[爆卦]陽春麵醬料是什麼?優點缺點精華區懶人包

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陽春麵醬料 在 毛毛 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 17:39:28

今晚只吃滷味?不 我們今天吃滷味飯 50元+小賀的店 110元 華新小吃店賣的是蛋包飯、蝦仁炒飯、滷味飯、陽春麵。很多人不知道它的店名,都以滷味飯來叫它。 75歲的老板娘已賣51年,她說之前在斜對面鐵皮屋,從2、3元開始賣,隨著時代轉變,通貨膨脹到現在,50元吃飽飽,難怪生意絡繹不絕 滷味飯就...

陽春麵醬料 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 16:20:58

【 萬巒阿炎嫂粄條 】人氣最高的特色美食-炒粄條,家常粄條有了最特殊的料理詮釋,蘊含阿炎嫂超過半世紀的好手藝,炒粄條的醬料很特別,料多且份量不少,加進店家自己做的豆瓣醬,聽老闆娘說光發酵時間就需要1至2天,好費工夫,除了放特製豆瓣醬還有放番茄醬,拌炒肉絲、豆芽菜等食材,香氣十足入味。 粄條變得酸酸...

  • 陽春麵醬料 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-19 20:23:56
    有 3,541 人按讚

    媽啊!~我沒有工商服務的意思,單純覺得不介紹給大家⋯太對不起阿母的「惠下麵」~🥲

    關於拌麵超多牌子的,但這款素食「香菇炸醬拌麵」~好吃到讓我傻眼,我本來只是想吃半碗就好了~一個不小心我整碗嗑光~我之前好不容易消失的脂肪又回到我的身邊。

    我很愛吃麵也喜歡研究麵~這款麵條應該是我最近吃過軟硬適中、Q度剛剛好。麵條有點像陽春麵搭配手工拉麵的口感但又有點厚度~嚼勁中帶點彈牙。 醬料包香氣十足~香菇拌炒鹹甜風味,每一根麵條吸附滿滿醬汁再搭配香菇素肉~來一顆半熟蛋。我的天啊~好滿足喔!

    我中午煮完一包後就立馬下單了~❤️

    吃素的朋友真的可以嚐試看看或跟我一樣對素麵有好奇心,想嚐鮮的朋友~我超推薦的~☺️☺️

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    #全素食 #惠下麵

  • 陽春麵醬料 在 「走~我們一起去吃」 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-12 12:46:47
    有 5 人按讚

    📍DaeBuDo[California🇺🇸]
    Have you ever tried Korean seafood BBQ? Seafood is super fresh, tender and juicy! This is definitely one of my top list of you’re craving fresh grilled seafood😋

    朋友推薦來這間韓式海鮮BBQ
    沾韓式醬料的烤海鮮➕韓式配菜
    我們點的Combo B裡有海鮮拼盤、韓式蝦冷麵、韓式煎餅、奶油玉米粒、烤地瓜/馬鈴薯、馬鈴薯湯鍋麵🤩
    海鮮拼盤裡每一樣都非常非常新鮮
    不沾醬也有天然的鮮鹹
    吃到最後上馬鈴薯湯鍋麵
    粗陽春麵彈牙順口 我還吃兩碗
    吃完飽到頭頂 飽到睡不著忙著消化😅
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  • 陽春麵醬料 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-01 10:32:14
    有 18 人按讚

    【 萬巒阿炎嫂粄條 】人氣最高的特色美食-炒粄條,家常粄條有了最特殊的料理詮釋,蘊含阿炎嫂超過半世紀的好手藝,炒粄條的醬料很特別,料多且份量不少,加進店家自己做的豆瓣醬,聽老闆娘說光發酵時間就需要1至2天,好費工夫,除了放特製豆瓣醬還有放番茄醬,拌炒肉絲、豆芽菜等食材,香氣十足入味。

    粄條變得酸酸甜甜的,甜得很有戲,喜歡重口味的朋友會很適合炒粄條,辣椒醬給它加下去!炒粄條的香味層次瞬間爆炸開來!好夠味呀~

    【#萬巒阿炎嫂粄條】
    地址:屏東縣萬巒鄉褒忠路179號
    電話:08-781-1712
    營業時間:09:30~17:00(週二公休)

    👇完整精彩的圖文介紹請點連結👇
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    【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!

