它聽起來像是檸檬，看起來像是金桔
它是台灣香檬，又稱扁實檸檬

一開始試喝吸引我最大的誘因是
「香檬的維他命c是檸檬30倍」

對於很少吃水果和吃維他命c錠的我
台灣好田的香檬原汁是整顆香檬果粒壓榨
連皮一起榨喔！完全不含水！
一開始入口微苦，但是隨之而來的是回甘
還有這一股很特別的香氣
我知道很多人不了解香檬
希望透過這次介紹
能讓大家更瞭解日本人奉為長壽聖品的香檬❤️

.

🗣最多人會問的問題 #香檬和檸檬的差異
◾️ 香檬不是檸檬
◾️ 台灣香檬又稱扁實檸檬，屬柑橘類
◾️ 香檬具有抗氧化、提高免疫力、穩血糖促進代謝、養顏美容，抗老防癌等多重功效
◾️ 台灣香檬維生素C含量竟是檸檬的30倍
◾️ 在日本香檬原汁是高價的養生聖品，被認為與琉球人普遍長壽有關

.

🗣為什麼香檬原汁喝起來苦苦的？

因為大家會先入為主「檸檬汁的酸澀味道」
而香檬是帶點微苦的酸感，還有點香氣

榨汁時會連果皮一起榨入，所以會帶點苦味
含有川陳皮素 、橙皮苷、多甲氧基黃酮等植物類黃酮等植化素成份
尤其 果皮的營養成份大於果肉與果汁

如果不習慣，可以依照喜愛的口感調整
原汁可以加少一些，或加蜂蜜或話梅

.

🗣香檬汁，除了喝之外還可以運用在哪裡？
飲用時機及對象基本上是沒有受限
可以在早上空腹前喝一杯溫香檬水
或是下午茶與點心一起搭配
甚至取代飲用水天天來喝都很適合

🗣我自己飲用的比例
我自己走隨意路線，2瓶蓋香檬原汁配600cc冷水
喜歡酸，所以不加蜂蜜，直接喝
可以同時補充水份和維他命C

🗣孕婦適合嗎？
適合喔！建議稀釋比例約1：40
-孕初期可減緩孕吐不適
-孕後期可舒緩身體痠痛，改善水腫，增加代謝

🗣香檬原汁怎麼保存？
未開封可常溫保存，已開封請放冰箱冷藏

🗣可以搭配什麼飲用？
什麼飲料都可以搭配
水、氣泡水、茶、果汁都可以
留意水溫不要超過50度
太高溫會破壞維他命C的營養

🗣除了飲用，還能入菜嗎？
❶.烹飪有膻腥味的食品，起鍋前放入鍋中去腥
❷用香檬原汁煮料理以及甜點（檸檬塔、檸檬蛋糕）

.

台灣好田—香檬原汁⁣⁣
團購優惠只到9/2晚上23：59收單
🛒這裡買 https://bit.ly/Ollie0830

#天天好田生活好甜⁣⁣
#台灣好田 #香檬 #香檬原汁⁣⁣
#純天然 #健康生活 #營養美食⁣⁣ #團購

🧏🏻‍♀️《Umeya 順便茶梅(強效版)》
@Umeya @Japanumeya

I▪️🅘🅝🅣🅡🅞
近排食得太多好野，攪到個肚成日谷住谷住🤦🏻‍♀️令到體內嘅毒素愈積愈多🙄皮膚都差埋🥺唔知大家有無咁嘅情況出現呢🧐為咗腸道嘅健康，今次試吓《Umeya 順便茶梅》❗️

Umeya順便茶梅為「天然清宿便神器」無痛.完美排毒方案 -特別添加菊粉成分，能調節腸道益菌生態，改善腸道健康 -天然成分，不含西藥及番瀉葉，不會造成依賴，可長期食用 -連續八年榮獲屈臣氏健康美麗大獎亮金級，實力驗證其強效暢便效果 ❗️

