上鳥兒肆無忌憚地蹦躂，坐著輪椅的阿公阿嬤聚集在樹蔭底下，互相乾瞪眼。殷健靈說：「年老的敵人不是清貧，而是孤獨。」

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（下）之雙連早市

雙連早市是我非常喜歡的傳統市場，月亮尚未退潮，這裏便熙熙攘攘起來。

過馬路便是，紅色的燈籠高高掛起，和藍天白雲相映成趣。依著窄窄一條晨間市場，阿公阿嬤們坐在石椅上喝豆花，他們張口嘴，動作緩緩，豆花在湯匙上微微顫動，「啊嗚」終於吃進去了。風吹動他們的帽檐，阿嬤調整下巴的高度，防止帽子被吹掉。麻雀鴿子飛來乞食，嘰嘰喳喳，他們望一眼，不為所動。

推著音箱的女人自力更生，趴在地上的流浪漢敲響飯碗。「三把五十元！」「豆花好吃！」「這個臺灣沒有的喔！」叫賣聲和著蔬果香氣，從外而內，沁入靈魂⋯

每次回廣東前一定要來這裏走一走，買點臺灣古早手工乾糧、糖果酥餅等帶回家。在這裏買了東西回到家直接散在客廳，家人拿起來吃，絲毫沒意識到這是我山長水遠帶回去的，以為是媽媽從市場裏買回家的，吃完了才問一句：「咦，這個是什麼？」這是臺灣人自己會用會吃的，而不止是給遊客的。

只可惜有的必須吃新鮮的，帶不回去，例如大名鼎鼎的南部粽，仙草，粉條，豆花。

#臺灣腔唱佛機#

早市裏還能買到實惠又結實的服裝，金銀首飾，還有一些稀世珍寶。例如我在雙連早市看到過一個攤位，老闆很機車地跟客人說：「先森，請不要拍照。」只見羅列著有尼泊爾的羊毛氈，西藏的轉經筒，巴厘島的椰殼器皿，泰國的熏香，琳琅滿目。確實是有資格臭屁的一位老闆。

我挑來挑去，最終買了一個唱佛機，包裝是繁體字，那唱出來的應該也是臺灣腔了吧。回家裝上電池，什麼嘛！和我家原有的一模一樣，連歌曲數量都一樣。可見佛菩薩是沒有分別心的。

#文昌宮與土地爺#

雙連早市裏，有一座香火鼎盛的文昌宮，應屆考生的家人會準備花與燈，參加祈福法會。這讓我想到了我的高中珠海一中，高考前，級主任和各科老師們會集體去珠海最靈驗的寺廟金臺寺，為我們祝福祈禱，預祝我們金榜題名，雖然考試結果最終是靠考生，但老師們的這一舉動著實讓人信心大增，我們不願辜負期待，從而更加刻苦。

宮廟、寺廟存在的意義之一啊，即是使人心安，文昌宮與金臺寺，都有這樣特殊的力量。

奶奶去的早市入口，也供奉著神明，是土地公公。初一十五，奶奶要買餅乾和水果拜拜，小時候家裏沒有別的零食，最高興的就是奶奶把散裝食品放在桌子上，說：「可以吃了！拜過土地爺了！」

舉頭三尺有神明，我相信早市上方也有神明照看，這才得以井然有序，生生不息。

文昌宮廟的石柱上掛滿了學子們的心願，如今繡球花渡過花期，橙紅色的鳳凰舞滿枝頭，希望學弟妹都考到了理想的大學。

離開的時候，看到一個小妹妹拿著小本子蓋章，原來，文昌帝君不止能助運學業，更有事業智慧平安等⋯我最喜歡的是平安，「平安」二字，多麼知足，多麼靦腆，多麼溫柔又動人呀。

#阿姨服飾店淘寶#

我走進了一家服裝店，裏面擠滿了人，「一件80、兩件150」醒目而慷慨的價位。這些衣服多是斷碼清倉，來源不詳。顏色奼紫嫣紅，花花綠綠，圖案誇張而吵鬧，我很喜歡這樣的衣服，為人處事，就是要一覽無遺，色彩分明！

