【防疫期間居家活動安排】用流水帳分享我們的一天
#蒙特梭利就在生活中

我記得從小學開始學寫作文，就一直被灌輸一個觀念，不要寫流水帳、不要寫流水帳、不要寫流水帳。但我現在就要寫流水帳喔～因為那樣才能呈現真實生活的樣貌，而不是漂亮好看的文章。好，開始！

我的一天從晚上睡前開始，因為那是我規劃每一天行程的時候，大約每天晚上10:00左右，孩子們都睡了，我就打開手機記事本，想一想隔天三餐分別要做哪些菜色，需要哪些食材一項一項列出來。接著，開始列出隔天要讓孩子做哪些活動，把需要的材料想好記錄下來，隔天無需思考，直接按照清單直接去拿就好（或者此刻就跳下床直接去翻出來放桌上）。最後，看一下手機行事曆，明天有沒有代辦事項，有的話就設定一個提醒，想一下接下來一週，有沒有什麼新的待辦事項，將它加入手機行事曆中。然後去洗個澡、跟老公一起追個劇，再安心睡覺。

早上7:00弟弟鬧鐘開始高歌一曲，我賴床五分鐘，然後去弟弟房間將他帶出來，下樓讓他喝奶與吃一點點cereal，我一邊準備早餐，7:30姊姊的鬧鐘響起，我們上樓跟姊姊一起刷牙*、換衣服*、梳頭髮*，接著下樓全部一起吃早餐，吃早餐的同時我會把當天需要退冰的食材拿出來，放在水槽裡，該醃的肉醃好冰起來。大約8:30，跟孩子一起餵狗*，餵完之後出門在社區附近散步，10:00左右回家，洗手*與準備點心*，吃完點心後，開始室內活動，我家每天都會被使用的第一個玩具是積木，再來就是做其他櫃子上的蒙式活動，例如擦鏡子*、擠海綿*、澆水*、擦葉子*、開關容器*、畫畫*，或者講繪本*、拼樂高*。11:30我去準備午餐，孩子可以看30分鐘優質內容影片，12:00吃午餐。吃完午餐，如果爸爸沒有要趕回去工作，會帶孩子去家前面空地踢球20分鐘。

1:00午覺時間，姊姊跟著我陪弟弟去房間，唱搖籃曲，然後把弟弟放上床後，我再陪姊姊去房間睡覺，大約1:30他們都睡著了，就是我的me time，這段時間我會用來做需要高度專注的事情，例如打文章、閱讀書本、課程設計等。3:00左右孩子們起床吃點心（我通常會給簡單的優格、餅乾、水果），孩子一樣可以動手參與，像把優格打開*、撥橘子皮*。3:30開始到後院，玩後院的滑梯*、腳踏車*、吹泡泡*、掃樹葉*（天熱的時候啟用水桌*、充氣游泳池*）。這段後院玩耍時間，我會抓一點時間進廚房切菜、備料，因為廚房落地窗可以看到後院的一舉一動。5:00回到室內，做室內活動或者看影片，如果爸爸工作已經結束就會下來陪孩子，我開始煮飯，6:00一起吃晚餐。7:00左右爸爸收拾廚房、我陪孩子玩（有時候會交換），8:00全家上樓，開始洗澡*、穿睡衣*、刷牙*，然後玩睡前遊戲或聽睡前故事，9:00帶弟弟去房間睡覺，9:30帶姊姊去睡覺。10:00以後我又開始打開手機記事本，規劃一下隔天行程，然後洗澡、追劇。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

你剛才看到的，是有規劃的一天，80%的日子是這樣的，當然也有很多沒有規劃的日子，就是全部走鐘，大概佔20%吧。因為剛開始居家防疫，大家都非常認真，戰戰兢兢的規劃每一天，但是已經走過一年的我們都知道，每天都這樣真的太辛苦了，所以，走鐘的時候沒有關係，要記得放過自己。（上面的流水帳有在右上角打星號的的居家活動，大部分都是符合蒙特梭利原則的喔。）


📌居家生活安排小Tips:

