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在 陽明山農地產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅馮云,也在其Facebook貼文中提到, 昨晚九點一過就睏到不行,今早清晨不到六點就自然醒了,我猜可能這幾天正念冥想做的很好的關係。 一早起床太陽還正在升起,帶著前一天曬好的滴了花精的藍色太陽水和我家公主狗,在家裡的屋頂觀日出聽鳥鳴,呼吸,正念,讓思緒自由來去,看書,曬太陽⋯享受什麼也不用想,什麼也不用做,就只是停下來感受這些的美好的時光...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:食癒-樸門綠生活‧動手做好食 #作者亞曼老師專訪 Yamana Tarng #野蔓園實習生彭怡婷專訪 內容簡介: 當我們喝著豆漿,吃著豆腐時,可曾想過這是利用何種食材製成,而它又是生長在什麼樣的環境呢?原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料,就能做出充滿南洋風味,色香...
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陽明山農地 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
2016-12-10 04:44:58本集主題:食癒-樸門綠生活‧動手做好食 #作者亞曼老師專訪 Yamana Tarng #野蔓園實習生彭怡婷專訪
內容簡介:
當我們喝著豆漿,吃著豆腐時,可曾想過這是利用何種食材製成,而它又是生長在什麼樣的環境呢?原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料,就能做出充滿南洋風味,色香味俱全的咖哩喔!
這是一本生活化與知識化的實體工具書。樸門的精神在於實踐,本書中,將以傳統手作文化為基座,透過每個人都會面對的生活之需,建構人人可從消費者成為生產者的可能性,以及人可與自然共生的永續生活。
近年來食安問題頻傳,讓人開始想要「返樸」,回歸手工、天然的古早味食品。本書中,亞曼將告訴我們從產地到餐桌,如何選擇當季食材,運用純手工方式,製作出無添加物的食品,讓您吃的健康又安心。
本書特色:
■分享實作技巧
從古早味醬油、豆腐、麥芽糖、甜酒釀、米酒、米醋到起司,Step by Step完整傳授製作技巧。
■打造可食地景
教您如何在生活周遭中,打造一個可食地景,落實樸門自種自食的在地飲食概念。
■實現「呷自己」計畫
文化是生活味道的傳承,因此從生活與手作實踐中,重拾許多被遺忘的味道和文化。
樸門的精神在於實踐,讓我們重尋傳統手作智慧,進一步實現「呷自己」的計畫。
作者簡介:亞曼Yamana(唐嚴漢)
曾經營過有線電視、衛星電視、頻道媒體、建築、營造業等。近40歲時,因肥胖、高血壓、瀕臨中風危機,方才體悟生命的可貴而棄商從農,學習中醫、自然療法與有機農法。直到2003年接觸「Permaculture 」(簡稱樸門)開始,醒悟到人要健康的前提,必須是先有健康的環境,因此在距離都市最近的淨土—陽明山「半嶺」聚落,建立了與自然互利共生的野蔓園樸門教育農場(Yamana Garden),並成立「綠屋工作坊」實現自耕自食的目標,重尋傳統生活文化手作智慧。
近年受邀擔任台北市田園城市基地考核顧問,於各社區大學、學校團體、社區組織、知名企業等教授「樸門永續生活設計」相關課程與場域設計實做工作坊,是國內少數具備豐富的大型農場實務與都市樸門推廣經驗者。更致力於推動「半嶺水梯田農地保育」、「吃自己種的米」、「呷自己」社群經濟等專案計畫,希望與同好一起用自己的雙手生產作物、手做自然的食物,分享傳統生活知識與經驗,過友善環境的生活。著有《生病可以自癒:樸門綠生活的健康自然養生之道》、《亞曼的樸門講堂》等書。
陽明山農地 在 馮云 Facebook 的精選貼文
昨晚九點一過就睏到不行,今早清晨不到六點就自然醒了,我猜可能這幾天正念冥想做的很好的關係。
一早起床太陽還正在升起,帶著前一天曬好的滴了花精的藍色太陽水和我家公主狗,在家裡的屋頂觀日出聽鳥鳴,呼吸,正念,讓思緒自由來去,看書,曬太陽⋯享受什麼也不用想,什麼也不用做,就只是停下來感受這些的美好的時光。
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雖然這看似容易,但你會不會覺得很奇怪,為何這種「停下來擁抱美好」的時刻,在你的生活中卻很少(或幾乎沒有)發生?
其實一點也不怪。
以前的我就算去到了歐洲,也總在焦慮台灣工作與人際關係或者某些雜事的種種,看不見也感受不到美好(只有照片拍得很好),我想是因為那時還沒開始正念冥想的練習,還沒認識我家ㄤ,還沒有停下來腦中思續的能力造成的。
所以那時常會有出門一趟旅行好像沒有任何休息/轉換/啟發/變好/變美的感覺,帶回來的只有旅途勞頓+花了很多錢。
那是因為👉沒有停下思緒的能力就沒有餘裕與「空」間可以感受。
這個隨時能停下自己腦中不停浮現的思緒的能力,就是正念冥想一直在練習培養的力量:讓腦中(擾人)的思緒來去不停留,進而留出你的暫停空間,讓美得以進入生命。
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不過內心調整的再好,但你的外在世界若是還是充滿的都是無法觸動你美好的人事物👉這也是無法感受到幸福的好好生活。
所以我們在外在世界的努力工作投資賺錢獲利,是為了能得到理想喜愛的生活環境,物品,房子,車子,一片森林哈😄⋯。
如果你內心渴望幸福快樂,這真的是很好的事情呦~請不要因此而感到罪惡感,擔心被別人評判是愛錢的人,錢是為了幫我們創造美好的外在環境的。
想想一個讓你感覺惡臭無法呼吸的環境,或是你一講話就覺得煩躁的人,你的內心再強大,也無法感到美好幸福。
年輕時我會被某種社會制度下強大制約所綁住,像是:一定要努力達到什麼成就才行,人活著就是要成功⋯一直不停地拼命為名利工作,不敢休息。
突然想到,休息一下被社會輿論稱之為「偷閒」👉你不覺得這很奇怪嗎?
好像什麼都不做,就是在做什麼壞事一樣的讓人產生罪惡感,但現在才知道休息和逗點都是人生很必要的空白,停下來享受美好,停下來感受什麼才是自己喜歡的,別人會愛的,才能創造自己的美善,帶給別人美善。
走過半百,回頭來時路才驚覺,處處都是為工作雜事忙得一刻不得閒的滿頭包的生活,我們那麼努力是為了什麼呢?
初衷應該是為了創造周圍能夠觸動自己的美好環境才對吧~然後忙著忙著不僅忘了呼吸連睡眠健康也都奔了進去。
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和適合的人一起生活一起工作,鼓起被討厭的勇氣離開不合適的人。
每天開開心心,吃好吃有層次有能量的食物,嗅聞美好的香氣,更多自由空閒的時間,睡好覺,以你好我好的療癒的方式工作,好好旅行,學會放空放手,得到高額的投資獲利,總是穿感覺舒適又美麗的衣服,輕鬆自然舒適的運動,和喜愛的人和狗狗,住在自己喜歡的房子和環境⋯
努力是為了創造喜愛的環境和人事物的,而不是為了忍受或是迎合別人。
#為喜歡而努力的活著
#最近為了陽明山農地購買的確屎了很多腦細胞
#為了更美好我感謝這些好與不好的碰撞和觸動
#今晨我家頂樓的鳥鳴聲很美
#社團才能影片和照片一起放
#也願每位看見這篇文的同學都能常有美好小時光
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