我買了一件「混血」棉麻上衣，印有大象花紋的紮染工藝，領口處又一只碩大的中國結。還有一條淺咖色滌綸運動裙，肚子處一個哆啦A夢般的大口袋，使我買了它。

再走幾步，看到一家賣鞋子的店鋪，晾衣杆上掛著吐血賤賣字樣，不禁好笑，走進去一看，倒是發現了寶貝，雨衣一百塊，我一摸，品質是極好的，還有皮質的呢！最終挑了一件長款的，輕薄且寬大，拉鏈上寫著「愛迪達」也不知道真的假的，帽子大大的，穿起來像巫師一樣。

#近水樓臺先得月#

臺灣人跟我說，其實懂行的臺灣人都知道，真正的美食在早市而不是夜市，而且早市店鋪用的食材最新鮮，所謂近水樓臺先得月，夜市價格貴，不新鮮，環境也相對不清淨。我一聽，還真有道理。

他們告訴我，臺灣除了早市夜市，還有一種市集叫「黃昏市場」，這名字聽起來就讓人浮想聯翩，夕陽無限好啊！全部加入口袋名單，等我下次回臺灣，立刻前往！

#一日之計在於晨#

雙連早市和景美早市都很小巧，可麻雀雖小，五臟俱全，服飾、各類菜和肉、鮮花、古早風味小吃、世界各地稀奇玩意兒、金銀珠寶和古董…功能也樣樣齊全，修傘的、美容的、配鐘錶的...

早市由和善可親的臺灣人和逗趣的小故事組成，被神奇的發明和舌尖的美味填滿。一日之計在於晨，在早市裏充電，讓我收穫一天滿滿的活力！

早市，有臺灣人的真實生活。早市，有柴米油鹽醬醋茶，有煙火氣。逛早市，是一件讓人疲憊又幸福感爆棚的事情，是一件讓人反思又決定付諸於行動的事情。

2019.07
廖小花

《寵物出國程序》

Bobi是我大二的時候偷養的，後來升大三暑假沒辦法隱瞞了所以帶回家，一開始當然是被臭罵了一頓，但是弟弟很愛、媽媽其實也很愛，爸爸最後是只要不要叫他處理，然後環境不要髒亂，基本上他也是摸摸鼻子認了，畢竟自己的女兒也不是第一次偷養寵物（我從高中開始，各種倉鼠、布丁鼠、老公公鼠一隻一隻帶回家，最後還帶了兔子）
出國後的前兩年，因為也還不確定會不會真的留在德國，所以Bobi就留在台灣，但是我幾乎天天都叫家人傳照片給我看，我誰都不想，就想Bobi😂😂😂
確定會在這裡定居之後，就開始動把狗帶來的腦筋，可以自己跑流程，也可以找有在專門辦理寵物出國的獸醫院，我自己是找了台北的仁愛動物醫院，他們因為長期辦理寵物出國程序，所以非常清楚所有步驟和時間點。

台灣是非狂犬病疫區，所以從台灣輸出寵物相對容易，也因此德國對於台灣來的寵物審查非常鬆，德國還是狂犬病疫區，相較之下，台灣真的是乾淨溜溜✨

出境臺灣
一定要植入晶片
1. 首先寵物要植入晶片，晶片有指定的幾家是國際通用，任何國家的機器都掃得到的，當時獸醫院問要去哪裡之後就直接植了晶片，同時也開了晶片證明的文件。

2. 施打各類指定疫苗
Bobi本身就有打疫苗，只是因為時間有點久了，所以獸醫院照著所有指定疫苗再打一次，最重要的是狂犬病疫苗，打完之後會得到一個小徽章，獸醫院也會開疫苗施打證明。

3. 出境台灣必須取得「輸出動物檢疫證明書」和「動物健康證明書」
這兩份證明不是所有獸醫院都能開立，要找有發放證明許可的獸醫。
其實我到現在都沒記得哪一份是哪一份，因為不得不說，如果真的是沒時間顧及這麼多細節的話，還是交給專業吧～我找到這家專辦寵物出國的獸醫之後，我就只負責照表操課，他們跟我約時間，什麼時候要幹嘛⋯⋯⋯瑣碎的事他們都幫我打理好了，
其實負擔會少很多。
輸出動物檢疫證明要在出國（起飛）前七天辦理，這部分依然是獸醫院把所有文件都處理好了，指定我哪一天到松山機場的檢疫處蓋章。

