[爆卦]蒸糯米麻糬是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蒸糯米麻糬鄉民發文沒有被收入到精華區:在蒸糯米麻糬這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蒸糯米麻糬產品中有198篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 終於!千呼萬喚、歷經波折的日韓美食團來了!​ #自己的團自己跟 ,我已經被全家催促、下單完成,尤其是義大利麵、麵醬、鬆餅粉跟蒟蒻果凍,還有我自己囤貨不手軟的人蔘雞湯&韓國牛骨高湯啊!!!​ ​ ➤ 點我下單:https://gbf.tw/qyuse​ ➤ 團購日期:即日起-9/29​ ​ 這團是我...

 同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,新的一年 怕福氣不夠旺嗎? 沒關係~我們自己招!!! 草莓大福材料表(5顆量) ---------------------------- 紅豆泥:紅豆100g/二號砂糖50g/鹽巴些許 (可用烏豆沙120g取代) 大福皮:糯米粉80g/二號砂糖/溫開水100g 蒸5分拿出攪拌一下再蒸3-4分 拿...

蒸糯米麻糬 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的最佳解答

2021-09-10 20:13:44

冰淇淋大福 (文字+影片食譜) 大家午安!今天來分享透心涼的夏日甜點,自己在家簡單用豆腐做大福!再搭配 @fityo.icecream 低卡低脂的冰淇淋,同樣的享受,更少的負擔,是不是很讚🥰剛好中秋節快要到了,先把大福皮做好,再讓孩子自己包冰淇淋,美味和樂趣兼具的一道養眼甜點,好吃又好玩😄 FIT...

蒸糯米麻糬 在 吃心絕對 高雄 台南 屏東 嘉義 美食景點 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 02:55:52

這間店位於興隆路上,旁邊就是輕軌鼓山區公所站,有50年的歷史老店,平日有賣手工饅頭、菜包跟飲料,星期日會賣澎湖限定的小點心。 - ✅ #粿仔60元/25顆:可以買回家冷凍,可以煮火鍋變鹹的,或是再蒸熱後,加花生糖生之類的,當作麻糬在吃也是可以,粿仔的口感會比麻糬再硬一點點。 - ✅ #菜甘包20元:...

  • 蒸糯米麻糬 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-24 13:29:09
    有 42 人按讚

    終於!千呼萬喚、歷經波折的日韓美食團來了!​
    #自己的團自己跟 ,我已經被全家催促、下單完成,尤其是義大利麵、麵醬、鬆餅粉跟蒟蒻果凍,還有我自己囤貨不手軟的人蔘雞湯&韓國牛骨高湯啊!!!​

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    ➤ 團購日期:即日起-9/29​


    這團是我硬去盧廠商給我開的~因為食物有保存期限,還可能瞬間被搶光,要團這個、心臟都要很大顆​
    但偏偏我自己就是固定要買、固定要補貨,不揪你們對嗎?​
    說好了一起吃、一起享受人生啊!(撥髮​



    日韓美食有超多可以選,我要推薦幾款必備、必補貨的!​

    【#韓國人蔘雞湯】​(可常溫長時間保存)
    這個必買!務必直接買4包組更優惠,因為真的不夠吃~​
    珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮,肉質柔軟不乾澀,雞骨鈣質融入湯內,湯頭甘甜濃郁,還有吸飽精華的米粒們,每一口的是滿足!​
    我一年四季都愛吃!除了直接加熱就很好吃,我還會先熬一點白粥,再加進去熱呼呼的人蔘雞湯裡~一小鍋變一大鍋!​
    超級鮮甜好吃,連放冷了都忍不住一吃再吃!這個是我沒辦法拒絕的美味,市售許多品牌的人蔘雞湯,這個品牌的我最愛!!!​

    【#韓國牛骨高湯】(可常溫長時間保存)
    這個真的太香濃可口了!
    選用高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉,於傳統大鐵鍋中長時間熬煮
    味道清甜濃郁並富含營養~
    直接加熱就可以吃,但我特別喜歡把他當湯底,煮一大鍋蔬菜牛肉湯,全家吃得滿足又健康!媽媽也樂得輕鬆,不用在廚房熬湯搞得自己汗流浹背~


