為什麼這篇薑茶止咳鄉民發文收入到精華區：因為在薑茶止咳這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者accc (.......................)看板cookclub標題[心得] 蘋...
薑茶止咳 在 林凱鈞 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 00:33:00
【凱鈞話重點】秋日就是要與健康零距梨！梨子的好處有哪些？冷熱都美味？五冷五熱料梨法大公開！ 秋日氣候乾而燥，是一年之中養生的重點食節，像是具有潤肺止咳作用的梨子，入秋後正進入盛產，甜脆多汁的口感廣受饕客青睞。而吃秋梨在此時能為健康帶來哪些好處？冷吃之外，也能加熱食用嗎？這次特別匯集了五冷五熱的經典...
最近天冷 晚上都煮薑茶暖身
因為室友感冒又逢經期
今天靈機一動 把不脆的蘋果拿來煮薑茶(蘋果止咳?)
作法:老薑切片--蘋果去皮籽切成塊狀--加黑糖熬煮
心得:
蘋果其實切薄片更順口 只是為了跟薑片區分 比較好撈食
如果覺得煮透的蘋果太甜無法單吃的話
可以壓爛變成果醬or煮咖哩or加派皮成為蘋果派or夾火腿吃
我覺得加冰糖應該會更清透 加黑糖有些搶味
喝起來會有澀味 不曉得該怎麼解決(蘋果的問題?)
不過室友覺得加蘋果還蠻香的 像蘋果茶一樣
ps.還可以加些蒸熟的南瓜塊或大薏仁 熱熱的薑湯沖下去 美好宵夜!
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◆ From: 220.129.1.185
推 happy7912:止咳的好像是梨子XD 而且有分~ 弄錯會咳更嚴重 12/20 10:50
→ happy7912:感謝你的食譜 剛好冰箱有一堆銷不完的蘋果~ 12/20 10:51
→ accc:嗯..而且要止咳的話 糖要避免> < 12/20 15:31