4. 聯絡航空公司通報有寵物隨行
一個班機只能有兩隻寵物，所以建議是儘早報名(?!)，我搭的是荷蘭皇家航空，只要是低於7公斤的寵物就可以隨人進客艙，但是他們對寵物籠的要求非常嚴格，不能是軟包，也不能超過一個尺寸，因為要放在前方椅子下，最後我買了三個才買到能用的；寵物在裡面必須能夠轉圈沒問題，躺平趴下也要行動自如，然後短鼻類的貓狗不能飛!!!
我打去問有沒有更確切更具體的敘述，結果荷航沒有招聘台籍員工，中文有夠爛！！！！！！我問：講英文會不會方便一些？？？他們只是再重複一次他們寫在網頁上的爛答案，所以其實也沒什麼幫助，搞到有一天我回家看到我媽拿尺在量狗鼻子⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
我到底看了什麼😶

5. 出發前幾天開始準備寵物籠
為什麼會要出發前就開始準備？！不就是把寵物放進去嗎？！
這個要視寵物性情而定，主要是因為路上的一切躁動都容易造成寵物緊張不安，如果寵物本身又是容易緊張的性格，確實是有發生過最後喘不過氣而導致遺憾。能不能請獸醫開鎮靜劑？依法規是不行，使用鎮靜劑或相關藥品必須有專業人員在場。
能做的就是在籠子裡放寵物平常熟悉的可能衣服、玩具或小毯子。

出發當天我還是很挫，在Check-in的時候是以超重手提行李100美金收費，然後看一下相關文件，很快就過關了，接著到過海關、檢查手提行李的部分，這部分我不得不說台灣對於動物的尊重依然不足，一開始我不知道，我以為他們還要檢查文件，所以我把文件交給一個有些年紀的海關，他沒好氣地說：這東西給我幹嘛！？我這邊只看行李，其他我不管！
我想說你不看就算了～所有手提行李要過X光機，他這時候說：妳那隻什麼東西也要放上輸送帶啊！！！我說可是這是動物，檢查物品的輻射量不能照動物體啊！
他回我：我不管！規定就是這樣！！！
這時候我臉都垮了，人都不能進到照物體的X光裡為什麼其他動物就可以！？這時候ND在旁邊雖然也很不高興，但是依然是安慰我雖然輻射量是高，但是時間很短，會有疑慮但是不至於太嚴重，眼下我也沒別的辦法，也就照辦了。一路上Bobi很安穩，好像不太知道他在坐飛機，因為航程有13個小時，中途熄燈之後我有偷把他抱出來，也有偷分我的飛機餐給他，在阿姆斯特丹降落後，一樣要再經過一次手提行李檢查，我心想又要再讓他過一次高輻射X光了😤就在放上輸送帶的時候荷蘭的海關人員立馬尖叫：那個不行！！！！！那個是動物，不可以照這種X光！！！這種輻射量是給東西不是給活體的！！！！！抱到我們這裡來～we love doggies ~~~他們有一區是專門檢查寵物的，他們會把寵物抱出來摸一摸，檢查一下寵物籠就好了，對動物非常友善
看一個國家的先進程度不是看他們多有錢或硬體設備多新穎，而是看他們如何對待動物！既然全世界都知道這不可以，台灣又那麼喜歡什麼都要學「國外」，怎麼這個基本常識不學？！
後來又經歷了40分鐘轉機，Bobi才總算抵達德國，抵達德國後要馬上找當地獸醫再檢查一次，然後狗要報戶口，於是Bobi就得到一本德國護照，表示他已經是德國籍了，這本護照等同於身分證，他可以憑這本護照在所有歐盟國家自由飛行（既然兒子有德國籍，那媽媽可以順便嗎😂），有了國籍和戶籍後就要繳稅，沒錯～德國養狗要繳稅，還要幫他買保險，一切比照人類⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

