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醇香滴雞精12小時恆溫滴製，全程不加一滴水，完整保留古早雞營養精華，通過SGS檢驗合格，無添加防腐劑，口感偏像雞湯，濃郁順口，味道還真好呢！ 「 #果然茶香 觀光工廠」一旁的「滴雞精園區」很容易被遊客遺漏掉，用來告訴我們醇香滴雞精是怎麼來的，故事起因是老闆的女兒小時候常生病，朋友便拿自家釀的滴雞精給老闆女兒喝，結果發現越來越少生病，但市面賣的滴雞精味道不一樣，而且老闆女兒不喜歡，為了女兒健康，於是自家產出了「醇香滴雞精」，嚴選飼養15週以上的本土放山古早雞，無施打生長激素、抗生素，製作滴雞精，而老闆也希望客人可以吃得健康，所以打造出這座「#果然茶香觀光工廠」。 【果然茶香觀光工廠】 地址：嘉義縣中埔鄉義仁村樹頭埔4-18號 電話：05-2535529 營業時間：08：00-17：00(全年無休) 停車場：有 門票：50元，可折抵園區消費金額 免門票資格：身高110公分(含)以下兒童 免門票(需持有照片證件)：75歲以上長者、身心障礙者及其必要陪伴者一人，設籍嘉義中埔鄉、番路鄉、大埔鄉及阿里山鄉居民 ★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/156075611 ╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！ 📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！ #向作者凱南Kenan買書請私訊FB粉絲團詢問 👉向作者買書贈品牌小禮，版稅一成回饋地方 👉請私訊「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團訂購書 ★新書哪裡買？整理出各大網路書店販售據點： #博客來(79折229元，優惠期限2020年02月21日止)▼ https://reurl.cc/0zrvWM #金石堂網路書店(特價79折229元，紅利最高可抵5%)▼ http://tinyurl.com/y3ukh2p7 #誠品網路書店(售價79折229元)▼ https://reurl.cc/xDraKN #晨星網路書店(會員價229元，VIP價220元，紅利點數回饋5%)▼ https://reurl.cc/XX0GaD #樂天書城(優惠價229元，約可獲得2點數)▼ https://reurl.cc/Gk3jGd ★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準！ ╴╴╴╴╴╴╴╴╴ ｜精采內容｜ 🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯 🍗米飯就是一切！透早丟愛呷排骨飯＋米糕 🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁 🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代 🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力 🍧以在地生活的角度分享食旅生活 🍧特製Google Map地圖，QR Code一掃即用 『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』 ╴╴╴╴╴╴╴╴╴ #部落格 #粉絲團 #IG搜尋🔍 跟著凱南瘋旅遊 歡迎大家追蹤按讚留言分享合作邀約唷！ ★我的Blog關注🔍#跟著凱南瘋旅遊 http://blog.udn.com/ssss01298/article 💖我的IG追蹤🔍ssss01298 https://www.instagram.com/ssss01298/ 🎁團購好物推薦🔍#跟著凱南瘋團購 https://lin.ee/F8ifDk 🆕我的個人簡歷/旅遊官網正式上線🔍 https://www.holkee.com/466e5114c17e1425db12 📣如有 #旅遊、#美食、#住宿、#活動、#出版、#演講、#代PO文、#商品開箱 等，廠商合作邀約，歡迎來信：[email protected] 或加入凱南Kenan的線上接案工作室LINE@ ID 聯繫🔍@xnf9030s (或點LINE@網址洽詢🔍http://nav.cx/7o12hVb)