✅事先規劃
1. 每天晚上，先把隔天要煮的菜色想好，列在手機的記事本上，並把每一道菜需要的食材在腦中過一遍，需要特別處理的可以稍微紀錄一下（比如需要提前醃製的肉、退冰的冷凍海鮮或肉類，以及任何處理過程較複雜的食材）。
2. 把隔天想要給孩子做的活動列下來，並且需要哪些材料，可以事先拿出來預備好。每週有什麼重要代辦事項，就放進行事曆中，設定鬧鐘提醒。

（防疫期間最令人崩潰的，就是照顧孩子同時，還要處理其他2、3件事情，事先規劃對我來說最大的好處是多一份安定，讓我在極度忙碌時，不需要再花時間去想接下來要做什麼）

✅預留時間給大人（自己與另一半）
1. 孩子午覺或者晚上睡覺後，給自己半小時，可以是敷臉、塗指甲油，也可以是讀一個章節的書、聽自己喜歡的音樂、看一個搞笑節目（我發現看書能夠給我的能量是最大的）。

2. 由於居家防疫是個與另一半每天24小時，不間斷的相處，摩擦與爭執也自然會變多，並且，當另一半是在家線上工作的時候，妳/你除了照顧小孩之外，還要每天按時供應全家三餐，當小孩罵罵號他/她不能來幫忙，然後還問你可不可以叫小孩安靜一點，他在開會（相信我，會氣爆ＸＤ）。但是，這不是爭論誰對誰錯的時候，這是多一點彼此體諒的時候，各自想想自己能多做點什麼，能夠幫助彼此讓日子繼續過下去。比如開會那個人就帶耳機，用毛巾把門縫塞住，然後有空擋的時候出來陪小孩玩飛高高10分鐘，順便活動筋骨。妳就趁這10分鐘去房間或廁所享受一個人的寧靜。晚上孩子都睡覺之後，一起喝杯啤酒、追個劇，放鬆一下。

✅接受不完美
1. 如果有哪一天你想要耍廢，那就耍廢。
2. 如果有哪一天與孩子的相處不順利，同理、道歉、修復，隔天你們只會更愛彼此。
3. 如果哪一天與另一半或家人有爭執或衝突，同上。
4. 如果哪一天你不想做菜，那就點外賣，倒出來盤子裡微波加熱一分鐘以上，安心服用。


❤️「居家防疫生活安排並不需要完美，重要的是順利的把日子過下去。」❤️

🍀更多資訊：
1. 留言處有蒙特梭利線上課程「蒙媽的洞察：如何養出獨立與自信的孩子」，有興趣的家長可以參考喔！

2. 正向教養輕鬆聊Clubouse，本週邀請到凱若來聊疫情居家生活安排，連結請看留言處。

＃台灣加油

#美好身心靈打造指南 #張老師月刊三月號
想要減肥成功？先來學會吃對營養，讓身體荷爾蒙平衡，心情愉悅，自然就能夠長期執行瘦身計劃，讓你吃的開心還能健康瘦身！

撰文／ #趙函穎營養師

剛過完農曆年，與親朋好友團聚，大魚大肉零食糕餅，再加上冬天天冷就想吃，你是不是也把自己的肚子身材養的圓滾滾了呢？

常常會聽門診學生跟我說，3月就是要認真開始減肥的季節，一方面是過了冬天尾牙過年狂吃的節慶，另一方面是，因為隨著天氣變暖，大家紛紛開始脫掉厚重的大衣，也要趕快先為著夏天的來臨，迎接陽光沙灘比基尼做準備！

下定決心要開始減肥，卻又遇上春天梅雨季，偏偏又選了常見錯誤的減肥法──惡性節食，哇！結果減肥還沒成功，先餓到笑容都沒了，全身沒力氣之外，心情也跟著憂鬱起來！你是不是也有這樣子的經驗呢？

其實，要成功減肥，必須要好好滿足身體的營養，以及心靈情緒的營養。如果用錯誤的惡性節食方式，例如常見的吃芭樂減肥法，三餐都不吃只吃水果，當身體長期處於挨餓營養不良的狀態，反而讓身體的壓力荷爾蒙上升，不僅會囤積脂肪，還會因為好心情的血清素缺乏，讓心情憂鬱！

