雖然這篇蔭瓜罐頭料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在蔭瓜罐頭料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蔭瓜罐頭料理產品中有25篇Facebook貼文,粉絲數超過57萬的網紅鏡週刊,也在其Facebook貼文中提到, 醬菜罐頭非常方便,只要有電鍋,就能變出一菜一湯,快來學怎麼快速出菜吧~ ★ 免費加鏡會員看獨家內容 → https://reurl.cc/qmoLK3...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 記憶中阿嬤的蒸瓜子肉,是最有溫度的家常料理,帶著濃濃的古早味,是最幸福的滋味了。 豬絞肉的鮮香搭配醬瓜的鹹香,簡單的搭配,卻是甘甜的好滋味,滿口爆汁的軟嫩香甜絞肉,吃的時候把肉汁淋在飯上或搭配白粥,真的太...
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蔭瓜罐頭料理 在 大象發福廚房 Instagram 的最佳解答
2021-05-26 12:37:46
超下飯料理—炒瓜仔肉 . 今天想跟大家分享一道非常下飯的料理─炒瓜仔肉!沒想到吧~瓜仔肉不只可以用蒸的,其實拿來炒風味也是一絕,而且還更省時,是作為現代忙碌的煮婦煮夫必學的美味佳餚! . 這道料理有脆瓜的口感、絞肉的肉香、微微地蒜香以及蔥花的提味,整體調味是以脆瓜醬汁作為基底再做些微調整,所有食材搭...
蔭瓜罐頭料理 在 ?獅子瑜 ? Instagram 的最讚貼文
2021-03-07 07:39:30
鳳梨多汁又好吃,可以用於很多料理 鳳梨心也可以入菜喔🍍 和小黃瓜一起捲入里肌肉片裡,再和蔭鳳梨醬談場不可回頭的戀愛,酸酸甜甜鹹鹹的滋味,真是不可言喻啊~~~❤️ #自煮#自家製#美味#yu創意料理 #水果入菜#水果料理 #鳳梨#金鑽鳳梨#鳳梨肉捲#鳳梨多多#鳳梨多多沙瓦#sour3#sour3沙瓦 ...
蔭瓜罐頭料理 在 lisa 家料理 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 17:27:59
👩🍳今天這個香菇芋頭鹹粥,醬油下手太重了,倒的有點多所以這顏色…不過超香的!非常好吃啊! 稱為古早味也是食材爆香之後,醬油炒出醬香氣再入鍋煮鹹粥🥣做法都在影片中了! 炒料一鍋到底懶人法🍳 想吃的朋友請參考參考 《🎞滑到最後有料理影片分享❤️》 - 吃火鍋分別剩下五花肉片跟梅花豬肉片(煮粥了)再...
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蔭瓜罐頭料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-04-29 19:00:16★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
記憶中阿嬤的蒸瓜子肉,是最有溫度的家常料理,帶著濃濃的古早味,是最幸福的滋味了。
豬絞肉的鮮香搭配醬瓜的鹹香,簡單的搭配,卻是甘甜的好滋味,滿口爆汁的軟嫩香甜絞肉,吃的時候把肉汁淋在飯上或搭配白粥,真的太銷魂的美味了!
做法備料更是太太太簡單,趕時間的主婦最適合這道料理,週末簡單上菜,保證瞬間秒殺!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/V3b5nZ
📌影片小撇步
1.不要蒸超過30分鐘,蒸過頭口感會變乾硬。
2.任何罐頭瓜類皆可,甚至是之前分享的「阿嬤的醃蘿蔔」也很適合。
👩🏻🍳 食材 Recipes
豬絞肉350克
蒜頭4瓣
蔥3根
醬瓜100克(可替換其他瓜類罐頭)
《調味料》
蔭瓜汁3大匙
蠔油1小匙
米酒1小匙
冷壓芝麻油1小匙
白胡椒粉1/2小匙
太白粉1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #瓜仔肉 #黑瓜 #脆瓜 -
蔭瓜罐頭料理 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
2018-11-21 20:00:02那天在外面讀書的兒子跟我說打電話問我『媽,白飯怎麼煮?』
原來他在外宿的地方買了一台很小的快煮鍋,他想要自己學習煮飯,然後再去超商買料理包自己加在飯上,這樣吃飯過生活。
我聽了當然是驚訝的。『你怎麼有種想法?你怎麼不在外面吃呢?』
『學校附近的我都吃膩了,如果是餐廳又很貴,路邊攤有的看起來不衛生,所以有時間或我錢不夠用的時候,我想自己煮白飯,然後只要加了罐頭或料理包就可以吃一餐了。』兒子很認真的說著他的計畫。
原本我以為他是在開玩笑的,可是幾次他打電話來求助我,“怎麼煮白飯?跟他告訴我,他將白飯煮成稀飯後”,我漸漸地認為兒子是真的認真“想學習煮白飯這件事”。
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所以在這之後我便會在有時間的情況下,就為他做一些“媽媽料理包”。
今天的瓜仔肉也是從這個思考出發的,成長中的男孩需要蛋白質,而且以他自己可以方便加熱的料理為主,當然是一鍋煮是較為理想的,而這一鍋裡面又以充分含有各種營養是最好的。
所以我做過燉煮牛肉(加蔬菜)、雞豬肉咖哩(加蔬菜),而這次的瓜仔肉我用了點小技巧,特別加了板豆腐去取代部分的豬肉,讓一樣是蛋白質可是沒膽固醇的豆腐取代。
也許就是媽媽吧,也許是做給外出的孩子吃吧,我連做好的成品都是用玻璃保鮮盒,希望可以兼顧環保跟減少塑化劑的部分。
當然每家媽媽一定都很了解自己家的孩子的口味喜好,兒子很喜歡吃香菇,所以瓜仔肉裡我放入了他喜歡吃的香菇,就是希望他吃得開心吧!
