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[爆卦]金小萬蒸蛋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇金小萬蒸蛋鄉民發文沒有被收入到精華區：在金小萬蒸蛋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 金小萬蒸蛋產品中有785篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Christian Yang (楊尚友)，也在其Facebook貼文中提到， 運用你嘅獨特創意，製作一個創意食譜唔單止可以滿足到自己，仲有機會令你成為大贏家🥇各位「住家廚神」👨🏻‍🍳，你哋準備好接受挑戰未❓ 而家嚟參加「 金寶湯 」同 Cook1Cook 合作舉辦的「 滋味煮意大募集 」活動，除左可以同大家分享你嘅創意食譜之外；仲有機會角逐共10個「 創意食譜 」獎項🏆 及...

　同時也有191部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding，也在其Youtube影片中提到，網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴！❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來！🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我！🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_...

「金小萬蒸蛋」的推薦目錄

金小萬蒸蛋 在 古家私房菜-Keith Ku Instagram 的最佳解答

2021-09-24 07:35:43

「輸喺起跑線唔緊要，最緊要係知道終點喺邊。」 由真人真事改編、講述了香港殘奧徑賽金牌得主蘇樺偉奮鬥經歷的傳記式勵志片「媽媽的神奇小子」，這套戲的票房原來早已突破2000萬！實在值得慶賀！ 更沒想到的是能夠吃到跟這電影聯乘推出的特級盤菜，這樣的組合實在是頗新穎，是很少遇到的創意組合。 有看...

金小萬蒸蛋 在 高恩歐膩在台北 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 18:01:54

復食最後🔔第三階段 從「低油低鹽」晉升到加入「低鈉」⚠️還是無糖 而我本人也一樣堅持繼續把主食改掉 🔔重點是開始「多多」加入⬇️ 1⃣️較難消化（糖分較高）的優質澱粉—蒸地瓜、蒸薏仁、蒸南瓜 2⃣️終於可以加入—便秘人💩標配「纖酵宿」 3⃣️顧眼睛的「葉黃素」、膠原蛋白「水光錠」 4⃣️大餐前加...

金小萬蒸蛋 在 小米食 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 13:37:41

🕹 #丰盛町 #日曜天地美食 #茶餐廳 重拾回憶裡的流金歲月。與家溫度 - ▫️外帶限定合菜｜現正上映中 - 走進日曜天地一樓大廳，即可見摩登復古的茶餐廳-丰盛町，地點鄰近台中車站，地理位置十分便利好找，店風運用歐風街景、現代幾何與線條元素，再綴上台灣老式磚牆與窗花設計，串起新舊世代的美好連接 丰...

  • Christian Yang (楊尚友)

    金小萬蒸蛋 在 Christian Yang (楊尚友) Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 08:44:18
    有 386 人按讚

    運用你嘅獨特創意，製作一個創意食譜唔單止可以滿足到自己，仲有機會令你成為大贏家🥇各位「住家廚神」👨🏻‍🍳，你哋準備好接受挑戰未❓

    而家嚟參加「 金寶湯 」同 Cook1Cook 合作舉辦的「 滋味煮意大募集 」活動，除左可以同大家分享你嘅創意食譜之外；仲有機會角逐共10個「 創意食譜 」獎項🏆 及120個「早鳥大獎」 ，贏取總值超過$56,000 獎品。包括🎁KitchenAid 廚師機、🎁Panasonic 蒸氣焗爐 、🎁Whirlpool 洗碗碟機、🎁Philips 健康空氣炸鍋 及 🎁過萬元超級市場禮劵等等🤑。宜家我就整左一個創意食譜嘞，你都快D一齊嚟參加啦😉 ❗️ 👉🏻https://bit.ly/3lrQarZ ❗️

    Christian’s 海鮮忌廉雞湯茶碗蒸 (4-6人用)