跟讀者們分享一個秘密，想要減肥成功？先來學會吃對營養，讓身體荷爾蒙平衡，心情愉悅，自然就能夠長期執行瘦身計劃，讓你吃的開心還能健康瘦身！

這幾年我非常推薦，風靡日本歐美的減醣飲食，因為這是一個能夠滿足口慾，又能慢慢戒斷讓人肥胖的精緻糖癮。此外，減醣飲食中有需要吃一些蔬菜，及攝取好的蛋白質；大量的膳食纖維，不僅可以穩定血糖，還會讓你排便順暢，當排掉滿肚子大便，心情也會跟著好起來；而優質蛋白質，會協助合成身體的血清素，搭配適度的運動，營養充足又有滿滿的腦內啡，讓你帶著正能量，一步一步的甩掉惱人的肥油。

減醣飲食該怎麼執行？
請將原本飲食中的精緻澱粉類攝取減半，改增加各種顏色的蔬菜類。

【#減醣飲食5步驟】

＊第1步：執行無加糖飲食。跟有糖飲料說掰掰，如果初期沒辦法適應沒有味道的開水，可以選擇無糖氣泡水、無糖茶替換，或是自己動手做檸檬水和水果水，一樣有甜甜的香味，但卻減少吃進糖的肥胖風險。如果你是嗜甜如命螞蟻人，原本手搖飲全糖，可循序漸進改成7分，半糖再到3分甜，照著自己步調慢慢來，也都會有幫助的喔！

＊第2步：不碰蛋糕、洋芋片、餅乾，及糖果之類的糕餅、甜食。 這些食物除了含糖量高的問題，製造過程中常加入大量的反式脂肪，讓你肚子肥肉多一圈。

＊第3步：減少白色澱粉的攝取。白色澱粉指的是經過高度加工、膳食纖維含量少的精緻碳水化合物。例如，白飯、白麵條、白麵包等，容易導致血糖飆升，長期大量食用卻沒有運動消耗，造成胰島素敏感度下降，引發肥胖代謝異常問題。

如果你是無飯麵不歡的人，可適量用地瓜、南瓜、玉米等含纖維的澱粉或是善用白花椰菜米、櫛瓜麵、豆腐麵等替代食材慢慢取代。

＊第4步：增加蔬菜食用量。三餐都老外嗎？常會忽略蔬菜的攝取，建議每天要吃3∼6份蔬菜，也就是每餐吃足1∼2個拳頭大的蔬菜，補充可幫助清除腸道廢物的膳食纖維和抗壓力發炎的植化素。

如果你是便祕小腹人、疲勞壓力胖水腫人，補充顏色豐富的蔬菜絕對是首選。顏色愈豐富愈好，例如：甜椒、玉米筍、木耳、菇類、紫洋蔥跟大番茄。

＊第5步：適度增加優質蛋白質的攝取。避免攝取香腸、熱狗、火腿等加工肉製品。選擇雞肉、魚肉、海鮮等白肉，以及植物性的蛋白質，像豆腐、豆漿、豆干等黃豆製品，降低飽和脂肪的攝取。

對於無肉不歡的肥胖人，請記得蔬菜永遠都吃比肉多，菜：肉＝2：1的概念。如果吃一份肉記得搭配2份蔬菜，因為蔬菜豐富的膳食纖維可以幫助膽酸排出，減少膽固醇升高風險。


如果你是外食族，推薦以下的減醣外食：

自助餐 〔推薦指數〕★★★★★

自助餐的菜色多元，選擇性也比較豐富，是很適合減醣飲食的選擇。
1. 主食澱粉：優先選擇糙米飯／五穀飯或地瓜飯，而且只吃1/2碗，或 依個人食量減半。
2. 蔬菜：挑選各種顏色的蔬菜2～3樣，盡量避開有包裹麵衣油炸、勾芡 的蔬菜。
3. 蛋白質：可以挑巴掌大的蒸魚、煎魚，或是滷肉、滷豆腐。
4. 湯品：選擇清湯來喝，海帶湯、蘿蔔湯、紫菜蛋花湯都很好。

