雖然這篇金華火腿排骨湯鄉民發文沒有被收入到精華區:在金華火腿排骨湯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 金華火腿排骨湯產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過125萬的網紅蘿潔塔的廚房,也在其Facebook貼文中提到, 就算過年沒有要做佛跳牆,都要看看怎麼做出好吃的佛跳牆! 極品佛跳牆,自己來,更清爽、更好吃喔!! 想要挑戰一下,向家人、朋友證明自己的手藝,可以來試試看喔!!保證大受好評!! 經過塔塔替大家解析佛跳牆的作法,看了就明白,佛跳牆超級簡單的!!就是材料多一點,荷包傷一點而已~哈哈 以前訂過幾家佛跳...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,Tefal法國特福 真空高速火氧機→ https://reurl.cc/OZQdr 1.薏米排骨湯 材料: 薏米 100g semen coicis 豬軟骨 200g pork soft bone 米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp. 水 800cc water...
金華火腿排骨湯 在 A-hua Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 15:33:56
09/15-#晚餐 #醃篤鮮 又回購了豆好的厚豆皮,因為上次煮醃篤鮮湯頭和豆皮實在是太好吃了,所以到貨之後忍不住立馬煮一鍋來喝,給就是愛喝湯的我自己😋🍲🤤🤤 🍲醃篤鮮 🫕食材:排骨300g丶金華火腿5片丶冬瓜1片丶厚豆皮(豆包)4片丶青江菜4株丶薑3片 🫕調味:鹽1小匙 🫕料理方式: 1️⃣排...
金華火腿排骨湯 在 Foodie Taiwan | 台北美食 | 台灣美食 Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 13:07:27
#EatatHome #在家吃美食 ❤️ 台北喜來登大飯店 👉🏻 @sheratongrandtaipei ⠀ 🇹🇼(中文) 精選餐廳招牌菜色,復熱即食輕鬆上桌~ 謝謝 @sheratongrandtaipei @humblehousehotels 跟我們分享這些美味的食物!讓我們吃到 自取點此:...
金華火腿排骨湯 在 Claire 克萊兒的廚房日記 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 18:21:32
. 蘿蔔皮金針排骨湯 煮白蘿蔔時,削下來的白蘿蔔皮不要丟,用一點鹽醃一下,利用大太陽曬個2、3天就可以曬得乾乾的,拿來煎菜脯蛋很香的喔!或是冷凍起來,有機會煮個湯也不錯。 最近我家一直有做辣蘿蔔小菜,利用機會用乾蘿蔔皮燉鍋濃郁的湯給大家參考,白蘿蔔皮功效很多,潤肺止咳、降糖降脂什麼的,大家有興趣...
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金華火腿排骨湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
2019-10-15 14:44:17Tefal法國特福 真空高速火氧機→ https://reurl.cc/OZQdr
1.薏米排骨湯
材料:
薏米 100g semen coicis
豬軟骨 200g pork soft bone
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 800cc water
作法:
1. 將薏米、豬軟骨、米酒與水倒入真空火氧機中,蓋上蓋子。
2.設定[八寶粥]行程,待行程運轉結束,並可依個人喜好搭配飯一同食用。
2.創意醃篤鮮
材料:
豬後腿肉 150g pork leg
豆腐結 60g fresh tofu knots
金華火腿 50g Chinese Jinhua ham
紹興酒 2大匙 Shaoxing wine 2tbsp.
筍塊 60g bamboo shoots
水 800cc water
青江菜 適量 pok choy
作法:
1.將筍塊、後腿肉、金華火腿片、豆腐結、紹興酒與水倒入真空火氧機。
2.設定[濃湯]行程,待行程運轉結束,放上燙熟青江菜即可一同食用。
3.蓮藕雞蓉湯
材料:
雞胸肉 100g chicken breast
雞軟骨 100g chicken soft bone
蓮藕 200g lotus root
枸杞 5g goji berry
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
水 800cc water
山藥丁 適量 chinese yam
作法:
1.將雞胸肉切成小塊、蓮藕切片後,與雞軟骨、枸杞、米酒與水丟入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[八寶粥]行程。
2.待行程運轉結束,並可依個人喜好放入枸杞、山藥丁一同食用。
4.綠花椰濃湯
材料:
綠花椰菜 200g broccoli
蒜頭 20g garlic
洋蔥 30g onion
馬鈴薯 50g potato
水 600cc water
作法:
1.花椰菜切成小朵,梗洗淨切成塊備用。
2.馬鈴薯削皮切成小塊、洋蔥切成丁狀。
3.將作法1&2的材料、蒜頭跟水一起倒入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
4.待行程運轉結束,並可依個人喜好放入起司絲一同食用。
5.南瓜濃湯
材料:
南瓜 300g pumpkin
洋蔥 60g onion
紅蘿蔔 60g carrot
蒜頭 30g garlic
水 400cc water
作法:
1.南瓜切塊並保留皮、洋蔥、紅蘿蔔切丁。
2.將作法1的食材與蒜頭、水一起倒入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[蔬菜湯]行程。
3.待行程運轉結束,碗中倒入麵包丁即可一同食用。
6.香菇蒜頭雞湯
材料:
雞腿 300g chicken thigh
乾香菇 10g dried shiitake mushroom
蒜頭 50g garlic
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 800cc water
麵線 適量 vermicelli
枸杞 適量 goji berry
作法:
1.雞肉剁成小塊,並與剩餘材料(除麵線與枸杞外)放入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
2.待行程運轉結束,可搭配燙熟麵線與枸杞一同食用。
7.蝦殼海鮮湯
材料:
蝦 6尾 shrimp
蟹管肉 50g crab meat
鯛魚片 60g snapper
蒜頭 20g garlic
洋蔥 50g onion
白酒 30cc white wine
水 500cc water
作法:
1.鯛魚片切成小塊,並與剩餘材料放入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
2.待行程運轉結束,可搭配燙熟蛤蜊一同食用即可。
8.黃豆鱸魚湯
材料:
鱸魚 250g sea bass
黃豆 40g soy beans
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 500cc water
作法:
1.鱸魚切塊與剩餘材料放入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
2.待行程運轉結束,可搭配薑絲與蔥絲一同飲用。
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楊桃美食網
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金華火腿排骨湯 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳解答
就算過年沒有要做佛跳牆,都要看看怎麼做出好吃的佛跳牆!
