[爆卦]萬用鍋蒸包子ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇萬用鍋蒸包子ptt鄉民發文沒有被收入到精華區:在萬用鍋蒸包子ptt這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 萬用鍋蒸包子產品中有43篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅Cecillia優雅過生活 ,也在其Facebook貼文中提到, 【日本富士琺瑯+韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團! #日本最大琺瑯製造商 #日本琺瑯餐廚第一品牌 #享受琺瑯器皿帶來的生活療癒感 #本團獨家限量超值優惠 #文末留言分享抽獎活動 . ▶️團購連結:https://gbf.tw/x6rdg 日本富士琺瑯產品介紹文:http://www.cecillia...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買九陽電蒸飯盒(熊大) 按這裡→ https://lihi1.cc/Zebj6 一飯三菜一次蒸 (白飯、瓜仔肉、蒸蝦、蒸蔬菜) 材料: A 白米 2杯/rice 2cups 水 2杯/water 2cups B 絞肉 250公克/ minced pork 250g 花瓜 60公克/pickled...

萬用鍋蒸包子 在 ??谷ㄚmo美食x親子x迪士尼x玩具?? Instagram 的最佳解答

2021-09-24 07:57:51

💬‬大家好!我是谷丫mo! 🐻今天要來說一個吃早餐的故事 👶🏻:麻麻!我要吃早餐! 我:那可愛的line friend陪伴吃我們早餐好嗎❤️ 👶🏻:我最喜歡line friend的熊大了! 我:麻麻最喜歡莎莉❤️ 👶🏻:那麻麻用莎莉幫我泡牛奶🥛 我:那我們請熊大做出好吃的包子帕尼尼❤️ 👶...

萬用鍋蒸包子 在 牛牛肥滋滋?新竹美食/台北美食/國內外旅遊/穿搭/親子育兒 Instagram 的最佳解答

2021-08-16 22:13:52

#牛牛_團購 一鍋出四道菜的雙鍋電子鍋到貨啦‼ 🛒限時搶購:https://reurl.cc/O0olxD 🛒只要8/3前下單,8/4即可出貨 - 各位久等了~缺貨好久的義大利Giaretti 「雙廚雙鍋獨立溫控萬用電子鍋」終於補貨啦!超多人在等,還好老早就叫廠商留貨給我,你們可以安心下單,只要...

萬用鍋蒸包子 在 Didi Instagram 的精選貼文

2020-11-02 10:01:32

Siroca4L微電腦壓力鍋二團 「團購說明」:  從暑假前開始成為家裡電器一員的「Siroca 4L微電腦壓力鍋」要開始第二團的團購囉。  ✏️超強功能「蒸煮燉滷燜」只要一台就夠。  ✏️內建三種烹調模式「壓力烹煮」、「慢燉烹煮」、「再加熱」。  十道自動菜單(也可運用這十種自動菜...

  • 萬用鍋蒸包子 在 Cecillia優雅過生活  Facebook 的最佳解答

    2021-09-22 10:00:03
    有 291 人按讚

    【日本富士琺瑯+韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團!

    #日本最大琺瑯製造商 #日本琺瑯餐廚第一品牌
    #享受琺瑯器皿帶來的生活療癒感 #本團獨家限量超值優惠
    #文末留言分享抽獎活動
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    ▶️團購連結:https://gbf.tw/x6rdg

    日本富士琺瑯產品介紹文:http://www.cecillia.com.tw/2021/09/blog-post.html
    韓國微笑出氣鍋介紹文:http://www.cecillia.com.tw/2021/09/smileu.html#more

    ▶️開團時間:2021/09/22~2021/09/28 (23:59準時關團)

    ▶️出貨時間:付款完成後,5日內依付款順序依序出貨(不含例假日)

    ▶️運費說明:滿$3,000免運,未滿$3,000酌收運費$100 (強力推薦組合專區及微笑出氣鍋除外)

    ▶️付款方式:信用卡付款,銀行郵局、ATM櫃員機轉帳匯款
    ◎請於下單日算起2天內完成付款(虛擬帳號匯款日保留2天),逾期訂單將會被系統自動取消。
    ◎外島及海外訂購,請直接聯繫客服協助處理。

