#團購中場報告
剛有好幾位網友很緊張的私訊詢問「原味鬆餅粉怎這麼快又變成預購了？」

❤️請不要擔心！原味鬆餅粉剛剛新鮮抵台，只要有搶到預購數量的，會在本次團購預訂出貨日一起出貨的。

但原味鬆餅粉的數量是真的很有限，還是要請大家手刀下單，以免又出現無庫存，下次再進貨就不知道要等到何時了。

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已經缺貨好一段時間的日本北海道LEGUMES DE YOTEI原味小麥鬆餅粉終於到貨，這次開團五種口味都齊全了。
包含有原味、法式可可、宇治抹茶、沖繩黑糖及加拿大楓糖，
每一款口味都是市面上少見的獨特風味，很推薦購買五種口味都有的限量優惠組合。
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🛒團購連結：https://gbf.tw/m7enx
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來自日本北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉，
以黃金比例混合多種北海道產小麥，並嚴選北海道產酪乳（Buttermilk）及無鋁泡打粉等材料製成，讓鬆餅同時兼具Ｑ彈與鬆軟的究極美味口感。
只要簡單加入牛奶及雞蛋，自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。
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北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物，品質最天然單純，也不會有奇怪的香料味道，不僅煎鬆餅超好吃，也是很美味又方便的點心預拌粉。
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我最喜歡用這款鬆餅粉來做蛋糕點心，只要一包鬆餅粉就能烤出足夠多人共享的美味蛋糕。

最近吹起肉桂捲流行風潮，沒有太多時間做麵包時，不妨試試用鬆餅粉烤個鬆軟溼潤又有肉桂溫暖香氣的肉桂奶油蛋糕吧！
搭配熱咖啡當早餐或下午茶點，好吃極了！
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🥞肉桂奶油蛋糕的材料（15cm的圓形烤模1個）:
北海道LEGUMES DE YOTEI 原味鬆餅粉1包（180g）
無鹽奶油 80g
三溫糖（或細砂糖）30g
蛋2個
牛奶80g
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肉桂奶油糖霜材料：
奶油（有鹽或無鹽皆可）30g
黑糖粉20g
肉桂粉2小匙
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作法：
1.在攪拌盆裡放入已置於室溫軟化的奶油及三溫糖，用打蛋器攪打至乳霜狀，接著分次加入蛋液及牛奶打勻。

2.把鬆餅粉倒入輕拌均勻成麵糊，將一半的麵糊倒入已抹上一層奶油或鋪有烘焙紙的烤模內。

3.用小湯匙把已混合好的肉桂奶油糖霜舀在麵糊上面，再倒入剩下的麵糊，用橡皮刮刀把表面均勻抹平。

4. 放入已預熱至170℃的烤箱內，烘烤約30分鐘。蛋糕出爐後，立即脫模置於烤架上放涼。

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#宇治抹茶口味鬆餅粉 #烤出超美味的抹茶紅豆蛋糕

剛有位網友說她們家很愛抹茶口味的鬆餅粉，想知道是否也能用來烤蛋糕？

當然可以！
只要用我上面分享的麵糊配方，把原味改成抹茶口味，中間夾餡改成蜜紅豆泥，ㄧ樣的烘烤溫度與時間，就能烤出很美味的真材實料抹茶紅豆蛋糕。

搭配鮮奶油一起享用，超滿足！

[台北•松山區-喫茶小豆 @i_am_kissa.azuki]
裡頭裝潢充滿昭和時期復古感⏳
每一處角落都好美好拍❤
闆娘親切漂亮 真的很可以🌸
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🍞紅豆奶油生吐司$100
🍼泰奶生乳奶凍捲$150
🍫黑巧克力生乳奶凍捲$150
☕卡布奇諾$130
🍦冰淇淋蘇打$160

烤的酥酥熱熱的奶油吐司🍼沾著鮮奶油及粒粒分明的蜜紅豆泥 是幸福滋味😍
生乳捲泰奶口味比我想像中不甜膩😝
巧克力奶凍🍫整體甜度不高 可可香氣淡淡的✨卡布奇諾有店家可愛吉祥物🐶超Q
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🔎餐點：#jimmy吃甜點 #jimmy吃下午茶
🔎地區：#jimmy吃台北 #jimmy吃松山區
🔎捷運：#jimmy吃南京復興站
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🏡台北市松山區南京東路三段256巷47號
🕰10:00-20:00（週四公休）
🚇捷運南京復興站5號出口👣5分鐘
💡無服務費/不限時/每人抵銷一杯飲品/餐點部分每天限量 會在前一天公佈IG上✨
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@chinnngfood
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🚩宅配美食
吃月餅的季節快到了🥮
上次是開箱巧克力月餅
傳統的蛋黃酥月餅也要來開箱一波啦✪ω✪
紅櫻花是在台中大甲發跡的餅舖
帶著記憶中的阿嬤的滋味👵🏻
用心製作每一塊餅
現在已經擴大到有七家門市囉~
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🔸熟蛋黃酥6入禮盒 $330
滿版花花的禮盒很日式
送禮超適合(❁´ω`❁)
嚴選紅土大鴨蛋蛋黃做成的熟蛋黃酥
搭配吃得到顆粒蜜紅豆泥🤤
而且蛋黃不會有怪怪的腥味
層層的酥皮比例也搭配很剛好
吃起來味道鹹甜適中口感鬆軟綿密(๑˃̵ᴗ˂̵)و
好好吃呀୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭
回購率╻🌕🌕🌕🌕🌗
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🔸台灣Q餅-紅豆口味6入禮盒 $300
第一次吃他們家的Q餅
裡面是除了紅豆跟麻糬之外還有肉鬆耶🤩
整體甜度不會太高
內餡豐富口感有層次(❁´ω`❁)
這個很可以👍🏻
回購率╻🌕🌕🌕🌕🌗
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👉7-11中秋預購型錄
👉紅櫻花門市
👉紅櫻花官網

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手殘族也能輕鬆完成的創意甜點！
香甜的草莓大福，一口咬下去就是戀愛的港覺吶～
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生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
◎材料:
糯米粉100g、砂糖20g、牛奶130g、橄欖油1湯匙、熟太白粉適量
草莓、蜜紅豆泥
◎做法:
將糯米粉、砂糖、牛奶、橄欖油攪拌均勻。
電鍋裡倒入一杯水，將攪拌後的糯米團放入蒸熟。
等候蒸熟時間，將草莓包裹在蜜紅豆泥裡，揉成球狀。
糯米糰和熟太白粉混合，取適量包裹蜜紅豆草莓球，完成！

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