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複製宜芳老師的小朋友肉捲飯糰。
前幾天看到#宜手作推出的肉捲飯糰，直覺糖醋口味會是二犬的菜，剛好有培根五花肉，遂來挑戰自己的不巧手，幸好成品算是ok，二犬果然一試成主顧，哥哥已經欽點這道要當戶外教學的菜色。
昨天看到@amynjeff8終於從東部的海邊回到西部的平地，很殘念的是她們的一家金主...
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複製宜芳老師的小朋友肉捲飯糰。
前幾天看到#宜手作推出的肉捲飯糰，直覺糖醋口味會是二犬的菜，剛好有培根五花肉，遂來挑戰自己的不巧手，幸好成品算是ok，二犬果然一試成主顧，哥哥已經欽點這道要當戶外教學的菜色。
昨天看到@amynjeff8終於從東部的海邊回到西部的平地，很殘念的是她們的一家金主傑夫大哥上吐下瀉，疑似諾羅病毒，我隔空請傑夫保重，畢竟還要靠他認真上班帶麵包回來餵養家中嗷嗷待哺的小嘴們。
Amy阿桑不愧是文科太太的首席大弟子（明明就是人家聰慧少往自己臉上貼金），立刻舉一反三的說，是不是有個英文片語叫做「bring home the bacon」？為師的聽到這麼靈巧的反問，當下喜極而泣（可以再愛演一點這位大嬸），決定今天就用培根當早餐主題兼教學大綱好了。
Bring home the bacon=養家餬口、也有締造佳績的意思。
這個俚語的典故有好幾種說法： 其中一個是在12世紀時，英格蘭艾賽克斯郡的大鄧莫鎮有一對夫妻感情非常融洽，從不爭執吵架，他們的婚姻打動了當時的修道院長小鄧莫，決定賞賜他們半邊的豬肋肉(a flitch of bacon)，從此慢慢演變成當地的傳統，夫妻只要能證明雙方一年沒有吵架，市長就會贈送一塊肥滋滋的培根肉。
另一個說法也很有趣，據說在16世紀時英格蘭地區的郡縣園遊會都會有個「抓油豬」的比賽(greased pig contest)，一群人追著油不溜丟的豬狂奔，能夠將豬抓到手的人就可以將豬帶回家，因此有bring home the bacon的說法。
而另一個片語說sb is like a greased pig意思就是某人像抹了油的豬豬一樣滑不溜丟，意思是他「身手很矯健」，也衍伸為「精明狡猾、難以有明確罪證將之逮捕」的意思，也就是智慧型罪犯啦。
第三個說法則是由於bacon在俚語中也指人的「身體」，而你的身體狀況更進一步決定你的財富收入(想想保力達B的廣告詞)，有好的身體才能賺更多錢，這是很合理的衍伸，因此bacon也可以引申為「錢財」的意思。
由於bacon是豬的背部與腹部，因此這個片語在拳擊界算是非常貼切的描述，拳擊手靠身體吃飯(ㄟ不要想歪喔)，選手的身體與健康狀況及他的實力，都決定了他能贏得多少獎金。
1906年9月3日，當Joe Gans要與當時頗負盛名的輕量級拳擊冠軍Oliver Nelson對打的前一夜，Joe的母親發了電報給他，跟他說「全世界的眼睛都盯著你，你一定會贏，我一定會從別人口中聽到好消息說你贏得佳績(bring home the bacon)」，而Joe的確打贏了（畢馬龍效應就是這麼神奇），體育新聞報導他回覆母親的電報上寫著「I had not only the bacon, but the gravy」，這真是做母親的驕傲啊，要五毛給一塊，不但帶回了培根，連佐肉的肉醬汁都一併帶回來了。
從此這個片語在20世紀的美國就被賦予了全新的意義：創造佳績。