便利商店 〔推薦指數〕★★★★★

到處可見的便利商店，往往是外食族最方便的首選，認真挑食輕鬆減醣。
1. 主食澱粉：地瓜、玉米都很棒。
2. 蔬菜：生菜沙拉、溫沙拉、關東煮蔬菜。
3. 蛋白質：茶葉蛋、糖心蛋、蒸蛋、豆干、毛豆、雞腿和雞胸肉。
4. 湯品：沖泡海帶芽湯、沖泡味噌湯等清湯。
5. 飲料：無糖高纖豆漿、無糖的茶或黑咖啡。

【減醣3Q】
Q：1週要執行幾天的減醣計劃？

我會建議上班族的朋友，可以把上班日當作你的減醣日，放假日1週選1天，好好的放鬆去吃美食，也趁機好好的睡飽、按摩或是安排出遊計劃。

常有減肥門診學生問我：「穎養師啊！為什麼不要天天都減醣呢？我覺得吃美食好罪惡！」

我就會很認真的跟學生解釋，我們的身體其實就像是一條橡皮筋，如果你每天都拉緊它，最後還是會斷掉的！我們的身體是需要間歇性的放鬆，而且要好好照顧我們的心理狀態，1週選1天當作美食日，這個美食日不是叫你暴飲暴食，而是好好的覺察自己有沒有特別喜歡的違禁品食物，例如甜食、炸物、麵包、飲料汽水等，先不要壓抑適量地吃，慢慢地吃，讓心靈感到滿足之後，就可以繼續執行下一週的減醣生活。而且我們身體很奇妙，當美食日的隔天，身體也會意識到前一天吃了很多平常沒吃的東西，就會開啟加速代謝模式，這時候吃對食物非常重要，尤其在這時候做減醣搭配運動，身體就會開始加倍燃燒脂肪囉！

Q：減肥遇到停滯期心情好憂鬱怎麼辦？

適度的安排美食日，可以讓你跳脫停滯期，另外還有一些很棒的營養素推薦給大家，讓你有好心情正能量，去打敗肥胖大魔王！

✅色胺酸+B群：可以協助身體合成血清素，對抗憂鬱！

代表食物：香蕉、瘦肉。

✅膳食纖維+益生菌：打造順暢的腸道，腸道好菌多，腸道神經叢也會讓大腦收到快樂的訊息。

代表食物：木耳、優格。

✅Omega3+植化素：協助身體細胞抗發炎，肥胖是1一個慢性發炎的反應，因此適度補充抗氧化的營養素也會讓身體慢慢消炎，也跟著消腫。

代表食物：鮭魚、藍莓。

✅鈣+鎂+維生素D：鈣跟鎂可協助放鬆，維生素D還可以減輕憂鬱，搭配曬太陽，活動活動筋骨都有助於這些營養素的吸收。
代表食物：小魚干、黑白芝麻、蘑菇。

Q：除了飲食之外還需要什麼注意什麼可以幫助瘦身計劃？

找到適合自己長久執行的減肥計劃非常重要，飲食佔比重高達70%，建議大家可以循序漸進地做減醣，不需要跟別人比較，只要今天的自己，比昨天的自己有進步一些就可以了，例如你原本喝全糖的手搖飲，慢慢地改成半糖，進到3分糖都是一個進步。

而運動佔20 %也很關鍵，請大家要慢慢開始養成適合自己的運動習慣，因為運動可以幫助腦內啡的合成，沒有運動習慣的朋友，可以從快走10分鐘開始，慢慢增加，一樣不需要跟別人比較，先從有氧開始，再搭配核心肌力，最重要的是要暖身拉筋，以不受傷為原則。

影響瘦身的關鍵最後的10 %，我認為是心態，當你願意好好的愛自己，好好的吃對食物，好好的願意早點睡覺，好好的給自己一點時間按摩泡澡放鬆心情排便。只要有意願，我們的身體都會感受到的，畢竟身體是我們最親密的夥伴，好好的對待以及感謝自己，回饋給我們的絕對物超所值！請大家細細的體會感受。

