[爆卦]食品技師科目是什麼?優點缺點精華區懶人包

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食品技師科目 在 周可曼 Cathy Chou Instagram 的最佳解答

2021-08-18 21:52:57

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  • 食品技師科目 在 護理立委 陳靜敏 Facebook 的最讚貼文

    2019-11-20 19:00:27
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    日前參加黨團社福衛環政策小組,討論公衛同仁都非常關注的 #公共衛生師法草案,我在整理完 8月19日於粉專蒐集的正反意見後,提出了以下幾點請衛福部說明:
      
    Q1:公共衛生師的執業資格為何?是否會影響其他醫事人員執業?
      
    →公共衛生師的執業方式受聘於醫事、健康照護或長期照顧機構、公共衛生師事務所,以及其他經主管機關認可的機構或依法規應進用公共衛生師的機關。
      
    →醫事人員或其他專門職業及技術人員(如職安人員、食品技師),其業務執行不會受到公共衛生師法限制,#故不會影響到其他醫事人員執業。
      
    Q2:公共衛生師的應考資格範圍太廣,包括衛生教育、衛生福利、健康管理、健康產業等等,是否應該限縮?
      
    →目前許多學校公衛系、所皆有公共衛生的相關科目,只是課程名稱不盡相同。考選部將藉由考試規則審查,#讓有達成相關核心學分者才能應考。
      
    Q3:公共衛生師未來是否可涉及醫療行為?應事先與其他醫事人員的業務範疇明訂區別!
      
    →公共衛生的核心價值是「預防」,#涵蓋所有與群眾相關的健康問題,且需透過社會、組織、公私部門、社區等共同推動,故公共衛生師的執行業務 #不可涉及醫療行為。疾病診斷與照護等行為,仍需由各類專門醫事人員依其人員法規執行。
      
    📌 總而言之,公共衛生師是 #專業不專屬,有相關科系背景的都可以應考,也不會影響到原先執業的醫事人員。但這也很奇怪,既然公衛師的工作都已經有人在做了,又為什麼要再另外立法開設一個新職業呢?不知道大家想法如何?

  • 食品技師科目 在 吳焜裕教授 Facebook 的精選貼文

    2016-10-03 19:42:28
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    【#食安問政】

    9/29號衛環委員會質詢,我首先感謝梅姬颱風期間,努力不懈的醫療人員,感謝他們在颱風期間堅守崗位,為民眾的健康把關。

    立法院休會期間,衛福部提出資本額達一億的食品業者,應設置食品技師(仍在草案的階段)。
    要求所有食品業者設置食品技師,對於小廠商固然是很大的人事負擔;但以資本額達一億的食品業者作為規範對象,能涵蓋的廠商家數又太少。我認為,衛福部除了降低一億元的門檻,增加管理的廠商數外;也可以要求一定資本額以上的小廠商,以共同聘用食品安全顧問或利用既有員工再受訓的方式,加強食安管理。

    除了食品技師的設置門檻過高外,我也質疑食品技師是否足以把關食品安全?衛福部提出,希望藉由要求食品業者設置食品技師,提升食品安全。然而食品技師的考試科目,卻不足以勝任食品安全管理的任務。我認為,衛福部應該通盤檢討、溝通,整合科學資訊,妥善規劃政策。