[爆卦]顧筋骨的好食物是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇顧筋骨的好食物鄉民發文沒有被收入到精華區:在顧筋骨的好食物這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 顧筋骨的好食物產品中有69篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 身體大排寒毒了七天,只能進食少量流質食物,有天咽喉還腫到連水都無法吞嚥了,中藥針灸精油⋯什麼也止不了身體深處的巨大寒毒排出的力量,從痛不欲生的哭喊到安靜的感受疼痛。 一秒就讓你跌落從萬念俱灰的地獄也可以一秒讓你回到正常生活,再次臣服小宇宙。 接受啊!所有出現的都會變成是 好事。 抗拒啊~再好的事...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,PERFECT智慧型精華萃取機,這裡買→https://goo.gl/j3dgYG 燉品:滴雞精 材料: 雞 1隻(約2斤) 作法: 1. 雞剖開後放入滾水中,汆燙去除髒污浮沫,再用清水洗淨。 2. 取不鏽鋼內膽,倒入2杯外鍋水,放入深盤(容量300ml以上),擺上蒸架再放入燙好的雞。 3. 放入...

顧筋骨的好食物 在 趙函穎營養師 Instagram 的最讚貼文

2021-03-30 04:07:10

美好身心靈打造指南 #張老師月刊 想要減肥成功?先來學會吃對營養,讓身體荷爾蒙平衡,心情愉悅,自然就能夠長期執行瘦身計劃,讓你吃的開心還能健康瘦身! 撰文/ #趙函穎營養師 剛過完農曆年,與親朋好友團聚,大魚大肉零食糕餅,再加上冬天天冷就想吃,你是不是也把自己的肚子身材養的圓滾滾了呢? ...

顧筋骨的好食物 在 〰 Instagram 的最讚貼文

2021-01-14 04:47:07

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 後疫情時代的療癒提案:建立me time的 6個tips,舒心凝神新生活 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 一場疫情,讓我們措手不及,人們開始停下腳步,審視當下的生活狀態,學習「自處」、「平衡」,是在這非常時刻裡的與自我連結最佳時機。 簡單分享6個習慣,照著步驟,就能為自己帶來美好、...

顧筋骨的好食物 在 Zora陳思穎 Instagram 的最佳解答

2020-09-07 18:35:11

常常外食營養東缺西漏 是時候該進補一下了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 在這個時代我們常常不注重飲食健康 追求精緻和速食 其實養生的食物也可以很好吃:) 這次造訪的好寶寶點心藥膳坊 老闆是中醫師,家人讀中藥系 一家人一起研發出來的藥膳湯頭 用心的程度從料理就能感受到❤️ 🔺藥膳麥麵(口味隨機) 我吃的...

  • 顧筋骨的好食物 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-04 11:48:54
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    身體大排寒毒了七天,只能進食少量流質食物,有天咽喉還腫到連水都無法吞嚥了,中藥針灸精油⋯什麼也止不了身體深處的巨大寒毒排出的力量,從痛不欲生的哭喊到安靜的感受疼痛。

    一秒就讓你跌落從萬念俱灰的地獄也可以一秒讓你回到正常生活,再次臣服小宇宙。

    接受啊!所有出現的都會變成是
    好事。
    抗拒啊~再好的事都會變成壞事。

    #好壞就只在自己的一念之間
    #光是能拿回這個好壞掌控權就很讓自己心頭好很有力啊

    排毒大神退下後,我(被折磨得屎去活來的)的心也因此轉化到一個新的位置,身體明顯的精瘦了一圈(從52歲又變身成28歲的體態了哈?

    .
    想到我和宇宙下的(日日唸的)願望清單,其中一條是always 維持30歲的健康精實體態,難不成是因為這樣才被因緣巧妙的安排7天禁食大排毒?哈哈😄,感覺比較像28說~

    排毒大神的排程也很有巧合感,週二下午開始發寒毒,上牙齦開始快速腫,全身盜汗,頭痛欲裂,週三晚上緩解👉這是讓我週四有力氣可以寫馮云好好抱抱以及執行公司的例行公事,週五傍晚去石材場看未來新家的材料,週六早上去新家基地和設計師工班門開會,本來週日有兩個重要工班要來結果都在週六一早突然說週日不行要改成週六(這巧合太明顯了⋯⋯大神)

