「始終都係避風塘最正宗：橋底風味依舊。」
橋底雖然唔再淨係講故，己經有20幾年歷史既
「橋底辣蟹」近排就係銅鑼灣舊鋪轉新鋪，
正所謂薑就愈老愈辣姐，蟹就一定係愈辣
愈惹味既；不過今晚朋友麻麻地蟹，嗌左幾樣
撚手小菜啤啤佢，一樣夠地道！👇
-
📌貝 殼 -
▪ 豉 汁 炒 蜆 - $88
▫ 第一味一定要試「豉汁炒蜆」，豉椒味恰到好處，
唔會過鹹，份量絕對無呃秤，基乎每隻蜆都打開哂，
蜆肉夠多，食到明顯鮮味，鑊氣十足。
-
📌蔬 菜 -
▪ 西 蘭 花 炒 鮮 魷 - $88
▫ 另一道必食小菜「西蘭花炒鮮魷」一試就試
到大廚水準非常到家，西蘭花食落保留到爽脆
口感，加埋鮮魷好有咬口，加埋蝦醬夠哂風味！
-
📌鐵 板 -
▪ 鐵 板 黑 椒 牛 仔 骨 - $88
▫ 原熱辣辣既鐵板呈上既「鐵板黑椒牛仔骨」，
牛仔骨一入口牛肉味相當厚實，肉質軟腍嫩滑，
加埋黑椒點綴，帶少少辛辣感。
-
📌餐 前 小 食 -
▪ 椒 鹽 九 肚 魚 - $88
▫ 最後嗌埋個即叫即炸既「椒鹽九肚魚」，炸粉
夠薄食落非常脆身，魚肉非常新鮮，就算炸過
後都保留到質感爽滑，幼骨算少，唔錯。
-
📎 橋 底 辣 蟹
📍銅鑼灣駱克道391號金禧大廈地下及一樓

【餸菜包試食餐｜👩‍🍳新會員購買滿$288即減$80 ！】
🤔：「今日食咩餐好？就餸菜包D餐啦！」
☎️日日煮買餸專員：「收到～D餐｜咸魚雞粒豆腐煲、腰果萵筍炒雞柳、 蝦乾蒜蓉粉絲蒸勝瓜、XO醬西蘭花炒鮮魷、木瓜花生魚尾湯、鮮淮山圓肉瘦肉湯，行街！」
🙆日日煮買餸專員線上落單👉https://bit.ly/3yGhcz2
📣新會員輸入日日煮優惠碼【NC2021】 即減$80！ #仲可用消費券
用Alipay 俾錢仲有10%購物金回贈，減完再折🎁！

依排成日落雨又悶熱🥵，諗起要去買餸同人逼，簡直折磨😫！唔洗頭痕，等我地買餸專員幫你做好買、洗、切三步曲，再送到你屋企門口啦🚪！未買過我地餸菜包又心郁郁想試💓，就試個餸菜包試食餐啦！宜家申請會員，凡購買餸菜包滿$288即減$80 ，即係等於差唔多 7 折啊🤩！

✨快捷！衛生！美味，連醬料都set好晒。
打開包裝，一落鑊 15 分鐘內搞掂，駛乜去買餸👌

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝購買須知＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
日日煮餸菜包系列免費送貨服務 (*消費滿 $400 或以上，只限餸菜包系列，不包括其他產品)
截單時間及送貨時間：

- 星期一至五 3:00 PM前完成下單及付款，次日 3:30 PM - 7:00 PM 會安排送貨
- 星期五 3:00 PM後至星期六3:00 PM前下單及付款，均於星期一 3:30 PM - 7:00 PM 安排送貨
- 星期六 3:00 PM後至星期日下單及付款，均於星期二 3:30 PM - 7:00 PM 安排送貨
*公眾假期及紅日除外

送貨日子：星期一至星期六，送貨前會先致電客人。
星期日，公眾假期及紅日不設送貨。*
-------------------------------------------
🛒Daydaycook Shop : www.daydaycookshop.com
📲查詢更多可Inbox / WhatsApp: 59337771
立即查詢：https://api.whatsapp.com/send?phone=85259337771
#daydaycook #ddc #daydaycooker #daydaycookshop #IngredientPack