今天講了很多的典故，來快速回顧一下這個片語的意義：最原始的意義是「養家糊口」；後來bring home the bacon則引伸出「創造佳績」的意義。
呼！終於打完了，眼睛快脫窗。文科太太覺得死背片語很難在正確的情境下套用，了解典故可以更有效率的記住情境，希望這麼長的解說不但能幫助你們記憶，也能幫助你們收心，沒錯，面對現實吧，今天真的要上班了。
對了，再次隔空關心一下：那個阿桑家的傑夫好一點了嗎。
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金家ㄟ飯糰下架 在 賴惠員 Facebook 的精選貼文
今天早上台南無風無雨，天氣晴。
惠員與執行長 蔡宗翰 到 後壁區農會 參加「後壁米 國產鴨 健康呷」活動。
這波疫情，大家都在家「自煮」管理，電商與宅配業者的業績強強滾，但國旅和沒有電商通路的農友受到很大的影響。咱ㄟ後壁是全臺稻米重要產區，在做好防疫指引下，用心的後壁區農會邀請台南囝仔邱英洋老師推出 #後壁米尬台灣鴨 的米食創意料理8道，「板煎櫻桃鴨胸附松露米飯、薑黃蘭麗米拌脆皮鴨肉鬆、彩虹鴨肉壽司捲、油封鴨腿附脆皮飯糰、鴨肉慕期米布丁、烤鴨時蔬爆炒飯、酥皮南瓜鴨蓉米濃湯、泰式鴨翅包飯」等，現場再提供食譜、鴨肉餐盒與御飯糰給鄉親。
好多鄉親這陣子沒看見惠員，紛紛跟惠員打招呼，惠員也很開心看到大家，尤其是拿到餐盒很想返家大快朵頤，拿到食譜很想試試的雀躍神情。
好東西一定要跟大家分享，後壁的米，後壁的鴨，金架好呷！
惠員繼續努力，我們台南在地好東西要讓全台灣人看見知道。
最後惠員還是提醒鄉親，璨樹颱風暴風圈逐漸進入台灣東南部及南部陸地，越晚雨勢越大，而且適逢中到大潮，沿海低窪地區可能有積淹水情況。請一定做好防颱準備，遇到災情就通報。
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#璨樹颱風
#做好防颱準備
#惠員關心你
📰新聞連結
自由時報 https://tinyurl.com/yenju9b8
金家ㄟ飯糰下架 在 胡黎 Facebook 的精選貼文
胡黎
每當談起社會事件時
總沒有好話
似乎已經很久沒有好人好事表揚
都是些負面能量的新聞
這些天都在播報著柔道黃小弟弟
鳥爺：我實在不敢看那新聞
黎姊：我雖然不是專業，但短暫的影片，摔的姿勢就有問題！怎麼都沒有專業人士出來說明。高中時期，我曾經參加短暫的柔道社，第一關也是練對摔，但倒地姿勢要很正確，教練都會在一旁隨時注意倒地姿勢！我曾一次倒地錯誤，足足有15秒喘不過氣來，臉色馬上漲紅，教練立刻判斷休息，否則會內傷，因此我了解到，打架時，大多數沒有練過側摔的人，都會倒地不起！而且印象中，側摔不會多痛，只是事後會很酸痛！
鳥爺：可是當時舅舅在場，怎麼只有在錄影！
黎姊：那為什麼老師跟妳說病假證明只能請一天假的時候，妳相信？！
鳥爺：對ㄟ！當下就是老師說的啊
黎姊：
每當談起社會事件時
總沒有好話
似乎已經很久沒有好人好事表揚
都是些負面能量的新聞
這些天都在播報著柔道黃小弟弟
鳥爺：我實在不敢看那新聞
胡黎：我雖然不是專業，但短暫的影片，摔的姿勢就有問題！怎麼都沒有專業人士出來說明。高中時期，我曾經參加短暫的柔道社，第一關也是練對摔，但倒地姿勢要很正確，教練都會在一旁隨時注意倒地姿勢！我曾一次倒地錯誤，足足有15秒喘不過氣來，臉色馬上漲紅，教練立刻判斷休息，否則會內傷，因此我了解到，打架時，大多數沒有練過側摔的人，都會倒地不起！而且印象中，側摔不會多痛，只是事後會很酸痛！