🍴 🥚水波蛋 🍛蘋果蜂蜜咖喱飯 .. 非常榮幸和草上奔牧場 @running.egg 合作，有機會與大家分享水波蛋！成功率100%不用再害怕變蛋花湯😭，材料非常簡單只需新鮮蛋、水，還有需要注意的幾個小秘訣，不用加醋也可以完成唷！ 水波蛋除了搭配吐司、麵包、沙拉我愛，也很適合搭配之前分享的蘋果蜂蜜咖喱，冷冷的天來份熱騰騰的愛心咖喱+水波蛋，開動前先將水波蛋使用湯匙輕輕劃開，濃濃的蛋黃和咖喱醬汁融為一體，好想來首你儂我儂阿！！（不小心透露年紀😂），好囉！我要去吃飯了！ .. 草上奔牧場小簡介+心得： 「草上奔牧場」位於海拔600公尺，環境舒適空氣好，看到可愛阿奔們的居住環境，連我都想當阿奔了！（ @running.egg 老板娘有沒有缺不會生蛋的大阿奔🤣） 平常阿奔們的伙食配方特別添加金盞花萃取的葉黃素和紅藻萃取蝦紅素，所以比一般的雞蛋多了5倍葉黃素，對於常用電腦、手機的我們非常需要阿🙈🙈 還有阿奔蛋經過SGS認證，保證無抗生素、動物用藥、芬普尼、沙門氏桿菌未檢出 、大腸桿菌未檢出，生吃阿奔蛋不用擔心，可以大膽地放心吸蛋黃啦🎉 奔跑於山林之間的放牧雞，每一處都看得見老闆娘滿滿的熱情和用心，推薦給大家！🥰 🛒優質阿奔蛋哪裡買？ 可至 @running.egg 填單或蝦皮搜尋🔍草上奔牧場 .. 📒草上奔牧場可愛闆娘小知識 ❓如何判別新鮮蛋呢？ 新鮮健康的蛋會有三層，蛋黃、濃厚蛋白、稀薄蛋白，層次分明，看得到明顯的繫帶也算一個特徵噢！（後面有圖片） ❓阿奔蛋如何保存呢？ 放牧蛋未經水洗可常溫配送。 收到後建議冷藏可以保持鮮度，冷藏可以25-30天；常溫的話要25度以下，避免陽光直射，建議放7-10天就好。 ⚠️生食的部分： 建議收到後冷藏5天內食用，食用前請用清水將蛋殼表面清洗乾淨，並確定蛋殼無裂損。 .. 🥚水波蛋 📹左滑影片/FB粉絲頁「我可以吃一口你的食物嗎？」 .. 材料： 阿奔雞蛋 1顆 （室溫、冷藏皆可） .. 作法： 1.蛋先打入小碗備用。 2.水煮滾後轉小火，使用湯匙旋轉形成旋渦，碗盡量靠近水面將蛋放入水中，小火煮3-4分鐘，撈起完成。 .. ㊙️水波蛋小秘訣： 1.使用新鮮蛋。 2.放入蛋時切記轉小火，鍋內不能有滾水的大氣泡唷。 .. 📒 白飯殺手-蘋果蜂蜜咖哩雞 📹食譜步驟圖片 點我➡️ #喬尹蘋果蜂蜜咖哩雞 材料： 雞里肌肉 400克 洋蔥 1顆 愛妃蘋果 1顆 義大利ORO番茄切丁罐頭 1罐 （全聯購入） 咖哩粉 1小匙 蒜泥 2小匙 .. 醃醬： 無糖優格 250克 S&B咖哩粉 2大匙 .. 調味料： 醬油 2大匙 伍斯特醬 4大匙 蜂蜜 2大匙 S&B咖哩粉 適量 鹽 1小匙 .. 作法： 1.雞里肌肉去白色筋，切成小塊和醃醬混合，醃一晚。 2.蘋果削皮去籽、洋蔥去皮切小塊，放入調理機打成泥狀備用。 3.熱油鍋，放入咖哩粉1小匙小火炒1分鐘，再加入蒜泥炒香，倒入洋蔥蘋果泥炒5分鐘，接著倒番茄罐、醃好的優格雞、醬油、伍斯特醬、糖拌炒均勻，蓋上鍋蓋小火煮20分鐘。 4.打開鍋蓋攪拌一下，最後加蜂蜜攪拌均勻，依照口味喜好增加咖哩粉、鹽，攪拌一下，完成。 ❤️也可以放紅蘿蔔一起打成泥！ .. #草上奔牧場 #sgs認證 #5倍葉黃素 #生食等級 #放牧雞蛋 #無生長激素 #無抗生素 #egg #水波蛋 #午餐 #lunch #food #foodie #homecook #homemade #instagood #自煮 #cooking #recipe #recipevideo #料理写真 #擺盤 #食譜 #レシピ #晚餐 #便當 #食譜步驟 #便當 #便當菜