為什麼這篇飛利浦萬用鍋蒸包子鄉民發文收入到精華區：因為在飛利浦萬用鍋蒸包子這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者laugh8562 (laugh8562)看板cookclub標題[問題] 萬用鍋沒有蒸的功能鍵...
午安
我目前用是飛利浦的萬用鍋
型號是HD2133
不過這個型號沒有蒸的功能鍵
我有時想吃水煮蛋
我就放蒸盤加水
用煮粥模式 保壓三分鐘
時間到了之後
再繼續讓它悶 直到壓力閥降下
但是用這個方法來蒸『冷凍』包子
完全失敗
三分鐘 包子皮熟了 內餡是硬的
再五分鐘 內餡熱了 包子皮卻爛了
苦惱
也不知道該怎麼用它蒸地瓜
請問有人也用這款萬用鍋嗎
或是也有人的萬用鍋沒有蒸的功能
那該怎麼『蒸』呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.88.73 (臺灣)
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推 jfw616: google philip hd2133 蒸 09/03 12:46
→ jfw616: 一樣是煮粥模式去蒸魚 09/03 12:46
→ jfw616: 13分鐘 09/03 12:46
哇 忘記先GOOGLE了 看到好多用法謝謝您!
※ 編輯: laugh8562 (115.43.88.73 臺灣), 09/03/2022 13:05:13
推 laaa0912: 我的SIROCA萬用鍋放水蒸包子ok耶，肉包五秒，芝麻包或饅 09/03 13:06
→ laaa0912: 頭只要保壓三秒 09/03 13:06
推 fenda: 新認真只要三五秒！！ 09/04 00:32