鳥爺：可是當時舅舅在場，怎麼只有在錄影！
胡黎：那為什麼老師跟妳說病假證明只能請一天假的時候，妳相信？！
鳥爺：對ㄟ！當下就是老師說的啊
黎姊：
1.孩子喜歡的事物，就算經濟免強，也會讓孩子去學。
2.通常相信名師出高徒，蠻多朋友都在那學耶！
3.家長也沒有學過，那知道重點注意什麼！
4.因為沒有仔細做功課，老師都這樣說了
從鳥爺幫小飯糰請假事件來說
雖然不是什麼大事
但是就可以知道
大多數人一般反應，老師說的啊！
而不是細細去思考，病歷證明
通常是一病三天，超過三天，請醫生明確建議休養幾天！
把這個事件，套上舅舅，不也一樣！
教練都說沒問題，孩子在裝，柔道跆拳道不都是這樣嗎？！
嗯！認真幫孩子紀錄吧！應該沒事啦！
鳥爺：真的耶！好加在我都聽妳指揮，如果有無法溝通的事，我都是先把孩子帶走，然後說媽媽會來處理！
黎姊：因為我實在過於機車，加上我們都會讓老師有壓力，我們花錢是給孩子快樂學習，如果妳/你沒辦法讓我們的孩子有興趣並安全學習，那不好意思，慢走不送，我們花錢不是來被虐待的！但大多數的家長還是聽信老師，因為學識各方面都不太出色，因為沒有過多的想法，花錢就是為了讓孩子更好，這麼單純！
像我們家小飯糰學游泳的時候
不也是這樣隨便
學校發張單子來，反正大家都去了
那我們也去吧！
卻沒有家長討論？
游泳池有死人嗎？
教練合格嗎？
有沒有保險？
沒有半個問號？只因學校發單子來
而我們兩姐妹除了耳提面命告訴他
不舒服不ok一定要跟老師說
還pk老師請隨時注意
請老師尊重孩子，孩子不願意不可以免強
一個老師要面對多少個學生
家長真的不能鬆懈態度
覺得...大家都是這樣
黎姊說到這
不知道大家看的重點是否ㄧ致
黎姊的重點是
1.不管是不是名師，都要注意孩子是否適合。就像是看病一樣，名醫看別人都會好，為什麼看自己就是沒有效果！......適不適合才是重點
2.舅舅不愛孩子，不會在那邊拍短片記錄。黎姊清楚愛孩子的人，才會時時刻刻眼睛看著孩子，手機隨時記錄孩子的成長！
3.單親爸爸，不要再講屁話了，你這個時候應該是安靜的問自己，沒有陪在孩子身邊，應該怎麼彌補，不管是金錢各方面多加盡力，發生這種事誰也不願意，而不是說你不能原諒舅舅。這麼行，自己帶孩子啊！
4.孩子的照顧方是壓力最大那一方，孩子真的不是錢可以解決的
5.請不要再談論對摔的小四孩童
黎姊很少帶孩子
只有孩子出生的前幾個月
是黎姊親自把屎把尿餵母奶
之後都是鳥爺+保姆在帶
黎姊非常慶幸的是經濟允許
孩子都沒有離開過我的視線
保姆在我眼前帶孩子
我在旁邊工作
由於孩子不是親手帶
黎姊會注意小孩身上有沒有傷
空檔會陪孩子泡澡
學校重要時刻絕對出席
孩子從小訓練上朝政策
上課前要來黎姊房間看黎姊睡姿
下課後要打電話報告回家
睡前要說晚安愛你
一天要最少要請安三次
這中間都有短暫通話知道孩子的狀態
帶孩子
真的不是三言兩語就可以評論的
每個孩子的天性都不同
更不是大樹法則可以套用
發生憾事
除了多些祈福外
少責備照顧者
多點建設實質性的幫助
黎姊替黃小弟弟祈福
大家一起加油打氣
#胡黎是品牌是信仰
#黎姊希望大家能集氣分享
#黎姊一手消息➕Line ID @movestory555
金家ㄟ飯糰下架 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最佳解答
【香菇姐姐: 電影飲食~大佛普拉斯】
黑白ㄟ人生， 卡樂佛世界ㄟ肖想？！ (卡樂佛=colorful)