    上湯💡

    蜆 200克

    金寶忌廉雞湯 300g 1 罐

    蜆水 500毫升

    清酒 100毫升（可按喜好增減）

    香脆蟹仔零食 30-50克（可於日式超市購買）

    大葱 200 克（切薄片）

    鹽、糖 適量（調味用）

    1. 下少許油，中細火將大葱炒至微微金黃色

    2. 加入清酒和蜆，蓋上鍋蓋，煮至蜆開口，取出備用

    3. 加入蜆水和已敲碎的香脆蟹仔，中火煮至蜆水減少1/3。拌入「金寶忌廉雞湯」

    4. 上湯過篩，放一旁冷卻至室溫備用
    茶碗蒸💡

    雞蛋 6隻

    上湯 960毫升

    味醂 6湯匙

    三文魚籽 300克（裝飾用）

    細葱、櫻桃蘿蔔（切碎、裝飾用）

    1. 上湯、雞蛋和味醂輕輕拌勻，確保不要過度攪拌

    2. 把蜆放在一個淺碗中

    3. 注入已拌勻的蛋液

    4. 中火蒸8分鐘後㮩火，再靜待 8 分鐘

    5. 放上三文魚籽，撒上細葱花和櫻桃蘿蔔作裝飾與，米飯一起食用

    烹調小貼士：想蒸蛋滑溜無氣泡，可以在蛋液和上湯拌勻後，放在雪櫃中冷卻最少2 小時甚至過夜。過篩2-3次也有可以。

    #金寶湯系列 #金寶湯特色醬汁系列 #滋味煮意大募集 #CampbellSoupHK #創意食譜 #CHRISTIANYANG #金寶大師 #廚藝SHOWTIME

    活動日期: 2021年9月17日 至 2021年10月28日23:59

    公佈日期: 2021年11月11日 ( Cook1Cook FB 專頁公佈 )

    詳情請細閱條款及細則 : https://cook1cook.com/page/campbellshk2021

  • 金小萬蒸蛋 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 09:51:05
    有 650 人按讚