    本以為已經痊癒,結果週六下午又開始第二次更猛烈的排寒👉這是叫我停下來好好聆聽身心吧。

    本來只有上排腫,第二次是下排牙齦和咽喉開始猛烈快速的腫痛,而且不斷的主動大量流出黏稠的口水,開始胃痛,筋骨痛,全身痛人動不了了,不得已臨時和傍晚的正位瑜伽課請假,然後持續痛⋯痛了整夜,不過第二次我(學會)安靜了,因為有上一次的經驗,不過第二次比第一次還強烈,還是因為想喝東西而痛到哭出來,謝謝ㄤ持續在我身邊細心的照顧我。

    週日整天口腔痛到後來頭也開始痛,ㄤ主動搬出按摩床幫我全身按摩,讓我這天可以在痛中持續的昏沈睡著休息,時時帶著熱敷水袋,在週日晚上竟得到了難得可以在排寒痛中的一夜好眠。

    早上醒來發現上顎腫出一座小山丘(好像珍妮佛狗的小胸部出現在我的上顎)山頂還白白的,但因為沒有在牙齒邊緣,並不算痛。

    週一下午開始消腫,我也去了趟公司,緩慢的執行些必要例行工作,週一晚上甚至還認真的當學生上了一堂快3小時線上互動行銷課程(後來撐不住先下線)到了週二晚餐時間,所有的腫開始消逝,就像他們出現時一樣的快。

    今天早餐幾乎恢復正常,嘴巴也可以張開(是的這幾天嘴巴打不開舌頭也吐不出來),也可以開始正常咀嚼軟爛進食,好像剛拆掉石膏學走路那樣,我重新學怎麼咀嚼食物,很新的體驗呦~

    這些年我的消化系統,牙齦牙齒們都辛苦了,這次藉由你們排出身心很深的寒毒更是辛苦你們了。

    上週去了新家基地討論後續工程,工班走後下起大雨,貓頭鷹植物老師突然拿出兩顆鹿角蕨來綁在前幾天她在基地找到的腐木上,ㄟ⋯⋯還正好是我想學很久的鹿角蕨上板的方法呢!而且這兩顆未來是會放在新家基地的,真覺得太好❤️

    中間我們閒聊,貓頭鷹突然問我為何能夠能有幾千萬的資金,說想買地想蓋房就買就蓋了的過著自己想要的生活⋯哈,想想真的是好問題呢~(應該是宇宙超人透過她來提醒我:馮云好好抱抱可以來寫這個主題)

    很多人想做很多事,或者做著過著自己不想要的生活,是不是都是因為缺錢呢?

    這問題在我心中亮了起來,放了好幾天,發現這問題還是很亮,於是決定在這週的馮云好好抱抱中來和大家分享 #錢要怎麼來

    我將訂閱的連結放在下面留言,有很多人反應訂了收不到信,因為我們用的是會被很多信箱主動擋信的edm軟體,所以想要收到信要請你先將 livinghoho@gmail.com 先加入你的通訊錄就比較容易收到信。之前有訂閱但一直沒收到會只收到一兩封的也請你再次訂閱,並加入 livinghoho@gmail.com 進通訊錄嘍。
    .
    我們馮云好好抱抱見嘍~

    #這身材決定持續維持下去
    #永遠的28哈

  • 顧筋骨的好食物 在 洪千惠心理師-生活紀錄x工作筆記 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-18 17:54:44
    有 41 人按讚

    [以正念安頓疫情期間的身心反應]
      
      很開心被 #睡眠管理職人 點名參與【疫情期間,心理師教你的心理照顧秘訣・文章串連】活動,剛好近期在防疫期間帶完四週的線上正念靜心活動,也整理分享一些方法與心得,這段居家防疫期間,正是時候學習與練習正念。:)
      
      居家防疫期間,不能出門感覺無聊、煩悶?生活事務突然間都被迫暫停,感到不知所措?跟人相處的機會大減,感到孤單寂寞;和同住者相處時間增加,又感到諸多摩擦與不快?面對疫情變化的不確定升起強烈的焦躁不安?在疫情影響下,我們 #意識到生活諸多的不確定與無常,感受身心變動。這何嘗不是個機會,讓我們更認識與了解自我呢?或許我們會認為是疫情造成改變,才引發諸多身心反應,然而,靜下心來仔細想想,目前遇到的困擾是現在才發生的嗎?那些關於自我、關係、生命的困難。或許它們早已存在,但在過去自動導航般的生活模式下,可以暫時迴避這些議題?
      讓我們練習以正念的態度,試著覺察、關照自己的身心經驗,在接納、允許與跳脫慣性框架、重新選擇的過程中,逐步的安頓自我。
      