極品佛跳牆,自己來,更清爽、更好吃喔!!
想要挑戰一下,向家人、朋友證明自己的手藝,可以來試試看喔!!保證大受好評!!
經過塔塔替大家解析佛跳牆的作法,看了就明白,佛跳牆超級簡單的!!就是材料多一點,荷包傷一點而已~哈哈
以前訂過幾家佛跳牆,都不是很喜歡,有的味道太過濃郁,覺得吃兩口就很膩,有的料超級少,芋頭又多,好像喝芋頭排骨湯,心想:佛跳牆如果是如此,我應該也想跳牆了@@
去年做過了干貝白菜燉雞,今年手癢,又想來做一道豪華的年菜。這道佛跳牆的湯底,改良了干貝白菜燉雞的湯底而來,變得更濃郁更有膠質,清爽鮮甜不油膩!
加上層層疊疊的食材,造就了今天這一鍋“極品佛跳牆”。
不想炸芋頭跟排骨酥的話,記得都有賣現成的,熬好湯底 把材料倒進去就完成了!這樣佛跳牆就變超級簡單,又好吃!!
想要挑戰一下,向家人、朋友證明自己的手藝,可以來試試看喔!!保證大受好評!!
干貝白菜燉雞作法。不知道如何處理金華火腿,可以參考這裡。
https://youtu.be/G5f7cQGQ3pc
金華火腿排骨湯 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最讚貼文
點水樓的年菜從不讓人失望
https://ifuntuan.com/shops/169?category_id=1
在年菜市場上,點水樓的年菜不同於大家習慣的台菜、粵菜,而是帶著優質在地食材的上海江浙風情,尤其是一些湯品和點心,最得我心。
他們家的幾款湯也是得過大獎的,店裡最受歡迎、長年熱賣的是「砂鍋火烔雞湯」,雞肉好,金華火腿的火烔下的足,一貫的濃厚香醇,一鍋往往可以再加料,分成好幾鍋,每年都幫我省下好多煲湯的功夫;這二年,「黃豆豬腳湯」份量足,湯底厚實,必需要大砂鍋上桌才過癮,這是大人小孩都愛的老味道;「黑蒜排骨湯」雖然滋補,但是清爽豐腴,是大人會喜歡的冬季湯品,怕太多負擔,想要簡單吃年菜的人可以考慮。
點心類,好可惜點水樓有些甜點只能在店裡吃,能上架的產品中最受歡迎的是他們的明星商品-七彩發糕。之前只有一個口味-煙燻桂圓,這二年又推出了新口味,不管是外型還是口味,都很討喜歡,尤其到了過年,這個精緻富貴的發糕真的可以技壓群芳,你再也不需要去市場買發糕了。
另外,他們用花蓮壽豐鄉稀有珍貴黑糯米做的「紫米年糕」,在店裡也是不分時節,老客人的最愛;「赤豆鬆糕」則是經典版,喜歡老味道的人的過年必吃點心。
過年,江浙味就交給點水樓了,
金華火腿排骨湯 在 邵庭 Facebook 的精選貼文
就不知道為什麼直播聲音怪怪 我也無法解決
然後阿姨穿黑色衣服 畫面就會比較亮 你們看不清楚食物覺得太亮不舒服
所以阿姨決定就結束直播了
反正就是剛剛一開始說的那些食材全部加在一起
再加水跟米酒一起燉
大概一個小時左右就可以完成
簡單又好喝的排骨湯
這幾天天冷 你們也可以試試看哦
記得
有加金華火腿的話 就不用加鹽巴了!
#明天中午十二點凍凍日開跑
#明天晚上九點噴霧油開團