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在 酪梨莎莎醬保存產品中有14篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Peggy's 陽光廚房,也在其Facebook貼文中提到, 午餐風景~ 墨西哥塔可餅 牛肉與雞胸口味 酪梨莎莎醬 番茄莎莎醬 氣炸馬鈴薯薯條 堅果水果沙拉 兒子現榨的柳橙汁 沒澎起來的口袋麵包,改做異國料理墨西哥塔可餅一樣受歡迎。 這也是孩子們第一次嘗試吃Taco,原本就熱愛酪梨醬,跟麵包還有烤肉結合在一起,孩子們好像發現新大陸,一吃就停不下來。 偶爾...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲! 將雞胸蒸熟、刨絲,冷藏可以保存3天,冷凍可以放一個月左右,吃的時候退冰,拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等,都非常方便! ▪️延伸觀看|關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️ 矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuni...
「酪梨莎莎醬保存」的推薦目錄
- 關於酪梨莎莎醬保存 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文
- 關於酪梨莎莎醬保存 在 ??木木吃吃素札記?? Instagram 的最讚貼文
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酪梨莎莎醬保存 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 07:06:18
★看電影時想吃的4種沾醬★ (右滑第2頁➡️) ✅【酪梨酸奶沾醬】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 酪梨—100g 酸奶油or無糖優格—50g 檸檬汁—1茶匙 ☆作法步驟☆ [1] 所有材料混合打成泥或切成泥就完成。 [2] 沾玉米片或是沾餅乾都很合適喔。 ★小撇步 沒有酸奶油的話,用優格替換也...
酪梨莎莎醬保存 在 ??木木吃吃素札記?? Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 21:44:02
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酪梨莎莎醬保存 在 薇薇安減醣好生活 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 21:40:51
\ #無澱粉偽玉米脆片食譜/ 只要兩種食材,20分鐘內有爽脆香酥的無澱粉玉米脆片,沾上孜然莎莎醬與酪梨醬,無罪惡感的享受點心。這也是我想讓我爸爸嚐一嚐的泡茶聊天小點。 追蹤VivianのIG美味低醣食譜不漏接 ——————————————— #無澱粉偽玉米脆片食譜 ———————————————...
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酪梨莎莎醬保存 在 SoNiaTzeng Youtube 的最讚貼文
2021-09-03 20:31:31今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲!
將雞胸蒸熟、刨絲,冷藏可以保存3天,冷凍可以放一個月左右,吃的時候退冰,拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等,都非常方便!
▪️延伸觀看|關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
▪️食譜|三款涼拌雞絲▪️
食材份量其實滿隨意的
大家可以根據自己的口味調整!
【台式涼拌雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
香菜
日式醬油
香油
烏醋
黑芝麻
蒜頭
糖
【韓式生菜包雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
泡菜
泡菜汁
日式醬油
芝麻油
奶油生菜
【墨西哥莎莎雞肉捲餅】
雞絲
莎莎醬
捲餅皮
酸奶油
起司絲
酪梨
香菜
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酪梨莎莎醬保存 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
2021-08-16 18:00:09墨西哥夾餅 (Taco) 佐莎莎醬