    【#北海道鬆餅粉】​
    這個我大推過!你們有沒有買夠?有現貨!快來補喔~​
    吃過回不去了,比起一般鬆餅粉,口感更Q彈,每次煎完都覺得很像吃了麻糬鬆餅​
    好方便!一顆雞蛋+一杯牛奶+一包鬆餅粉,就討好全家人口味~​
    不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精​
    小寶寶當手指食物吃也很可以!​



    【#AS蒟蒻果凍】-蘋果、橘子、葡萄、桃子​
    小包裝的蒟蒻果凍超級討喜啊!​
    銅板價也很可以輕鬆入手~​
    吃起來比市售許多果凍都不甜,所以吃得到真正的水果香氣,還可以放到冰箱,冰冰涼涼吃也很棒~​
    我們家小孩超愛的呀!我很少給他們零食,但這個我覺得不會太甜、份量也不過分,偶爾會讓他們享受一下!​


    【#日本寶食品炊飯素】-橄欖、綜合菇、扇貝​
    不管是要做炊飯,還是日式飯糰!​
    這個大大大大大推薦!太讓我驚艷的好口味,根本就在日本街頭的感覺~​
    白飯吃膩了嗎?零廚藝主婦推薦給您,超簡單方便,連史哥都說:「跟我在日本吃到的口味一模一樣耶!」​
    大力推薦綜合菇口味,小孩掃光!​
    喜歡海味的推薦扇貝口味,我現在回想還猛吞口水XD​



    【#日本北海道無添加和風湯包】​
    不添加化學成份,不添加防腐劑的好幫手(超重要!)​
    且料理也不需花太多時間和功夫,5分鐘就可以煮好一鍋美味好湯品​
    材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料,剪開湯包內看到的是滿滿的食材​
    這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心​
    用來燙青菜、炒飯、炒麵、蒸蛋、煮烏龍麵,或是直接當火鍋湯底都好好吃~~~~​
    因為沒有化學添加,只有天然海味,料理使用更安心,而且每道菜都更有層次,cp值超高的家用必備湯包!​


    【#日本京都優彩堂無添加壽喜燒醬】​
    跟我們家一樣愛吃壽喜燒的,務必趁有貨囤起來!​
    這個好好吃啊~~~​
    不會太鹹,也不會越吃越膩​
    明明口味很濃郁、有層次,卻又很爽口!​
    煮牛丼飯好吃到我以為自己很會煮,史哥也大稱讚,從此不用翻食譜調醬料比例,只要淋上壽喜燒醬就是美味上桌!​
    煮壽喜燒就又更方便,搭配豆腐、蔬菜、肉片就好好吃~​



    【#日本九鬼黑芝麻粉】​
    誰不認識酒鬼芝麻粉?​
    香濃的黑芝麻粉,成分單純,加上酒鬼芝麻粉使用獨創的研磨工法,去除胡麻成分,研磨出極細緻的粉末,所以很好沖泡開來、不易結塊!​
    冷沖、熱泡皆可,加豆漿或牛奶都好好喝啊~​
    睡前來一杯暖暖胃真的很療癒~​


    【#日本小豆島醬料】​
    超愛超愛!!!我真的小看他了!!!​
    聽說這也是熱門商品,一開始看到小小一瓶,還擔心要煮一家四口義大利麵,會不會不夠味?要不要開兩瓶?​
    結果真心不用!​
    小豆島醬料的橄欖油香氣好濃郁、好醇厚,是高級義大利麵會有的香氣~​出乎意料地令人驚艷!
    採用天然食材、無人工添加物、化學合成材料、甜味劑,給孩子們吃得更安心​
    有義大利麵醬,還有拌醬可以拌飯糰、拌沙拉,都好吃!​