    #疫情趨緩秋冬泡湯旺季漲價前早鳥卡位團開跑！ ⏰五倍券適用住宿優惠Ｘ大台中百萬夜景Ｘ每房均有大理石景觀溫泉池Ｘ多樣化超大坪數玩水設施親子泡湯玩水美人湯溫泉SPA一次滿足Ｘ台中後花園唯一五星級溫泉飯店Ｘ橫跨雙十、聖誕、跨年連假早鳥先訂先贏～大家許願前幾名的台中清新溫泉飯店秋冬泡湯季漲價前卡位團，大台中百萬溫泉SPA泡湯玩水首選，迎來秋冬泡湯渡假正對時機，提前規畫泡湯旺季平日及小假日(週五週日)不加價，泡湯玩水一次滿足XD 最近疫情趨緩，迎接秋冬泡湯旺季十月起會開始新一季的房價調漲，建議提早計劃若有適合優惠提早入手！另外，獨家優惠專案談的不容易，也請大家考慮清楚再行下單訂房，不要衝動訂房造成飯店困擾。
    ✨團購文► https://bit.ly/2RKolg5 (附專案比價表)
    ✨直接線上訂房► https://reurl.cc/em603R
    ✨開賣時間 : 2021.09.29上午10:00~2021.10.01晚上23:59
    ✨住時間 : 2021.10.01~2021.12.31
    #按照慣例優惠更勝官網旅展和AGODA (附比價表)，疫情趨緩飯店調漲前衝一波！宿期橫跨雙十、聖誕、跨年連假，秋冬泡湯旺季早鳥卡位首團快閃團，快閃專案2大2幼入住省最大，房內就有泡湯池，平日贈外帶輕食，專案再享高鐵和餐飲優惠加購！
    ---------------
    【專案特色】
    ✔️適逢秋冬泡湯旺季：即將迎來秋冬泡湯渡假正對時機，優惠更勝官網、其他訂房平台。
    ✔️泡湯旺季卡位團：卡位泡湯旺季和國旅小熱潮，房價預計將進行漲價，早鳥優惠先訂先贏。
    ✔️加贈早餐輕食：若於平日(週日~四，連假恕不適用)入住將加贈外帶輕食2份。
    ✔️旺季不額外加價：平日、小假日(週五週日)不另加價，建議可以提早安排提前部署。
    ✔️新增外帶組合：配合放鬆住不含早專案，特別新增精緻外帶輕食組優惠$99(含一份主食+一杯飲料)。
    ✔️專屬加購優惠：限此專案享早晚餐加購優惠、高鐵全額票優惠及多項餐飲優惠。
    ---------------
    ✨10月起進入秋天，將會是泡湯旺季，溫泉飯店大都也會開始調高價格，這個在漲價前的優惠專案，剛好也是五倍劵開放領取後可以適用的專案。另外，專案是以不含早餐為主，平日會加贈外帶輕食及提供加購早餐優惠方式，讓團員可以彈性選擇。受限於防疫規定目前B2花園游泳池/湯泉區是開放的，而B1露天溫泉水療/室內男女三溫暖/兒童俱樂部/放電窩/健身房，因防疫考量至10/4暫時開放，將依政府指引滾動調整開放。目前疫情轉好，感覺10/4之後會逐步開放，但還是要等政府宣布。
    📣提早抵達飯店可先辦理入住手續不進房(進房時間16:00)，行李寄放於大廳，可先前往設施使用(花園泳池開放時間：8:00~19:00，11:0~14:00消毒時間不開放使用)，行李寄放於大廳，可先前往設施使用；設施可使用至退房日15:00。
    #防疫措施注意事項
    台中清新溫泉依照中央流行疫情指揮中心、台中市政府公布的疫情政策，酒店針對部分設施進行服務時間、型態進行滾動式調整，實際狀況已飯店官網公告為主，造成您的不便敬請見諒。9/29說明如下：
    B2花園游泳池/湯泉區：目前正常開放，現場採預約管制入場。
    B1露天溫泉水療/室內男女三溫暖：因防疫考量至10/4暫時開放，將依政府指引滾動調整開放。
    兒童俱樂部/放電窩/健身房：因防疫考量至10/4暫時開放，將依政府指引滾動調整開放。
    新采西餐廳：週一～週日營業，週一至週日提供午餐、下午茶、晚餐，週六、週日增加提供自助早餐
    森采咖啡廳：目前正常開放，營業時間09:00~21:00(外帶輕食取餐時間：9:00~12:00)
    天地一家中餐廳：週五~週日營業(以套餐方式提供餐點)。
    ※為提供更完善的服務，飯店將業務項目分流，請加入清新溫泉官方Line@：@zjy3815z，將有專人為您服務。
    ※以上狀況無法自行排除再請電詢飯店協助→ 04-2382-9888
    ---------------
    【台中清新溫泉】
    ★台中的後花園，唯一五星級溫泉飯店
    地處大肚山制高點，可俯瞰大台中夜景，可將都會景緻盡收眼底，泡湯佐美景，全身負能量都退散！
    ★天然溫泉為碳酸氫鈉泉，別稱「美姬湯」
    屬弱鹼性溫泉，無色無味水質純淨，又稱為「天然的化妝水」。
    ★房內皆備有大理石溫泉池，全家一起泡湯去
    房間空間大約近12坪，皆具有私人大溫泉池( 135*125*60cm) ，絕對適合小朋友泡湯加玩水。
    ★台中唯一水設施最齊全的飯店，可免費使用多項水設施SPA、溫泉設施
    住房可免費使用露天溫泉水療區、室內男女三溫暖區、戶外花園游泳池及湯泉區(藥浴池、蒸氣室、烤箱…等)。
    ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
    ＃【放鬆住不含早餐l清新雙人房】
    專案價格：平日$3600起
    房型 : 清新雙人房(兩中床152cm*196cm*2張)
    客房約12坪，臥室及浴室均有落地大窗，備有大理石溫泉浴池、乾濕分離浴室，花灑等淋浴設施
    ★平日入住優惠：星期日～星期四加贈外帶輕食2份/連假恕不適用