    #正念是什麼?
      正念 (mindfulness) 定義為:「刻意的」將注意力放於當下,對一刻接著一刻的經驗「覺察」而「不給予評價」。經過科學研究證實對身心有益,已發展成提升身心健康的方案,及對焦慮、憂鬱、慢性疼痛等的心理治療方式,除了用於醫療領域之外,目前也被運用於教育、企業、政治界。
      
    #練習正念有什麼好處?
      透過正念覺察,能幫助我們在習慣的身心反應中,稍稍暫停下來,以好奇、接納、允許的態度面對當下經驗,並重新選擇合適的回應方式。研究顯示正念練習能改變大腦結構,提升認知功能表現,更有效決策與執行;強化調節情緒反應的大腦網絡,穩定情緒,減緩壓力的負面影響;強化感受悲憫能力的神經網絡,改善人際關係,提升幸福感與工作滿意度。
      
    #怎麼開始練習?
      讓我們 #帶著正念的態度自我覺察,意即帶著 #專注、#好奇、#接納、#不評價(或不被自動化評價帶走)的方式,#探索與覺察自己時時刻刻的經驗,#包含當下的身體感受、#情緒、#想法、#行為衝動或行動。看似很簡單,要執行起來卻不容易。好在透過一遍遍的練習,我們會漸漸熟悉正念覺察本身的意涵,就像為心智進行重訓一樣,會越來越強壯。就如重訓一般,我們不可能一開始就舉過重的重量,會從較輕的重量開始舉起,再慢慢加量,不貪心、不求速效,一點一點來。以下提供三種練習培養正念的方式,也呈現一些願意分享者的練習體驗,一起來認識正念。
      
    1️⃣#正念飲食練習
      挑選一餐的一口飯菜、一口飲料,在自動化的進食之前,先打開視覺、嗅覺、聽覺、味覺、觸覺的感官觀察一下食物,練習跳脫習慣反應。看一看食物的外型、顏色、質地、光影變化,聞一聞食物的味道,聽一聽觸碰或咀嚼發出的細微聲音,感受手指、嘴唇或身體部位接觸食物的感受,觀察食物在口腔、舌頭、齒縫間的移動,以及品嚐到的味道。注意力很可能被其他的想法、畫面帶走,就溫柔的把注意力帶回到感官經驗上。
      
    🙋#成員心得分享:
    「『活在當下』這件事情對我而言並不容易,雖然平常知道吃飯要專心,偶爾還是會不自覺拿出手機回一下訊息,而沒有一心一意地用完一餐;又儘管沒有拿出手機,腦中的千頭萬緒還是會淹沒大腦,思考著剛剛老師上課的內容、等會的行程等等,鮮少能真正地感受當下的食物。」
      
    「很幸運地正念活動給予我機會,專注地去面對眼前的這一份食物,其實每一份食物,或大或小、或濃或淡、或平價或高昂,都是值得人們用心看待它,完食的時候我感到幸福、覺得感謝,平常儘管也知道要抱著感恩的心對待任何食物,而我又何曾真正地發自內心去感謝、尊重眼前那一份同為生命的植物呢?這是今天結束後,我想放在心上的事情,每一天的每一餐,每一餐的每一份食物,『真的謝謝你們:)!』」
      
    2️⃣#靜態正念練習
      以溫柔、好奇的態度覺察、關照呼吸、身體,讓注意力定位於每一次的呼吸、每一個當下的身體感受。每一次覺察分心,都是一個機會再次選擇回到當下。
      
    #正念呼吸
      呼吸是練習正念最基礎入門方式,每次呼吸都發生在當下。自在的呼吸,觀察呼吸的細微感受,可以觀察鼻腔、胸腔、腹部隨著呼吸的起伏變化,如果注意力飄走了,就再一次溫柔的帶回來。讓呼吸成為回到當下的定錨,把注意力帶回此時此刻。試著從1分鐘、5分鐘到10分鐘做做看。
      
    🙋#成員心得分享:
    「透過靜坐、呼吸練習,我感覺到自己和自己是貼近一些的,是同在的;也發現自己的思緒飄忽的軌跡(能夠一下子就跳到好遠的地方)。很喜歡老師說的概念:不要小看每一個小小的觀察、小小的開始,所有的累積都是這樣一點一點累積起來的。」
      
