[爆卦]蜂蜜檸檬果凍是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇蜂蜜檸檬果凍鄉民發文收入到精華區:因為在蜂蜜檸檬果凍這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者iiccee (iiccee)看板baking標題[點心] 蜂蜜檸檬果凍時間Fri Jun 1...



圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/iiccee106/13384045


最近手邊剛好有做免烤起司蛋糕剩下的檸檬與吉利丁

於是想試著做做看感覺很適合夏天的 蜂蜜檸檬果凍~


[材料]

1. 檸檬 2顆
2. 蜂蜜 適量
3. 冷開水 1000 ml
4. 吉利丁 10.5片
5. 奇異果 1顆


[做法]

1. 將2顆檸檬擠出的檸檬汁加到1000 ml的冷開水中 再加入適量蜂蜜調至喜愛的酸甜度

2. 10.5片吉利丁以冷水泡軟 擠乾後加入至調好的蜂蜜檸檬水中 攪拌至吉利丁完全溶化

3. 將上述的果凍液舀入欲盛裝果凍的容器中 再放入冰箱冷藏使果凍凝固成形

4. 在已經凝固的蜂蜜檸檬果凍上裝飾奇異果切片 酸甜清爽的蜂蜜檸檬果凍 完成!!!





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