    ☎️客服聯繫資訊:
    客服專線: (02)2541-2868 (週一~週五 10:00~18:00/ 例假日及國定假日除外)
    E-mail: service@wonson.com.tw
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    我很喜歡琺瑯器具,從鍋具、煮水壺、調理盤/盆到餐盤杯子等,只要有合適的琺瑯製品,常會是我的優先選擇。

    只要有使用過的人就會知道琺瑯器皿的實用優點,材質輕巧易拿取、不容易沾染附著異味、用於加熱時導熱及聚熱效果很理想,而且只要尺寸夠大可以放在瓦斯爐上,琺瑯器皿都能直火加熱,或放入烤箱使用(❌不可使用於微波爐); 琺瑯盒加上蓋子也是最佳的食物保存容器,常溫或冰箱冷藏都沒問題。

    因此琺瑯器具常出現在我的日常飲食生活中,不僅好用也很耐看有質感。品質好的琺瑯器皿,只要好好維護,可以用上很久的。而且隨著使用時間越久,刻劃出的生活痕跡,更是越用越迷人。
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    非常開心能與日本最大琺瑯製造商 #富士琺瑯 的台灣總代理灣盛貿易,合作推出這次的 #富士琺瑯限量優惠團購。

    🉐本粉絲團專屬的獨家優惠團購方案
    當看到廠商提供給我的MOZ系列及酷卡杯(方便鍋)折扣方案時,超~級~優~惠,實在太驚喜了!同時還有多款強力推薦組合也超划算,趕緊趁此難得機會把想買的一次購足吧!
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    🔴本次開團的主要品項有:

    #MOZ琺瑯保鮮盒深型DM / DL

    老實說,我的廚櫃裡甚少出現可愛圖案的餐具器皿,但這款來自北歐的MOZ系列,以瑞典森林的友善麋鹿為logo,純真童趣的模樣完全收買了我的心,極具質感的簡約設計,還帶著大人也會喜歡的可愛感。每次取出使用時,心情都會跟著愉悅起來~
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    MOZ琺瑯保鮮盒除了用來保存食物及新鮮蔬果等食材(附有蓋子),深型的容量設計也很適合烘焙使用。
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    日本知名的烘焙料理家藤田裕子使用富士琺瑯容器,設計推出的『魔法のホーローパン®』(沒錯!魔法的琺瑯麵包,這個名稱是有註冊商標的)作法與課程,在日本極受廣大主婦們喜愛與肯定。

    只要使用一個琺瑯盒,就能進行麵糰材料混合、翻拌、發酵及烘烤,輕鬆完成麵包製作的所有步驟,非常方便易上手,手邊沒有太多烘焙道具或小廚房空間受限都沒問題。
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    因為琺瑯維持溫度的效果好,我也常會使用琺瑯盒來進行麵糰低溫發酵,富士琺瑯深型保鮮盒(MOZ系列DL尺寸)就很適合我前二本書的簡單揉麵包作法,麵糰混合揉好後,放入盒內、蓋上蓋子,放入冰箱冷藏一晚,讓麵糰慢慢延展熟成,發酵效果很好,也不需擔心麵糰會沾染冰箱裡的其他食材異味。
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    把琺瑯器皿當成烤模來烘烤麵包也很理想,因為導熱速度快且受熱均勻,烘烤出來的麵包外酥內軟很美味,而且也容易上色。
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    ►我使用MOZ 琺瑯保鮮盒深型DL做的麵包點心(食譜及作法會陸續補上)
    ✅經典三明治手撕餐包 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4220832501298859
    ✅優格奶香手撕餐包
    ✅大蒜奶油佛卡夏
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    ►較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好,蛋糕放涼後,容器加蓋就能短時間的常溫置放或放入冰箱冷藏保存。

    琺瑯保鮮盒用來做油封料理也超好用,直接利用琺瑯盒來低溫烘烤與冷藏保存,
    不必擔心油漬附著會不好清洗,使用過後的琺瑯盒非常容易清潔,也不會殘留異味,只要用過就會知道真好用。

