雪天使蛋糕&黑天使蛋糕出爐了～
做蛋糕的好處～
可以很清爽無負擔～
也可以負擔重一點～
只在乎您如何選擇😂
只在一念之間～
#一齊幸福肥

昨天的美味拍手講座一樣歡樂不間斷的完成啦!
感謝昨天有特別從花蓮來參加的拍友
因為除了搶報名之外，還得搶花東的車票，真的是格外辛苦啊❤️
還有從全台各地趕來的拍友們
在8：58的時候就全員到齊可以準時開講
真是太愛妳們啦!!

昨天這場的中餐拍手端出超開胃的麻婆豆腐丼飯
幾乎大家都吃到一粒飯不剩這樣
真是不枉費我昨天凌晨4點就起來煮兩大鍋的麻婆豆腐啊~~~😭

有些人可能會以為我們在自己家舉辦講座應該很輕鬆
都會天真的以為我可以睡到拍友們快來的時候我再起床就好
怎。麼。可。能~~~~
每一場我們都是前一個月就要開始規劃、正式開始的前兩天就是極度忙碌的採買、準備、清潔，然後中間都還會有變數，還得再臨機應變重新討論
當天早上都是4、5點就起來備當天的午餐食材才能維持新鮮
然後還要很有精神、美美的出現迎接大家😎
而且這些事都無法假手他人
因為只要是別人來做就會有品質上的出入
想要高品質、高規格，就是得通通我自己來

然後每一場拍公除了也要講，也要拍花絮
當天講座結束後我們除了合力把場地復原、清潔
他還要整理講座花絮照片到半夜三點才能睡
隔天一早我們再合力把這篇文給打好

所以看似一場「只有9點到5點」的講座
後面是我們兩個人連續四天的熬夜、早起、奔波才能完成的
這樣大家就可以理解為什麼我們一個月無法開太多場講座了
一場要前後忙四天，平時也要兼顧發日常的文章、回覆所有群組問題、各種私訊問題
連我們自己朋友聽到都嚇到：「那你們真的沒有什麼時間可以休息啊」
對，就是得這麼努力，才能讓每一個來參加的拍友覺得我們好像毫不費力❤️

但是講這些並不是要討拍
因為我非常清楚並不是自己多努力就可以要求別人感恩還什麼的
只是要把這些細節跟大家報告
才能讓很多人清楚不是我們不到處開課
能賺錢我幹嘛不賺是不是，問題是能不能對得起每個來參加的人
重質不重量，我跟拍公都只是想穩穩的把每一場做到盡善盡美
有來參加過的拍友就懂啦!!!🍺🍺🍺

昨天的第一組拍手示範都會女子風格吃堅果塔配咖啡的小憩時光
像這種小小一個的堅果塔真的是下午有點餓的好朋友
吃一口再配個咖啡，吼，又有能量可以撐到下班再去吃晚餐了😆

下午的正拍示範除了分享怎麼在晚上也能拍出有自然光的質感
我們示範的主題下午時分是在家小酌一杯的氛圍
微弱窗光灑進都會熟男的工作桌
搭配著微醺律動的爵士樂

其實平常拍公在夜深人靜的時候，真的會這樣倒杯威士忌
靜靜享受他所謂「男人寶貴的一個人的時光」😎🥃

哼哼，我是早上五點起床享受「女人一個人的日出做早餐時光🚬」

最後拍友們的分組練習也很精彩
有中式風格的奶雞(荔枝啦😆)
還有韓國ig清新設計風格的檸檬雪天使蛋糕
大家都很認真討論，然後開心的吃拍手特製400次奶茶問孔雀餅干😆❤️
回家前大家都是帶著開心的笑容跟吃飽飽的狀態跟我們說掰掰☺️

想參加八月份的美味拍手講座嗎?
今天晚上八點不要再錯過啊
鬧鐘設好19：57開始專心守在手機或電腦前
20：00 一到趕快點進最新發文，看好場次網址快狠準搶一波啊😎👍

昨天是美味拍手2020頭香第一堂講座
感謝昨天從各地趕來參加的拍友
還有年輕的香港夫妻一起來玩真是太感動了

雖然我還是不小心會蹦出台語
然後拍公都會在旁邊提醒我要翻譯😆
還好平常我們看香港電影都一定看粵語版
可是我想了半天還是只會一些「猴猴啊！」、「猴靚窩～」
希望香港小夫妻別介意啊😆

既然是第一場，所以第一張示範就自肥一下
我在2020新手帳上寫上新年新希望💪
邊寫手帳邊吃零食，猴嗨森窩～😁💕
感謝昨天有拍友的手錶剛好跟我一整桌文具搭到不行
所以被我請來當手模來豐富我們的畫面阿
啊😘

第二張示範晚上也可以拍出自然光質感
而且是一道陽光灑進暗暗小屋的情境
正在裝飾藍莓雪天使蛋糕的我
沒錯，昨天下午拍手親自下來當手模了😎👉🏼
又要氣質又要優雅的手勢
非我莫屬啊是不是～
（屁啦，前一天才被拍公嫌棄手很笨）（啃）

