無糖低卡の香蕉燕麥核桃蛋塔在家自己做！1⃣️個熱量100kcal🍌【精簡食譜圖文版❤️食材資訊在文末】

【材料】

·雞蛋2顆
·香蕉100g
·燕麥70克
·脫油核桃粉30克（可以用脱油榛果粉、脱油杏仁粉代替）
·燕麥奶50ml
·杏仁奶50ml
·赤藻醣醇30g
·香草精2-3滴
-

【步驟】

1、香蕉剝皮放入盆中，用工具搗成泥；
2、加入燕麥、雞蛋、核桃粉混合均勻
3、將混合物放入模具，四周壓實，放入烤箱180度10分鐘定型；
4、雞蛋+奶+赤藻醣醇+香草精，攪打均勻，記得過篩讓蛋液更細膩；
5、烤箱180度烘烤20分鐘左右，如果模具較大，需要酌情增加烘烤時間；
6、表面上色後出爐，可以單吃也可以擺上喜歡的水果、麥片
-

【貼心小提醒】

·建議一定要用不沾的模具，不然你會很痛苦🤣🤣（別問我怎麼知道的

🌟營養熱量：
一個蛋塔100kcal/12C/4F/5P

【廚具食材哪裡買？】�
🤍我使用的5合1旋風氣炸烤箱：https://bit.ly/3yL7z37
★高纖維燕麥：https://iherb.co/5cyP8PP
★烘焙用0卡代糖-赤藻糖醇：https://iherb.co/N2PeQJZ
★高蛋白質脫油核桃粉/榛果粉：https://www.liqform.com/v/9mpqbivm
★玫瑰粉紅鹽：https://iherb.co/C6LDWtN
★推薦燕麥奶：https://bit.ly/3gYITgC （折扣碼Chelsea888）
★推薦杏仁奶：https://bit.ly/3gYITgC （折扣碼Chelsea888）
★雙健生技黑糖暖薑濃縮飲👉 憶霖 調味の專門家
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家裡有太多熟香蕉吃不完
又正想吃蛋塔但怕熱量太高嗎？
一起來做這款無加糖無加油的
健康版香蕉燕麥核桃蛋塔吧！
一看就會，零失敗
我最近一直在研發蛋塔食譜
做了好多不同款的蛋塔
未來可以慢慢跟你們分享❤️
這次這款蛋塔是食材超簡單！
塔皮沒有加糖
是用香蕉本身的甜度
添加了脫油核桃粉
增加了蛋白質～
也讓塔皮的口感更好吃！
蛋液的部分很簡單
就是單純的雞蛋
跟燕麥奶❤️也可以替換成杏仁奶
記得要過篩
蛋塔吃起來才會綿綿密密
還有添加一點香草精去腥味
我有加一點憶霖的黑糖薑汁
就變成了黑糖薑汁蛋塔
經期來剛好滿足想吃甜點的慾望
你也可以加點喜歡的配料呀❤️
自己發揮創意！
很香好吃的健康蛋塔
很適合當運動後點心
或平時的健康下午茶
可以多做幾個放到冰箱
要吃的時候再包個鋁箔紙回烤喔！
-
#蛋塔 #蛋撻 #燕麥 #香蕉 #低卡 #手作 #雞蛋 #塔 #自製早餐 #甜點 #點心 #健康飲食 #早餐 #甜點 #手作甜點 #自己煮 #sugarfree #sugarfreedessert #lowcalorie #healthyfood #healthylifestyle #baking #flexibledieting #oatcup #oatmeal #banana #dessertporn #easyrecipes #healthyeating

#雀兒食譜chelsearecipes 越吃越香！無糖低卡の香蕉燕麥核桃蛋塔在家自己做！1⃣️個熱量100kcal🍌Chelsea’s banana oatmeal egg tart (sugar free)

🥛Tag在減脂又愛吃甜食的TA
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家裡有太多熟香蕉吃不完
又正想吃蛋塔但怕熱量太高嗎？
一起來做這款無加糖無加油的
健康版香蕉燕麥核桃蛋塔吧！
一看就會，零失敗
我最近一直在研發蛋塔食譜
做了好多不同款的蛋塔
未來可以慢慢跟你們分享❤️
這次這款蛋塔是食材超簡單！
塔皮沒有加糖
是用香蕉本身的甜度
添加了脫油核桃粉
增加了蛋白質～
也讓塔皮的口感更好吃！
蛋液的部分很簡單
就是單純的雞蛋
跟燕麥奶❤️也可以替換成杏仁奶
記得要過篩
蛋塔吃起來才會綿綿密密
還有添加一點香草精去腥味
我有加一點憶霖的黑糖薑汁
就變成了黑糖薑汁蛋塔
經期來剛好滿足想吃甜點的慾望
你也可以加點喜歡的配料呀❤️
自己發揮創意！
很香好吃的健康蛋塔
很適合當運動後點心
或平時的健康下午茶
可以多做幾個放到冰箱
要吃的時候再包個鋁箔紙回烤喔！
詳細食材部分都會放到Facebook喔！
🔍雀兒喜的快樂生活