    專案內容：
    ▶️此為不含早餐專案，適用二大二幼(未滿7歲)入住
    ▶️平日(星期日～星期四)入住加贈外帶輕食2份(10/9~10/10雙十、12/30~12/31連假恕不適用)
    ▶️免費使用B1露天溫泉水療SPA、B2花園泳池、B2健身房、2F兒童俱樂部(依政府疫情指引滾動調整開放)
    ▶️此專案享早、晚餐加購優惠、高鐵全額票優惠及多樣餐飲優惠
    ▶️高鐵烏日站定點定時免費接駁服務(須預約)
    ---------------
    ＃【放鬆住不含早餐l景觀雙人房、溫馨套房】
    專案價格：平日$4400起
    房型① : 景觀雙人房(兩中床152cm*196cm*2張)
    客房約12坪，面對城市景觀，欣賞城市夜晚霓虹燈景，備有大理石溫泉浴池、乾濕分離浴室，花灑等淋浴設施
    房型② : 溫馨套房(兩中床152cm*196cm*2張)
    客房空間較大，為L型空間約占16坪，大面落地窗面對綠意的大度山景。備有大理石溫泉浴池、乾濕分離浴室，花灑等淋浴設施
    ★平日入住優惠：星期日～星期四加贈外帶輕食2份/連假恕不適用
    專案內容：
    ▶️此為不含早餐專案，適用二大二幼(未滿7歲)入住
    ▶️平日(星期日～星期四)入住加贈外帶輕食2份(10/9~10/10雙十、12/30~12/31連假恕不適用)
    ▶️免費使用B1露天溫泉水療SPA、B2花園泳池、B2健身房、2F兒童俱樂部(依政府疫情指引滾動調整開放)
    ▶️此專案享早、晚餐加購優惠、高鐵全額票優惠及多樣餐飲優惠
    ▶️高鐵烏日站定點定時免費接駁服務(須預約)
    ---------------
    【專案包含以下專屬加價優惠】需於訂房系統線上預約加購才享此優惠，加購價優惠費用是到現場後再支付即可。
    早餐加購優惠：
    精緻外帶輕食組(限外帶使用)：$99/份(1份主食+1杯飲料) (原價$120+10％)
    假日活力自助早餐(西餐廳使用)：成人$450/位(原價$450+10％)；兒童$280/位(原價$280+10％)/適用於週五至週六入住者。
    晚餐加購優惠：
    新采西餐廳-自助晚餐，10/9~10/10、12/30~12/31恕不適用。
    ．滿4歲未滿7歲每位$190/位
    ．滿7歲未滿12歲每位$390/位
    ．滿12歲成人每位$680/位(原價$800+10%起)
    天地一家中餐廳-套餐/適用於週五~日入住者，12/30~12/31恕不適用。
    ．滿4歲未滿7歲每位$149/位
    ．滿7歲未滿12歲每位$450/位
    ．滿12歲成人每位$680/位(原價$880+10%起)
    高鐵聯票加購優惠：全額票價享8折優惠(老人票幼童票無優惠)。
    生日蛋糕、牛肉麵組加購優惠
    各式加購規定請見加購細項說明
    ---------------
    【加人加價說明】
    房型可至多入住四人。專案提供二大二幼(未滿7歲)入住，若超過年紀限制請於以下加價。
    ．未滿7歲之幼童，住宿不收費。
    ．滿7歲未滿12歲之兒童，加人加價$500+10%/日(餐飲費用另計)
    ．滿12歲視為成人，加人加價$700+10%/日(餐飲費用另計)
    ---------------
    【假日加價說明】平假日定義依飯店規定為主。
    ．小假日(週五、週日)：全面不加價(原加價$500)
    ．大假日(週六、10/9-10/10、12/30-12/31)：每晚毎房加價$2,200
    ---------------
    【修改日期入住規則】訂單限調整1次，請大家要想清楚再下訂哦！
    ．平日→平日【免費】
    ．平日→假日【每房加價：小假日+$1,000；中假日、大假日+$3,000】
    ．假日→假日【所有假日均一價每房加價+$3000/間】
    ．平假日定義依飯店規定為主
    ．訂單限調整【1次】，若調整日期超過活動可入住日期，則保留訂金放棄專案優惠
    ．本次活動最後調整入住日期為2021/12/31之前，但需要在原入住日期之前調整，若超過原入住日期之前調整則全額沒收訂金)
    ---------------
    訂房前需知：
    由於專案限量官方訂房，恕不適用【電話訂房】以及【多次調整入住日期】，請於下訂前確認。
    快閃活動期間，如需確認訂房、更改人數等事宜，【請於活動結束後之後】來電詢問及確認相關訊息。
    加人加價、房型升等(專案恕不適用升等主題房、花園和式套房等房型)依飯店公告為主。
    專案不適用票券/旅行社/遊覽車/社會團體
    本專案不得與信用卡、壽星禮遇、續住禮遇、晚進房等優惠同時併用。
    ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
    #獨家優惠專案談的不容易，請勿衝動訂房，取消訂房之扣款依觀光局規定辦理！大家多作功課覺得飯店風格適合自己又有優惠到再訂房喔！
    ※這裡開的快閃團都是自己口袋名單飯店和商品，爭取團購優惠，不經手款項金流(無代銷收款)，每團都由廠商或飯店直接收款並開立發票，揪團分潤依法申請稅籍登記誠實申報！※

