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錐刀磨豆機推薦 在 ????’? ???? ?好感生活? Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 16:07:30
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各位前輩們好
小弟最近從朋友那獲得一台
EUPA TSK-1819A 初階義式家用機。
剛入坑
目前程度還無法成功萃取出好的Espresso
自身覺得已經填壓很重 但流速還是一直過快...
15g 大概12秒就萃30ml...
咖啡粉是請店家直接幫磨作使用
不確定過快原因是否是粗細度問題
因此想來選購一台磨豆機。
自己來調整
爬了文，發現玩Espresso，磨豆機非常重要！！
想詢問一下
以剛入門的新手，搭配上述那台家用機
磨豆機的選購各位前輩會比較推薦哪台？
原先想說添購小飛馬600N先玩玩
但以版上標準 它似乎到不了Espresso需求
不過也是有看到Youtube大神用這樣組合玩起來
所以很掙扎
另外也有觀望601N、900N
再者Sette 270 或 Breville BCG820BSS
不過對於剛接觸義式機的我來說 10000以上預算其實有點爆表
但又想說會不會直上中階磨豆機 長遠來說比較划算?
因此來徵詢版上各位前輩意見
手磨部分目前不考慮。
刀盤風味影響、殘粉問題等等，太新手還感受不出來...
聲音大小，由於家用所以沒太大要求。
新手發文多多見諒。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.140.222 (臺灣)
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推 tony020703: 價錢預算不夠 又不想手磨 可能只剩買二手電磨的選項05/21 16:06
→ skysensor: e"s"presso05/21 16:52
已修改，感謝指正推 CJhang: 磨豆味道好的其中一個重點均勻 義式要特別細又均勻 就會比05/21 17:05
→ CJhang: 較要求機器 你可以看看電磨這樣到狀況 你能接受嗎？05/21 17:05
推 CJhang: 電動磨豆機 很多萬元內沒有那麼多細調的設計 手磨比較多05/21 17:11
→ CJhang: 而且四千元內就有 看你抉擇吧05/21 17:11
感謝CJ大的意見，獲益良多推 Ericklin: 27005/21 17:38
推 ikarifaye: 601N可以。05/21 19:49
※ 編輯: hunter17 (223.140.197.10 臺灣), 05/21/2020 20:33:42
推 jjer: 我有一台舊的小飛馬，一天20g，用兩年就收起來了，1000要嗎05/21 21:01
推 jjer: 對了是600N05/21 21:05
推 adam3553: 初階家用的話可以考慮1z的JE或JX05/22 00:48
推 adam3553: 抱歉沒看到不要手磨XD05/22 01:35
推 zactimce: 應該就270，粉細品質好又美觀05/22 06:07
推 creamma: 二手rancilio rocky 磨豆機可以嗎？05/22 12:23
推 justfatboy: 270不錯05/22 16:39
→ cul287: 600N偏手沖或美式05/22 20:51
→ cul287: 義式如果有定量 磨好直接填壓更方便 重量不會差太多 05/22 20:54
推 g84h21e4: 600N不推薦磨義式..建議上601 05/23 00:52
→ jjlove22: 借徵1z 系列05/23 09:32
推 bbdog: TSK1819 其實就是 ES200。我用過、也是很多同好的啟萌機。 05/23 11:35
→ bbdog: 預算少些600N 其實就能搭配ES200、 樓上那位網友600N賣100 05/23 11:35
→ bbdog: 0元、如果機子OK刀盤不用換，這個價錢真的很佛心，以後要 05/23 11:35
→ bbdog: 升級要賣也不會虧錢。。 05/23 11:35
推 bbdog: 如果要一次搞定、270 基本型是很好的選擇。 05/23 11:37
→ bbdog: 600N 如果未來要升級到GEE以上是絕對不夠用的。05/23 11:38
感謝b大的建議！！→ beckgoahead: 是雙層濾杯嗎？要換成單成，不然很難抓參數。 05/23 14:26
※ 編輯: hunter17 (1.171.126.210 臺灣), 05/25/2020 13:02:13