    【#日本小豆島義大利麵】​
    聽說很好吃,果然沒在開玩笑啊!​
    自從開始練習煮義大利麵之後,太愛這個3分鐘就能快速上桌的小豆島義大利麵了,我要囤貨!!!​
    除了麵條更快煮熟,獨特的凹讀溝槽麵條,能讓醬汁更容易附著在麵條上,每一口都吃到濃郁醬汁~​
    請直接買3入組最划算!我們全家都很挑嘴,這個愛到不行!不會太軟爛,也不是太韌的口感~Q彈麵條吃起來很滿足​
    (一改煮別的品牌立刻被抗議...XD)​



    【#沖繩限定沖泡式海帶芽】​
    沖繩限定的乾燥海帶芽,方便保存又是我的宵夜好夥伴​
    最近早晚天氣變涼了,不管是早起或熬夜喝碗熱湯,真的很療癒!​
    這種沖泡式海帶芽,撒一點點就能泡出一大碗,可以自由調整要喝的量,不怕過量​
    加到蒸蛋、泡麵,甚至是炒青菜中都更鮮甜!​




    --

    日韓美食團是我的最愛最愛!!!​
    出不了國,至少要吃到正宗的國外美食吧~​
    不管是幫主婦們節省料理時間的高湯包,或是日本醬料們,都是家中必備的神器!​
    這團好多都是我自己買過好多年、囤過好多,不得不推薦的呀!​


    有時候在超市覺得方便就買買看其他品牌,結果真的不對我的味!(還會立刻被小孩説「要吃的不是這個啊~」)​
    只能說,吃過好吃的就回不去了~~~​
    我好愛好愛的日韓美食團,大家抓準機會買起來呀!​
    (有現貨、預購優先買喔,售完的要等補貨還不確定時間)​


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  • 蒸糯米麻糬 在 宅女藍子的五四三 Facebook 的精選貼文

    2021-09-19 01:54:21
    有 12 人按讚

    謝謝美女Fifi 特別從彰化帶來超好吃的手工麻糬❤️
    麻糬還是要當天拿、當天品,最是美味!
    實在太好吃,一打開就聞到醇厚的黃豆粉香氣,想說先試個一口,沒想到半盒就不見了,還好我有克制一下,拿出相機稍微紀錄,不然就全吃光光了~
    藍子覺得彰化玉瓏坊手工麻糬真不愧是國宴等級的平價美味!
    現蒸的糯米糕、純手工揉捏搓揉而出的軟Q麻糬加上店家自製的紅豆餡、現磨的花生碎、芝麻碎包裹在一起,最後滾上一層黃豆粉,真是香糯可口的美味甜點!
    來訪彰化市時,可別錯過這道國宴級別的美味點心❤️

    更多IG台灣美食請追蹤 @hayleiwu

    #藍子愛美食 #彰化美食 #彰化市 #彰化景點 #玉瓏坊 #玉瓏坊手工麻糬 #彰化麻糬 #手工麻糬 #麻糬 #麻糬美食 #平價美食 #親民美食 #台灣小吃 #傳統美食 ##國宴料理 #國宴美食 #台灣甜點 #南瑤宮 #yummy #delicious #foodie #food #mochi #mochifoods #taiwanesefood #traditionalfood #localmochi #changhua #changhuafood

  • 蒸糯米麻糬 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最佳解答

    2021-09-17 18:08:16
    有 51 人按讚

    今晚 ~~我忙死了
    煮鍋燒意麵
    做泡菜鍋
    蒸麻糬

    #IRIS壓力電子鍋
    單位:g
    糯米粉 80
    樹薯粉 16
    砂糖 16
    牛奶 160
    無鹽奶油 16

    #我的廚房不設限 #柴媽的瘋狂實驗室
    #愛柴的烘焙料理廚房 #家有柴寶旺旺來

    喜歡柴媽這種濃濃鄉村風的朋友們 可以給我粉絲頁來個讚 ,這樣我就會很開心了⋯⋯
    若你不想錯過任何柴媽的好康訊息 或亂搞料理的話 ,也可以搜尋我的私密社團「柴媽的瘋狂實驗室」加入喔

  • 蒸糯米麻糬 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文

    2021-03-04 22:00:15

    新的一年 怕福氣不夠旺嗎?
    沒關係~我們自己招!!!

