嗨大家最近過的好嗎？ （這篇先感謝催生者我老妹及一直想抓我當甜點小精靈的捧油😂） 我現在大概就「黃義達人」aka.防疫典獄長吧， 想簡單跟大家說幾件事，但又從去年11月初消失到現在，其實也不知道要從何講起（到底是要不要講） - 簡短說一下好了，我是建築土木相關背景，可能只有老朋友知道吧哈哈哈，畢竟從接觸Dcard才開始了粉專的旅程，先感謝當初推一把的多多～總之研所畢業後這幾年就在政府單位工作，而從去年開始，大概有半年時間是在下了班後去上課、考試、拿證照，也很感謝單位有提供補助；不過去年年中身上開始變成背負3個工程案滾動著2個月真的差點扛不住，不過還是撐下來了。 - 由於需要白天去工地，再加上晚上上課，無上課時晚上不加班，真的處理不完，常常吃掉白天的時間，有時需要去處理一些事，畢竟週末也沒辦法處理，所以有時是上午請假，晚上再加班補回的時候，但更多其實只是回辦公室放個上課講義，除了不想扛著幾kg回家外，我的包跟家當都還在辦公室，而且辦公室沒人我勢必要刷卡進入；沒多久人事送了張單出來給主管要他注意我差勤吧，當下有條列解釋清楚每個時間差，基本都是放講義或回來拿包包的，也沒報加班，但先被譴責質疑時是滿不舒服的；而稻草應該是我身上有個案子太奇葩，什麼都推不動，從中途接手到觀察了3個月，我覺得差不多了，就不管誰在這個位子，都推不動的，尤其11月後邊上課邊處理也越來越消耗我的能量，而且還有同時要面對些中央單位，還有些法務上的事情（容許我只能輕巧的簡單帶過😅） - 所以今年年後就提了離職，先把混亂的身心理先回復一下，接著就是開始整理烘焙空間跟工具，結果4月就大病整個月途中還復發⋯⋯跟先前吳慷仁4月底的病症很相像，應該就鏈球菌咽喉炎～症狀有興趣大家再自己查吧，總之中間復發時，我的醫生跟我說，你這個再不好，我要轉介你去打抗生素了。他問我你是不是最近很累，看來就是因為壓力身體終於放鬆，它就自爆了QQ，中間身體雖然很難受還是有在測試一些品項，不知道有沒有人發現，我在粉專自介打了5月啟動小販售哈哈哈，原本5月也沒要開，是我妹同事在問，我也想著月底身體狀況好的差不多了～於是母親節前夕5月初，先在自己朋友相關圈子裡，開了經典紐約蛋糕6吋20顆的訂單，順利完售～接著就⋯⋯對疫情爆炸了，原本就要順勢要使出全力的瞬間就只能先收拳了😭。 - 5月中到現在基本上就是出門後回家就消毒洗澡，盡量把東西一次買完，後來想想也好，就先持續在做一些品項的定調吧，像是經典紐約起司蛋糕、檸檬塔4.0、肉桂卷，也慢慢在練回一些因為先前工作手感不見而一直失敗的品項像是馬卡龍；而最近因為好朋友就在復興區，而讓我有了拉拉山水蜜桃產地直送的果源，就做了不少的水蜜桃果醬。 - 所以是的，我打算給自己一點時間，試試6年前開始的興趣，讓它變成一個能讓我全神貫注忘記時間的工作，同時也保留了些生活。 - 雖然這時說要開始，但因為疫情又不能開始的尷尬期，而現在冷藏宅配最近也是各種炸裂，於是我想短時間內，無法大量製作，畢竟採買上因為疫情心理還是有負擔，因此要吃到的人，要先以桃園為主了（有沒有桃園市民的～揮手）我還能當自己的吳伯毅+熊貓一下哈哈哈 - 雖然不知道有沒有人看到底哈哈，但也不要緊， 以下就讓大家看一些這段時間做的一些照片吧🥰 影片的話我可能就改放IG：daily.of.corners 因為FB貼文不能照片+影片一起放了😒 - 另外，安插個小小工商時間： 《桃園拉拉山🍑水蜜桃果醬》 有興趣的話可以看一下蝦皮賣場上的介紹喔🥰 1.蝦皮連結：（僅開放黑貓常溫） https://shopee.tw/product/5068080/9665568809?smtt=0.5069373-1623435915.9 2.你妳是在桃園，是可以外送的喔 3.如果以上你妳都不方便，可以先匯款我再寄出喔（店到店）