    ✅香草奶油磅蛋糕
    ✅肉桂蘋果蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4213974791984630
    ✅油封大蒜 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4186804561368320
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    本次開團的琺瑯保鮮盒,還有也很適合烘焙使用的富士琺瑯新品
    #嚕嚕米森林系列。

    出自於芬蘭國寶級童話大師之手的溫馨討喜角色,嚕嚕米森林系列會讓每天的飲食生活更充滿樂趣,共有四種尺寸可選擇(請點入團購表單參考)。
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    #MOZ23CM琺瑯圓盤 #MOZ8cm琺瑯馬克杯

    MOZ琺瑯圓盤及馬克杯,極力推薦也一定要列入購買清單。

    不只是小朋友,大人也會喜歡這款有品味又帶著可愛感的高品質餐具。
    琺瑯餐盤及馬克杯的材質都很厚實,觸感質感非常好,
    圓盤尺寸夠大,當成主餐盤很理想,搭配一整盤餐點看起來就好豐盛。
    趁此次難得的優惠折扣,建議為家人每人添購一套杯盤組合,
    不只在家裡使用,外出攜帶或露營野餐也都很合適。
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    #14cm酷卡調理杯(方便鍋)

    富士琺瑯的酷卡(Cukka)調理杯看起來好像不大,
    但是實際使用後就會發現這個容量1.6L的調理杯超實用。

    ►酷卡調理杯的容量就是一個小鍋子,可用來
    ✓保存食材:足夠裝入1.8公斤的味增或鹽(日本主婦常使用這款調理杯來保存味增),或是1公斤的砂糖。

    ✓外帶餐點使用:最近外帶餐點的機會很多,用這款有蓋子的調理杯去裝回餐點很合適,環保又安心(拿取時要小心不要傾倒放置,避免湯汁溢出)。

    ✓保存常備菜、燉物或湯品:煮了一大鍋奶油蔬菜濃湯,竟然剛剛好裝滿一整個調理杯,容量超乎想像的大,早上舀取濃湯加熱,搭配麵包、飯糰就是美味又營養的早餐。

    ✓適用於直火加熱:酷卡杯可以放在爐火上加熱,煮一人份的泡麵超好用,煮好後整杯端上餐桌,邊追劇邊吃麵,平凡日常的小確幸!(加熱後的琺瑯器皿溫度很高,務必用隔熱手套小心拿取)

    ✓烘焙小份量的蛋糕甜點:家裡人口少擔心烤好的蛋糕份量太多吃不完,那就使用這個大小剛好足夠二人分享的酷卡杯來烤吧!吃不完的蛋糕,加上蓋子就能放入冰箱冷藏保存,非常實用。

    ✅用酷卡調理杯烤巴斯克乳酪蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4204526282929481
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    #27cm雙耳附蒸盤琺瑯萬用鍋

    常看日本主婦的臉書或IG分享,就會發現許多人的廚房裡都擁有一個可以用來蒸蛋糕、茶碗蒸或馬鈴薯、地瓜等根莖類蔬菜的蒸鍋。
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    好喜歡這款很有質感又超大容量的富士琺瑯萬用鍋,
    這個鍋子可用於燙、煮、蒸、炸等烹調功能,鍋身是可防止噗鍋的特殊設計,
    要煮較多量的義大利麵、燙煮青菜、燉湯等都很好用。
    另附有蒸盤,利用環繞對流設計,能均勻並快速完成食材蒸煮,早餐蒸冷凍包子或饅頭很理想。
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    萬用鍋的鍋身夠大,燉煮全雞也沒問題,美味營養不流失。
    接下來的冬天火鍋季節,用萬用鍋來煮最方便,超大容量可以把喜歡的食材通通放進去。
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    琺瑯萬用鍋的蓄熱效果好,導熱均勻,不容易沾染食材異味,使用清洗輕鬆不費力,而且外型很好看,絕對值得考慮入手。
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    ✅日式起司蒸蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4158747590840684
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    #韓國SmileÜ微笑出氣鍋
    本次與日本富士琺瑯產品一起開團的還有超實用的韓國製微笑出氣鍋。

