為什麼這篇雪白菇壞掉鄉民發文收入到精華區：因為在雪白菇壞掉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者fraction ()看板cookclub標題[問題] 雪白菇 發霉？時間Thu Jun 1 ...
雪白菇壞掉 在 胖仔朵拉吃便當 Instagram 的最讚貼文
2020-11-22 15:28:32
今日菜單🛎 麻油雞湯 ➡️右滑有料理影片，好久沒拍有點不習慣👀 我們家的雞湯都是很隨便的，印象中我媽媽都是直接把材料包跟熱水燙過的雞肉直接丟到電鍋，完全沒有繼承我外婆的好手藝 天氣冷颼颼，被男友許願麻油雞湯，除了電鍋雞湯沒認真煮過雞湯的我頭很痛，很怕煮出來不好吃 這次收到 @cook_coo...
http://i.imgur.com/8KxWfr9.jpg
http://i.imgur.com/aisVjEY.jpg
大家好
第一次在這個版發文
若有違規請告知
今天下午買的雪白菇
晚餐打開來想煮
在處理根部的時候看到這樣裡面白白的一片這樣
想請問這樣是發霉嗎？
我知道菇類本身就是菌類發霉的東西（？）
以前沒遇過這種狀況
聞起來也跟以前不太一樣
想請問真的是發霉嗎？
這樣是可以吃的嗎？
生鮮食品超市不知道給不給退？
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推 wawacutie: 發霉了吧。全聯跟家樂福都是可退的 06/01 20:05
推 zebra1986: 呃 我上次這種現象也照煮欸...（倒 06/01 21:47
推 minpanda: 先聞看看有沒有異味(新鮮菇類都有各自的特殊香味)，在 06/01 21:56
→ minpanda: 根部白色的絨毛也可能是本身的菌絲 06/01 21:56
推 MPLeo: 囧..標題看成雪白菇 發電.. 06/01 23:35
→ MPLeo: 感覺像發霉..不像雪白菇本身的菌絲 06/01 23:36
→ vdml: 感覺像二次提煉的精華 木屑->香菇->雪白菌絲 ...(別亂吃啊) 06/02 14:21
推 afria: 請問這是鮮XX牌嗎? 我上次買2包都有同樣發霉的狀況，很糟糕 06/02 18:48
推 OcherryO: ！我也以為那是它的菌絲... 因為菇體乾燥沒有腐壞的感 06/02 21:59
→ OcherryO: 覺，都吃了...... 06/02 21:59
推 jody893011: 白黴病 06/17 16:56