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  • 陽春麵醬料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2021-04-23 20:20:19

    買 富力森FURIMORI 2L多功能電火鍋 按這裡→ https://bit.ly/2GPPDxH

    1.蔥油地瓜葉
    材料:
    地瓜葉 300克 leaf of sweet potato 300g
    油 1大匙 oil 1tbsp.
    油蔥 1大匙 crisp shallots 1tbsp.
    醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
    做法:
    1.將市售油蔥1大匙和醬油膏1大匙拌勻後備用。
    2.水滾後先加入1大匙油,再放入清洗好的地瓜葉,稍微攪動,讓油均勻地在地瓜葉表面。待水滾後即可取出。
    4.最後將地瓜葉和備用的醬料拌勻即可。



    2麻油乾拌麵
    材料:
    薑片 30克 Sliced ginger 30g
    麻油 2大匙 Sesame oil 2 Tbsp.
    醬油 1大匙 Soy sauce 1 Tbsp.
    蔥花 10克 Chopped green onion 10g
    小白菜 適量 Bok choy
    陽春麵 2捆 plain noodle 2
    作法:
    1.開小火加入麻油和薑片,待薑片微微縮小後加入醬油和糖,拌勻後取出即可。
    2.煮麵時先加入少許鹽和油,待麵體軟化後,加入小白菜再煮1分鐘即可取出



    3.海鮮泡飯
    料理祕訣:先煮湯頭,後放隔夜飯,才能煮出粒粒分明的泡飯。
    放下隔夜飯煮滾 粒粒分明就是經典泡飯
    材料:
    水600ml water
    隔夜飯一碗 overnight cooked-rice 1 bowl
    海鮮包1包 seafood mix 1
    調味料:
    蔥花15公克 scallion 15g
    醬油1茶匙 soy sauce 1tsp.
    鹽1/4匙 salt 1/4tsp.
    薑5公克/ginger 5G
    作法:
    先煮湯底,大火水滾後,依序放入海鮮、醬油、鹽、
    隔夜飯,均勻攪拌,滾後撒蔥花即可。


    4 蒸雞腿+蔬菜湯
    蒸氣強,雞肉鮮嫩不柴口感好
    A/蔬菜雞湯
    材料:
    高麗菜200g cabbage
    紅蘿蔔50g carrot
    西芹50g celery
    洋蔥80g onion
    番茄60g tomato
    水900㏄ water
    調味料:
    鹽1茶匙 salt 1tsp.
    黑胡椒少許 black pepper powder
    B/蒸雞腿
    材料:
    大雞腿1支 chicken thigh
    薑片15g ginger
    蔥花少許 scallion qs.
    醃料:
    鹽適量 salt
    米酒適量 cooking rice wine
    作法:
    1.雞腿較厚處切刀(較易熟),抹上適量米酒和鹽。
    2.電火鍋開Ⅱ大火力將水煮滾,放入所有蔬菜與調味料。
    3.放上蒸籠,擺入雞腿和薑片,蓋上鍋蓋。
    4.待蒸氣孔冒出蒸氣,即改Ⅰ小火,蒸煮約30分鐘即可。
    5.取出雞腿剁塊,撒上蔥花即可。



    5番茄炒蛋
    小技巧-番茄加番茄醬,雙重風味色澤漂亮
    材料
    番茄 350公克 tomato 350g
    雞蛋 5顆 egg 5pcs
    蔥粒 20公克 scallion 20g
    糖 1茶匙 sugar 1tsp.
    番茄醬 3大匙 ketchup 3tbsp.
    水 100ml water 100ml
    太白粉水 2大匙 thicken sauces 2tbsp.
    作法
    1. 熱鍋,倒入1大匙油,倒入打散的蛋液拌炒至凝固,取出備用。
    2. 原鍋再加入1茶匙油,放入蔥粒炒香,再加入番茄與番茄醬炒勻。
    3. 加入水煮滾,加入糖調味。
    4. 再加入太白粉水勾芡後,放回剛剛取出的炒蛋及蔥花拌勻即可。



    6.麻油荷包蛋
    材料
    雞蛋 5顆/eggs 5pcs.
    胡麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
    薑絲 15公克/ginger 15g
    枸杞 10公克/ goji berry 10g
    水 200公克/water 200g
    米酒 100公克/ cooking rice wine 100g
    調味料
    鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

    作法:
    1. 鍋中倒入麻油後加熱,打入雞蛋,煎至蛋白邊緣微焦,對折將蛋黃包起。
    2. 煎至蛋定型成荷包狀,蛋黃半熟後取出。重複將蛋煎完後取出備用。
    3. 原鍋放入薑絲,炒至薑絲焦香且香氣散出。
    4. 放入水、米酒煮滾,再放入蛋和枸杞,小火煮約2分鐘,加入鹽調味即可。



    -

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  • 陽春麵醬料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2020-10-16 22:15:24