    初次看到產品名稱時,有些疑惑為何如此命名?
    實際使用後,就會發現這名字取得真貼切啊!
    因為這真的是一支有鼻孔設計,會吸出鍋內油煙,再從鍋底的專利排氣孔排出的健康概念出氣鍋。
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    ‼️擁有一支能幫你出一口氣的鍋子很重要‼️
    從有許多女性沒有抽菸卻因為長期吸入煮菜時產生的油煙,而導致肺部傷害的醫學案例來看,廚房裡有一台好的抽油煙機,加上無煙式導流功能設計的好鍋子,就能打造更安心舒適的烹調環境,有效減少油煙風險。
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    很有健康概念的微笑出氣鍋獨特設計
    ✅ 鍋內鼻孔設計,吸出油煙。
    ✅ 鍋底專利氣孔設計,排出油煙。
    ✅ 鍋身五層塗層,不易磨損,超堅固耐用。
    ✅ 玻璃矽膠氣密鍋蓋,產生真空效果,烹調更省時。
    ✅ 鍋內底部突起波紋設計,能將多餘油脂導入鍋緣溝槽,減少吸附油脂。
    ✅ 超強熱對流傳導,食物更酥脆美味。
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    微笑出氣鍋值得入手的好理由
    ★無煙無塵、健康加分:減少吸入油煙、苯(化學物質)及難聞氣味等有害物質,有效降低空氣汙染,提供安心舒適的料理環境。
    ★食物快熟且省瓦斯:矽膠氣密式玻璃蓋有效保持熱氣對流與循環,可使食物受熱均勻並加速烹調速度,透明玻璃蓋還可隨時觀察鍋內烹調狀況。
    ★最適合做低脂料理:烹調肉類、魚肉時,油脂會流進鍋緣溝槽,減少油脂攝取。
    ★用途廣、適用於各式食材料理:可用於烤魚、雞肉、海鮮、馬鈴薯、蔬菜、麵包等各式食材。

    鍋底平整的平底鍋家裡一定都有了,而這種波紋底部,不需抹油就能烙烤出外酥內軟的麵餅,像是印度南餅,放入麵糰餅皮後,很快就能烙出深色條紋,看起來更加美味,用來烤飯糰也很理想。
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    ►韓國微笑出氣鍋有二款型式,27.5cm長形條紋煎盤及28cm圓形條紋煎盤,都附有直立式手把鍋蓋,古銅金的鍋身也很有質感。
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    長形條紋煎盤的鍋子造型,在台灣比較少見,
    實際使用後就會發現長形鍋身比想像的更好用,尤其用來做日式煎餃,把餃子排滿,加熱更均勻,完成的煎餃底部香酥、內餡飽滿多汁,非常好吃。
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    生活在疫情時代,三餐盡量自己料理最安心,
    為自己添購一支出氣鍋現在正是時候,即使是廚房新手也能輕鬆駕馭。
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    🉐本次超值團購,買任一款出氣鍋就享有免運優惠,把會幫你出一口氣的超實用好鍋具帶回家吧!
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    #留言分享抽獎卡蘿保溫餐蓋

    🎁現在只要完成以下3步驟就可參加抽獎活動🎁
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    1️⃣在本文按讚
    2️⃣於本則貼文@標記一位朋友並留言「一起來感受富士琺瑯的生活魅力!」
    3️⃣分享本文並設為公開
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    抽獎贈品:卡蘿保溫餐蓋(湯碗蓋)1個(蒲公英紫)
    獲獎名額:2位
    活動時間:即刻起至2021.09.27(一)晚上10:00止。
    獲獎名單公告時間:2021.09.30 (四)
    * 贈品寄送地址僅限台灣本島。
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  • 萬用鍋蒸包子 在 Disni's Wonderland Facebook 的最佳解答

    2021-09-06 13:42:31
    有 288 人按讚

    #超火賣到缺貨廚房小家電 #料理苦手也輕易上手 #煎煮炒炸蒸一機搞定
    全球熱銷200萬台👉日本BRUNO電烤盤
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    ㊙️一延再延的團購,終於順利開團!
    #中秋節烤肉 必備!大家一定會在這時間搶買
    建議趁這波所有顏色都剛到貨,趕快下單!
    不然很快就沒貨囉~~~~
    ⋯⋯⋯⋯⋯

