中秋節準備到啦！
大家連假都準備好了嗎～

今天整理出中秋常見食材給大家
讓大家可以知道
如何去選擇或是有哪些要注意的呢？
一定要看下去～

1.柚子
柚子中含有和葡萄柚相似的呋喃香豆素成分
這個成分會影響藥物的代謝
產生藥物作用而增加副作用的症狀
在吃柚子之前建議先詢問醫生或藥師的建議

藥物注意！
1.抗心律不整藥
2.降血脂藥
3.降血壓藥
4.抗癲癇藥
5.免疫抑制藥
6.鎮靜安眠藥

更詳細內容
#營養師Ricky中秋懶人包

2. 月餅
中秋不免俗就是要吃月餅
之前拍過影片「中秋月餅大評比」
熱量最高的是：廣式雙黃蓮蓉（一顆808大卡）
熱量最低的是：迷你奶皇月餅（一顆164大卡）
可以選「份量小」，相對熱量也比較低喔！

透過運動
來消耗月餅熱量！
808大卡的廣式雙黃蓮蓉
需要跳繩67分鐘～
（有點久啊～）

3.烤肉食材-肉類
推薦：雞腿、雞胸、里肌肉
地雷：五花肉、牛小排、內臟類

可以選擇脂肪含量低的肉類，相對負擔小
尤其有心血管疾病，
要避免油脂、膽固醇含量高的食材
一般人吃一點是沒問題der～（畢竟好吃嘛！）

肉類 油脂含量 分類
低脂肉：3公克以下/份
中脂肉：5公克/份
高脂肉：10公克/份

4.烤肉食材-加工品
建議都不要吃～
但中秋烤肉嘛！淺嚐是沒問題的
可以將加工品食用順序擺在最後！
蔬菜、肉類，最後再吃加工品
就不容易攝取過多的加工品了呦～

加工品容易是高澱粉、高油、高鈉、高糖
建議減少攝取！
或是擺在最後食用～

5.烤肉食材-蔬菜
可以多利用蔬菜增加纖維量
例如：生菜包肉、蔥段肉串都是不錯的選擇！
玉米與玉米筍，也是中秋熱門烤肉食材
不過要注意：玉米是澱粉、玉米筍才是蔬菜喔！

蔬菜可以增加纖維
還含有植化素
要注意烤肉醬的用量！
避免攝取過多鈉含量

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#營養師這樣說 #中秋節 #柚子 #藥物知識 #吃柚藥小心
#飲食控制 #減肥 #中秋節 #烤肉 #烤肉小撇步

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居家防疫幾個月瘦了4-5公斤，最近常被問怎麼瘦的，分享心得

第一少吃澱粉，大約減1/4的量，原本8-9分滿的碗變成6-7分滿

第二吃七分飽，約莫下一餐前30-60分鐘會有飢餓感，忍一忍就過了

第三分次跳繩，先前孩子整天在家時間被綁死，只能用帶小孩到外面奔跑玩球的時候找零星時間跳繩，每次出去玩1-1.5小時拼拼湊湊約能跳3千次，相當於25分鐘有氧運動，每周4-5次就能維持基本的心律和體能

第四分期重訓，家中有兩顆壺鈴，走動經過時就會做個一兩組訓練，每天累積下來也有10-15組，這種強度要長肌肉是沒辦法的，但有維持肌肉量的效果

倒是沒有不吃糖，咖啡一樣喝美式，喝咖啡時一樣會配一些甜點餅乾巧克力，但不會過量

總之，身材是吃出來不是練出來的，由於先前很長一段時間餐廳不能內用也不能群聚，少了吃大餐機會，其實很多人應該都瘦了，像尼莫在扶輪社就觀察到原本交際應酬比較多的社友這幾個月都明顯變瘦

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