#啤酒頭釀造 x 深夜裡的法國手工甜點
　
#全新聯名登場
#填寫表單預訂 #自取限定
　
以24節氣系列啤酒著名的台灣精釀品牌
啤酒頭 Taiwan Head Brewers Brewing Company
在今年母親節與深法攜手合作
要給粉絲們一點不一樣的微醺🍺
　
在梅子正熟、青中帶黃的季節，我們選用了南投信義鄉生產的青梅，釀成酒、釀成梅肉，再化為濃郁的 #梅子啤酒「HER 醉美」，以及 #梅香乳酪磅蛋糕、#酒梅松露巧克力。酸甜深情的滋味馥郁綿長，如同與母親的感情優雅芬芳！

🍺🍰啤酒頭 x 深夜裡的法國手工甜點
2021 母親節限定組合 $999
內含：
Her 醉美＊1、梅香乳酪磅蛋糕＊1、酒梅松露巧克力一瓶兩入
　
「HER 醉美」
使用果香滿溢南投青梅，搭配皮爾森麥芽，再以香檳酵母發酵熟成，造就酒精度 12.5% 濃郁梅子啤酒。

「梅香乳酪磅蛋糕」以黑糖風味蛋糕體包裹酒梅果肉及奶油乳酪，出爐時刷上梅酒基底的糖酒液，以及酥脆的酥菠蘿碎粒。柔和的黑糖香氣，恰好突出梅肉的滋潤與酸甜；與略帶酸感的奶油乳酪交融，舒緩味蕾，以接續隨後的梅酒鼻腔香氣。伴隨酥菠蘿的驚喜脆感，使綿密的蛋糕口感更添層次，濃而不膩、厚而不沉。

「酒梅松露巧克力」選用66%的墨西哥巧克力與白巧克力，製成帶有脆殼的松露巧克力，並在中心點綴小許酒梅果肉。巧克力隱隱透出的辛香料與木質風味，輕輕托起柔和的梅酒香，在中段暈染散開，再與柔滑的巧克力甘納許一同化為絲線般的尾韻。

▍注意事項
・本組合 #僅供表單填寫預訂，4/30截止填寫
・本組合 #僅供表單中地點自取，不開放宅配
・本組合 #不適用 深法任意優惠、折扣活動
　
〖 禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障 〗

史上最難買的網購甜點「 深夜裡的法國手工甜點」擁有令人半夜也要爬起來排隊的超能力！ ​ ​

深夜裡的法國手工甜點 一直在臉書及 IG 有驚人的打卡熱潮，各類精緻法式甜點讓少女們瘋狂，今年母親節也要讓媽媽們沉迷在酸甜滋味中無法自拔。 ​ ​

今年【 #啤酒頭釀造 ​ x 深夜裡的法國手工甜點】攜手為您的母親節獻上最深情的祝福 ​

-----------------------------------------------------------​

👩🏻‍🦱「About #母親節...」 ​ 媽媽是一部文藝電影，十年、二十年養兒育女，一日為母就會偏執的愛著自己的孩子。每一秒鐘都需要掏心掏肺。文藝電影的編排總是會出現一小行字「20年後」。然後紅顏就白了髮，愛有了結局。 ​ 在成為母親之前，妳也曾是一位少女。#Her醉美 想給妳的是Me time。梅酒的滋味加上頂級手工磅蛋糕與巧克力，今年的母親節，何不邀請母親一起回到25歲。 ​ ​
​
🤱🏻 聯名酒款「#HER醉美」超濃郁梅子啤酒，一杯就微醺！ ​ 果香滿溢的南投青梅，搭配皮爾森麥芽，再以香檳酵母發酵熟成，造就酒精度 12.5% 的濃郁梅子啤酒。梅子甜美、啤酒芬芳、淺嚐就愛上，給Her也給She一起醉美吧！ ​ ​ ​
​
啤酒頭釀造 x 深夜裡的法國手工甜點 2021 ​
#母親節限定組合 $999 內含： ​ ​
🍺 Her 醉美_啤酒頭梅子啤酒 650ml 壹瓶​
🍰梅香乳酪磅蛋糕壹條​
🍫 松露、酒梅巧克力一罐(內含兩顆巧克力)​

原料選用南投信義鄉生產的青梅，釀成梅子啤酒與梅肉。與熟梅相比，青梅的酸味澄淨香氣又高，製成甜點更顯活潑宜人的調性。 ​ ​
​
預購傳送門 (4/30截止!) ​ https://forms.gle/NNMAvPwMVKFNdtEz9 ​
(只提供現場付款取貨，不要放我鴿子R)​

