雖然這篇台灣陽春麵鄉民發文沒有被收入到精華區:在台灣陽春麵這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 台灣陽春麵產品中有18篇Facebook貼文,粉絲數超過1,022的網紅太陽的美食日常,也在其Facebook貼文中提到, → 高雄⚭大海拉麵 ← … ⚖︎ 喜歡度#太陽75分 . ⚖︎ 再訪率:●●●◐○ . … ⊵ 地獄拉麵 $160 ⊵ 蒜頭拉麵 $160 ⊵ 日本和風炸雞 $50 … 有細麵及粗麵可選擇✍🏻湯頭可以調濃淡 我選的#地獄拉麵 好吃(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯) 捲Q的粗拉麵 軟硬適中 乳白色的豚骨湯頭...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅創意油管 IDEAS TUBE,也在其Youtube影片中提到,一個人的廚房嚴選開箱第1彈!台灣南部暖陽曬出來的手工麵條是有多Q彈啦! 不管你喜歡乾麵還是湯麵,讓小禎親自下....麵 給你看XD 同場加映好康抽獎!! 限量的台灣日曬麵條有多好吃,不仿你親口來嚐嚐~ 請在影片下方留言: 本集節目所使用的麵條品牌名稱叫什麼名字?(提示:6個字喔~詳見標題) 我...
台灣陽春麵 在 Passion Travel Foodie Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 11:08:37
🇨🇭😷Kind of no more confinement , restaurant&cafe fully restart #healthyfood #koreanpancake, And it’s Oat version. #lowcarbdiet / Wonderful lunch! H...
台灣陽春麵 在 Passion Travel Foodie Instagram 的最佳貼文
2020-10-08 04:45:06
🇨🇭😷No confinement anymore, just self-caution😷🇨🇭 #Homemade #porkfloss #toast. I’ve craved for sth pork floss so I made it! It’s fat but I love it.❤️❤️...
台灣陽春麵 在 高雄美食。茉莉小姐 Instagram 的最佳解答
2020-09-07 19:14:21
【麵場小船】 #高雄美食 #鳳山美食 #五甲自強夜市 #拉麵 . (菜單往右滑➡最後一頁) . 鳳山五甲自強夜市裡有一家拉麵店【麵場小船】🍜 口味上有偏台灣 🇹🇼 稍微淡一點的 (拉麵初學者、家庭客享用) 也有偏日本 🇯🇵 比較濃鹹的 (重口味麵友專用) 加上老闆自行研發的創意: 加虱目魚漿、自...
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台灣陽春麵 在 創意油管 IDEAS TUBE Youtube 的最佳貼文
2019-05-21 21:58:15一個人的廚房嚴選開箱第1彈!台灣南部暖陽曬出來的手工麵條是有多Q彈啦!
不管你喜歡乾麵還是湯麵,讓小禎親自下....麵 給你看XD
同場加映好康抽獎!!
限量的台灣日曬麵條有多好吃,不仿你親口來嚐嚐~
請在影片下方留言:
本集節目所使用的麵條品牌名稱叫什麼名字?(提示:6個字喔~詳見標題)
我們將於六月份錄影現場直播(小禎粉絲專頁&創意油管YouTube頻道同步播出)抽出10位幸運觀眾,把台灣南部暖陽曬出的手工麵條送給您品嚐!
商品詳細資訊請點擊下方網址:
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一個人的廚房感謝您的支持!!
台灣陽春麵 在 太陽的美食日常 Facebook 的精選貼文
→ 高雄⚭大海拉麵 ←
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分 .
⚖︎ 再訪率:●●●◐○ .
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⊵ 地獄拉麵 $160
⊵ 蒜頭拉麵 $160
⊵ 日本和風炸雞 $50
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有細麵及粗麵可選擇✍🏻湯頭可以調濃淡
我選的#地獄拉麵 好吃(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
捲Q的粗拉麵 軟硬適中
乳白色的豚骨湯頭加上辣醬
選則中辣有感😍湯頭滋味好又不鹹
叉燒軟嫩 應該醃製過隱約有醬油香
另一碗#蒜頭拉麵 選擇細麵
薄多細麵真的很像台灣陽春麵
除了湯裡加蒜酥 還附上生蒜頭自行添加
喝來滿滿蒜酥味 我不太喜歡
額外還點了#日本和風雞塊
帶皮的炸雞卡滋卡滋 外皮酥脆
咬下也非常多汁彈嫩 可以點✨
…
店家資訊:
✍︎ 高雄市前鎮區林森三路197號
✍︎ 11:00-14:00、17:30-21:00
✍︎ 07-338-6178
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃拉麵 .
