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在 蒲燒鯛魚作法產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過1,830的網紅朱麗安廚房，也在其Facebook貼文中提到， 🍒🍒蒲燒鯛魚飯 🥢🥣只要兩個步驟 #蒲燒醬作法 #蒲燒鯛魚食譜 #蒲燒鰻魚作法 #蒲燒鯛魚作法 #蒲燒料理 #蒲燒鯛魚飯 #家常菜 #朱麗安 #簡單料理 #簡易食譜...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房，也在其Youtube影片中提到，今年年菜決定煮這道大人小孩都會愛的蒲燒鯛魚! 鯛魚也可以換成鰻魚，但因為家裡有小小孩，然後我也懶得挑刺，所以挑了鯛魚腹肉來做，其實都很好吃啦~~ 鹹鹹甜甜無敵下飯! 這道一樣用詢問度超高的Panasonic蒸氣烘烤爐來做，這次使用的是健康蒸190℃功能，可以邊烤邊蒸，肉質吃起來不乾澀!最近有想入手...
蒲燒鯛魚作法 在 Sandra ?便當日記??? Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 20:31:45
2019.11.27 大家晚安🤗 今天的便當我自己很喜歡唷！ 🐟蒲燒鯛魚：作法超簡單，零廚藝也能輕鬆完成！ 🥬蘆筍花炒肉絲：第一次看到蘆筍花， 攤販阿姨說蘆筍花相較於蘆筍，更適合炒菜 的確炒起來很脆很好吃😋 🍳四季豆玉子燒 因為熱鍋太久，第一層蛋液倒下去立馬凝結 所以四季豆一開始...
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蒲燒鯛魚作法 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳解答
2020-01-17 08:00:12今年年菜決定煮這道大人小孩都會愛的蒲燒鯛魚! 鯛魚也可以換成鰻魚，但因為家裡有小小孩，然後我也懶得挑刺，所以挑了鯛魚腹肉來做，其實都很好吃啦~~ 鹹鹹甜甜無敵下飯!
這道一樣用詢問度超高的Panasonic蒸氣烘烤爐來做，這次使用的是健康蒸190℃功能，可以邊烤邊蒸，肉質吃起來不乾澀!最近有想入手的朋友可以點進去連結裡看更仔細的規格介紹~ 商品連結：http://bit.ly/34TjCLT
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蒲燒鯛魚作法 在 朱麗安廚房 Facebook 的最讚貼文
🍒🍒蒲燒鯛魚飯
🥢🥣只要兩個步驟
#蒲燒醬作法 #蒲燒鯛魚食譜 #蒲燒鰻魚作法 #蒲燒鯛魚作法 #蒲燒料理 #蒲燒鯛魚飯 #家常菜 #朱麗安 #簡單料理 #簡易食譜
蒲燒鯛魚作法 在 5i1 幸福料理 Facebook 的精選貼文
鰻魚貴桑桑，以肉質鮮嫩又無刺的鯛魚片來代替鰻魚，再以壽司當魚皮，調醬燒至入味、搭配白飯真是大大味蕾享受！
🐠 蒲燒鯛魚作法 🐠 2人份 約15分
備料：
鯛魚片（中）.......................4片
壽司......................................2大張
白芝麻...................................適量
醬汁：
醬油.......................................3大匙
味醂.......................................3大匙
米酒.......................................3大匙
柴魚水....................................約2大匙
砂糖.......................................1大匙
麥芽糖....................................1大匙
作法：
１備妥食材。柴魚水製作：水60g、柴魚片抓一小把以小火煮約３分，再用濾網過濾，留柴魚湯汁即可（柴魚水可用鰹魚粉替代約1/4茶匙）
２將鯛魚片擺放於壽司上
３再以剪刀剪開，壽司不可以與鯛魚片剪齊，需留約1公分寬，因壽司受熱會熱縮
４在鍋中倒入少許的油，等鍋熱後、轉小火，放入鯛魚片，煎至邊緣變白，不需煎至熟，這個方式是讓壽司可以完全黏著於鯛魚身上
５煎後，一片鯛魚切三等份（也可不用切，整片燒也可）
６先在鍋中倒入所有醬汁，等醬汁滾後，再放入鯛魚片，以中小火燒煮
７煮約3分鐘後，請小心翻面（切記不可用大火，這樣醬汁燒到最後會變焦苦味）
８醬汁燒至濃稠
９擺入碗中撒入些許白芝麻即可享用
🌟每家醬油鹹度不一，請斟酌用量
🌟以量匙做為醬汁使用量