    #日本BRUNO電烤盤 有多風靡全球,相信大家都知道吧❤️我一直到今年才入手,真的是太慢了😂如果你們還沒跟上,千萬要趕快買起來,因為真的好好用,完全不用任何料理技巧就可以搞定👍

    除了本身顏色美美(我真的每個顏色都想要擁有),多款配件可以自己選購,不管是想要煎煮炒炸蒸 ✨ #通通一機搞定 ✨

    ⋯
    【來跟你說說有多好用】

    🍃本身這組就有 #萬用平板料理盤
    從煎蛋炒飯蔥油餅🍳🥩到各種你想煎想炒的東西都可以使用,還可以跟小孩自己來個小pizza DIY🍕之類的,真的是使用率最高的一項!當然,中秋節烤肉煎牛排是一定要的啊🍗

    🍃另一個在組合中的就是 #超好用章魚燒烤盤 🍢
    章魚燒烤盤不是只能做章魚燒,包括雞蛋糕、小蛋糕、蛋燒等都可以自由變化,而且還可以使用每一小格來煮蔬菜,超適合給小孩吃,真心方便啊~

    🍃加購首推 #料理深鍋
    我本身是選擇鴛鴦鍋,但鴛鴦鍋現在缺貨中,但深鍋真的超好用的,拜託你們一定要買喔!
    7cm的深度可以拿來煮火鍋、壽喜燒、燉飯、關東煮等,想要先爆香再煮也沒問題👌防燙手把設計真的很貼心,另外陶瓷塗層清洗超方便還不易刮傷~重點是要搭配 #料理蒸格,一定要選購深鍋喔!

    🍃華麗浮誇看起來就很厲害的 #料理蒸格
    只要拿上桌就會覺得很威的雙層蒸格,上面放上滿滿的海鮮、蔬菜,底下的湯還可以拿來煮海鮮粥,完全就是小當家在你家🍲 料理苦手也不用擔心煮不出美味的魚😊
    日常的蒸蛋、蒸饅頭、蒸包子這些基礎的使用,也可以靠這台搞定,偶而換換口味也可以請出燒賣、蒸餃等,有時候懶得開伙,把他們全部擺放好疊上去,就可以搞定滿滿海鮮(第一層)、青菜菇類(第二層)、湯/粥/燉飯(第三層),效率up up up👍

    🍃其他還有六格式料理盤(這我有!也很活用)、燒烤波紋煎盤(用這烤肉真的烙痕很美)、蛋糕烤盤(這個我有興趣,感覺可以做出美味好吃的杯子蛋糕)

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    🙆‍美美顏色選選選
    ◩ Disni選擇的是「白色」🥰,使用多次目前為止都很好清洗,沒有髒污洗不掉喔!🥰🥰🌟
    ◩ 「紅色」是經典熱銷色,也非常的搶眼
    ◩ 粉嫩系列的「土耳其藍」和「珊瑚粉」真的讓我少女心噴發,好想擁有!
    ◩ 「夜幕綠」超有質感,感覺就是貴婦廚房會擁有的!

    不管你喜歡哪色,強烈建議你趕快買起來,因為有可能一猶豫就缺貨了啊~

    #電烤盤 #中秋節 #在家烤肉 #烤肉必備 #多功能家電 #團購 #廚房料理 #料理家電 #小家電 #團購價格 #優惠價
    -
    🔥限時搶購:https://gbf.tw/ppnau

  • 萬用鍋蒸包子 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最佳解答

    2021-09-02 11:57:41
    有 115 人按讚

    來來來~~柴媽大愛也用了很久的
    臻~~系列 刀具/食物剪 ,我可以強迫你們一定要收嗎?
    因為一整個大愛,超好用
    食物剪 我2019年購入, 真的不是一隻100元的那種可以比較的, 雞骨頭都可輕鬆煎 哇哈哈, 還可以拆起來情形,衛生餒🥰⋯⋯反正就是一把萬用剪, 而且 我用這麼久 還沒磨過,讚讚讚。