    買 富力森FURIMORI 2L多功能電火鍋 按這裡→ https://bit.ly/2GPPDxH
    炸醬麵
    材料:
    豬絞肉 300克 Ground pork 300g
    洋蔥 100克 Onion 100g
    豆干 100克 Dried bean curd 100g
    紅蔥頭 25克 Shallots 25g
    蔥花 10克 Chopped green onion 10g
    甜麵醬 50克 Sweet bean sauce 50g
    豆瓣醬 50克 Thick broad-bean sauce 50g
    糖 1/2茶匙 Sugar 1/2 tsp.
    水 150克 Water 150g
    小白菜 適量 Bok choy
    陽春麵 2捆 plain noodle 2

    作法:
    1.先將入適當油熱鍋,再放入紅蔥頭爆香至微焦。
    2.香氣出來後再依序將入豆干和豬絞肉拌炒,待絞肉顏色轉白後加入洋蔥拌炒至透明。
    3.最後依序加入甜麵醬、豆瓣醬、糖和水,拌炒至醬成稠狀即可取出。
    4.煮麵時先加入少許鹽和油,待麵體軟化後,加入小白菜再煮1分鐘即可取出。

    擔擔麵
    材料:
    芝麻醬 1大匙 Sesame sauce 1 Tbsp.
    花椒油 1/2大匙 Pepper oil 1/2 Tbsp.
    鎮江醋 1大匙 Chinkiang vinegar1 Tbsp.
    醬油 1大匙 Soy sauce 1 Tbsp.
    辣油 1大匙 chili oil 1 Tbsp.
    水 30克 Water 30g
    糖 1茶匙 Sugar 1 tsp.
    花生碎 適量 Chopped nuts
    蔥花 10克 Chopped green onion 10g
    陽春麵 2捆 plain noodle 2
    作法:
    1.將芝麻醬、花椒油、鎮江醋、醬油、水、糖、辣油拌勻至沒有顆粒後備用。
    2.煮麵時先加入少許鹽和油,待麵體軟化後,加入小白菜再煮1分鐘即可取出。
    3.將備用醬料和麵拌勻後,撒生花生碎和蔥花即可。

    麻醬麵
    材料:
    芝麻醬 1大匙 Sesame paste 1 Tbsp.
    醬油膏 1大匙 Thick soy sauce 1 Tbsp.
    糖 1茶匙 Sugar 1 tsp.
    水 30克 Water 30g
    蔥花 15克 Chopped green onion 15g
    花生粉 1茶匙 Peanut powder 1 tsp.
    陽春麵 2捆 plain noodle 2
    作法:
    1.將芝麻醬、醬油膏、香油、水和花生粉拌勻後備用。
    2.煮麵時先加入少許鹽和油,待麵體軟化後即可取出。
    3.將備用醬料和麵拌勻後,撒上蔥花即可。

    麻油乾拌麵
    材料:
    薑片 30克 Sliced ginger 30g
    麻油 2大匙 Sesame oil 2 Tbsp.
    醬油 1大匙 Soy sauce 1 Tbsp.
    蔥花 10克 Chopped green onion 10g
    小白菜 適量 Bok choy
    陽春麵 2捆 plain noodle 2
    作法:
    1.開小火加入麻油和薑片,待薑片微微縮小後加入醬油和糖,拌勻後取出即可。
    2.煮麵時先加入少許鹽和油,待麵體軟化後,加入小白菜再煮1分鐘即可取出。




    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

  • 陽春麵醬料 在 Let's拓客 Youtube 的最佳解答

    2018-12-05 20:00:09

    #戰南北 #食物大不同 #魚酥羹麵
    每次上菜都會倒抽一口氣
    怎麼跟我想像的不一樣
    原來是南北食物大不同
    今天來開箱三種騙很大的食物
    幫大家提前試試
    下次跟老闆點餐也記得問一下
    不然看到餐點跟想的不一樣真的會森氣氣
    歡迎留言告訴我們
    還有哪些食物南北的吃法、做法大不同!!
    #肉圓 #鍋燒意麵 #開箱
    #美食 #南北食物
    _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
    【訂閱Let's拓客】https://www.youtube.com/channel/UCXBGxcDatNXdd_5JofzSgZw?view_as=subscriber

    帥老闆親自服務,吃好吃的眼睛看好看的 #帥哥特輯
    https://youtu.be/7nDmDcj9qoo

    八年級的中二回憶,終極粉快來看 #終極系列
    https://youtu.be/rssIXVYHl68
    _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
    喜歡拓客的朋友
    記得每週三、六晚上8:00
    一起和我們TTTalk~

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