這陣子買了冷凍酥皮後就一直在玩各種造型，簡單做就超有成就感！🌹玫瑰蘋果派看似複雜，其實非常簡單，拿出酥皮捲捲捲，就能輕鬆捲出零失敗的玫瑰蘋果派😆
看做法👉https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47800442

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網美系甜點～玫瑰花蘋果派
＃加碼小嫩娃廚房點滴回顧照
＃暑期親子手作
繼之前的玫瑰花饅頭、玫瑰花餃子，這次輪到甜點～玫瑰花蘋果派

這是每年秋天我們家蘋果樹盛產時，我會帶孩子做的一系列蘋果料理之一，可惜這三年，也不知道是不是小志先生修枝修過了頭，讓蘋果樹幾乎不開花，當然也沒什麼果可結可採。

這幾年在幹花園活中常會讓我悟到一些在教養上的道理，也發現很多事其實都是一體兩面，全看怎麼平衡拿捏。像是修枝除草，做到恰到好處可讓花木營養吸收更好、長得更好，但修剪除過了頭，可能破壞生態平衡而帶來蟲害，也可能因此除去能開花結果的枝條。

對於孩子，我越來越沒有『該長成什麼樣子對他才是最好』的期待，更多的只是支持和陪伴（雖然還是會常常遇到撞牆期）。說真的，小時候蘿老媽覺得對我好的事，十件有八件我老不以為然，為了讓他閉上嘮叨的嘴，只好勉強自己配合。這也更提醒我，要給孩子更多的空間去成為他自己，而前提是，我得接受他們跟我的不一樣。

好了，回到蘋果派

一般我們做蘋果派，都是把焦糖蘋果丁包在裡面，這朵盛開的蘋果玫瑰花，則是把微微煮過的蘋果片包在派皮裡捲起來

蘋果片一定要稍微加熱（不管用煮的或是微波），軟化後再捲才不會斷裂，但也不能加熱過頭，否則軟爛不成形也無法捲出美美的玫瑰花。
玫瑰花蘋果派做法：https://lorina.pixnet.net/blog/post/45588487

另外同篇文章也加碼很適合早餐吃的藍莓優格燕麥，大家可以趁暑假一起帶小孩做起來～

這篇簡單到我都不好意思寫😅
只要拿出現成酥皮，加上蘋果後折折疊疊做個造型、送入烤箱三步驟就能輕鬆完成，在家嘴饞時，不到半小時就能吃到熱騰騰蘋果派也很讚，快來一起玩吧！😆
看做法👉https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47795542

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最近電影《從前有個好萊塢》正夯，想說就跟XXY一起來個 #經典回顧 因為做這道甜點，我又重看了一遍惡棍特工，真的是一部又爽、對白豐富、充滿血漿的一部電影啊！每個喜歡電影的人都應該看一下～～配著蘋果酥一起吃更"對味"喔

【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk

■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k

■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M

■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A

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【影音合作邀約】
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【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
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母親節快到了！
大家打算給媽媽吃什麼嗎？
How about Home Made 蘋果派！
做法超級簡單，快速可以做出來的烘焙。
配冰淇淋可以享受安慰&療癒time～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
Happy Mother's Day/母親節快樂~!

▶️卡士達醬做法：https://youtu.be/zxvANHEVjZQ

Super簡單！蘋果酥皮派/パイシートで簡単アップルパイ
第6季-第11集
[ 2人份 ]
蘋果 Apple—1個
檸檬汁 Lemon juice—少許
奶油 Butter-1小匙
砂糖 Sugar－2小匙
蜂蜜 Honey—2小匙
肉桂粉 Cinnamon—少許
蘭姆酒 Dark rum—少許
*代用白蘭地也可以

酥皮 Pastry sheet—2張
雞蛋 Egg—1個

冰淇淋 Ice-cream—適量
草莓 Strawberries—少許
薄荷 Mint—少許
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＊鍋子：BEKA Titan 單柄平底鍋 20cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

今天是白色情人節，我們就來做一個美女與野獸版的甜點吧！ =）
玫瑰蘋果派真的太漂亮了～因為自作派皮實在有點麻煩，所以就買了派皮來做這個玫瑰蘋果派。整個過程就變得快速簡單。而且成功率很高，味道也好好吃 ❤️



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