【吃飯或喝粥? 一機雙槽輕鬆搞定! 👨‍🍳 】
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早餐。家裡有人愛吃飯.有人愛喝粥....
你們家也有這個困擾嗎?😅
自從有了雙槽電子鍋後，
吃飯喝粥就再也不是問題！！

一邊煮粥，一邊煮飯，
放上蒸盤同步把蒸蛋和蔭瓜仔肉也一起蒸上。。
再加上一點醬瓜小菜。。

早餐輕輕鬆鬆就可以很豐盛～😋

＃雞湯蒸蛋
材料：準備巿售雞高湯.2顆蛋.
1. 將雞蛋打入量杯中。再加上高湯至約300ml左右.
2. 將蛋與高湯打勻.過篩倒入蒸盤.
3. 蒸盤放入內鍋.煮飯或煮粥的同時一起蒸煮即可.

PS:
>>高湯已有鹹味.不需再另外調味.
>>蒸盤容量大約300ml左右

#蔭瓜仔肉
食材：蔭瓜.絞肉.醬油.蒜末.米酒.香油.青蔥
1. 蔭瓜切小丁.加上蔭瓜汁.蒜末.少許米酒.香油.青蔥.和水與絞肉拌勻( 因為想要多點湯汁拌飯,所以我會再加點水)
2.所有材料拌勻後放入內鍋.煮飯或煮粥時一起蒸熟即可.

👇#點下方小圖可看詳細圖文說明

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#雙槽電子鍋
#RICHMORE
#TwinChef
#全能雙槽電子鍋
#TwinChef全能雙槽電子鍋

午安!開心!😍😍

~蔭瓜仔肉(電鍋版)~🍲🍲

又是一道簡單料理~
這次的瓜子肉用蔭瓜來做，
味道也是很甘甜美味，
食材與做法都很簡單，
再利用電鍋，
真的很省事，方便又快速，👍👍
白飯等著吧!

食譜如下:https://icook.tw/recipes/370307

小撇步:
1.蔭瓜可改用花瓜(脆瓜)，即是古早味的瓜子肉。
2.蔥白部份也可用洋蔥或蒜末替代(洋蔥甜，蒜味道濃郁)。

#電鍋料理
#瓜子肉
#蔭瓜
#脆瓜花瓜

阿嬤的料理總是可以多吃好多碗飯(*´∀`)~♥ (#抹邊編)

影片授權：愛珠私房菜

#蒸瓜子肉 #蔭瓜仔肉 #瓜仔肉 #阿嬤 #好下飯 #料理 #美食 #古早味 #家常菜 #菜市場

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#蒸a蔭瓜仔肉 用蒸的比開火輕鬆 ! 開心啦 !😁
端午節快到了，四天放假的天氣可能會很熱喔 ~
不想開火在廚房流汗怎麼辦呢 ? 😉
可以試試看古早味大家都吃過的蔭瓜仔肉! 🤤
材料方便買到，又不用開火在那邊炒，一舉兩得啦!
趕快學起來，連假煮飯就可以偷閒一下 哈 !

✅材料：
豬絞肉( 影片分量是在市場買約 $70 元 )
蔭瓜(醬汁也要放進去唷!)、地瓜粉(增加口感用)
胡椒粉少許、糖少許、雞精少許、醬油少許調色
蔥花、青豆等看個人是否要加

▶蔭瓜先放碗中壓碎，醬汁也要一併加入使用喔!
▶絞肉可依照個人食量去看要多少，加入一點地瓜粉增添口感
▶攪拌均勻加入一點雞精，再加入一點水