[爆卦]陽春麵食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇陽春麵食譜鄉民發文收入到精華區:因為在陽春麵食譜這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者missyQ (好奇鱷魚搖搖頭)看板cookclub標題[食譜] 省錢一族:簡易省錢陽春麵時間T...

陽春麵食譜 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 06:28:48

奶油蘑菇雞肉燉飯 宥宥廚房小料理🐯 — 這是利用煮陽春麵剩餘的大骨高湯 來做燉飯料理,這次有加入新的食材, 蘑菇,來搭配雞肉跟高纖花椰菜, 更能讓料理營養加分。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看唷,即時動態也有...


今天去永和的大潤發狠狠的採購1106元台幣,因為我們赫然發現,要是沒有去採購
的話,不管在外面吃在怎麼便宜的東西都比自己煮貴很多,而且飲食的時間不固定
,營養也不均衡。

大潤發採購的重點在便宜而且大量的主食:
  三好米5公斤一袋($139)
  2公斤的麵條($ 95)
  白吐司一條($ 25)

再來是必備調味醬;
  番茄醬3.3公斤一罐($169)
  油蔥酥600克一罐($75)

再來就是一些蔥、青菜類,外加6隻才$65的棒棒腿。

今天一回來的中餐是簡易省錢陽春麵。(隨口哼起了黃金傳說在做料理時的音樂)

首先,放適量的水,因為我要煮兩人份,所以我先把等等要裝麵的碗公拿出來,裝
兩碗半的水放進小鍋子中加熱。趁加熱的時間,切好適量的青蔥放在旁邊。水滾之
後,加入一湯匙半的油蔥酥(家用的吃飯湯匙),稍微攪拌後,油蔥酥會軟化,水
也會有點變色,再來加入半湯匙的鮮味炒手,和四分之一湯匙的鹽巴。

湯的部份要自己試試味道,因為我們家閃光吃重鹹,所以我家的量或許比較鹹。平
常我煮的味道他都一直嫌不夠,直到有一天我手抽筋,不小心灑下過量的醬油,他
那天居然說,那是我煮的東西裡最好吃的一次,害我自信心大損。

調好自己覺得適當的味道再有一點點偏鹹之後,再放進適量的麵條。因為麵條會吸
水吸鹹味。這樣子的麵條會比較好吃。再來等到麵條軟了之後就可以裝到碗公裡囉
!然後再放進自己喜歡的分量的青蔥,就可以上桌了。

今天的簡易省錢陽春麵味道不錯,跟外面買的沒兩樣喔!

至於價格的部份呢!噹噹噹噹!

    蔥$ 4
    麵$10
  油蔥酥$ 3
 鮮味炒手$ 2
    鹽  不用錢(不知道哪來的)
 水電瓦斯  不用錢(我們租的房子包水包電包瓦斯)

陽春麵兩人份的價錢是(拿出計算機):19元。

外面一碗最便宜也要35元,兩人份也要70元。(而且在公館應該根本買不到一
碗35元的陽春麵吧!)。所以,今天的荷包和肚皮都大滿足。

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※ 編輯: missyQ 來自: 61.216.102.98 (10/12 05:31)
jemoony:民雄這邊 陽春麵一碗只要20元喔 XD 10/12 12:47
missyQ:民雄真是好地方啊! 10/12 17:17
kill11401:公館應該很難買到陽春麵=﹍=(瞎猜) 10/12 18:35
wind2:推民雄的20元陽春麵~~~又油又香又好吃 10/12 21:00
rabbit7:推民雄的物價 :P 10/12 22:11

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