    草莓大福材料表(5顆量)
    ----------------------------
    紅豆泥:紅豆100g/二號砂糖50g/鹽巴些許
    (可用烏豆沙120g取代)

    大福皮:糯米粉80g/二號砂糖/溫開水100g
    蒸5分拿出攪拌一下再蒸3-4分 拿出拌至黏稠光滑

    大草莓5顆/片栗粉(日本太白粉)些許

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  • 蒸糯米麻糬 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答

    2021-02-05 21:00:09

    妳吃甜點有算熱量嗎?
    「鹹食養人,甜食悅人」
    不管心情垃不垃圾,
    生活中沒有甜食,心會很癢的~
    我現在沒有特別減醣減脂斷食,
    但是在之前學習飲食所調整的習慣,
    因為愛吃而習得的小伎倆,
    現在的飲食,雖然偶爾也要克制一下,
    但可以說是非常滿意不太壓抑。

    甜食不一定要大爆醣,
    薄薄的紅豆麻糬,
    覆蓋大大的低卡草莓,
    可以說是小小爆一下,
    不想這樣爆,用洋車前子粉取代糯米,
    用羅漢果糖取代黑糖,
    也有另一種無罪大福的美味!

    我用牛奶做麻糬,用黑糖拌紅豆,
    放一晚還Q,兩晚就有點硬掉了,
    草莓會生水,最好是做完直接滅濕,
    麻糬也不一定要降用靈肉捶,
    只是會比較Q,看起來比較兇而已~

    麻糬告訴我什麼?麻糬她說:
    好說話的媽媽,不是軟柿子,
    是越打擊、越堅韌的“麻糬”,
    雖然我做的大福天竺鼠車車實在醜哭,
    被這樣嫌棄我也是不會受傷的!
    PUI!

    ———🍓草莓大福🍓————
    🥣蒸紅豆泥:
    一杯紅豆加一杯半的水,
    大同外鍋四杯水,
    跳起後拌入四大匙黑糖壓成泥完成!
    (喜歡濃郁口味可拌入一點鮮奶油)

    🍙大福皮:
    糯米粉兩杯加鮮奶兩杯,
    拌入羅漢果糖兩大匙攪拌,
    大同電鍋外鍋加1杯半水蒸熟,
    可捶或稍冷不很燙手即可包餡。
    (如果沒有馬上吃,冷卻再包,
    不然草莓會啊嘶燙傷)

    🙌組合:
    紅豆泥壓扁包入擦乾的草莓,
    保鮮膜上下兩片抹油,
    挖一坨麻糬放中間壓平,
    拉開保鮮膜用麻糬含住紅豆,
    抓一點手粉不沾手捏圓完成。
    (可加一些綠茶粉末增添風味)

    *片栗粉(日本太白粉)可直接用。
    *家裡如果只有太白粉炒熟就可以當成手粉用。
    —————————————
    💀同場加映-低醣大福皮
    車前子粉兩湯匙,
    羅漢果糖兩湯匙,
    一杯熱豆漿緩緩拌入,
    越辦越濃稠完成麻糬。
    (如果太水,稍微加熱蒸發水份會越來越糬的)
    --------------------------------------------------------------------------
    我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
    我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
    如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
    這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
    生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!

    粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
    https://www.facebook.com/ellielocalmom
    IG:local_mom_ellie
    https://www.instagram.com/local_mom_ellie

    攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
    剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
    音樂資訊-喇啦歌~
    RYYZN - La Da Da [Copyright Free]
    Free Download: https://app.hive.co/l/2wx2yj
    Spotify: https://spoti.fi/2XXRULO
    Soundcloud: https://soundcloud.com/ryyzn/la-da-da
    Audiomack: https://audiomack.com/song/ryyzn/la-d...
    Lyrics: https://genius.com/Ryyzn-la-da-da-lyrics