💁🏻‍♀️【用後感】
佢係一粒梅，酸酸味味咁～同食話梅差唔多～食落又幾好味❗️食咗幾日～排便形成返每日嘅習慣，仲要順暢左添❗️今次係全新強效版，所以進一步提升順便效果，難怪排便更加暢順喇❗️

🌸【主要功效】
3️⃣項安全暢便認證:益生元+菊粉+高纖
🤎100%清宿便、改善排便習慣
🎈排清腸內毒素、腸氣，改善口氣&痘痘
🤎96%改善肚谷肚脹
🎈唔肚瀉、不依賴，解決肚谷肚脹問題
🤎89%促進腸道自然蠕動
🎈促進腸道自然蠕動，無痛排走宿便

🪅【主要成份】
青梅
低聚果糖
辣木
決明子
普洱茶
菊粉

👉🏻【服用方法】
首次服用時，請於睡前 1 小時進食 1 粒，期後每日於餐前進食 1 粒 建議每日最多服用 2 粒

1盒=1 粒 x12 包

👉🏻【適合人士】
受宿便困擾
排便困難或不暢
經常肚谷肚脹
消化能力差
飲水太少
飲食不定時
有口氣問題
皮膚暗啞
煙酒過多

產地：中國🇨🇳

🛒 銷售點🛒
🛍屈臣氏
🛍莎莎
🛍華潤堂
🛍各草姬門市

🌐產品詳情
https://herbs.hk/product/umeya-chaplum-upgraded-version/

#Umeya順便茶梅 #益生菌 #肚瀉 #肚屙 #便秘 #肚痛 #菊粉

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食療養生DIY(2)：脆梅
作者﹕曉云
梅子是每年三、四月採收，生產期短，一般以清明節前採收青梅，可做脆梅，梅精，要做Q梅的時機是在清明左右，清明過後的梅子適合做軟梅，可做梅醋跟梅酒，也可曬乾製造話梅。
梅子中所含的有機酸如枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、丙酮酸等等，可促進新陳代謝，抑制腸內壞菌繁殖，因此能調整腸胃狀況，改善拉肚子或便秘的情況。
梅具有強力殺菌解毒、預防食物腐敗、消除疲勞、腹脹、增進食慾、止咳喉痛等食療效果，每天食用幾粒即可達到保健的功效。

「其實很辛苦，經營這小店，的確辛苦……」美蘭苦笑道。在一家連轉身也有點困難的小廚房裏，她要能人所不能，餐單上的招牌油渣麵、鴨肉翅，還有叉燒飯，只要可以自製的，她通通也落手做。「這是我的賣點，全部自己做，甚至麵條，也是我自己做，叉燒是我自家醃製，我就是做一些外面吃不到的東西。」

美蘭廚房
地址：長沙灣青山道413號東景大廈1樓創食薈7號舖
電話：6933 3231
營業時間：星期一至日 12nn-9pm




足本訪問： https://bit.ly/3hgeOdg




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茶餐廳美食五花八門，出爐蛋撻、香滑奶茶等固然受歡迎，以往更有和尚落海、牛肉茶等現今瀕臨失傳的食物。今次要介紹的神秘食物就是其一，曾經在香港茶餐廳非常盛行，現在只剩下長沙灣、1966年開業的新華茶餐廳仍有供應。

新華茶餐廳
地址：長沙灣青山道 334號
電話：2387 3698
營業時間：6am- 10:30pm

足本訪問： https://bit.ly/3vXAfUf




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最近又有一個蛋撻群組，專門分享蛋撻食評，令在長沙灣開業四十多年的金園茶餐廳成為最近大熱。廿多年前開始，金園茶餐廳由第二代的次女接手，以往一向以街坊生意為主，出爐蛋撻、沙嗲牛肉麵等都很受歡迎。最近因為有谷友在蛋撻群組把茶餐廳出品的蛋撻放上網，因賣相吸引，鬆酥蛋撻皮一下子令金園在網上爆紅，近數天都吸引很多人前來光顧。

金園茶餐廳 (長沙灣)
地址：長沙灣青山道314號地下
電話：27256386
營業時間：6am-9pm（初四啟市）


足本訪問： https://bit.ly/3aVVXzm




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