昨天下課前拍友的詢問時間
很多拍友都是蛋糕甜點職人
真的做完這些甜點都已經三更半夜沒有陽光
早上又要忙出貨跟其他事情，根本沒有自然光可以拍
還好現在有美味拍手的秘密小武器
就算做到半夜也可以輕鬆拍出美照
不會再被醜醜的室內光給害到
還給美麗作品一個清白啊💕

下午的拍友分組練習時間大家都很強
完全沒有挑錯物件風格，搭配得非常好之外
連構圖我都不太需要調整
真是太棒了！表示大家真的都超認真的在吸收
我要哭了😭💕感人啊！

接下來繼續馬不停蹄準備第二場
還有本週最最最最最重要的事
連香港朋友都知道並且提醒的

「1/11星期六記得一定要去投票！」

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苦甜交錯「黑巧尬草莓」太療癒
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#孟若 #小說 #諾貝爾文學獎
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上一集我們談到了故事中，年輕人妻羅娜與丈夫的學生來諾，兩人間產生了曖昧情愫。
他們的雙人探戈正踩在紅線上，猶疑地，正要踏出下一步。今天我們繼續來看羅娜的故事。

正當羅娜陷入與來諾曖昧的隱密心事，家中卻來了個不速之客──
堂姊玻莉出現了。
玻莉沒比羅娜大幾歲，但從小就沒了母親的羅娜其實根本就是被玻莉帶大的。
對於羅娜而言，那是個亦母亦姊的存在。
玻莉來找羅娜，帶了個行李箱，就此住下，似乎沒有要走的意思。
羅娜大概猜得到怎麼回事：
她自己出身底層，父親和母親現在都過得不好；
而玻莉的境況也不遑多讓。
她是走投無路才投奔到羅娜這兒來的。
因為親族們總認為羅娜過得比他們好些──她嫁得好。
藉由美貌與婚姻，她兵不血刃地實現了自己的階級流動。

但事實真是如此嗎？羅娜在這個家能有多少自由呢？
她畢竟不是一家之主。她能夠自作主張讓玻莉賴著這個家不走嗎？
就算她很願意，老公布壬登也不會同意吧？

所以羅娜和玻莉狠很吵了一架。
不巧的是，就在玻莉為此崩潰大哭之後，羅娜和布壬登一家四口出門進行了一趟家庭小旅行。
他們將玻莉獨自一人留在家裡──
這使得羅娜在整整兩天一夜的度假行程中一直提心吊膽。
她相信自己的直覺；
直覺是，當他們到家時，將會看見玻莉將自己吊死在後院裡──
為了玻莉自己無解的困境，也為了控訴羅娜的無能為力。

於是整個漫長的回程，焦慮不已的羅娜在心中持續看見玻莉在門後上吊的幻象。
隨著關鍵時刻逼近（他們就要回到家裡了），恐懼與歉疚在羅娜心中翻騰。
她終於受不了了，在心中展開和上帝的協商，
一場討價還價，一個「沒有信仰的人的投機禱告」──
如果，如果能讓玻莉一切平安，她願意拿什麼去換？
作者孟若這樣描寫羅娜的內心掙扎：

不能是小孩。她一把抓住那想法丟掉，好似把孩子們從火裡抓出來。不能是布壬登，為了相反的理由。她不夠愛他。可以說她愛他，到某一程度，而她要他愛她，然而和她的愛平行有點恨的微鳴，幾乎總是在那裡。因此以他來討價應該受譴責──也沒有用。

她自己？她的容貌？她的健康？她想到也許她的取徑不對。在這樣一種情況，可能由不得你選擇。由不得你設條件。你碰見時就會知道了。你必須答應兌現承諾，在無知於是什麼的情況下。答應。
可是和孩子們無關。

伊格言說，我們或許都做過類似的事吧？
向神許願。求神應允。和神討價還價。
或者，這根本也稱不上「討價還價」，而僅僅只是交付自己的一些什麼──
向神示弱，向神表達自己獻祭的意圖。
向命運臣服。誠心誠意。
美麗的羅娜心中千迴百轉；
在此，她的恐懼重合疊上了童年時期，那寒冷雪天裡，對廣播劇裡小人物們的擔憂──
同時也是對命運的擔憂。這是同一主題的再次顯現......
─────
伊格言，小說家、詩人，《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄：伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。

作品已譯為多國文字，並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等；並入圍英仕曼亞洲文學獎（Man Asian Literary Prize）、歐康納國際小說獎（Frank O'Connor International Short Story Award）、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」；著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會（Literarisches Colloquium Berlin）駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊（IWW）訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。

Readmoo專訪1：如果在YouTube，一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
Readmoo專訪2：那些關於孤寂的問題，以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
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小說是什麼？我認為，好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼？猜想一則符號系統（於此，是文字符號系統）中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小，甚至有可能終究無法被證明（哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事）；但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明，是我們閱讀此則猜想，從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性，那麼，它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言