    Otis Mc(Otis McDonald)
    Mourning Dove - Zachariah Hickman
    "Anywhen You Say" - Chillout Lo-Fi

  • 蒸糯米麻糬 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2020-09-16 10:15:11

    唔使排隊搶!教你自製朱古力流心冰皮月餅
    https://bit.ly/3bWSeBy

    00:00 朱古力流水冰皮月餅
    材料:
    流心 — @5克, 約16粒
    (A)材料 重量(g)
    1 煉奶 (鷹嘜) 40
    2 唂咕粉(Valrhona) 14
    3 淡忌廉 30
    4 鮮奶 5~10

    【作法】
    1) 煉奶+唂咕粉+ 1/2份忌廉攪勻後,再加餘下忌廉混合成順滑朱古力糊,像牙膏的軟度。
    ※材料要雪過,混合完即時便知道流動效果※
    2) 鮮奶小量加入,調稀朱古力糊,像剛溶的軟雪糕就可以,不用全部加入。
    3) 裝入唧袋,在牛油紙上唧出約1毫硬幣的豆粒(5克),每張紙唧4粒,方便小量使用避免融化。
    4) 《流心》豆放冰箱雪硬便可使用。

    朱古力豆蓉餡—:@20克, 約16粒
    (B) 材料 重量(g)
    1 無糖白豆蓉 220
    2 淡忌廉 50
    3 原蔗糖raw sugar 50
    4 唂咕粉(Valrhona) 8
    5 70%黑朱古力片(Valrhona) 36


    冰皮部分— @25克, 約16粒
    冰皮材料 重量(g)
    1 糯米粉 35
    2 粘米粉 35
    3 低筋粉 15
    4 唂咕粉(Valrhona) 8
    5 砂糖 25
    6 粟米油 (米糠或黃豆油…)35
    7 煉奶 (鷹嘜) 70
    8 鮮奶* 180
    手粉:
    糕粉/熟糯米粉 40
    ___
    05:40 流黃奶黃月餅
    【甜品食譜】唔使排隊炒 自製流心奶黃月餅
    https://bit.ly/2E2ie22

    材料:
    流心醬及奶黃餡使用 


    鹹蛋黃(15克/粒)3粒
    玫瑰露酒 適量
    做法:新鮮鹹蛋去除蛋白,用玫瑰露酒噴灑後,大火蒸5分鐘,熄火焗5分鐘取出,趁熱用切碎機打碎待用。取出15克作流心醬,餘下留待奶黃餡使用。

    【所需工具】
    食物切碎機(food processor),50克月餅模,保鮮袋,大小烤盤各一(重疊烘焙),矽膠墊,冰墊,磅,油掃

    流心醬 6克/粒,約重75克
    A)鹹牛油15克
    B)吉士粉(獅嘜)7克
    木薯粉7克
    砂糖25克
    水10克
    C)熟鹹蛋黃碎15克
    ___
    15:40 抹茶麻糬月餅
    【甜品月餅食譜】抹茶麻糬月餅
    https://bit.ly/2FioZgT

    材料:(8個,50克)

    I) 麻糬餡心 6-7g/個
    a)糯米粉12.5克
    粟粉2.5克
    木薯粉2.5克
    白砂糖4克

    b)冷壓椰子油 2.5克
    清水30克

    c )麥芽水飴10克

    註:這部份材料量比較少,建議最少煮2倍,可減低損耗和操作的麻煩

    麻糬做法:

    1) 材料a混合後加入材料b拌勻待用。
    2) 材料c倒入單柄鍋,稍微加熱融化後,便可倒入步驟1的混合物,邊煮邊攪拌,煮至糰狀後倒出。
    3) 趁熱把麻糬分成每粒6-7克,然後放入冷凍室冰硬待用。

    註:麻糬非常黏手,製作時宜戴上手套

    II) 抺茶豆蓉餡 22g/個

    a)白豆沙150克

    b)白砂糖26克
    淡忌廉22克
    麥芽水飴30克

    c)鹹牛油25克

    d)日本抹茶(青嵐) 2.5克


    ===================================

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