線上預購傳送門: https://reurl.cc/MZQdjp

---------------------------------------------------------​

💝深情加碼抽三位孝子孝女，送母親節限定組合x1 ​ ​
​
《活動方式》 ​ ​
1. 按讚 啤酒頭 Taiwan Head Brewers Brewing Company ​
2. 公開分享此篇貼文 ​
3. 留言處tag三位朋友​
​
《活動時間》​
現在起至2021/4/30(五) 21:00截止 ​ ​
​
＊如有爭議啤酒頭釀造保留最終決定權。 ​ ​
​
#預祝母親節快樂

🍍身為台灣人就是要支持台灣出產的農產品，台灣特色的地酒。
將台灣美好的水果釀成酒可以創造更多新口感～
金鑽鳳梨酒、玉荷包荔枝酒、龍眼蜂蜜酒、大湖草莓酒、梅清-梅子酒等等，都是台灣新鮮水果純釀造，特別有甘醇香甜的酒😻

🌸喜歡梅清-梅子酒，酸酸甜甜好好喝，是台灣高山青梅釀造的，睡前喝一杯
非常有益健康喔～

除了酒，也有
沒有酒精的各種口味純天然水果醋唷😍😍😍，山楂青梅醋、百香果醋、葡萄醋、蘋果醋、蜂王醋⋯⋯，
好有親切感又好喝，聽說又可解酒，支持國產～讚唷👍

🍶還有用香米釀造的清酒，大致有：
初霧-純米吟釀（榮獲國際酒品評鑑金牌獎）個人特別推薦，香米釀的清酒味道真的很獨特。
初霧-燒酎（榮獲德國國際烈酒評鑑–金牌獎）。

濁酒（白色的酒、粉紅色的瓶子，女生超愛。內含豐富酒粕，是她們口中的「美容酒」美容養顏，顏色呈乳白色，喝起來香香甜甜有乳酸感。
還有大甲芋頭跟地瓜口味的燒酎，喜歡燒酎的朋友也可以考慮這兩瓶，甘醇順口，38度的燒酎喔，對我來說很刺激😗，可以加上冰塊慢慢小酌。

⚠️⚠️⚠️🎉🎉🎉
2021.4/16～4/19台北國際酒展-台北世貿一館
攤位號碼：D126 歡迎前往品酒喔😉～

【台灣地酒專賣店-
禾發堂Hofatown 】
（ 新光三越A4.B1)
🚗：110台灣台北市信義區松高路19號

#禾發堂 #梅清 #梅子酒
#台灣地酒 #台灣清酒
#台灣水果酒

未成年請勿飲酒🔞
喝酒不開車，開車不喝酒🚗

各位安妞~(*´∀`)~♥
新頻道的第一支影片就由Zoey開場啦!!
從過年期間就一直被去年的自釀梅酒影片燒到
終於盼到梅子產季,買到青梅後馬上開始動手做梅酒!!
這是Zoey第一次做梅酒,所有材料包含瓶子、道具都是從零到有的購入
讓大家一起參與我的釀梅酒初體驗啦!!!
希望大家喜歡我們頻道的第一支影片~~~
歡迎訂閱我們♡♡♡(｡•ㅅ•｡)♡♡♡
喜歡也請訂閱頻道、按讚影片、留言給我們、分享給大家看(灑花~~)

我的食譜
1.青梅先把蒂頭挑掉
2.洗乾淨後晾到表面全乾
3.玻璃瓶先洗乾淨晾乾
4.玻璃瓶用酒精全面消毒擦乾
5.把晾乾的梅子,冰糖,基酒按照自己的比例加進去酒瓶

放置3~6個月就可以開封喝起來囉!!!!
不夠甜後面還可以再補冰糖進去,再放一個禮拜讓它溶解也OK~
酒精濃度高的酒like米酒頭可以放久一點會更香
酒精濃度較低的like燒酒清酒三個月就可以開來喝囉

青梅跟黃梅的差別在於青梅釀出來比較清爽黃梅比較厚實~

今天第一次製作梅酒😊
使用食材比例
梅子1 酒1 糖0.5

更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj


這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
-----------------------------------------------------------
我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！

Follow me on
Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita
Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

青梅釀酒方法 糖類酒底比例 (D100 為食麻甩騷)