  • 金小萬蒸蛋 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 09:34:54
    有 292 人按讚

    這次上菜的內容有點瘋狂，但相當實吃實用
    太太們看完比照辦理舉一反三
    放入日常料理規劃清單一次備菜
    一次變出 2～3道菜，非夢事！

    這次菜色料理程序3道菜加起來
    修誇多了些，我把作法＆撇步跟材料放到照片裡
    請太太們按圖索驥，依照片順序翻閱

    今日上菜
    「#醃篤鮮、#日式茶碗蒸、#蒸海鮮時蔬」

    這三道菜除了醃篤鮮需要較長時間燉煮
    其餘只需20分鐘左右就可完成，而且可以提前備料，放冰箱存放在開飯前半小時從冰箱取出食材
    稍微組裝一下用湯鍋＆蒸籠一次備妥
    熱湯＆菜餚一兼二顧，省時、省電、又省心
    時間一到就開動，熱騰騰 咻滾滾上桌

    「#醃篤鮮」

    上海名菜來著，在地正宗滋味.....我還沒嚐過
    但在上海餐館裡倒是喝過很多次
    這次成品相當滿意是驕傲之作
    ＃三咪姐給予高度肯定
    ＃金宅美食家美味認證

    淡淡鵝毛黃湯色，金華火腿特有沈穩豐厚香氣
    豬五花和竹筍隨熱氣冉冉升起，飄散鮮甜清香
    猛火文火交替，慢燉生成的湯頭
    口感細緻油脂溫潤圓滑

    呼呼咧～啜飲一口

    濃郁鮮甜浪潮擊打味蕾
    鹹鮮滋味在口中綻放，瞬間激起饑餓狂潮
    唾液分泌不止，只想趁熱多喝上幾口

    看著鍋裏好料，彷彿閃耀金光絢彩奪目
    似乎在呼喊著～嘆咻 嘆咻 緊來吃
    濃、醇、香 用在形容這湯品上
    有過之而無不及

    你也可以用這咖蒸鍋蒸籠燉煮出
    超級銷魂的美味，上海名菜醃篤鮮
    絕對上的了檯面，也肯定能獲得滿堂喝采
    好湯品、真香、不燉嗎？

    PS. 這鍋湯品若煮的量少，滋味、層次
    厚度會出不來，有體無魂不如去餐館吃
    #JIA蒸鍋 蒸籠3.5公升大容量
    直火加熱燉煮時外掛遠紅外線
    提升美味也讓食材營養更容易吸收