…
#高雄#高雄美食#kaohsiung #kaohsiungfood #高雄拉麵 #大海拉麵
台灣陽春麵 在 日常食札 Diary of Foodie Facebook 的最佳解答
沖繩旅記 Day 2(上)
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前一天睡得不好,我們兩個早早便醒了,退了房之後到對面的麵店用餐。
在去之前便得知這家店是24小時營業,原先想要作為昨夜的最後一站,沒想到貪嘴多吃了串燒,好在全日營業的好處,在於哪個時間點吃都行。
沖繩麵如同台灣陽春麵的地位,清淡不油膩的湯頭,肥嫩適宜的五花肉,佐點紅薑提味,即使天天吃也不厭煩。
這頓餐並沒有花上太多時間,匆匆完食後便到租車店取車,直奔港川外人住宅。
抵達的時間尚早,許多店家才正準備營業。
未見太多旅客,猜想多半得歸咎天氣不佳的因素吧!
只見各大旅遊書及部落客們,拍攝此處的背景總是一片蔚藍的晴朗天空。
而我,早已習慣出門遇雨,能夠僅是陰天便要謝天謝地了。
枕邊人跟我在一起久了,也逐漸習慣我這個雨神。
在前往的路途中,他淡淡的說:「看來只有南法的太陽,能敵過你這個雨神。」
我開玩笑說,不如我去撒哈拉沙漠試試,如果連去沙漠都能下雨,就能靠下雨斂財了哩!
不過雖無藍天,港川外人住宅仍有著讓人著迷的景緻。
細雨裡的憂愁,染了矮房牆上的白,白牆邊一簇簇的綠叢和用力攀爬的枝芽,在灰暗氣氛裡仍展現了蓬勃的生命力。
走進下一條巷弄跳進眼前的,是無比繽紛的色彩,頑強地對抗早晨的抑鬱。
我們樂此不疲在各種色塊裡來回穿梭,門前、牆外、窗邊,攝下值得紀念的畫面。
買了知名的水果塔,再走到有著咖啡香悠悠飄出的小街,點一杯瓜地馬拉的手沖咖啡,坐在長長的椅凳上休憩。
突然剛出爐的麵包香氣被風緩緩吹了過來,讓我們忍不住又走進去買了,包裝的
紙袋很有巧思的用繩子綁成提袋,可愛極了。
來訪的觀光客逐漸出現,也差不多該移動到下一站。
走之前又瞥見一家販賣可麗露的小店,有著黑糖、古酒、沖繩鹽等具有沖繩特色的口味,禁不起誘惑,只好買了最小的組合嚐嚐,才依依不捨的前往下一站。
原先以為這裡僅是拍照打卡的普通景點,但我錯了。
這裡的街道巷弄和別具風格的店家,都讓人想待上個大半天才過癮。
咖啡、水果塔、可麗露,還有那軟綿鹹香的吐司。
這條街,我用味道記住你們了。
台灣陽春麵 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最佳解答
【到底吃冷吃熱?】
最近滷味在新聞版面博得一席之地,大家開始討論著滷味的價格,但過程中我反思的是從前跟現代的飲食文化轉變。
現在的滷味攤總是在老闆切好之後,就將滷味放到滷鍋內燙一下,吃的時候也時常看到食客加著大量的酌料、醬汁,看到這樣的場景總給我很大的衝擊,小時候的滷味的滷味絕對不是這樣!
台灣早年其實沒有滷味文化,由於氣候問題,台灣釀造的醬油成本比較高昂,不像中國大陸地區的醬油材料取得便宜,而真正的滷味文化是在民國38之後,隨著外省文化而進入台灣,陽春麵攤上一定會有滷味,當時老闆很簡單的在常溫下將滷味取出,簡單切一切、稍微擺盤一下就大功告成!甚至有時候連醬油也不淋。
我記得父親最愛吃滷味,時常差我帶個盤子去買滷味,爸爸常說這些滷菜滷得真夠味!當時的滷味在我的味覺記憶裡依然鮮明,但現在買到的滷味即使燙過了滷汁,還是感覺平淡無味。
記得有一堂課,吃到學員桂仙帶了自己滷的滷味,當下真的感覺驚為天人!那股記憶中熟悉的味道終於再度現身!倘若當時不是頂著老師的名稱,我肯定加入學員們的行列,認真地快手下箸。
曾幾何時,滷味開始吃熱的呢?而且滷得不夠入味也有人買單。談起這變化,我就想到另外一個事情,那就是現在的「碗粿」都吃溫熱的!但是我小時候所吃到的都是常溫,為的品嚐粿的口感,粿涼了,才吃得出手藝的好壞,吃起來Q又帶一點點勁才是好,但現在的碗粿吃起來都很糜爛,讓我懷念過時代的碗粿,只是現代年輕人可就不一定吃得習慣那古早味,他們習慣的已經是那熱騰騰又靡軟的粿,我們在飲食的欣賞角度開始不同。
將滷味、碗粿熱過成了一種新吃法,我不懂這新吃法如何產生,但我總覺得這樣加熱的手法,有點像將燻鮭魚或是生魚片燙熟,而忽略掉這些菜色本來應該呈現的本質,這也許是一個飲食時代的變遷,是好是壞,還真搞不懂了!