    「過去可能會以為正念靜心是在教人如何往好的方面想,然而經過這次的活動後,發現更重要的是覺察,像自己在做一件事時,有時候可能因為慣性而沒發現自己做事情時會有一些冗餘的動作,導致需要花費更多時間來完成一件事情,覺察練習讓我能夠對於自己平常的習慣再重新去做審視。」
      
    #正念身體掃描
      可以坐著或躺著,讓注意力先聚焦在呼吸,安穩後再讓注意力跟著呼吸自由的在身體移動。吸氣時,想像把空氣吸到左腳大拇指,吐氣時,注意力跟著空氣從鼻子離開,來回幾次。
      再次吸氣讓注意力聚焦左腳大拇指觀察一下感受,慢慢擴展到旁邊的腳趾、左腳掌、腳踝、小腿、膝蓋、大腿,觀察一下內外的細微感受。接著換到右腳大拇指開始,逐步往上覺察右腿的感受,讓注意力就像掃描機一樣,繼續一段一段的觀察臀部、後背、肩膀、雙手臂、手心、手背、手指頭、胸部、腹部、頸部、頭部、臉部。注意力可能會飄散開來,沒有關係,溫和的在將注意力帶回來身體感受。
      以溫柔、好奇的態度覺察、關照身體,讓注意力回到身體感受的當下。
      
    🙋#成員心得分享:
    「原本覺得心情滿雜亂、滿焦慮的,但在把注意力放在自己的過程中,這種感覺神奇地慢慢消失了,現在覺得很平靜很舒服。」「靜下來做身體掃描時,能夠細微地發現身體肌肉的狀態。掃描完成後,緊繃和痠痛似乎也減輕放鬆。」
      
    「正念作為觀察自身變化的一種方式,提供我一個機會審視身體想傳達的訊息,過程中能夠回想到底是生活中的哪件事影響了我,哪怕這件事情無法立刻解決,我認為對於自身狀態擁有清楚的意識,也能夠多少減少身心狀態混亂時的壓力」
      
    3️⃣#動態正念練習
      讓注意力定位於身體移動時的呼吸與身體感受,觀察時時刻刻的體驗。
      
    #正念行走
      在一段移動的路線上觀察一下身體行走的感受,例如從房間走到客廳時,觀察站立時雙腳腳掌踩踏地板的感覺,行走時先踏出哪一隻腳?踩好一隻腳、再移動另一隻腳,當一腳抬起時,腳掌、腳踝、腿部肌肉、關節、上半身的肌肉等身體感受是否有變化?怎麼變化?一開始可以速度稍慢的行走,方便觀察這些變化,比較敏銳後,在自由速度的過程中觀察行走歷程。
      沒有趕著要去哪,每一步都是目的地,每一步都在當下。踩穩這一步,再踏出下一步。
      
    🙋#成員心得分享:
    「正念練習很有幫助,像是在重新審視自己身體既有的習慣跟動作。接受自己的身體,而不是去譴責。我有一點點長短腳,之前走路時會很責備自己走路狀態,但正念讓我有新的觀點看待自己。」
      
    #正念伸展/運動
      在家伸展四肢、活動筋骨,或居家運動時,可以讓注意力觀察身體移動時的動作與感覺。像是皮膚的觸感、溫度、濕度,肌肉、關節的緊繃或放鬆,血液的流動、脈搏的跳動、重量感受的變化...等等。過程中保持對呼吸與身心反應的觀察,尊重身體的限制。
      
    🙋#成員心得分享:
    「大學後偶爾會聽到『正念』,但一直不知道是什麼,今天體驗過後發現原來平常睡不著或是思緒太混亂時,會用類似的方法讓自己專心回到當下,冷靜下來。今天的體驗算是讓自己步調更緩慢,除了注意力回到當下以及注重一吸一吐外,更多覺察肢體的擺位、重量等等的,是相當特別的經驗!」
      
      
      讓我們開始帶著正念覺察自己的身心經驗,沒有「正確」的經驗,只是去感受自己的感受,從今天就開始試試看,以正念練習安頓自己,也 #歡迎留言分享自己練習的身心經驗,讓更多人一起來學習體驗喔!
      