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份量:12份
準備時間:25分鐘
烘焙時間:25分鐘
難易度:簡單
所需材料:
500 g 牛絞肉
2 湯匙油
1 顆紅洋蔥
2 瓣大蒜
2 根墨西哥辣椒
5 - 6 顆番茄
1 茶匙鹽
1/2 茶匙粗顆黑胡椒粉
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉
莎莎醬部份:
1 罐去皮切丁的罐裝番茄
2 根蔥
1/2 顆紅洋蔥
1 根墨西哥辣椒
2 湯匙香菜
1 瓣大蒜
2 湯匙萊姆汁
1/2 茶匙糖
鹽
黑胡椒粉
此外:
4 片墨西哥玉米餅 (直徑25 cm)
2 片墨西哥玉米餅 (直徑20 cm)
2 個玻璃碗 (直徑12 cm及直徑14 cm)
烤箱適用平底鍋 (直徑32 cm)
2 顆紅洋蔥
150 g 切達起司
配料:
香菜
酪梨
酸奶油
作法:
1. 將平底鍋加熱後放入絞肉炒至棕色後,加入切好的洋蔥丁、墨西哥辣椒末、蒜末、紅椒粉、鹽、孜然粉和黑胡椒粉。最後加入番茄丁,將所有食材拌勻後,在鍋中用小火煮約10分鐘。
2. 從4片較大的直徑25 cm墨西哥玉米餅中,的每片切出3個圓形。請使用較直徑12 cm的玻璃碗,蓋在墨西哥玉米餅上輔助切割。
3. 將炒好的肉醬填入切好的玉米餅稍微折起,然後把它們放在一個烤箱適用的平底鍋裡,排成一個環狀。
4. 將切達起司絲和紅洋蔥丁均勻地撒在肉醬玉米餅上。
5. 在平底鍋中間放入直徑14 cm的大玻璃碗,然後將剩下的2片墨西哥玉米餅相疉放在碗上。用小玻璃碗壓在墨西哥玉米餅上,讓墨西哥玉米餅呈現碗的形狀。
6. 將所有東西放入180°C的烤箱中烘烤15 分鐘。
7. 對於莎莎醬部份,請將罐裝番茄丁和切好的蔥末、紅洋蔥丁、蒜末、香菜末、糖、鹽、黑胡椒粉和萊姆汁放入碗中混合均勻。在上桌之前,將莎莎醬冷藏保存在冰箱裡。
8. 烤好後,取下兩個玻璃碗。然後將莎莎醬倒入玉米餅碗中,就可以上菜了。
喜歡可食用的玉米餅碗的點子嗎?這裡還有一道連碗都可以吃的酪梨雞胸肉沙拉。
所需食材:
沙拉部分:
2 塊雞胸肉
6 片培根
2 顆酪梨
1 根煮熟的玉米
2 湯匙細香蔥
1 湯匙蒔蘿
酸奶油
香菜
醬料部分:
1 顆檸檬
4 湯匙油
鹽
黒胡椒粉
可食用碗部分:
油
2 片墨西哥玉米餅
100 g 切達起司
作法:
1.) 雞胸肉切成雞丁,放入鍋中炒熟。炒好後,起鍋放入碗中。
2.) 培根煎成酥脆褐色,然後切成小塊,加入放有雞胸肉丁的碗。
3.) 酪梨去皮去籽切丁,一樣放入碗中。
4.) 將預煮好的玉米垂直放在防滑砧板上,用手指將其固定住。然後用一把鋒利的刀子,小心的將玉米粒從上到下切開。然後將其切成小塊,放入碗中。
5.) 細香蔥切末,一樣放入碗中。
6.) 將檸檬平放在工作台上來回滾動,然後用牙籤刺檸檬的上端,利用這個洞,將檸檬汁擠進一個單獨的容器裡。接著加入4湯匙的油、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻,和蒔蘿一起到入沙拉碗裡。
7.) 拿出另一個耐熱玻璃碗,裡面塗些油。放入一片墨西哥玉米餅,然後是切達起司,最後是第二片墨西哥玉米餅。放進175度烤箱烤7分鐘。之後,待其冷卻後,就可以倒入沙拉了!
8.)在炎熱的天氣裡,即使沒胃口,也會忍不住吃上幾口。
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酪梨莎莎醬保存 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最讚貼文
午餐風景~
墨西哥塔可餅
牛肉與雞胸口味
酪梨莎莎醬
番茄莎莎醬
氣炸馬鈴薯薯條
堅果水果沙拉
兒子現榨的柳橙汁
沒澎起來的口袋麵包,改做異國料理墨西哥塔可餅一樣受歡迎。
這也是孩子們第一次嘗試吃Taco,原本就熱愛酪梨醬,跟麵包還有烤肉結合在一起,孩子們好像發現新大陸,一吃就停不下來。
偶爾變化一下,吃抗氧化與維生素豐富的地中海型飲食料理,對健康很有幫助。
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【酪梨莎莎&番茄莎莎食譜】
★酪梨莎莎:
酪梨 1顆
洋蔥 半顆
番茄 1顆
香菜 適量
蒜頭 1小瓣
檸檬汁 1~2大匙
鹽、黑胡椒粉 適量
橄欖油 適量
★番茄莎莎:
紅番茄 2顆
小黃瓜 1條
紫洋蔥 半顆
葡萄柚 半顆
蒜頭 1小瓣
萊姆汁 1~2大匙
鹽、黑胡椒粉 適量
橄欖油 適量
(喜辣的加紅辣椒碎)
★各別食材切丁,混合即可。
番茄注意要完全去籽,減少出水
洋蔥切丁後,可泡冰水去除辛辣味
生食料理要把所有食材表面的水分擦乾
器具表面也是,避免生菌,保存時間也較長
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簡單上手的烤雞胸食譜複習
