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[爆卦]金目鯛刺身口感是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇金目鯛刺身口感鄉民發文沒有被收入到精華區：在金目鯛刺身口感這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 金目鯛刺身口感產品中有129篇Facebook貼文，粉絲數超過1,128的網紅Little Tummy Food Diary，也在其Facebook貼文中提到， 🌸 花晨月夕Kuno🌸 @kuno_hk Address: 尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓 💜 終於同🐼去食dinner Omakase啦☺️ 今次去尖沙咀既花晨月夕Kuno！師傅對於食材同用料都非常嚴格，採用日本新鮮時令食材，更針對香港人的口味喺在烹調手法上作出改良，好有誠意🥰 💜 Dinn...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【艾蛙團購網】大新竹區免運費！中秋烤肉，在家吃最安心！艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材！竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉，在家吃最安心！ 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材！ 加熱即食、冷凍食材最方便， 考量取貨問...

「金目鯛刺身口感」的推薦目錄

金目鯛刺身口感 在 HKFoodie |香港站站食? 搜羅最強CP值? Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 08:48:28

- 📍食在尖沙咀 - 味覺與視覺享受 ——————————————————— 宜家有唔少 Omakase 餐廳晚市都會得一個Menu，劃一價錢，變相價錢同食量都有限制，唔夠彈性！但係花晨月夕既晚市就有3個價位 $980，$1380，同$1580，方便客人揀適合自己既份量同價位，再當中既$980/$1...

金目鯛刺身口感 在 ?yomii? Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 11:38:40

每日放工都會去美孚轉車，每次經過蘭秀道都會見到 友樂鮨，看似神秘的日本料理🇯🇵 終於請了半天假，跟小夥計來這裏慢慢享受一個 omakase 午宴。平時lunch time都好心急，夠不夠給自己放鬆一下，在工作上才能走更遠路。 午市套餐 壽司定食 10 貫 $298 / 1人前 經理特別推介物超...

金目鯛刺身口感 在 ?食·常? Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 10:38:08

𓇠 𝖲𝗎𝗌𝗈𝗌𝗁𝗎 回味無窮的𝗈𝗆𝖺𝗄𝖺𝗌𝖾 🍣 ⁡ 都有好幾年無食過𝗈𝗆𝖺𝗄𝖺𝗌𝖾了 適逢susoshu 一週年慶典, 佢地推出左十道菜式既omakase👨🏻‍🍳 每一款都用左時令既新鮮食材, 由前菜到甜品都做到一絲不苟 ✨ ⁡ ▸ 火炙帆立貝魚生他他 ◂ 好特別既前菜, 望落係普通既帆立貝但配...

  • Little Tummy Food Diary

    金目鯛刺身口感 在 Little Tummy Food Diary Facebook 的精選貼文

    2021-09-26 17:50:07
    有 5 人按讚

    🌸 花晨月夕Kuno🌸 @kuno_hk
    Address: 尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓

    💜 終於同🐼去食dinner Omakase啦☺️
    今次去尖沙咀既花晨月夕Kuno！師傅對於食材同用料都非常嚴格，採用日本新鮮時令食材，更針對香港人的口味喺在烹調手法上作出改良，好有誠意🥰
    💜 Dinner Omakase 主要有三個價錢，分別係$980 , $1380, $1580。今次我哋就揀咗$1380嘅 “晨”
    💜 首先上菜嘅係精緻嘅前菜😍 每款都係一小口，精緻又好吃👍🏼 有炸粟米波波，麻醬青瓜，燒栗子等
    💜 之後來到刺身三款☺️
    💗 第一味係鮫鰈魚片~ 魚生放喺玻璃兜內，乾冰效果加上氣泡，非常特別同吸睛，絕對係打卡嘅好材料😆 鮫鰈魚片加上醋酸汁都非常開胃呢！
    💗 第二味係昆布森蠔，來自日本嘅東北部。非常大隻！口感Creamy，有海水同甜味
    💗 第三味係🐼好鍾意食嘅地金目鯛，來自千葉縣。外皮炙燒左，仲加咗啲醬油喺面，味道混合得剛好
    💜 刺身之後係御料理。今次係我覺得整得非常好食嘅天婦羅😍😍
    💗 有幾款天婦羅，包括松葉蟹，無花果等。伴碟有岩鹽，抹茶鹽~ 我想講，本身聽到天婦羅無花果覺得好新奇，點知食落係超級好食！😍 嚟到一定要試吓！
    💜 之後終於到壽司九貫啦！
    💗 石桓貝，拍打之後肌肉收縮會捲起條尾🤣
    💗 小白蝦，來至富山，上面配搭左岩鹽和青柚子片
    💗 深海池魚
    💗 熟成五日既獅魚，即大條油甘魚，充滿油份
    💗 秋刀魚，剛入季，魚味濃郁
    💗 銀雪魚，好少食刺身嘅銀雪魚，原來感覺會爽口啲
    💗 赤鯥魚，來自日本南部既白身魚
    💗 大拖羅，我的至愛
    💗 海膽軍艦！啲海膽多到瀉🤤
    💜 食完壽司要暖下個胃😌 飲返碗熱湯先
    湯底比較清甜，入邊落咗”真丈”，其實真係混合魚肉既一種，幾特別
    💜 最後甜品以香印提子凍糕，同埋日本梨作結☺️
    💜 總括嚟講今餐都食得幾滿足😚 特別多謝Meiji師傅~ 全晚都好Nice，仲會同我哋講解每款食材👍🏼

