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在 蛋撻模具全聯產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過437的網紅Peggy的美食小天地,也在其Facebook貼文中提到, |DIY·氣炸鍋料理|✨氣炸鍋團購中 Oreo蛋塔出爐~啦😍😍😍午茶點心太幸福 懶人甜點一起來💪 / 🔺#蛋塔 🔺#Oreo蛋塔 材料:酥皮6片/鮮奶油100g/牛奶200g/蛋黃4顆/糖60g/oreo餅乾/可可粉 (預估可以做8-10個左右~視容器大小) 1️⃣將酥皮捲起來~接著下一張繼續捲成...
蛋撻模具全聯 在 Peggy的美食小天地?台南/台中/高雄/嘉義/育兒 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 17:01:29
|DIY·氣炸鍋料理|✨氣炸鍋團購中 Oreo蛋塔出爐~啦😍😍😍午茶點心太幸福 懶人甜點一起來💪 / 🔺#蛋塔 🔺#Oreo蛋塔 材料:酥皮6片/鮮奶油100g/牛奶200g/蛋黃4顆/糖60g/oreo餅乾/可可粉 (預估可以做8-10個左右~視容器大小) 1️⃣將酥皮捲起來~接著下一張繼續捲成...
蛋撻模具全聯 在 Peggy的美食小天地 Facebook 的最讚貼文
|DIY·氣炸鍋料理|✨氣炸鍋團購中
Oreo蛋塔出爐~啦😍😍😍午茶點心太幸福
懶人甜點一起來💪
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🔺#蛋塔
🔺#Oreo蛋塔
材料:酥皮6片/鮮奶油100g/牛奶200g/蛋黃4顆/糖60g/oreo餅乾/可可粉
(預估可以做8-10個左右~視容器大小)
1️⃣將酥皮捲起來~接著下一張繼續捲成圓柱
2️⃣用烘焙紙包起來冷凍10分鐘
3️⃣將蛋黃/鮮奶油/牛奶/糖混合均勻攪拌~過篩2次
4️⃣酥皮冷凍取出切成1公分(我的模比較深我切四塊感覺太厚😅
5️⃣酥皮壓至模具
6️⃣倒入塔皮中約7分滿
7️⃣放入氣炸鍋內~以「170度」氣炸約「22分」
8️⃣Oreo口味上頭撒上可可粉~再放一片Oreo餅乾就完成嚕
2種都好好吃呀😋
Oreo放塔皮底層混合蛋液~烤起來有點變布朗尼😆
模具還是要選一下!我的太深~酥皮不好壓~壓太緊有些地方不夠酥
原本氣炸12分發現內餡還沒熟~又再氣炸「10分鐘」悶一下再取出
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