第二次來吃台中市西屯區的「 #肉肉燒肉 」朝馬店，裝潢氣派、空間寬敞，座位有分半隔間式的小包廂，椅子是沙發，坐起來很舒適，免拖鞋，還有日式座位區，是需要脫鞋子的。 ——————————————————————————— 入座後店員會附上一壺用雞骨和大骨熬煮的鮮雞湯，冬天天氣冷，來碗熱呼呼的湯暖暖胃，另外，還有附玫瑰鹽、燒肉醬、橙醋醬，三種醬料都是我喜歡的，燒肉沾點醬料又會別有一番風味。 ——————————————————————————— 這家店員會注意每一桌的狀況，勤勞的幫客人更換烤網，讓每一道食材都不會被其他味道影響，超棒的！ ——————————————————————————— 我點的是⬇️： ♦️#頂級全牛雙人套餐 $2080 這家剛換新菜單沒多久，好幸運呀～～～ ——————————————————————————— 🔻前菜 🔸#月兒山藥生牛肉 +$49 半熟蛋、山藥和醬汁，攪拌後放入生牛肉上方捲起來食用，能夠感受到生肉與蛋液結合在一起，在嘴中化開的奧妙。 ——————————————————————————— 🔻主廚生菜 🔸凱薩🔹胡麻🔸紅酒醋 有三種口味能夠選擇，我選的是：凱薩口味的沙拉，一大碗生菜加上凱薩醬、麵包丁和起司粉。 ——————————————————————————— 🔻湯品 🔸主廚燉煮雞湯 雞湯是無限量供應，喝完了可以請服務人員再送一壺！ ——————————————————————————— 🔻米飯 🔸台梗九號 🔹牛肉煲飯 +$59元升級 牛肉煲淋飯超搭，米飯🍚粒粒分明，口感、Q度、黏彈性都很棒。 ——————————————————————————— 🔻肉品 🔸#職人手切黑毛牛排 相當紮實有咬勁，店員會幫忙代烤，烤出來的肉軟嫩好入口。 ——————————————————————————— 🔹#特製絕品燒肉 將燒肉包裹著蛋汁、白飯一起食用，很新奇，個人覺得蠻像牛肉壽司的。 ——————————————————————————— 🔸#冷藏澳洲和牛舌 牛舌屬於薄切，烤完一面再搭配蔥鹽，鹽蔥提升了牛舌的香氣和甜味，直接吃就很美味，不需要額外再沾醬料。
——————————————————————————— 🔹#極上原切牛小排 鮮嫩豐富的油脂、香氣濃郁、油花細緻，厚實的肉質吃起來卻柔嫩多汁。 ——————————————————————————— 🔸#1855翼板牛小排 取自整頭牛最精華的肩胛部位，肉質濃郁的香氣與風味，油脂呈現大理石紋分佈，軟嫩適中的口感。 ——————————————————————————— 🔹#溫體去骨雞腿内 招牌、香草、韓式口味三選一，我選的是香草口味，以店家特調的香料醃漬過雞皮烤得酥脆、雞肉十分嫩口。 ——————————————————————————— 🔻海鮮加購 🔸黒潮大軟絲 +$129元 🔹根島大草蝦(2隻) +$139元 🔸北海道巨干貝(2顆) +$199元 ——————————————————————————— 🔻附餐 🔸黄金泡莱 🔹包肉生菜 🔸青梅冰沙 酸酸甜甜的冰沙，非常解膩，冰沙也能夠免費續。 ——————————————————————————— 🔻肉品加購 🔸雞頭内 +$128元 🔹#日本A5和牛 +$299元 ——————————————————————————— 🔻飲品 套餐附兩杯$60元的飲料，若想喝其它的需補差價。 🔸玫瑰沙瓦 $120 🔹可爾必思 $60 ——————————————————————————— 🔻甜點・二選二 🔸紅豆紫米湯 🔹冰淇淋 ——————————————————————————— 店名🔍丨肉肉燒肉 NikuNiku-朝馬店 店家🏠｜ @nikunikuno1 臉書📖｜https://m.facebook.com/nikuniku2311.com.tw/ 地址📍| 台中市西屯區朝馬路70號 電話☎️｜04-24721116 營業時間 ⏰｜週一至週日 午間11:30-14:30；晚間17:30-24:00 ——————————————————————————— #151_台中 #151_🍴 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中燒烤 #燒烤 #燒肉#台中美食系列 #taichung #taichungfoodie #台中餐廳 #台中聚餐#台中燒烤 #oma#oma優惠#taichung #taichungfood #肉肉燒肉nikuniku #nikuniku #肉肉燒肉朝馬店