我們一起加油吧！


趙函穎/現任晨光健康營養專科諮詢中心院長。

專長為女性營養專科、減肥瘦身專科、孕期營養、兒童成長、癌症調理、個人專屬身心平衡營養菜單設計。

☀️趙函穎營養師部落格 http://chydiet.com

#減肥瘦身專科 #情緒壓力性肥胖專科 #身心平衡菜單 #減脂瘦肚專科 #減醣食譜 #減醣外食 #減脂飲食 #運動營養 #產後瘦身 #低碳飲食 #均衡飲食 #外食瘦身計畫 #不算卡路里瘦身穎養師

康健雜誌網站X中國附醫中醫部

最專業的健康照護品牌，
最堅強的中醫師群陣容，
最完整的中醫養生衛教。

1100125 痛心、寒心　中醫護心大作戰(台北分院 王玟玲主任)
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1100114 化療後手麻腳麻怎麼辦？中醫可以幫上忙(黃明正醫師)
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1091222 輸卵管阻塞性不孕的中醫治療(張尹人醫師)
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1091117 小朋友長期鼻塞、張口呼吸，原來是這問題！(中兒科 賴琬郁主任)
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1091029 中醫師教你健康享瘦　6大體質找出肥胖因素(新竹附設醫院 周書玉醫師)
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1091012 咳嗽、皮膚癢、流鼻涕　中醫治療兒童「過敏三部曲」(台北分院 范芝瑜醫師)
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1090910 鼻竇炎、鼻瘜肉別輕忽　中西醫聯手緩解鼻塞、濃鼻涕(張家豪醫師)
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1090904 掉髮「鬼剃頭」別慌張　中醫師教你正確面對斑禿(林彩蕙醫師)
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1090819 當心孩子快速抽高的美好假象！男孩「性早熟」難發現，身高發展受限(林怡君醫師)
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1090810 咳嗽有痰、容易喘，恐是慢性阻塞性肺病，中醫調理促改善(王禎佑醫師)
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1090717 中醫治療頻尿及疼痛　間質性膀胱炎的5大生活重點(張尹人醫師)
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1090716 退化性關節炎疼痛難耐　中醫針灸加刮痧有助緩解(台北分院 許昇峰醫師)
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1090617 先喝湯還是先吃飯？　中醫觀點看健康用餐習慣(李青珊醫師)
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1090615 失智患者難照顧？　針灸可穩定精神、改善睡眠(張哲彬醫師)
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1090525 沒在餵奶也會乳房發炎？　抽菸、肥胖者要注意(中婦科蘇珊玉主任)
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1090520 針灸輔助緩和醫療　伴末期病人共度難關(洪瑞鴻醫師)
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1090515 親愛的～蟲蟲危機！中醫養精添好孕(謝宜庭醫師)
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1090506 中醫有助調節免疫力　讓身體機能扶正祛邪(中西醫結合科 顏宏融主任)
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1090505 孩子過動不受控　中醫幫忙讓大腦靜下來(黃正豪醫師)
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1090415 憂鬱症治療是長期抗戰　中醫助你走出低落幽谷(陳亮宇醫師)
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1090317 針灸合併推拿　有效治療肩關節沾黏(台北分院 胡奕晟主任)
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1090304 抽筋、搔癢又水腫　中醫妙招減緩洗腎副作用(李艾玲醫師)
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1090214 耳鳴是腎虛？　勞累、壓力大、消化差都可能導致(張家豪醫師)
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1090120 肝癌患者春節吃喝必知禁忌　聰明吃有訣竅(廖元敬醫師)
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1090115 落枕怎麼辦？不要隨便推拿或拔罐(王鈺棋醫師)
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1081213 胸悶痛　是心臟病還是「胸坎內傷」？(張國銘醫師)
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1081210 針灸幫助改善腦中風後遺症(廖先胤醫師)
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1081122 天氣變化讓骨折舊傷又痠又痛　中醫緩解有撇步(侯甫葦醫師)
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1081113 妊娠懷孕嘔吐，中藥及飲食如何調理？(中婦科 蘇珊玉主任)
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1081018 減緩疼痛、噁吐、疲憊感　針灸幫忙對付癌患大敵(黃明正醫師)
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1081017 讓人痛到歪腰的結石　錯誤攝取維生素C更糟糕(廖元敬醫師)
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1080902 降血壓藥得吃一輩子嗎？　中醫觀點看關鍵(台北分院 涂育嘉醫師)
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1080506 尿急忍不住！膀胱過動症好煩惱　中醫調理「抓漏」有方(張尹人醫師)
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1080306 腕隧道症侯群「手好麻」　中醫針灸3穴位有效調理(台北分院 黃奎祐醫師)
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1080305 腹脹、腹痛、大便酸臭　恐是「食積」惹的禍！(楊佩珊醫師)
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1090219 子宮肌瘤造成月經出血量大　中醫調理會改善嗎？(中婦科 蘇珊玉主任)
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1080214 吃龜鹿二仙膠補骨質？中醫：易腹脹、上火等症狀者不適合(王鈺棋醫師)
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1080201 一帖祕方可以救中風？(孫茂峰顧問)
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1080116 泌尿道反覆感染、攝護腺肥大…男女常見泌尿問題　中醫有解！(廖元敬醫師)
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1050608 為消化性潰瘍所苦？ 試試中西醫合併治療(黃瀞瑩醫師)
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1050407 我的孩子長不高怎麼辦？(賴琬郁醫師)
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1050223 累了嗎？慢性疲勞症候群是否已經纏上你？(陳志昇醫師)
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1050129 家有氣喘兒　中醫怎麼救？(賴琬郁醫師)
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1041218 冬季進補，加薑、蒜以中和蔬菜的寒涼性味(顏宏融醫師)
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1041216 救救脂肪肝！(許偉帆醫師)
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1041028 哪種咳嗽不能吃水果？冰糖燉水梨偏方有用嗎？(廖祥琳醫師)
https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=1352