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【材料】

·雞蛋2顆
·香蕉100g
·燕麥70克
·脫油核桃粉30克（可以用脱油榛果粉、脱油杏仁粉代替）
·燕麥奶50ml
·杏仁奶50ml
·赤藻醣醇30g
·香草精2-3滴
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【步驟】

1、香蕉剝皮放入盆中，用工具搗成泥；
2、加入燕麥、雞蛋、核桃粉混合均勻
3、將混合物放入模具，四周壓實，放入烤箱180度10分鐘定型；
4、雞蛋+奶+赤藻醣醇+香草精，攪打均勻，記得過篩讓蛋液更細膩；
5、烤箱180度烘烤20分鐘左右，如果模具較大，需要酌情增加烘烤時間；
6、表面上色後出爐，可以單吃也可以擺上喜歡的水果、麥片
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【貼心小提醒】

·建議一定要用不沾的模具，不然你會很痛苦🤣🤣（別問我怎麼知道的

🌟營養熱量：
一個蛋塔100kcal/12C/4F/5P

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🤍我使用的5合1旋風氣炸烤箱：https://bit.ly/3yL7z37
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【調味料界的金礦】

有種味道叫做思念、也叫做傳承的好味道！我個人從小到大最愛吃黑糖相關的商品，無論是黑糖饅頭、黑糖珍珠、黑糖布丁、黑糖薑母茶、舉凡市售能想到的黑糖料理我都一定嘗試過；也依稀記得大學剛畢業就獨自北上在醫院工作，因為輪值夜班，導致抵抗力越來越差，經常天冷就受風寒而感冒，阿嬤都會叮嚀我要去買黑糖薑茶來喝，可以驅寒暖身，老一輩的智慧跟經驗也隨著我長大而一直受用至今，然而永遠找不到幼兒時熟悉又懷念的黑糖味道。

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找不到熟悉的黑糖味，我就開始試著動手做、自己尋找那個有記憶的味道，某次看到 #黑糖道 #醇黑糖 的介紹，創辦人對於製作黑糖的堅持和品牌背後的故事，有種終於尋覓到知音的感覺，從小我就好愛黑糖的香味，因為它聞起來就是有種幸福感，而且黑糖還含有豐富的礦物質鐵、鈣、鎂，吃進美食同時還有更多的健康元素，當然要把#醇黑糖 做成料理給我的孩子們吃，一起跟隨媽媽吃進美味和健康！

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這次我挑戰的 #醇黑糖 都是做成甜品，但是醇黑糖其實可以取代白糖做成各式美食，做成甜品純粹是媽媽也愛黑糖類的點心😅

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🥣黑糖甜品食譜
1.黑糖糕製作
材料：醇黑糖80g、低筋麵粉100g、蕃薯粉50g、泡打粉6g、白芝麻

1️⃣80克黑糖+60cc熱水攪拌融化
2️⃣將90cc冷水加入步驟1️⃣
3️⃣過篩全部粉類
4️⃣將黑糖水與粉類攪拌均勻
5️⃣倒入模具
6️⃣電鍋外層3碗熱水(需放蒸架）
7️⃣蒸熟後表面撒上白芝麻

2.黑糖蕨餅
材料：葛粉100g、醇黑糖80g、水500ml、黃豆粉適量
1️⃣將葛粉、水、黑糖道混合均勻
2️⃣用小火慢慢將粉漿煮熟（邊煮要變攪避免黏鍋）
3️⃣呈現半透明狀後，撈起放在撲滿黃豆粉的盤子上
4️⃣待冷卻後，均分切塊就完成囉

3.黑糖蛋撻
材料：蛋撻杯、全蛋2顆、細砂糖40g、醇黑糖20g、牛奶120g、鮮奶油120g
1️⃣將牛奶、鮮奶油、全蛋放在盆內攪拌均勻
2️⃣將上述液體過篩一次
3️⃣倒到蛋撻杯8分滿
4️⃣氣炸鍋180度、10分鐘

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📢關於黑糖道的醇黑糖
⭕️吃的安心
➡️產品具有各項認證 (清真認證、HACCP 證書、A.A 無添加認證)

⭕️吃的健康
➡️古法煉鋼，現代設備製成，讓黑糖保有豐富的礦物質

⭕️好吃黑糖哪裡買
➡️購買連結: https://tinyurl.com/yb5tbrtg

⭕️ 瞭解更多黑糖故事
➡️黑糖道粉絲團https://www.facebook.com/BrownSugarDau/

⭕️想立馬體驗
➡️sogo忠孝館B2超市可購買到醇黑糖
➡️新光三越台中中港B2 Super Market超市
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7/27～8/12桃園中壢SOGO有快閃櫃出沒哦！

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