為什麼這篇電子鍋蒸蔬菜鄉民發文收入到精華區：因為在電子鍋蒸蔬菜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者yunns (.....)看板cookclub標題[問題] 青菜可以用電鍋蒸熟嗎?時間Thu A...
電子鍋蒸蔬菜 在 Ting Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 11:27:54
- 週五午餐必須有飯後甜點😋 📌日式鮭魚炊飯 📌皮蛋地瓜葉 📌奇異果 📌紅棗白木耳鮮奶 這餐有點太飽，白木耳真的太強了🤣 ｜紅棗白木耳鮮奶 鷹嘴豆和乾燥白木耳洗淨冷藏浸泡開水兩天，白木耳切碎放入電鍋蒸煮至軟爛，加入紅棗乾再燉煮一下，放涼後加入鮮奶，紅棗和鮮奶的甜不需要加糖就很好吃，而且白木耳和...
問一個笨問題
生的青菜 像是青江菜 高麗菜等等的
洗乾淨 切完之後
可以用電鍋蒸熟加醬油吃嗎?
如果可以應該要怎麼做呢......?
非常感謝
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請多多指教
http://www.wretch.cc/blog/sunny229
歡迎參觀
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◆ From: 219.85.169.149
→ yyouu:爬文/ 電鍋 04/23 00:02
推 emeraldlyu:我有試過 不好吃 感覺有青味 青菜還是不適合電鍋 04/23 10:24
推 woman876:我都把菜切好分兩個部份，比較硬的梗跟葉子，用電鍋疊疊 04/23 18:34
→ woman876:樂時通常會放一杯半的水，大概煮十幾分時把梗先放進去。 04/23 18:35
→ woman876:然後過一陣子再把葉子放上去，跳上來後悶個五分鐘就先拿 04/23 18:37
→ woman876:起來，再等個十分鐘讓飯悶熟就可以一起開動~~ 04/23 18:38
→ woman876:我蒸梗時會先放點水撒一點鹽，葉子放進去後再撒一點鹽。 04/23 18:40
→ woman876:空心菜地瓜葉這種有梗的菜我分開蒸，像大陸妹、小號杏菜 04/23 18:43
→ woman876:梗沒這麼硬的我就會一起蒸，不過老是這樣吃也膩了，不知 04/23 18:44
→ woman876:道有沒有別種電鍋青菜的吃法@@？ 04/23 18:44
推 mavis0127:用錫箔紙包 加點鹽醬油胡椒 放蒸架就變烤肉時的蔬菜包囉 04/24 00:36
→ IQ943:我都是電鍋煮飯開關跳起後 把菜丟進去悶熟 小白菜5分鐘ok 04/24 15:48
→ IQ943:沾不同的醬料變化吧 04/24 15:49