《吃魚也要認識魚》

赤海（赤鰭笛鯛）

赤海有分野生與養殖
現在市面大多都是養殖的
野生比較沒那麼常見
赤海的分部東、西部海域都有
棲息的深度5-100公尺都有紀錄
棲息地非常的廣泛，礁沙混合區、石礫區、岩石區、泥沙區均可見蹤跡

野生跟養殖的主要分辨在體色
野生的體色比較淺紅色
養殖的則是比較深紅色
當然養殖與野生的價格也相差1、2倍😅

【希望廣場直播拍賣：海宴特輯！】
節目開播：9/8(六) 13:30
線上競拍：9/8(六) 13:53

「海宴」是漁業署本年度舉辦的水產精品評選活動，共有104項產品參賽，參賽條件為國產水產原料或特色原料，且生產製程需通過CAS、HACCP、TQF、TAP、ISO 22000等其中一項驗證，最終評選出20項水產精品。

而希望廣場本週六的直播特賣，便結合了名廚料理與海宴水產精品拍賣，歡迎大家踴躍參與，把優質的水產帶回家d(`･∀･)b

---------------拍賣規則搶先看(ﾉ>ω<)ﾉ------------
每標競拍時間為一分鐘，
統一在臉書小編發布開始線後才開始加價
（ex.☆☆☆☆☆☆第一標 底價$1090 開始競拍！☆☆☆☆☆☆)，
加價級距為新台幣100元，
並以臉書小編發布的截止線為計算標準
(ex.★★★★★★第一標 競拍結束 d(`･∀･)b ★★★★★★)。
競拍截止後，小編會將最高得標者的臉書名稱與得標價格交給主持人作公布。

-------------拍賣商品搶先知(*´∀`)~♥---------

📌NO.1 澎湖箱網分切魚片快速料理組(青斑、鮸魚、赤鰭笛鯛)(起標價 1090元)
皆為完成裁切的食材和蒸醬包
含：
青斑半月切100gX5
赤鰭笛鯛半月切100gX5
奶油鮸魚半月切100gX5
青斑魚頭300gX2
有機蒸醬包20gX4
天然蒸醬包20gX4

📌NO.2 龍膽麻油麵線3組(起標價 690元)
麻油湯包545g×3
龍膽魚片105g×3
麵線200g×3
850公克(固形物350公克)

📌NO.3 玄海御饌－海鮮禮盒(起標價 1,000元)
白鯧500公克
軟絲500公克
白蝦250公克
石斑魚500公克
午仔魚250公克
土鱿切片300公克

📌NO.4 海自慢秋刀魚一夜干(起標價 750元)
150公克 ±10% /尾(本包裝內含15尾)

📌NO.5 屏南三寶鱻禮盒(起標價 1100元)
青斑500g/尾X1
青斑魚片250g/片X1
龍膽石斑清肉片300g/片X1
龍膽石斑清肉塊*350g/包X1
龍膽石斑頭骨肉300g/包X2
午仔魚蝴蝶切250g/尾X1

📌NO.6 自信作蒲燒鰻魚禮盒(起標價 1500元)
蒲燒鰻1公斤
蒲燒醬50gX1罐
山椒粉18gX罐/盒

📌NO.7 魚之達人一夜干系列2組(起標價 690元)
台灣鮮撈一夜干禮盒(台灣飛魚、秋刀魚、竹莢魚各2尾)
共二組

📌NO.8 斑鱻重情義(起標價 800元)
龍膽石斑魚排230g/2包
龍膽石斑腹排220g/1包
龍膽石斑尾排210g/2包
龍膽石斑魚頭500g/1包

------------得標注意事項(,,・ω・,,)------

(1)星期六競標商品統一9/10(一)寄出，星期二到貨
(2)隨貨會附上發票
(3)競標商品均含運配送