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/3166420536747696/
沙威瑪、烤雞胸食譜
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4286965418026530/
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房食譜
#墨西哥捲餅
#taco #tacos
酪梨莎莎醬保存 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的精選貼文
炙熱酷暑最需要酸甜開胃的涼拌菜來拯救疲憊的味蕾,
這個夏天,廚房裡一定要有幾瓶 #米其林三星主廚指定的 #法國鉑玖萊天然釀造果醋。
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法國鉑玖萊的果醋系列是最受歡迎的長年熱銷人氣產品,搭配橄欖油、堅果油調製成清爽開胃的沙拉醬汁,或是用來做涼拌料理都非常美味,就像在高級餐廳品嚐到的風味口感。
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這三道涼拌菜是代理商AT&T在臉書上分享的食譜,簡單易做又爽口開胃,最適合現在的季節享用。
🥭芒果雪碧醃蘿蔔
材料:白蘿蔔、辣椒適量、糖10g、鹽10g、芒果醋50g、放涼的開水半碗、一罐雪碧100ml
作法:
1. 白蘿蔔去皮切薄片,放入鍋中平均排列。
2. 撒上糖、鹽、辣椒片。
3. 倒入涼開水及芒果醋,再淋上一罐雪碧後蓋上鍋蓋醃製兩小時即完成。
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🥭芒果莎莎
材料:芒果、酪梨、紫洋蔥、紅甜椒、香菜、芒果醋、橄欖油、海鹽、黑胡椒
作法:
1.芒果去皮切丁、其他食材也分別切好後,加入天然海鹽及現磨黑胡椒調味。
2.混合芒果醋及橄欖油,淋在食材上後拌勻,放入冷藏稍稍靜置入味即完成。
★用芒果醋取代檸檬汁,料理風味由清香轉向醇香,充滿熱帶風情的豐富美味,一定要試試。
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🍊酸柑醋雞絲沙拉
材料:煮熟的雞胸肉撕成絲、小黃瓜絲、蘋果絲、乾煸杏鮑菇絲、紫高麗菜絲
作法:
1.把所有處理好的食材放入盤內。
2.酸柑醋及日式鰹魚風味醬油以2:3的比例混合調勻後,淋在食材上拌勻即完成。
★酸柑醋稀釋後風味轉清新柔和,層次豐富,香氣迷人。
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⭕️鉑玖萊天然釀造果醋系列
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#芒果醋
法國鉑玖萊精選甜度高的芒果,採用慢工過濾的方式,將芒果汁及酒醋混和,保存芒果的香甜風味和濃郁滑順,一年四季都可品嘗到芒果美味。
芒果的維生素A含量很高,明代草藥大師李時珍稱芒果為「果中極品」,芒果醋更是美味又健康的廚房好佐料。
芒果醋可用來調製飲品、雞尾酒、拌沙拉、涼拌海鮮、海鮮沾醬、搭配肉類料理烹調(歐洲經典的鵝肝料理經常是搭配芒果醋醬汁)或烘焙甜點等。
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#木梨醋
木梨是溫帶常見的水果,通常會用來做果醬,或烘焙派塔類的甜點。
木梨醋有著獨特的清新香氣,微酸帶甜的迷人滋味,用來做夏天的涼拌料理也很合適。
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#酸柑醋
酸柑(Calamansi)的外型類似金桔但有著深綠色的外皮,富含天然的維生素A、B、C,口感酸甜,帶有淡淡的苦澀味及檸檬清香,
在東南亞地區的家常料理中常見。
酸柑醋屬於酸度偏高的果醋,香氣類似檸檬,但沒有檸檬醋那麼酸,烹調時如果只需要一點檸檬香氣時,不妨試試看加入酸柑醋。
酸柑醋很適合用來做開胃生菜沙拉、搭配魚貝類料理及甜點等(能增加甜點的風味並降低焦糖類甜點的甜度)。
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#覆盆子醋
覆盆子富含豐富的維他命及膳食纖維,甜酸滋味中帶著淡淡莓果香氣,特別受到女生喜愛。
許多大廚在烹調肉類料理時,會使用覆盆子醋收汁或是調配佐料,去除油膩感也增加層次風味。
覆盆子醋可做成沙拉佐醬或肉類沾醬,用來烘焙甜點會有獨特風味,或淋在冰淇淋上享用也很美味。
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#三年巴薩米克醋
法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區 (A.O.C.) 摩典那(Modena)出產的葡萄,精心製成巴薩米克醋,
