【如何才能在職場成為眾人追捧的錦鯉，而不是任人魚肉的吳郭魚？】

擁有越稀有技能的人才，就像是觀賞用的錦鯉，公司都想競標，也就配得相對應的高薪跟自由度，而不是淪為稱斤論兩人人都可買，餐桌上供人食用的吳郭魚。

但身為職場人，該如何擁有錦鯉的稀有性呢？首先，要往長板努力，不在短板上虛耗。與其羨慕別人的長處，不如好好找出自己的長處。接著，要找到合適的舞台，不往人多的地方擠：

#職場 #錦鯉 #吳郭魚 #長處 #舞台 方格子 vocus

♨️♨️♨️♨️
這幾天天氣轉涼，好適合泡湯
在北投山林間的 少帥禪園-台北北投張學良幽禁舊居

少帥禪園- 張學良舊居
是百年歷史的建築
踏進絕美的日式庭園🎋
就能遠眺觀音山的遼闊美景
彷彿穿越時空1秒就到日本京都
少帥禪園是日據時代建立的古蹟
是少帥 #張學良「昔日幽禁地」
漫步山林欣賞美景與泡湯放鬆
還能享用精緻美食餐點
忙碌生活中，別忘了放慢步調
好好讓自己放鬆一下♥
母親節要到了
帶媽咪來北投泡溫泉
少帥禪園是很不錯的選擇喔！

在日式庭園走走逛逛
累了想坐下來，喝杯茶放空🍵
就來到 #小六茶鋪
享用歐式風情的 #下午茶點心塔
佈置了很多可愛溫馨的裝飾造景
好適合網美們拍照📷
也很適合情侶約會或家人聚會💕

豐盛的下午茶三層塔，鹹甜都有
有司康、蛋糕、奶酪、馬卡龍、三明治、抹茶捲、芋泥蛋糕
享用美味下午茶搭配茶飲
渡過悠閒的午后時光😻

享用完下午茶
經過張學良夫婦的起居室
穿越唯美的小橋流水、瀑布造景
池中還有肥美的錦鯉悠游著🎏
整個濃濃的古色古香
也好適合拍拍美照留念😀

#足湯
湯屋櫃檯前有三池泡腳池
洗完腳後就可以一邊欣賞著山景
邊泡著溫暖的白磺溫泉足湯
白色的牛奶湯硫磺泉
可促進血液循環，放鬆腿部疲勞
實在非常愜意😍

接著我們來到 #雙喜湯屋
豪華景觀湯屋的View非常好
可以邊泡湯邊眺望美麗的山景
湯屋有《冷熱雙池》
泡到很熱時，可以去冷泉降溫
溫泉水是硫磺白湯~
放鬆身體疲勞、促進血液循環
泡湯真的很舒適、很放鬆
泡完湯旁邊還有舒適躺椅可休息
也提供貼心的梳妝台整理儀容


泡完湯肚子也餓了🐷
就來到 #漢卿美饌 享用晚餐😋
以精緻的懷石創意料理
餐廳主打【養生料理】
#少帥私房套餐
#禪鮮素食套餐
使用的食材非常新鮮美味
餐點的擺盤講究精緻度和美感
不管是海鮮、時蔬、肉品、素食
用料實在，吃的到食材原汁原味
不管視覺、味覺都非常享受
好適合帶家人長輩一起來用餐🍽

少帥禪園還有貼心的接駁車接送
可從捷運新北投站或北投站上車
隨時想泡溫泉放鬆一下
交通更是便利👍
帶著家人或伴侶一起來放鬆一下
增進感情真的是很棒的選擇💖

《#少帥禪園》
🏡地址 : 台北市北投區幽雅路34號
⏰開放時間：每日10:00–21:00
☎️電話：（02）2893-5336
👑官網 : https://sgarden.com.tw/

🎌詳細內容可參考報導👇
🎎漢卿美饌 - 懷石料理：https://woment.com.tw/21209/beitou-sgarden-restaurant/

♨️雙喜湯屋 - 泡湯：https://woment.com.tw/21207/beitou-sgarden-hotspring/

🍰小六茶舖 - 英式下午茶：
https://woment.com.tw/21211/beitou-sgarden-afternoon-tea/

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#跟著吱吱吃美食
#吱吱兒愛分享

🏮新春錦鯉年糕🐟
恭喜發財！新一年當然要鴻運當頭、大紅大紫、魚魚得水，蒸一盤紅噹噹的錦鯉年糕就最適合不過❤️ 錦鯉年糕賣相可愛又吉利，而家製作簡單方便，送禮自用兩相宜😄 吃下去有淡淡的椰汁香味，還可以按喜好選用不同顏色和加上餡料，款式百變✨

🐟小莎的錦鯉年糕🐟（約12小條）
材料：
糯米粉 100g
澄面 80g
砂糖 50g
椰漿 100g
生油（大部分油都適合）30g
食用色素（紅／橙）適量
黑芝麻 適量
熱水 3/4杯
錦鯉膠模（6小條）1塊

步驟：
1⃣️ 把熱水加入砂糖，用湯匙拌到砂糖融化，再加入生油，放涼備用
2⃣️ 用一個大碗將糯米粉和澄麵加入椰漿和步驟一的糖水，拌勻成漿，然後再過兩次篩
3⃣️ 把大約1/5杯的粉漿倒進一個小碗，加入食用色素，拌勻成錦鯉的顏色
4⃣️ 把錦鯉膠模內輕輕抹一層生油，放入鍋裏隔水蒸軟，加入適量有色粉漿在魚背位置，蒸約5分鐘至粉漿熟透，再將膠模餘下位置加滿白色粉漿，蒸約12分鐘至全熟
5⃣️ 將膠模取出，放涼少許令錦鯉年糕變硬一點，用牙籤將魚頭、魚鰭、魚尾位置依次挑起，同時用小湯匙將幾滴有色粉漿小心地加進挑起的位置，完成後再將膠模放進鍋裏蒸約5分鐘
6⃣️ 取出膠模，將錦鯉放涼一會，脫模，加上黑芝麻眼睛，完成✅