    「#日式茶碗蒸」

    飯桌上只要出現日式茶碗蒸
    厲害程度都會直線上揚
    滑嫩口感好似豆腐，鮮美甘甜滋味獲得
    好感易如反掌太容易就好吃
    而且不分年齡層都會喜歡～

    只要留心照料兩個小撇步
    蒸出完美無瑕的茶碗蒸～
    非夢事（又來！有打廣告的感覺嗎）

    A.蛋液比例
    1顆雞蛋兑上最多2.5倍高湯（一顆蛋約60g）

    B.蒸煮火侯
    蒸煮時上蓋開大火，待蒸汽充滿蒸籠後
    再轉小火，火力太猛會讓溫度太高
    蛋液沸騰起來，蒸蛋就會坑坑巴巴很不美麗
    口感也會變的硬硬 der
    所以放耐心文火慢蒸是必須的

    若還是怕怕不確定火喉控制對不對
    那就多放一支筷子在鍋蓋下方
    留一點間隙讓過多蒸氣排出來
    多一層保險，肯定萬無一失

    此外還有一點需要注意的是
    「食材本身也會出水」
    食材放太多，成品會湯湯水水的

    小眉角揭曉之後，茶碗蒸就變的超級容易了！
    用蒸煮方式烹調可以保留食材水份
    同時也把精華跟美味留在碗裡～
    茶碗蒸 算是蒸煮料理經典代表之一

    「#蒸海鮮時蔬」

    海鮮跟蔬菜可以分開來蒸，也可以合在一起
    端看你要放多少食材進蒸盤裡，放的多就要留意食材間的空隙，疊壓太緊蒸汽無法流通
    會熟的慢且不均勻...

    我分兩層同時蒸煮，因為海鮮怕“慢熱”所以
    放下層蒸汽量大，溫度高熟的快
    時間約12~15分鐘（關火後悶3分鐘）
    上層放絲瓜跟幾顆蛤蠣增鮮
    時間約20分鐘（含下鍋蒸海鮮時間）

    最底下的湯鍋暗藏玄機，我用醃篤鮮的湯
    兑一些水用來煮粥，蒸煮海鮮跟蔬菜時的水氣
    凝結，落回粥裡順道分杯羹
    可以讓粥變的更鮮甜，是不是超聰明！

    疊疊樂一起煮，不出 30分鐘 2菜1粥
    同時上桌簡直超級夢幻！
    是不是好厲害！

    當然聰明的太太們可以自行發揮
    看是要蒸魚、粉蒸排骨、蒸燒賣
    甚至是元盅雞湯、元盅牛肉湯都很不賴～

    PS.JIA的蒸盤深度很夠，鍋蓋圓弧略高內挖深
    的設計，可以放置的容器高度約莫9公分
    相當的高相較於一般竹籠，適用容器彈性大很多，全瓷製蒸盤也容易清潔清洗（這點我很尬意）

    最後補充，使用蒸籠跟湯鍋或多或少都需要一些經驗值的累積，之後才會比較容易掌握時間與火候，還好「蒸」這種烹煮方式，相較其他烹調方式來的溫和很多，就算蒸過頭也不至於乾柴
    到無法下嚥，沒熟補足時間就好

    反而更容易控制與補救，偶爾用蒸的方式
    做一些清爽料理
    嚐嚐食物原味也是挺不錯選擇

    #JIA饗食版蒸鍋蒸籠
    #暸解更多請看留言第一則連結

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