還有每個媽媽,應該都會一有機會就耳提面命,在外讀書的孩子們,一定要好好吃飯,多吃蔬菜,多吃水果,少喝飲料吧XD(我想我是個喜歡提醒這部分的媽媽)
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瓜仔肉食譜
食材:
板豆腐去除水分200g
蔭瓜40g
脆瓜60g
香菇去除水分70g
豬絞肉600g
調製綜合滷水300cc
(脆瓜蔭瓜汁100cc
+醬油30cc
+香菇水170cc)
做法
1.香菇洗淨丶溫水泡香菇。備用
2.準備一條乾淨麻紗布
板豆腐去除水分。備用
3.蔭瓜丶脆瓜。切丁
加點脆瓜較有口感
4.香菇去除水分
香菇水。等等還需要用
香菇先切除蒂頭。切丁
5.豬絞肉加入去除水分的板豆腐丶香菇丁丶脆瓜丁丶蔭瓜丁
6.調製綜合滷水300cc
(脆瓜蔭瓜汁100cc
+醬油30cc
+香菇水170cc)
7.分批加入滷水。將所有食材拌勻
滷水分批加入。是因為不要在攪拌的過程中濺的到處都是
鋪平可以讓食材平均受熱熟成
8.使用電鍋,外鍋3杯水,按下煮飯鍵。
電鍋跳起。就完成囉
加了些豆腐取代五花肉,這樣的瓜仔肉比較不油膩
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蔭瓜罐頭料理 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
2018-01-30 08:00:00【當兵罐頭料理單元】 #第四集 鳳梨冬瓜排骨湯
趕快標記好老婆請她煮給你喝因為真的很簡單😋
這道料理是我在當兵時無意間發現
鳳梨與冬瓜的結合意外的好喝
而且那種香甜香甜的口感😍
我還真不會形容
重點是這道非常的簡單
只要把了冬瓜.排骨.鳳梨罐頭 都丟進湯裡
先用大火煮滾再轉中小火即可
而且這道料理又不會很貴
剛好又很適合小家庭的份量
也不用擔心說煮太多喝不完怎麼辦
當然料理不需要這麼拘謹
如果你有想加入的食材
也都可以加入進去煮
我也是當兵時用了各種不同的方式
才發現這意外的結合
學起來煮給老公喝
他一定不敢相信怎麼這麼好喝👍
~小筆記~
1.切片冬瓜
2.豬軟骨150g
3.蔭鳳梨200g
4.水1000cc
蔭瓜罐頭料理 在 鏡週刊 Facebook 的最佳解答
醬菜罐頭非常方便,只要有電鍋,就能變出一菜一湯,快來學怎麼快速出菜吧~
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蔭瓜罐頭料理 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的精選貼文
一週的菜單來囉!5月31日~6月6日。一週菜單,有需要的人趕快收藏起來~
下週就是第四週了,真不知道還有多少日子要繼續熬下去....
我這輩子從來沒有這樣禮拜一煮到禮拜天,中午、晚餐不停的煮,連續三週都沒有停過
每天都在腦力激盪,思考冰箱這些菜還可以變化成哪些菜色
這週我做了一些新的菜色,不過因為太忙了,有很多都沒有拍成影片,有些我有寫文字食譜,有需要的人可以參考一下喔!
像是🦐蝦仁蛋炒飯還有油豆腐蛤蜊味噌湯,都超級好吃!
還有🐔名古屋雞翅,我家兒子好愛,他說味道像某一家拉麵店的炸雞。
奶油咖喱雞之前做過幾次,不過一直沒拍影片,想要影片食譜的話,可以留言“+1”喔!
有一道超級簡單的炊飯到時候會作法會分享給大家喔!