【1個鐘內KO 三餸一湯無難度👌｜洗乜出去買餸🛒】
又到「今晚食咩好」環節🤔，放工都晏一晏，街市收工，超市又冇乜新鮮貨剩，煮餐飯真唔容易！所以等我地貼心幫你準備啦😏， 一齊嚟睇吓有咩好餸😋！
睇更多餸嚟依到👉https://bit.ly/3d4ct2a

🍲今晚有咩餸？ 鮮淮山圓肉瘦肉湯、黃金雞卷、XO醬西蘭花炒鮮魷、梅菜蒸肉餅。肉餅超好餸飯，買定餸菜包慳返唔洗諗食咩啦🤣！

🥘每樣餸提前幫你切好、洗好、醃好！只需打開包裝，落埋已準備好嘅調味料落鑊炒/煲 🔥，一餐🙅‍♀️冇味精嘅三餸一湯家常菜，一個鐘內搞掂👌！
(*日日煮餸菜包最低消費 $288，可 +$30 享有基本送貨服務，買滿$400可免運費，只限餸菜包系列，不包括其他產品)
---------------------------------------------------------
📲查詢更多可Inbox / WhatsApp: 59337771
立即查詢：https://api.whatsapp.com/send?phone=85259337771

足本食譜： https://bit.ly/3eS3U9t

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

馬蹄土魷蒸肉餅
https://bit.ly/2k1Hzz6

粟米魚塊
https://bit.ly/2jY1z5z

西蘭花炒鮮魷
https://bit.ly/2lVEfpH

洋葱菇菌雞湯
https://bit.ly/2lydsQ7



===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

相關影片:
【街市尋寶】旺角明星海鮮檔 罕見有證蘇眉＋當造黃油蟹＋刺身 仲有上門煮海鮮服務！(飲食男女)(https://youtu.be/9YEBSQJPdPU)
【佐敦小菜館】打死不離三兄弟 札根渡船角近40年 即燒燒鵝吸客 大哥經歷高低起跌：盡力將餸菜炒到最好 (https://youtu.be/)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位：冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
【逃走他鄉】居英港人移民自白：BNO平權千年一見，蘇州過後冇艇搭 (果籽) (https://youtu.be/qMufEfTaJWY)
【港版國安法】續領英國BNO懶人包加疑難解答 持BNO入唔到日本境因印錯國籍 (果籽) (https://youtu.be/44aJ_QjXzB0)

#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #食譜 #蹄土魷蒸肉餅

家常菜，簡單，好食，唔複雜。
今次分享下自製沙拉醬，炒雞炒排骨都啱用。點樣醃雞先多汁嫩滑？其實唔難！

#炒雞球 #沙拉醬 #家常食譜

Cooking HayHay 教你整 蝦醬西蘭花炒鮮魷

材料 :
鮮魷 1條(2隻手長)
西蘭花 1個
蝦醬 (1湯匙蝦膏+2茶匙糖+2湯匙水)
生粉 (2湯匙)
蒜頭 (4片切粒)

----------------------------------------
做法 :
鮮魷去皮去骨,洗乾淨, 在鮮魷內部界花切件
(如不腥味重可選擇性汆水)汆水加入紹酒 (1湯匙)半分鐘,備用。
汆水後鮮魷用紙巾或毛巾吸乾水份,
拍上薄薄的生粉備用。

西蘭花加入雞粉1匙汆水,3-5分鐘後備用(喜歡爽口不要煮太耐)

燒熱鑊加點油, 加入鮮魷,蝦醬炒香, 加入西蘭花後快手略炒,完成。

PS : 炒鮮魷時加入西蘭花後不要炒太耐,西蘭花有水份,炒太耐整個菜會不夠爽口。

HayHay Facebook :
https://www.facebook.com/haywong0709
HayHay Instagram :
http://instagram.com/cookinghayhay

2018 HM Production