➡️#小莎的料理生活👩🏻‍🍳

位於天水圍、佔地約20萬平方呎的農莊，設有多項玩樂設施及燒烤場，還有一個天然湖泊供遊人玩樂。天氣清涼乾爽，身為都市人，當然要趁好天氣出外走走，燒燒烤、玩玩水，近近哋天水圍都是不錯之選！無論是一家大小抑或是三五知己都可以玩足一整天。綠田園燒烤樂園，是個免費入場的大型有機農莊，佔地約20萬平方呎，設有大型有蓋露天燒烤場地之餘，還有一個天然湖泊，營造出寧靜幽雅又舒泰開揚的環境。農莊最近推出了多款全新燒烤套餐，分別是供應4~5人及8~9人的基本燒烤餐及海鮮燒烤餐，食材不算新穎，勝在用上自家調校的醬料來醃製肉食，好似基本燒烤餐就有自家醃製的肉扒、雞全翼及金沙骨等，還有多款丸類、香腸、粟米和多士，以及新鮮海中蝦和時令海鮮。燒烤場旁的天然湖泊，踏吓水上單車、撐吓船仔，老人家與小朋友可以在成人陪伴下一邊踩水上單車當作運動、一邊餵飼錦鯉魚呢！而樂園另一邊設有大型水池，提供免濕身的水上大滾筒，勿以為大滾筒輕鬆易玩無難度，原來非常消耗體力，適合喜歡自我挑戰的朋友。
牛排菇的外語名字最早源於義大利語，有「燒烤」的含義。因為牛排菇的食用風味獨特，可以用作炭火明烤的食材，吃起來皮脆肉鮮，香鮮中滲出牛肉的香味，加之菇肉縱切極像肉絲，故稱為「牛排菇」，又因菇體血紅色如同肝臟，也有「肝臟菇」等名字。牛排菇在所有的菇類中，蛋白質含量是最高的，其粗蛋白含量有25%～33%。在歐美、港澳餐桌上的辨識度已相當高，尤其是在北美，很多人在每天最重要的早餐裡，常將牛排菇片與漢堡結合一起食用，以滿足所需的營養，所以又被稱為「早餐菇」。在歐洲、美國、澳大利亞、新加坡等已開發國家和地區，牛排菇深受人們的歡迎和喜愛。主要原因還是因為其美妙的口感：鮮嫩，且具有特殊的檸檬香味。當然，牛排菇烹飪方式多樣，也使得它在餐桌上更加大放異彩。松茸又稱為鬆口蘑、松蕈、合菌及台菌等。松茸是一種純天然的名貴珍稀食用菌類，被世人稱為「菌中之王」的美譽。松茸具有特別的濃香感，口感和鮑魚類似，富有潤滑爽口的感覺。並具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用。

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每年整呢個年糕，真係食唔停口，因椰香味濃郁，蒸完勁軟熟，凍食又唔硬仲好軟淋淋，平時我好少煎年糕，喜愛返焗年糕，焗完食落外脆內軟。喜歡重椰汁口味者不防一試。

椰汁鋰魚年糕食譜

材料：6個細鋰魚
糯米粉 120g
澄麵 5g
椰槳 200ml
水 40ml
冰糖
(我用細細粒冰糖,易溶) 70g
橙色食用色素 少許
有機椰子油 1/2茶匙


做法：
1.將冰糖加水煮溶待涼，微暖後加入椰槳及椰子油。
2.將糯米粉和澄麵篩過，分幾次加入微暖糖水，用手提攪蛋器攪勻
3.用濾網隔1-２次(粉漿會滑一點)，直至沒有粉粒為止。
4.模內抹椰子油,蒸後易甩模。
5.將年糕糊分兩份(一大一小), 小份年糕將色素拌入糊內拌勻。
6.拌勻後調色麵糊注入鯉魚位置。
7.再將白色麵糊注入。
7.我用蒸爐機用100度蒸25分鐘，亦可明火水滾後放入年糕蒸25分鐘.
鋰魚size: (大蒸1小時,中蒸35分鐘,小蒸25分鐘)
8.待涼20分鐘後，用牙韱幫手輕輕甩模。
9.最後加入裝飾糖珠做眼睛，完成。

椰糖年糕食譜
材料：21cm X 7.9cm可做出一半份量（因家得呢個耐熱盒）
糯米粉 360g
澄麵 15g
椰槳 600ml
水 60ml
椰糖 210g
有機椰子油 1湯匙

做法：
1將椰糖加水煮溶待涼，微暖後加入椰槳及椰子油。
2.將糯米粉和澄麵篩過，分幾次加入微暖椰糖水，用手提攪蛋器攪勻。
（呢個份量大，亦可以攪拌機幫忙攪拌）
3.用濾網隔1-２次(粉漿會滑一點)，直至沒有粉粒為止。
4.模內抹椰子油,蒸後易甩模。
5.將椰糖麵糊注入。
6.我用蒸爐機用100度蒸1小時30分鐘，亦可用明火水滾後放入年糕蒸1小時30分鐘（記得睇火中途要加水）
7.待涼1小時先後才甩模。