還有一道🥬馬上就能吃的泡菜!作法很簡單,大家應該看了文字描述就會做了!!
昨天下午跟我女兒做了一款簡單的pizza,雖然弄得到處都是,但是女兒覺得自己做的pizza超好吃~哈哈~
我們家兩個小孩可能已經過了會吵鬧的年紀,也不會吵著要出門,在家裡防疫,他們似乎有很多事情忙一樣~
不過這週持家男算了一下最近消費發票的金額嚇了一跳!!覺得我們一家伙食費太驚人,而且上週他有幾天都在公司上班,沒吃到,氣噗噗問我:現在是防疫還是度假?
塔塔:那這樣好了,你下週在家上班,我們可以改吃泡麵跟罐頭,我省得煮,我沒有意見喔!!
人生啊~已經這樣了,先求活著,想吃什麼就吃,何必斤斤計較呢?~
未來會發生什麼事,我們都不知道!!
⭕️這週我們家的菜單紀錄,有需要參考的人可以收藏一下喔!!
5月31日~6月6日。一週菜單
星期一午餐:31日
🦐海鮮豆腐燴飯。
距離上週採買的日子好幾天了,冷凍庫裡面只有雞肉跟蝦子,有一盒油豆腐明天要到期,就做了這道很好吃的豆腐燴飯。
做法看這邊喔:https://youtu.be/b8Mn30WBE9I
星期一晚餐:
🍛咖喱海鮮燉飯。
冰箱裡面還有蛤蜊,利用蛤蜊做的高湯,然後冷凍庫都有蝦子,簡單洋蔥、大蒜、青椒,就可以做好的咖喱海鮮燉飯。
做法在這邊:https://youtu.be/JV4sJPJF6gc
星期二 午餐:6月1日
中午本來要試一道新的菜色,不過我女兒說很久沒吃納豆飯想吃,所以中午就改吃納豆飯。但我跟兒子不喜歡吃納豆,我跟兒子就吃之前做的脆瓜配兩顆荷包蛋,煮味噌豆腐湯,輕鬆度過。
星期二 晚餐:
🥢麻油雞麵線。
雖然天氣很熱,但是女兒很想吃麻油雞麵線所以就煮了。家裡還有一些高麗菜就順便燙一燙。超好吃。
作法可以看這部香菇麻油雞麵線:https://youtu.be/n_s6uU2hIpw
或著是麻油雞影片:https://youtu.be/7MZ76_mkXqw
星期三午餐:6月2日
今天中午本來要做沙拉,不過女兒點餐想吃蝦仁蛋炒飯,冷凍都還有蝦仁,所以就臨時改做蝦仁蛋炒飯。
🦐蝦仁蛋炒飯。
煮好一鍋飯,取出 放到盤子上散熱,蝦仁先用鹽、胡椒調味過。鍋子裡打入三顆雞蛋(三人份),把飯直接倒在雞蛋上,快速的翻炒,直到蛋液凝固、飯變的粒粒分明。加入蔥花持續翻炒,加入一點蒜末提味。騰出一個空間加入一點油,放入蝦仁炒到表面轉紅,接著跟飯一起炒勻,加入鹽、白胡椒調味,起鍋。
剝下來的蝦頭不要浪費了,可以順便煮一鍋很棒的味噌湯。
冰箱還有最後一盒油豆腐,我煮了海鮮風味的油豆腐蛤蜊味噌湯。
🦐🍲 油豆腐蛤蜊味噌湯。
鍋子裡放入蝦頭跟油爆香,等蝦頭轉紅,油轉紅後,放入半顆洋蔥丁,蒜末,鹽、胡椒調味,炒出香氣,等洋蔥都轉半透明後,加入一部分熱水,讓湯汁不停的翻滾,直到煮到濃郁的湯汁為止。接著再加入一部分的熱水,一點醬油,加入油豆腐繼續的煮,起鍋前加入一點蛤蜊提鮮,關火後加入味噌調味,灑上蔥花完成。
星期三晚餐:
今天晚餐人有點疲倦,就隨意的煮幾樣菜。
🍄涼拌金針菇。
今天冰箱有金針菇不過沒有玉米筍,所以我替換成金針菇、紅蘿蔔、秋葵、嫩薑、蔥花,這樣也一樣好吃喔。
涼拌金針菇的做法在這邊:https://youtu.be/jlqaADd3kD0
🥬炒絲瓜蛤蜊。
🥚荷包蛋。
🥢燙麵條。
星期四午餐:6月3日
今天外出採買,覺得有點累,做比較簡單的料理。
🥢白酒蛤蠣義大利麵。
做法在這裡:https://youtu.be/zYd4QAnwzy4
星期四晚餐:
🐔日式炸雞。
好久沒吃炸雞,今天在家做了日式炸雞,搭配韓式泡麵,輕鬆解決一餐。
另外晚上先醃漬了雞肉,準備要做奶油咖喱,今天先把奶油咖喱雞做好,放到隔天,這樣咖喱會更入味。
星期五午餐:6月4日
🐔奶油咖喱雞。
今天中午就輕鬆很多了,把昨天做好的咖喱拿出來加熱,配上飯,輕鬆搞定。
有關奶油咖喱雞的做法,做法很簡單,不過會需要用到咖喱香料或是咖喱粉。如果大家有興趣的話,可以來進行拍攝。
有一道塔塔做過的🍛番茄咖喱雞可以參考一下,做法很簡單又很好吃喔。
做法:https://youtu.be/LjY6TxK3IEY
還有一道懶人的 🍛無水咖喱雞,食材通通都進去就可以完成了:https://youtu.be/dmJOvMu2ebA
星期五晚餐:
今天做了很好吃的🐔名古屋雞翅,還有一道超級簡單的🥢炊飯,這道炊飯我做過很多次,我女兒一直很喜歡,今天也拍攝完畢,希望盡快分享給大家喔。
🥬除了這兩道料理之外,也炒了很好吃的長豆,增加蔬菜的攝取。
星期六午餐:6月5日
🥒沖繩苦瓜豆腐炒蛋。(五花肉片)
中午用媽媽前兩天送來的苦瓜做了苦瓜炒蛋,雖然不是山苦瓜,不過白玉苦瓜來做這道沖繩苦瓜也很好吃。
這道沖繩炒苦瓜連不喜歡吃苦瓜的人都會喜歡喔!沒有試過的人可以試試看。
做法請看這裡:https://youtu.be/dYwzPcXL7lU
星期六晚餐:
下午自己烤了簡單的pizza,晚餐大家沒有特別餓,就沒煮了。
宵夜我煮了一些麵,燙小白菜,切一點紅椒丁、蔥花,拌一下炸醬就完成了。
星期天午餐:6月6日
🍍苦瓜鳳梨排骨。
消耗掉冰箱的苦瓜,煮了這道好喝的苦瓜鳳梨排骨湯。家裡有蔭鳳梨的人可以加,沒有的話 直接用新鮮鳳梨就很好喝囉。
做法在這邊:https://youtu.be/Dxh2Oda_BQw
為了再次確認醬汁的味道,今天又做了一次🐔名古屋雞翅,調整一下鹹度跟甜度。
冰箱還有剩下半顆的有機高麗菜,我做了一點涼拌泡菜。
🥬馬上就能吃的泡菜!
將高麗菜先用鹽巴脫水過,然後擠乾水分,加入紅蘿蔔絲還有泡開的海帶芽、嫩薑絲,加入糖、韓式辣椒粉、蒜末,醋跟芝麻油調味,就完成了。
星期天晚餐:
因為中午吃太飽了,而且發現這幾個禮拜吃下來,伙食費驚人,於是開始計畫下週開始要好好控制預算。
晚上煮了一鍋粥,配自己做的安心脆瓜,還有煎荷包蛋,開一罐鮪魚罐頭配稀飯,簡簡單單。
蔭瓜罐頭料理 在 吳迪家的13號廚房 Facebook 的最佳貼文
兄妹最愛問我,妳為什麼不用吃飯!?
隊友很愛對我說,妳不吃飯不會餓!?
我很想吃啊,但再吃下去可能會體重破表,咚嗎?😟
算了,來看菜色比較開心~😄
✔️ 蒜苗炒鹹豬肉:娘自己醃的不鹹,炒蒜苗超好吃。鹹豬肉先用電鍋蒸熟再切片備用。
✔️ 綠花椰菜炒洋菇與紅蘿蔔:這道用蒜頭或薑片爆香都可。綠花椰菜是吳迪哥的愛菜,但我卻不愛 🤫
✔️ 薑絲炒水蓮甘樹子:蔭瓜愛用愛之味,甘樹子愛用高慶泉,黑瓜愛用大茂,這是3種我比較常用來料理的罐頭。最後,覺得水蓮只要炒薑就很好吃,不用甘樹子 🥱
✔️ 半煎半炸花枝蝦排:這不用多介紹了,宏裕行的。
✔️ 山藥排骨湯:喜歡紅棗味的可以添加幾顆一起煮,但我們不愛。那個好市多的山藥是必買品之一,超級好吃,真心不騙。
➕ 西瓜🍉:1/4顆分切裝四盒,噢對了.....我是到32歲後才第一次自己切西瓜的 😆(還沒結婚前,我媽媽都處理好好的,我從來沒下廚過,有人相信嗎 😅)
啊明天要煮什麼🤔?每天都為之而煩惱 🙃
#防疫在家吃 #一起煮起來