    #花晨月夕 #尖沙咀 #omakase #匠人精神 #日本菜 #壽司 #新鮮 #香港美食 #空運食材 #littletummyjapanese #littletummyomakase

  • Hkfood_station

    金目鯛刺身口感 在 Hkfood_station Facebook 的最讚貼文

    2021-09-20 19:59:44
    有 0 人按讚

    -
    📍食在尖沙咀 - 味覺與視覺享受
    ———————————————————
    宜家有唔少 Omakase 餐廳晚市都會得一個Menu，劃一價錢，變相價錢同食量都有限制，唔夠彈性！但係花晨月夕既晚市就有3個價位 $980，$1380，同$1580，方便客人揀適合自己既份量同價位，再當中既$980/$1380都幾適合新手入門食Omakase架～
    -
    Omakase Sun $1380
    - - - 先付 - - -
    沙律入面有松葉蟹肉、三文魚籽、牛油果粒同赤身切粒，屬開胃前菜

    - - - 刺身 - - -
    🔻鮫鰈魚
    「手機食先系列」店員會在瓶內加入態氮，再用泡泡液體封住瓶蓋，氣泡一爆產生煙霧效果，確實吸睛～鰈魚為淡魚身，有清新魚香。
    🔻金目鯛
    用火槍燒過表皮層，帶有油脂，口感爽腍有魚香
    🔻汁煮八爪魚
    低溫慢煮10小時，肉質入味，口感彈牙

    - - - 天婦羅 - - -
    🔻5款時令天婦羅
    分別有金時草、松葉蟹肉棒、無花果、太刀魚配紫薯和日本蕃薯仔，每款口感外層香酥，內層入口即溶，配搭上岩鹽或綠茶鹽，味道提升，唔會覺得油膩～

    - - - 壽司9貫 - - -
    🔻石鯛魚 紫菜醬
    爽彈有嚼勁，紫魚醬增添魚鮮鹹香
    🔻伊佐木
    魚肉鮮嫩細滑，柔軟質感，味道濃郁有輕輕油脂
    🔻石垣貝
    肉身厚實，口感爽再鮮甜
    🔻深海池魚 柚子皮
    魚味濃，輕輕油脂，加上柚子皮更清新
    🔻北海道新鮮帶子
    加上竹炭鹽，鮮甜中帶鹹香，略嫌較腍身，唔算厚實身肉
    🔻新鮮銀鱈魚 黑松露醬
    爽而嫩滑 帶松露香
    🔻赤鯥魚
    師父話係成晚最貴既魚，仲貴過拖羅，魚皮呈紅色，魚皮滑溜，肉質鮮甜
    🔻推羅
    吞拿魚鮫位置，配上岩鹽，油脂豐富，入口即溶帶有筋位 。
    🔻小川馬冀海膽
    味道鮮甜，帶有回甘
    -
    - - - 吸物 - - -
    🔻梨魚清湯
    小心有微骨，湯底清甜