這個月酸女孩團隊決定分享的主題是【電影與飲食】，因為太想要分享我今年最愛的電影【大佛普拉斯】(其實有兩部)，還是要努力拼命地連結起這看似八竿子打不著的兩個主題，才能滿足自己的私心！
那我想四個主角：肚材、菜埔、釋迦、土豆，四個人裡有三個人是食材的名字，應該就算搭上邊了吧，在第一段就功德圓滿，真是阿彌陀佛！阿彌陀佛！
今年兩部最具聲量，代表台灣獲得許多金馬獎項的【大佛普拉斯】與【血觀音】，不約而同的都反映了台灣社會偽善與現實的景況，只是【大佛】的焦點在刻劃社會底層的無奈軟弱，【血觀音】則帶我們窺視金錢權力貪婪者的權謀與空虛。繼續講這些真是太沉重，相信大家內心都有一把尺，在這個永遠很難適應的人間道堪忍堪忍的活著。我們就從【飲食】的角度切入，輕鬆愉快..來聊聊這兩部電影吧！
(以下文章有雷，未觀影者，請審慎服用)
【大佛普拉斯】
黑白人生的泡麵、便利店棄食、塑膠袋裡的兩個便當
v.s
【血觀音】
卡樂佛人生的講究茶道、佳餚好酒、麝香貓的屎咖啡
如果看過兩部電影的朋友，大概會瞬間回想起這些場景吧！
【大佛普拉斯】飲食場景
●土豆在賭間看店時邊抱怨老闆無止盡的壓榨他，
邊吸著一口口的泡麵。
●肚材與菜埔在深夜的警衛亭中，吃著便利店丟棄、
過時效的冰冷咖哩飯與飯糰。
●肚材與釋迦被警察不明事理的粗暴逮捕後，
放走他們前送給了他們兩個安撫的便當，
兩人就在路邊坐下，髒話配便當的結束了那場戲。
再來看看【血觀音】飲食場景
●少女棠真講究的轉著泡茶的各種昂貴茶器，
為到訪家中的貴賓奉上茶水。
●立法院長王夫人的開幕畫展，
王夫人嫌棄著俗氣的buffet文化，
棠家不顧廚班們正在忙碌的供應buffet菜色，
軟硬兼施的立刻吩咐廚娘，
為VIP桌的王夫人，燒上一桌頂級的好魚好菜。
●棠家拿出昂貴珍稀的麝香貓咖啡時，
安撫收買那些只要用咖啡豆就能搞定的小人物，
例如營建署的小主管、查案的警察，喬事、探事前，
來上一杯貓屎咖啡，什麼事都好說。
哈哈！真的很抱歉！其實，一點都不輕鬆愉快吧！兩位導演不只諷刺了台灣社會的惡人、高人，其實也提醒了普羅大眾的無知、軟弱與緘默。光僅比較兩部電影、兩種階層，在吃的場景上，就如此的天差地遠！電影或許是比較誇張的詮釋，卻絕對是借鏡某些人的真食(真實)人生。
有時候我會想，我能夠有多少選擇？
無權無勢又沒啥存款的我或許相對有錢人無法有太多選擇，但至少我可以試著做到非常堅持的杜絕那些拙劣、欺騙、又操弄我的選項。
如果【吃】這件事，
對你來說還是能硬擠出時間、金錢去思考、選擇、重新分配的話，你願意試試看嗎？
在這個黑白ㄟ人生裡，對於不是那麼功利、偽善，
相對比較善良一點的卡樂佛世界，
能不能不只是肖想？！
(如果覺得本篇太瞎掰者，請別diss香菇姐姐，
我不只有點黑白，還有些玻璃心！
阿彌陀佛！阿彌陀佛！)
香菇姐姐 筆
★若您也看過【大佛普拉斯】或【血觀音】電影，歡迎您留言分享您的想法，期待聽見更多的聲音。
★影片大綱
1尊大佛、1間工廠、8個不同背景的小人物架構出一段荒謬的謀殺案。這部榮獲金馬五項大獎的影片，每個環節都高明的揶揄著台灣的種種現況，用美麗的運鏡畫面、切心的配樂、幽默的劇情與生動的表演，架構起這部黑白的電影的完整性與娛樂性，笑笑地看完後有著滿滿的心酸，心酸那些小人物的辛酸，再想想自己，好像沒這麼黑白，但也沒這麼卡樂佛(Colorful)就是了……..
★影片預告參考
大佛普拉斯 https://goo.gl/zCr65G
血觀音 https://goo.gl/MD9jS6
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