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[爆卦]陽春麵醬油是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇陽春麵醬油鄉民發文收入到精華區：因為在陽春麵醬油這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者LeonardoChen (LeonardoChen)看板WomenTalk標題[閒聊] 原來簡...

作者LeonardoChen (LeonardoChen)
看板WomenTalk
標題[閒聊] 原來簡易陽春麵這麼簡單喔
時間Thu May 12 21:52:13 2022

下麵，加點豬油、鹽、醬油

灑點葱花

就是一碗簡易版陽春麵了

大家會做嗎

還吃什麼泡麵呢

冰箱有料

再加點青菜、肉片魚丸貢丸火鍋料干貝鮑魚

更豐盛

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推 dk****:這讓我想起之前打工時認識一個念文化大二的正妹 她跟我說10/17 01:28
→ AceCh****:臭宅宅10/17 01:28
→ dk****:她們學校的男生都很愛玩 她想找個乖一點的 我覺得她對我10/17 01:30
→ AceCh****:露出第三條腿10/17 01:30
→ dk****:好像有意思 可是沒多久她說她交了男朋友 是念文化的10/17 01:32
推 GoodElep****:掃地阿伯10/17 01:33

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.31.162.223 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1652363537.A.878.html
→ mapxu664: 陽春麵加醬油是邪魔歪道 05/12 21:56
→ cat0429: 陽春麵的那瓢油及湯頭才是核心 05/12 21:57
→ cat0429: 白醬油是可以提升湯頭的層次 05/12 21:58
推 abechang: 沒有靈魂大骨湯不行吧 05/12 21:58
那個加個什麼湯塊就有了吧

推 a151091: 我國小就會了 05/12 22:05
→ a151091: 大半夜肚子餓除泡麵外最快的一餐，另外還有家常麵就是蒜 05/12 22:07
→ a151091: 蔥爆香後加水下麵和料就搞定了 05/12 22:07
遮模強

冰箱有統一肉燥醬，下次試試看

→ a151091: 然後鹽巴味精去調味，味精也可以改成糖 05/12 22:07
推 LuciusMalfoy: 沙茶或XO醬也很棒 或是維力炸醬 05/12 22:08
→ a27588679: 我的陽春麵都加韓式辣醬當做湯底 05/12 22:08
推 ymx3xc: 陽春麵的本體是豬骨熬的高湯 & 有口感的拉麵 05/12 22:09
→ ymx3xc: 加一點台式鹹辣椒 & 鹹菜提味 會非常好吃 05/12 22:10
推 kaixun777: 類拉麵 05/12 22:10
→ ymx3xc: 若是財富自由的話 一碗陽春麵 切個3~500元小菜 05/12 22:10
吃陽春麵，要配龍蝦冷盤、牛腱牛筋滷拼

推 a151091: 油蔥酥（有含豬油那種）+醬油或油膏放到碗裡加點熱水拌開 05/12 22:12
→ a151091: ，麵煮熟瀝乾放入碗裡就是現在流行的XX拌麵了 05/12 22:12
成本實在太低了
※ 編輯: LeonardoChen (61.31.162.223 臺灣), 05/12/2022 22:19:37
推 tomokazu: 加上油蔥酥跟MSG 味道就跟外面賣的一樣了 05/12 22:23
推 anniekinki: 還有豆芽菜跟一點點韭菜啊，再加一點肉燥。根本就外面 05/12 22:34
→ anniekinki: 賣的。湯頭用鹽&雞粉調一下 05/12 22:34
→ LuciusMalfoy: 我不愛吃外面的陽春麵因為我不愛韭菜跟豆芽XD 05/12 23:10
→ LuciusMalfoy: 上來看到一搓豆芽心情就會很差 05/12 23:10
→ mono5566: 蝦皮或蝦米用油小火爆香到金黃色 然後直接加水煮沸 05/12 23:12
→ mono5566: 那個湯很棒 只需要放鹽就夠了 05/12 23:12
推 izumira: 這種做法就是豬油拌麵。我也常做，和豬油拌飯一樣做法， 05/12 23:15
→ izumira: 連蔥花都不用，加個半熟蛋更好 05/12 23:15
→ sheep0121: 陽春麵你還想怎樣煮？ 05/12 23:49
推 honesty1997: 加餛飩就變餛飩麵了 怕沒菜了話 可以加個小白菜 05/13 00:10
推 kexi8088: 泡麵有水就行了 05/13 00:20
推 jaundice68: 我小時候吃的陽春麵都是加肉燥的，後來才知道原來有 05/13 01:17
→ jaundice68: 只加醬油的，也太隨便了 05/13 01:17
→ QQmouse: 原來 下次試試看 05/13 01:30
推 yongsyuan: 我會加米酒 05/13 01:50
噓 kramkram: 陽春麵是白湯麵，不該有顏色 05/13 07:45
推 casper60314: 少了味素 05/13 07:54
推 kinkilove: 陽春麵就醬油辣豆瓣青菜兩片最多加蛋。 05/13 09:23
推 iStone12mini: 學會了謝謝 05/13 12:29

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