有人可能會覺得，在台灣有家人顧就好，幹嘛那麼大費周章帶到德國來？
因為Bobi是我帶回家的，論責任，是我該負責到底；論情感，狗可以跟很多人友好，但是他們一生只會認一個主人。我第一年出國的時候，剛離開的那幾天，家裡跟我說Bobi會一直跑去我房間看我在不在，後來他們把門關上，他就會坐在門口，後來第一年回台灣，那年還沒要帶他來，剛離開的那幾天，他又是這樣，到後來他很怕看到行李箱，他知道只要我在收行李就表示要分開，為了讓我跟他都不要再有這種分離的拉扯，還是帶來跟我一起吧～
養寵物真的要負責任，我很討厭聽到有人說要把寵物送走，因為要搬家、要出國、要生小孩⋯⋯⋯各種人生轉變真的都不成理由，他們是家人，不是附屬品，如果你爸媽沒有因為搬家、出國、生二三四五六寶把你送人或送孤兒院，那憑什麼這些可以成為棄養的理由！

#最後媽媽最捨不得😂
#法鬥巴戈北京犬扁臉貓這些是短鼻貓狗

忘了 po 昨天去寵物展的目的
德國邦尼鼠兔天然糧 新品
還有問一些 QA的問題

#草墊 兩款
#強力吸水除臭草墊
現在家裡小胖子便盆用的草墊
跟之前測試過的 亞麻草墊 跟 稻草墊 比
#吸水力
稻草墊 > 強力吸水除臭 > 亞麻草
#舒適度
亞麻草 > 強力吸水除臭 > 稻草
#除臭力
強力吸水除臭 > 稻草墊 > 亞麻草
#打掃更換
稻草墊 > 強力吸水除臭 > 亞麻草

我也跟服務人員說
亞麻草墊、稻草墊、強力吸水除臭
這三款草墊的定位其實蠻不同

稻草墊 很像底材
因為吸完尿液或水份
超像培養土
比較適合局部用在便盆
結塊也比較好清理

亞麻草墊 不太會吸水份
比較適合大範圍的活動空間使用
使用上也比較建議
多舖一層尿布墊
再舖亞麻草墊
讓天竺鼠的腳掌減少壓迫

強力吸水除臭
感覺用在大範圍的活動空間也可以
因為亞麻草墊可以保持鬆軟
或者局部舖在便盆裡面也可以
但因為這款有稻草墊顆粒
所以也是會結塊的
個人還是推薦用在局部便盆使用

#好好玩纖維草墊
昨天去寵物展看本尊
然後跟服務人員聊天
我個人有興趣但覺得功能上
比較偏向 倉鼠 使用的草墊
因為 倉鼠 喜歡挖掘
服務人員也說 兔子 的天性
也有挖掘的行為模式
反到我說我想買給
家裡小胖子用用看
服務人員疑問的問我
天竺鼠也會有挖掘的行為嗎
我說 …… 不會
😂😂😂😂😂

#飼料 新品
多了天竺鼠 幼天 跟 老天
😭😭😭😭😭
老天 稱呼感覺很感傷
難怪稱 高齡 天竺鼠飼料
家裡的小胖子
奶糖 跟ㄋㄟㄋㄟ 是 高齡歐爸
所以非常有興趣

昨天也問了一個問題
為什麼幼天飼料這麼大顆？
😂😂😂😂😂
因為你們邦尼的飼料不小顆
天竺鼠的磨牙方式
跟兔子也不一樣
另外多了一個幼天竺鼠飼料
以為你們會設計小款的飼料

這時候邦尼的服務人員說 ……
天竺鼠幼天在出生的時候
牙齒的構造跟牙齒硬度
就可以咬纖維的食物
兔子出生反而要喝奶喝一陣子
才可以開始吃牧草跟飼料
天竺鼠的口腔構造
其實跟倉鼠類差不多
只是天竺鼠沒有倉鼠的口腔囊袋
但是進食模式跟倉鼠一樣
都是將食物塞進口腔後
用上下排牙齒會先咬斷
然後內齒左右兩側咬碎
食物會再口腔內
前後來回咀嚼
天竺鼠喜歡
塞食物在進嘴巴
再開始咀嚼
所以顆粒大小才沒有調整

新品的部分
在這次寵物展蠻優惠
不論是要買 飼料
或是 草墊
個人滿推薦 邦尼家的零食

真的寵物展很適合購買囤貨
4/4-4/7 台北 南港展覽館二館 攤位213
4/12-4/15 高雄 巨蛋 攤位1018
之後 5月 台中也有一場 寵物展

有其他問題再留言吧！！
生命有了天竺鼠 Guinea pig in my life