    #多工能剪刀 : SS-01BG
    功能多樣 : 可剪雞腿,雞翅,雞骨頭,可刮魚鱗,可剪電線,海鮮硬食材等等 ~
    品名:料理刀具 - 高碳鋼系列多功能剪刀
    編號:SS-01BG
    尺寸:9"
    鋼材:日本進口高碳鋼
    握柄:一體成形、防滑握

    再來是我從2019年一直盼到現在這把一體成形的頂級料理菜刀 , 我終於買到你, 你們就知道這把多夯了吧! 行家都知道這把必買

    #日本進口三合鋼-中式菜刀 一體成型 - 180mm ( 型號:SC919-4M# )
    鋼材:日本進口頂級三合鋼
    刀面:噴砂防銹處理
    重量:272±5g
    握柄:一體成型防滑抗菌

    再來超好用隔熱手套🧤, 日常防燙可用,玩烘焙的, 這手套也是一定要購入, 柴媽從早期粉色款, 用到現在藍色款,所以我家有3雙😙😙😙😙😚⋯⋯ 因為他是五指設計,所以方便戴著它拿取滾燙高溫的鍋具、烤盤。
    #耐熱250度,#經過多項檢驗:美國FDA(SGS-CANML1517684001)、塑化劑(SGS-CT/2020/50402)、250℃耐溫(SGS-CT/2020/51104)

    1️⃣適用性廣,更可用來開瓶蓋、拿取加熱的調理包、馬鈴薯剝皮(需先加熱)、更換燈泡等。
    2️⃣矽膠材質具有防滑特性,搭配手套表面的凹凸紋路設計,取物時更加穩固、更加確實。
    3️⃣迷霧白矽膠外層搭配圖案裡布,讓您的廚房增添烹飪樂趣,兼具使用時的美觀與實用性。
    4️⃣內層舒適柔軟,可加強手部防護,雙層防燙隔熱效果更佳,穿脫時滑順不艱澀。
    5️⃣手套附吊掛帶,不管是流理台上或是櫥櫃裡面,只有掛勾的地方就可掛,不佔空間。
    6️⃣矽膠防水不沾,烹飪過程中沾到的污漬物,只要用清水一沖,馬上就可清潔溜溜。

    7️⃣矽膠材質靭度強,扭轉拉扯也不容易損壞,耐用程度相當高,長期使用也不容易壞。

    8️⃣適用一般家庭、單身貴族、營業場所、租屋族、學生族群,喜愛下廚、烘焙的朋友們千萬不能錯過

    9️⃣ 五指設計,使用時相當靈活,面對鍋、碗、盤、碟、杯等物時均可靈活取用。
    🔟耐高溫,不管是加熱後的陶鍋湯鍋、微波後加熱的菜盤或是蒸包子、蒸魚等都可適用。

    📌開團連結:https://gbf.tw/x8osx
    📌 開團日期:2021/9/2-9/10
    📌 預計出貨日期:付款完成5天內發出
    📌 國內運費 :
    ▶️菜刀/剪刀:台灣本島地區 80元/單 , 外島地區 120元/單 。 ( 本團不寄送海外 )

    ▶️隔熱手套:台灣本島地區 80元/雙 , 外島地區 120元/雙 。 ( 本團不寄送海外 )

    📌 付款方式:刷卡 / atm匯款
    #請於下單2日內完成付款 (下單當日為第一日),逾時自動取消並刪單,需重新下單。

    #臻ZHZN頂級料理菜刀
    #臻ZHZN萬用頂級料理剪刀
    #超好五指型雙層防燙矽膠隔熱手套

  • 萬用鍋蒸包子 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2021-09-11 19:58:13