      
    下一棒,想點名邀請 心理師的深夜學堂,繼續接力跟我們分享防疫期間的心理照顧秘訣喔!
    其他串聯文章請見留言區!都非常推薦閱讀喔!
      
      
    文、圖/洪千惠心理師

  • 顧筋骨的好食物 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-02 12:02:41
    有 569 人按讚

    居家防疫、在家工作,這段時間有記得運動一下嗎?
    長時間的久坐跟躺臥,身體筋骨變得僵硬外,體態也容易在不知不覺中變了樣喔!我不是狂熱型健身者,但為了健康與好看的體型(我愛漂亮嘛~),一週會有五天在家運動30-60分鐘,然後小心選擇運動後的食物補充,常聽女生問起運動後補充什麼比較好?今天我要來分享最近家裡進貨兩箱的「馬玉山有機燕麥豆乳」!

    我很喜歡馬玉山有機燕麥豆乳的口感,非常好喝!喝起來有燕麥的滑順,但又是清爽的豆乳,喝的時候聞得到淡淡的大豆香氣,甜度1到10的話,我覺得只到2,一點點點點的甜味,我大部分都會挑這款來喝,但如果要搭配香蕉時,我就會選無糖燕麥豆乳,燕麥跟豆乳的比例調和的非常好,喝起來有高級感,會一試成主顧那種。

    馬玉山是有機食材與有機認證的全素燕麥豆乳,不單單是豆乳,裡面還添加營養健康的燕麥,補充蛋白質同時也補充了膳食纖維,而且燕麥可以增加飽足感,比單喝豆乳更能延長餓的感覺,很適合正在進行飲食控制的人,還有黃豆含有豐富的大豆異黃酮,特別適合熟齡女性補充(像我😆),馬玉山的有機認證可以安心喝~

    目前在家樂福、大潤發、頂好、寶雅、美華泰、主婦聯盟等區域超市都買得到~

    網路購物可以在yahoo、樂天、MOMO、蝦皮下訂單!

    我比較喜歡網路一次買整箱,比起單瓶定價59元,整箱購買24罐,每罐價格不到40元,超級超級划算的!

    最後,有天我先生問我:「可以喝一瓶冰箱的馬玉芬嗎?」我帶著同情眼神看著他:「馬玉芬是80年代才女歌手,放在冰箱的是馬玉山!馬玉山!馬玉山!台灣有名的健康穀物品牌啦😂」

    #多穀多健康
    #給身體最好的穀勵
    #守護全家人健康的靠山
    #運動最佳夥伴馬玉山

  • 顧筋骨的好食物 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2020-07-31 20:34:57

    PERFECT智慧型精華萃取機,這裡買→https://goo.gl/j3dgYG

    燉品:滴雞精
    材料:
    雞 1隻(約2斤)
    作法:
    1. 雞剖開後放入滾水中,汆燙去除髒污浮沫,再用清水洗淨。
    2. 取不鏽鋼內膽,倒入2杯外鍋水,放入深盤(容量300ml以上),擺上蒸架再放入燙好的雞。
    3. 放入精粹鍋中,蓋上鍋蓋。選擇燉品功能鍵。
    4. 1小時後開蓋,再加入2杯至不鏽鋼內膽中,蓋上鍋蓋續煮,煮至時間結束即可。
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    筍乾滷肉
    秘密武器:加入筍絲 滷肉開胃又鮮嫩
    筍乾先汆燙過不會過酸
    材料
    五花肉 1200公克
    筍乾 300公克
    辣椒 2支
    蔥段 30公克
    薑片 30公克
    水 800cc
    調味料
    醬油 150cc
    米酒 50cc
    糖 2大匙
    作法
    1. 筍乾放入萃取機中,放入水1500cc,選取"煲湯功能","時間20分鐘"。
    2. 五花肉切塊備用。
    3. 撈出筍乾,沖洗乾淨後擰乾備用。
    4. 將五花肉放入內鍋中,再放入筍乾、糖、醬油、辣椒、蔥段、薑片、米酒、水。
    5. 再將內鍋放入萃取機中,選取"筋骨功能",時間"1小時20分鐘"至製程結束即可。