絲絨般的細膩質地與多層次酸甜風味,發酵越久,質地越濃稠圓潤,酸香不嗆,酸甜滋味完美平衡,適合喜歡偏酸中帶點微甜的人。
巴薩米克醋最經典的品嚐方式是搭配橄欖油,用麵包(如佛卡夏)沾著吃,感受青草與葡萄果香融合的美好滋味,也可入菜做燉飯、炒洋菇或烤時蔬等料理。
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#六年巴薩米克醋
一瓶好的巴薩米克醋,象徵著家族的身分和地位。摩典那地區的家庭,在女兒出生時會選用上好的葡萄開始釀醋,等到女孩要出嫁時巴薩米克醋也成熟了,巴薩米克醋就成了最珍貴的嫁妝,就像是台灣的女兒紅一樣,不僅是經由時間淬鍊所製成的家傳美味,也代表著父母對女兒滿滿的疼愛。
法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區 (A.O.C.) 摩典那(Modena)出產的葡萄,因爲採收時葡萄已完全熟透,所以甜度極高,以高溫熬煮將葡萄汁不斷濃縮,再經橡木桶長期培養熟成後釀製而成巴薩米克醋。
幾近全黑的巴薩米克醋,沒有嗆鼻的酒醋味,以70%葡萄汁與酒釀造,入口時先感受到微微果酸味,而後轉為葡萄發酵甜味,甜味和酸澀味非常平衡,適合喜歡微酸中帶點果香與甜味的人。
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⭕️專門供應高級餐廳的溫室水耕、新鮮美味的 #綠谷沙拉生菜 產地直送到家
綠谷農場結合水耕技術與科技應用,在高科技溫室裡栽種出最安心的新鮮生菜,不含農藥,健康滿分,口感細緻,不沾醬都好吃。
這裡種植的生菜有許多是市面上少見的種類,精心照顧出的每一棵生菜,都像是精品般的超高品質,專門提供給高級餐廳使用。
農場主人的用心創業故事,還曾吸引TVBS一步一腳印節目專訪介紹。
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綠谷沙拉生菜園的生菜花束,在對品質非常精挑細選的新竹媽媽主婦圈裡,也一直是很熱門的團購產品。
三級警戒防疫期間,不需出門就能吃到從產地直送的新鮮安心生菜,真的很幸福!
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綠谷沙拉生菜把不同種類的生菜組合成花束般的精美質感,收到時真的很驚喜❤️
可選擇單束或搭配油醋的優惠組合。
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【法國頂級鉑玖萊堅果油及烘焙粉、綠谷生菜花束油醋組、阿勒坡黑皂液、阿勒坡洗衣液】現正開團中~
🛒 團購連結:https://www.liqform.com/v/9d8xzz06
酪梨莎莎醬保存 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳解答
🔥零廚藝減醣晚餐🔥 居家上班一年多,來分享平日晚餐吃的簡單減醣餐~由於居家上班之後開會變得更多,所以還是會在周末先做一些常備菜準備,節省工作日的料理時間。
🌟超健康佛系蔬食無肉料理! Buddha Bowl佛陀碗~ 蔬食多樣搭配十種變化吃法看這篇: https://bit.ly/2T0jS6k
🌟主餐(以蛋白質為主): 豆腐. 雞蛋. 各種海鮮. 雞肉
-- 【豆腐】除了水煮之外,也可以加點油煎過或是用烤箱烤成軟Q豆腐~
✅煎豆腐小撇步:
台式煎豆腐: https://bit.ly/2JwnuuI
韓式煎豆腐: https://bit.ly/2GblaqV
✅小烤箱簡單做烤豆腐: https://bit.ly/2RuDlzu
-- 【雞肉】的部分可以在周末做一大份鹹水雞,當作周間晚餐主食,再搭配其他蔬菜。
🐔鹹水雞食譜: https://bit.ly/2lUxunY
-- 【雞蛋】如果不想一直吃水煮蛋,也可以事先準備日式溏心蛋或韓式辣味麻藥雞蛋。
🥚日式溏心蛋食譜:https://bit.ly/2AgyJVk
🥚韓式麻藥雞蛋食譜: https://bit.ly/2SoAZOa
🌟蔬菜: 除了綠色葉菜類,我也會盡量挑些不同顏色的蔬菜來搭配,像是西洋芹. 洋蔥. 各種菇類. 各種彩椒. 胡蘿蔔. 黃瓜. 玉米. 秋葵. 白綠花椰菜.番茄,除了增添飽足感之外,也可以補充各種不同的營養素。
-- 在周末時可以先準備好多種蔬菜棒,放在保鮮盒裡冷藏保存,就不用每天切好多種蔬菜。
-- 用多種蔬菜煮一鍋蔬菜湯也很棒,我通常是星期日準備一大鍋,之後在周間可以順便搭配其他食材當簡單晚餐。
🌟料理方式: 通常是水煮~ 蔬菜們也可以用烤的~ 吃高纖減醣餐一定要加入適量油脂(橄欖油. 酪梨油等等都可~),才不會容易便秘~
🌟調味: 水煮後的蔬菜淋點油之後,就可以撒上各種香料粉,想吃重口味的話,也可以加點韓式辣醬. 泡菜. 芥末醬油. 莎莎醬來增添風味,由於是減醣餐,所以調味還是不要過重比較好。