    📌買九陽電蒸飯盒(熊大) 按這裡→ https://lihi1.cc/Zebj6

    一飯三菜一次蒸 (白飯、瓜仔肉、蒸蝦、蒸蔬菜)
    材料:
    A
    白米 2杯/rice 2cups
    水 2杯/water 2cups
    B
    絞肉 250公克/ minced pork 250g
    花瓜 60公克/pickled cucumber in soy sauce 60g
    花瓜汁 30公克/pickled cucumber soy sauce 30g
    蔥花 15公克/scallion 15g
    薑末 5公克/ginger 5g
    C
    蝦仁 8尾/ shrimps 8pcs
    蒜末 15公克/garlic 15g
    辣椒末 5公克/ chili pepper 5g
    日式醬油 1大匙/bonito sauce 1tbsp.
    米酒 1茶匙/cooking rice wine 1tsp.
    D
    蘆筍 30公克/asparagus 30g
    甜椒絲 20公克/bell pepper
    柳松菇 40公克/brown swordbelt 40g
    鹽 少許/salt q.s.
    米酒 少許/cooking rice wine q.s.
    作法:
    1. 將所有材料B放入正方形內鍋中,攪拌均勻成瓜仔肉,蓋上密封蓋。
    2. 將白米和水加入另一個正方形內鍋中,蓋上密封蓋。
    3. 將材料C和材料D分別放入長方形內鍋中,蓋上密封蓋。
    4. 將作法1、2、3放入電蒸飯盒中,即可攜帶外出。
    5. 將所有內鍋取出,打開密封蓋,在電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再放入所有內鍋,蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【蒸煮】,蒸熟即可食用。

    加熱各式料理 (紙包魚)
    材料:
    薄鹽鯖魚 1/2尾/salted mackerel 1/2pcs
    薑絲 10公克/ginger 10g
    辣椒絲 5公克/chili pepper 5g
    米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
    作法:
    1. 取一張萬用調理紙,放上鯖魚、薑絲、紅辣椒絲,再撒上米酒後包起。
    2. 將作法1放至蒸架中,電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再擺上蒸架、蓋上電蒸飯盒蓋。
    3. 選擇【加熱】,調整時間至0.3即可。

    蒸冷凍食品 (蒸包子)
    材料:
    包子 2個/bao 2pcs

    作法:
    1. 將冷凍包子放入蒸架上。
    2. 電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,放上蒸架,蓋上電蒸飯盒蓋。
    3. 選擇【加熱】功能,至時間結束即可。

    燉湯滋補 (香菇紅棗雞湯+清燉牛肉湯)
    材料:
    A
    白蘿蔔 80公克/radish 80g
    牛肉 150公克/beef 150g
    薑片 10公克/ginger 10g
    米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
    鹽 適量/salt q.s.
    水 200公克/water 200g
    B
    土雞腿 200公克/ chicken thigh 200g
    紅棗 5顆/ red date 5pcs
    薑片 5公克/ginger 5g
    乾香菇 3朵/ dried shiitake mushroom 3pcs
    米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
    鹽 適量/salt q.s.
    水 150公克/water 150g
    作法:
    1. 將材料A和B分別放入2個正方形內鍋中。
    2. 電蒸飯盒中加水至燉湯水線下緣,再放入作法1兩個正方形內鍋。
    3. 蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【燉湯】功能,蒸至時間結束即可。

    煮粥煲飯 (地瓜粥)
    材料:
    白米 1/2杯/rice 1/2cup
    水 4杯/water 4cups
    地瓜塊 80公克/ sweet potato 80g
    作法:
    1. 地瓜塊放入正方形內鍋中,再放入白米、水(差不多加至內鍋水位線)。
    2. 電蒸飯盒中加水至煮粥水線下緣,放入作法1,再蓋上盒蓋。
    3. 選擇【煮粥】功能,至時間結束即可。

    做優格 (優格)
    材料:
    優格 30公克/ yogurt 30g
    鮮奶 400公克/ milk 400g
    作法:
    1. 將鮮奶倒入正方形內鍋中,再加入優格。
    2. 電蒸飯盒中加水至優格水線下緣,放入正方形內鍋,再蓋上盒蓋。
    3. 選擇【優格】,至時間結束即可。
    -

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  • 萬用鍋蒸包子 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2021-01-29 21:34:35

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    1.煮白飯
    材料
    洗淨的米 1杯/rice 1cup
    水 1杯/water 1up
    作法:
    1.將洗淨的米放入內鍋中,加入水。
    2.蓋上鍋蓋,設定【精華煮飯】,煮至洩壓完成即可。