我的好朋友特地從新竹來台中找我吃飯，還順便帶了他的手作蛋糕給我當生日禮物🎁超級感動🥺！不過他是搭客運下來，所以就帶他去吃一家離台中市朝馬轉運站很近的「 #肉肉燒肉 」，走路大概五分鐘可以抵達。 ——————————————————————————— 第一次來吃這家燒肉店，裝潢氣派、空間寬敞，座位有分半隔間式的小包廂，椅子是沙發坐起來很舒適，免拖鞋，還有日式座位區，是需要脫鞋子的。 ——————————————————————————— 入座後店員會附上一壺用雞骨和大骨熬煮的鮮雞湯，天氣逐漸轉涼，來碗熱呼呼的湯暖暖胃，另外，還有附玫瑰鹽、燒肉醬、橙醋醬，三種醬料都是我喜歡的，燒肉沾點醬料又會別有一番風味。 ——————————————————————————— 這家店員會注意每一桌的狀況，勤勞的幫客人更換烤網，讓每一道食材都不會被其他味道影響，超棒的！ ——————————————————————————— 我點的是⬇️： ♦️#頂級全牛雙人套餐 $2080 這家剛換新菜單沒多久，好幸運呀～～～ ——————————————————————————— 🔻前菜 🔸#月兒山藥生牛肉 +$49 半熟蛋、山藥和醬汁，攪拌後放入生牛肉上方捲起來食用，能夠感受到生肉與蛋液結合在一起，在嘴中化開的奧妙。 ——————————————————————————— 🔻主廚生菜 🔸凱薩🔹胡麻🔸紅酒醋 有三種口味能夠選擇，我選的是：凱薩口味的沙拉，一大碗生菜加上凱薩醬、麵包丁和起司粉。 ——————————————————————————— 🔻湯品 🔸主廚燉煮雞湯 雞湯是無限量供應，喝完了可以請服務人員再送一壺！ ——————————————————————————— 🔻米飯 🔸台梗九號 🔹牛肉煲飯 +$59元升級 我沒有加價購，而是點台梗九號，米飯🍚粒粒分明，口感、Q度、黏彈性都很棒。 ——————————————————————————— 🔻肉品 🔸#職人手切黑毛牛排 相當紮實有咬勁，店員會幫忙代烤，烤出來的肉軟嫩好入口。 ——————————————————————————— 🔹#特製絕品燒肉 將燒肉包裹著蛋汁、白飯一起食用，很新奇，個人覺得蠻像牛肉壽司的。 ——————————————————————————— 🔸#冷藏澳洲和牛舌 牛舌屬於薄切，烤完一面再搭配蔥鹽，鹽蔥提升了牛舌的香氣和甜味，直接吃就很美味，不需要額外再沾醬料。
——————————————————————————— 🔹#極上原切牛小排 鮮嫩豐富的油脂、香氣濃郁、油花細緻，厚實的肉質吃起來卻柔嫩多汁。 ——————————————————————————— 🔸#1855翼板牛小排 取自整頭牛最精華的肩胛部位，肉質濃郁的香氣與風味，油脂呈現大理石紋分佈，軟嫩適中的口感。 ——————————————————————————— 🔹#溫體去骨雞腿内 招牌、香草、韓式口味三選一，我選的是香草口味，以店家特調的香料醃漬過雞皮烤得酥脆、雞肉十分嫩口。 ——————————————————————————— 🔻海鮮加購 🔸黒潮大軟絲 +$129元 🔹根島大草蝦(2隻) +$139元 🔸北海道巨干貝(2顆) +$199元 ——————————————————————————— 🔻附餐 🔸黄金泡莱 🔹包肉生菜 🔸青梅冰沙 酸酸甜甜的冰沙，非常解膩，冰沙也能夠免費續。 ——————————————————————————— 🔻肉品加購 🔸雞頭内 +$128元 🔹#日本A5和牛 +$299元 ——————————————————————————— 🔻飲品 套餐附兩杯$60元的飲料，若想喝其它的需補差價。 🔸烏龍茶 $60 🔹可爾必思 $60 ——————————————————————————— 🔻甜點・二選二 🔸紅豆紫米湯 🔹冰淇淋 ——————————————————————————— 店名🔍丨肉肉燒肉 NikuNiku-朝馬店 店家🏠｜ @nikunikuno1 臉書📖｜https://m.facebook.com/nikuniku2311.com.tw/ 地址📍| 台中市西屯區朝馬路70號 電話☎️｜04-24721116 營業時間 ⏰｜週一至週日 午間11:30-14:30；晚間17:30-24:00 ——————————————————————————— #151_台中 #151_🍴 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中燒烤 #燒烤 #燒肉#台中美食系列 #taichung #taichungfoodie #food #foodie #台中燒烤 #oma#oma優惠#taichung #taichungfood #肉肉燒肉nikuniku #nikuniku #肉肉燒肉朝馬店