    芋頭鹹粥
    材料
    白米 1杯
    水 10杯
    芋頭丁 3杯
    泡發香菇丁 5朵
    紅蔥油 2大匙
    作法
    1. 白米洗淨後放入內鍋中,再加入水。
    (TIPS-完美白米粥比例 白米:水=1:10)
    2. 將作法1放入精華萃取機中,選擇煲粥功能。
    3. 待烹調時間還是30分鐘時,加入芋頭丁、香菇丁續煮。
    (TIPS-芋頭別太早放,才能保有好口感)
    4. 帶功能時間結束後,即成芋頭鹹粥。


    3.桂圓紫米粥===
    標:香甜濃郁好滋補
    小標:紫米微沖洗保留花青素

    材料:
    紫米 150公克
    糯米 150公克
    水 2000c.c.
    桂圓 100公克
    二砂 適量

    作法:
    糯米沖水洗淨後加入紫米稍微沖洗。
    美味秘訣:紫米不要洗太久已保留花青素
    按下煲粥功能設定成1小時。
    煮待30分鐘時放入桂圓攪拌均勻。
    美味秘訣:中途放入才可保留口感
    待行程完畢,依自己喜好加入適量的糖即可。

    無花果煲老雞湯
    材料:
    土雞 1200公克
    無花果 3顆
    淮山 80公克
    沙蔘 20公克
    白木耳 5公克
    水 1600cc
    作法:
    1. 淮山和沙蔘沖水洗淨;白木耳浸泡冷水漲發。
    2. 土雞放入滾水中汆燙去除血水。
    3. 將所有材料放入不鏽鋼內鍋中,再放入精華萃取鍋中、蓋上鍋蓋。
    4. 精萃鍋選擇【煲湯】功能,增加時間至1.5小時,烹煮至時間結束即可。



    海南雞飯

    材料
    A
    全雞 1隻(約1200公克)
    薑片 20公克
    水 2100公克
    B
    香米 4量杯
    斑蘭葉 40公克
    蒜末 15公克
    作法
    1. 精萃鍋內鍋放入水,蓋上鍋蓋,以文火功能煮滾。
    2. 放入薑片,再放入全雞涮3次(TIPS-目的讓雞內外受熱一至)。
    3. 蓋上鍋蓋,煮至時間到,打開鍋蓋用筷子刺雞腿,如果沒血水表示已熟。
    4. 撈出雞,浸泡冰水20分鐘至冷卻 (TIPS—讓肉質更Q彈)
    5. 內鍋留4量杯煮雞的湯汁,挑除薑片即成雞湯 (TIPS—雞湯表面的雞油千萬別撈除,可以增添海南雞飯的風味;剩下的雞湯可冷藏或冷凍下次使用)。
    6. 雞湯加入香米、蒜末、斑蘭葉,蓋上鍋蓋,選擇煮飯功能。(TIPS—加入斑蘭葉風味更清香)
    7. 將作法4的雞去除雞頭、剖拌後,半邊再切小塊盛盤。(另外一半雞肉可以真空冷藏保存約2至3天)
    8. 待飯煮好後,取走斑蘭葉即可。
    9. 搭配蔥薑油、市售甜醬油、市售是拉差辣醬食用即可。

    蔥薑油
    材料
    蔥花 30公克
    薑末 15公克
    鹽 1/2茶匙
    熱油 4大匙
    作法
    蔥花、薑末、鹽混合均勻,淋入熱油拌勻即可。


    蘆筍汁

    材料
    蘆筍(梗)500公克
    水2500公克
    冰糖150公克
    作法
    1. 蘆筍去跟部纖維較粗的梗。
    標:嫩的部分保留可以炒來吃,硬的部分千萬別丟棄
    標:不能吃的部分就用來做蘆筍汁!
    2. 將蘆筍梗拍裂。
    標:拍裂熬煮味道更能釋放出來
    3. 蘆筍放入內鍋中,加水。
    4. 蓋上蓋子,選擇”文火”功能,燜煮2.5個小時。
    5. 趁熱加入冰糖拌勻,過濾放涼就OK。


    官燕:冰糖雪蛤
    材料:
    雪蛤 1兩
    熱水 650cc
    紅棗 適量
    冰糖 適量
    水 350cc
    作法:
    1. 將熱水沖入雪蛤,浸泡約4小時。
    2. 將泡發的雪蛤放入0.5L陶瓷燉盅,放入適量紅棗、冰糖,加入水。
    3. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽,倒入1000cc的水,放入蒸架再放入0.5L陶瓷燉盅、蓋上燉盅上蓋。
    4. 蓋上玻璃蓋、選擇官燕功能鍵,煮至時間結束即可。


    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

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