1041022 喉嚨總是卡卡！為何吞不下也吐不出？(許偉帆醫師)
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1041021 中醫師看白斑治療(鄭慧滿醫師)
https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=1340

1041007 針灸輔助治療，協助走出憂鬱症幽谷(孫茂峰副院長)
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1040803 亦針亦刀的「針刀醫學」(高宗桂醫師)
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1040724 纖維肌痛症的穴位保健按摩(黃明正醫師)
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1040720 熱咳、冷咳與燥咳　如何辨別與處理？(中內科 楊中賢主任)
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1040713 預防近視　中醫師５個生活建議(葛正航醫師)
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1040706 中藥名易混淆 效用差很大！(蔡邱麟主任)
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1040521 兒童性早熟別慌張！中醫師教你正確調理(顏宏融醫師)
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1040515 這裡也痛、那裡也痛的纖維肌痛症(針灸科 李育臣主任)
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1040507 坐月子的好處(中婦科 蘇珊玉主任)
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20161018
【記者 葉渝渲、吳紹郡 / 台中報導】
隨著少子化的趨勢，台灣高齡化問題越來越嚴重，政府如何關懷照顧老人家便成為重要的課題。台中市南區工學里辦公室從七月開始，就跟財團法人宏恩社會福利慈善基金會合作，在南區工學里活動中心，設立宏恩工學社區關懷據點，每個禮拜二、四都會舉辦社區活動，讓附近居民能到這裡活動筋骨。工學里里長羅廷瑋說，這是一個提供銀髮族跟社區民眾活動的據點，透過政府提供的資源跟場所，希望所有市民都可以一起來參加。為了讓社區長者平時多走出家門，台中市南區工學里希望透過舉辦疊杯的課程，訓練老人家的手腳靈活度，台中市體育處全民運動組組長許筱君表示，看到這些老人家熱情的參與社區活動，還在2016中華競技疊杯全民運動會中獲獎，讓他相當感動。特別前來參加發表會的宏恩基金會董事長吳子鈞也說，看到這些婆婆媽媽們笑得這麼開心，讓他對整個國家社會也充滿了希望。台中市南區工學里里長羅廷瑋表示，希望透過宏恩工學社區關懷據點，能夠建立起政府跟民眾之間的橋樑，平常年輕人出外工作打拼的時候，家中的長輩就可以交給里長照顧，扮演好地方政府的腳色，真正落實關懷居民，打造一個幸福快樂又宜居的樂土。
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