    - - - 甜品 - - -
    🔻西瓜 白酒巨峰啫喱
    幾中意巨峰啫喱，有輕輕酒香。
    -
    ✨整體黎講，幾適合新手入門，價位有彈性，以白身魚為主，相對唔會咁膩，魚味較清新，$1380對女士們來說份量剛好，男士們可能要揀$1580😂😂～
    -
    👅味道: 7/10
    🍽賣相: 7/10
    🏰環境: 7/10
    🙇🏻‍♂服務: 7.5/10
    💎CP值: 7/10
    ⚖人均: $1380
    🔺服務費: ✅
    🍽用餐時段：晚餐(星期三)
    ↩回頭值: 55%
    ———————————————————
    📍 花晨月夕Kuno (尖沙咀) @kuno_hk
    尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓
    🚇 港鐵尖沙咀/尖東站N3出口，步行3分鐘
    🕓星期一 全日休息 星二至五12:00-15:30； 18:00-21:30
    📞29555288
    -
    🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfsomakase
    .

  • Hkfood_station

    金目鯛刺身口感 在 Hkfood_station Facebook 的精選貼文

    2021-09-20 19:58:33
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    📍食在尖沙咀 - 味覺與視覺享受
    ———————————————————
    宜家有唔少 Omakase 餐廳晚市都會得一個Menu，劃一價錢，變相價錢同食量都有限制，唔夠彈性！但係花晨月夕既晚市就有3個價位 $980，$1380，同$1580，方便客人揀適合自己既份量同價位，再當中既$980/$1380都幾適合新手入門食Omakase架～
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    Omakase Sun $1380
    - - - 先付 - - -
    沙律入面有松葉蟹肉、三文魚籽、牛油果粒同赤身切粒，屬開胃前菜

    - - - 刺身 - - -
    🔻鮫鰈魚
    「手機食先系列」店員會在瓶內加入態氮，再用泡泡液體封住瓶蓋，氣泡一爆產生煙霧效果，確實吸睛～鰈魚為淡魚身，有清新魚香。
    🔻金目鯛
    用火槍燒過表皮層，帶有油脂，口感爽腍有魚香
    🔻汁煮八爪魚
    低溫慢煮10小時，肉質入味，口感彈牙

    - - - 天婦羅 - - -
    🔻5款時令天婦羅
    分別有金時草、松葉蟹肉棒、無花果、太刀魚配紫薯和日本蕃薯仔，每款口感外層香酥，內層入口即溶，配搭上岩鹽或綠茶鹽，味道提升，唔會覺得油膩～

    - - - 壽司9貫 - - -
    🔻石鯛魚 紫菜醬
    爽彈有嚼勁，紫魚醬增添魚鮮鹹香
    🔻伊佐木
    魚肉鮮嫩細滑，柔軟質感，味道濃郁有輕輕油脂
    🔻石垣貝
    肉身厚實，口感爽再鮮甜
    🔻深海池魚 柚子皮
    魚味濃，輕輕油脂，加上柚子皮更清新
    🔻北海道新鮮帶子
    加上竹炭鹽，鮮甜中帶鹹香，略嫌較腍身，唔算厚實身肉
    🔻新鮮銀鱈魚 黑松露醬
    爽而嫩滑 帶松露香
    🔻赤鯥魚
    師父話係成晚最貴既魚，仲貴過拖羅，魚皮呈紅色，魚皮滑溜，肉質鮮甜
    🔻推羅
    吞拿魚鮫位置，配上岩鹽，油脂豐富，入口即溶帶有筋位 。
    🔻小川馬冀海膽
    味道鮮甜，帶有回甘
    -
    - - - 吸物 - - -
    🔻梨魚清湯
    小心有微骨，湯底清甜

    - - - 甜品 - - -
    🔻西瓜 白酒巨峰啫喱
    幾中意巨峰啫喱，有輕輕酒香。
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    ✨整體黎講，幾適合新手入門，價位有彈性，以白身魚為主，相對唔會咁膩，魚味較清新，$1380對女士們來說份量剛好，男士們可能要揀$1580😂😂～
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    👅味道: 7/10
    🍽賣相: 7/10
    🏰環境: 7/10
    🙇🏻‍♂服務: 7.5/10
    💎CP值: 7/10
    ⚖人均: $1380
    🔺服務費: ✅
    🍽用餐時段：晚餐(星期三)
    ↩回頭值: 55%
    ———————————————————
    📍 花晨月夕Kuno (尖沙咀) @kuno_hk
    尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓
    🚇 港鐵尖沙咀/尖東站N3出口，步行3分鐘
    🕓星期一 全日休息 星二至五12:00-15:30； 18:00-21:30
    📞29555288
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    🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfsomakase

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