    2.滷豬腳
    材料:
    豬腳(汆燙過) 1000公克/pigs feet 1000g
    蔥段 15公克/scallion 15g
    薑片 15公克/ginger 15g
    辣椒 1根/chili pepper 1pcs
    醬油 100公克/soy sauce 100g
    水 300公克/water 300公克
    米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
    糖 1大匙/sugar 1tbsp.
    作法:
    1.將豬腳、所有的材料放入內鍋中。
    2.再將內鍋放入鍋中,蓋上鍋蓋,設定【雞鴨排骨】,煮至洩壓完成。
    3.設定【開蓋收汁、15分鐘】,煮至豬腳醬汁濃郁收汁即可。

    3.清燉牛肉
    材料
    牛腱(汆燙過) 800公克/ leg beef 800g
    薑片 15公克/ginger 15g
    芹菜 20公克/ Chinese celery 20g
    洋蔥 50公克/onion 50g
    水 500公克/water 500g
    米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
    調味料:
    鹽 適量/salt q.s.
    作法:
    1.將所有的材料放入內鍋中。
    2.蓋上鍋蓋,設定【牛羊肉類】,煮至洩壓完成。
    3.開蓋加入鹽拌勻調味即可。

    4.紅豆湯
    材料:
    洗淨的紅豆 3杯/adzuki beans 3cups
    水 4.5杯/water 4.5cups
    二砂糖 適量/demerara sugar q.s.
    熱水 適量/hot water q.s.
    作法:
    1.將洗好的紅豆放至鍋內豆類顆度。
    2.加水至豆類max線。
    3.蓋上鍋蓋,設定【豆類蹄筋】,煮至洩壓完成。
    4.挖出適量煮好的紅豆,加入二砂糖、熱水拌勻即可。

    5.糙米飯
    材料:
    洗淨的糙米 3杯/brown rice 3cups
    水 4.5杯/water 4.5cups
    作法:
    1.將洗淨的糙米放入內鍋中,加入水。(加水至內鍋玄米刻度)
    2.蓋上鍋蓋,設定【雜糧飯】,煮至洩壓完成。
    3.開蓋將飯翻鬆、讓水氣散出即可。

    6.雞肉粥
    材料
    洗淨的米 0.5杯/rice 0.5cup
    雞肉 100公克/chicken 100g
    泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
    蓮子 20公克/ lotus seeds 20g
    枸杞 10公克/ goji berry 10g
    水 4杯/water 3cups
    調味料:
    鹽 少許/salt q.s.
    作法:
    1.將所有的材料放入內鍋中。
    2.蓋上鍋蓋,設定【養生粥】,煮至洩壓完成。
    3.開蓋加入鹽拌勻調味即可。

    7.蓮藕排骨湯
    材料
    排骨 400公克/ pork spare ribs 400g
    蓮藕 200公克/ lotus root 200g
    胡蘿蔔 60公克/ carrot 60g
    薑片 10公克/ginger 10g
    水 600公克/water 600公克
    調味料:
    鹽 1茶匙/salt 1tsp.
    作法:
    1.將所有材料依序放入內鍋中。
    2.蓋上鍋蓋,設定【營養粥】,煮至洩壓完成。
    3.開蓋加入鹽拌勻調味即可。

    8.南瓜粥
    材料
    洗好的米 0.5杯/rice 0.5cup
    水 4杯/water 3cups
    南瓜塊 30公克/ pumpkin 30g
    作法:
    1.將所有材料放入內鍋中。
    2.蓋上鍋蓋,設定【嬰兒粥】,煮至洩壓完成。

    9.人蔘雞湯
    材料
    仿土雞腿 2支/ chicken thigh 2pcs
    人蔘鬚 10公克/ ginseng 10g
    紅棗 8顆/red date 8pcs
    米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
    薑片 10公克/ginger 10g
    水 700公克/water 700g
    作法:
    1.將所有材料放入內鍋中。
    2.蓋上鍋蓋,設定【慢燉】,時間設定3小時,煮至洩壓完成。

    10.蒸包子
    材料:
    冷凍包子 3顆/ bao 3pcs
    作法:
    1.外鍋加入0.5杯水,擺上蒸架。
    2.放入包子,蓋上鍋蓋。
    3.選擇壓力時間調節2分鐘,蒸至時間結束、洩壓完成即可。
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