今日晚餐

難得準備這麼多道菜、而且還都是龍媽喜愛的菜，兩兄弟最愛的是香菇肉燥、配上龍爸煮的地瓜粥和空心菜吃到肚子鼓鼓的🤣

小龍9Y1M
小熊1Y10M9D

香菇肉燥適量 x 奶油白菜 (空心菜)x 紅蘿蔔玉米筍甜豆
x 烤蒜香鮭魚

小龍副食品食譜：https://goo.gl/se9mAA
小龍副食品實驗室(11M+~2Y)：https://goo.gl/vz8cZx

🏡疫情宅在家，自己煮不只健康也更安心，天氣熱海鮮也容易變質，加上疫情盡量避免出門群聚，動動手指頭冷凍海鮮宅配到家。

千千媽咪使用海產購物網 Sea N Catch - 隆泰物產 的 #智利鮭魚 🐟和 #泰國白蝦 🦐做了兩道 #零廚藝料理，急凍保鮮，新鮮度完全不輸現撈的唷！
#避風塘炒蝦，#椒鹽蒜香鮭魚，感覺好像很搞剛，千媽 #海鮮料理 都是走平易近人路線，超級簡單，重點～灰熊喝呷！（嘎低ㄜ樂🤣）

今晚你想吃哪一道？😍

零廚藝料理：https://dale1128.pixnet.net/blog/post/49781983

#SeaNCatch隆泰物產、#隆泰物產、#新鮮海產專賣購物網🐟🦐

#今日晚餐
奇怪了在家特別餓到底怎麼了😅
冰箱塞爆食材的下場就是得瘋狂煮煮煮
完全無法叫外送啦！
🌀腐乳高麗菜
🌀氣炸雞翅
🌀烤奶油蒜香鮭魚排
🌀司目魚丸玉米湯
你們喜歡哪一道☺️

其實我不是特別愛煮只是因為歪嘴😂

買 智利厚切鮭魚片 按這裡→ https://lihi1.com/DH1aV

1.清蒸鱈魚

材料：
鱈魚(大比目魚) 2片/flatfish 2pcs
水 100公克/water 100g
米酒 適量/cooking rice wine q.s.
蔥絲 適量/scallion q.s.
辣椒絲 適量/chili pepper q.s.
薑絲 適量/ginger q.s.
和風醬油 3大匙/bonito sauce 3tbsp.

作法：
1. 鱈魚刮去細魚鱗，洗淨備用。
2. 將鱈魚放入水蒸氣烤盤中，撒上米酒，溝槽加入水，蓋上鍋蓋。
3. 用中小火蒸約12分鐘。
4. 開蓋擺上蔥絲、辣椒絲、薑絲，再淋上和風醬油即可。


2.乾煎鱈魚

材料：
鱈魚(大比目魚) 2片/flatfish 2pcs
鹽 適量/salt q.s.
雞蛋(打散) 2顆/eggs 2pcs
麵粉 適量/flour q.s.

作法：
1. 鱈魚撒上鹽抹勻。
2. 鱈魚雙面均勻沾裹麵粉，再淋上蛋液塗抹均勻。
3. 熱鍋，噴上適量油，擺上鱈魚。
4. 蓋上鍋蓋，用中火煎約12分鐘。
5. 開蓋翻面，再煎約5分鐘即可。
6. 可搭配檸檬或金桔汁一起食用。


3.酒蒸鮭魚

材料：
鮭魚 1片/ salmon 1pcs
蘆筍 300公克/ asparagus 300g
薑片 適量/ginger q.s.
蔥段 適量/scallion q.s.
鹽 適量/salt q.s.
米酒 100公克/ cooking rice wine q.s.

作法：
1. 鮭魚刮去細鱗，洗淨備用。
2. 水蒸氣烤盤上先擺上蘆筍，再放上鮭魚，表面擺上蔥段、薑片，灑上米酒。
3. 蓋上鍋蓋，用中小火蒸約12分鐘，開蓋挑去蔥段和薑片即可。


4.奶油蒜香鮭魚

材料：
鮭魚 2片/ salmon 2pcs
蒜粒 30公克/garlic 30g
奶油 2片/butter 2pcs
鹽 適量/salt q.s.

作法：
1. 水蒸氣烤盤上擺上鮭魚，再蓋上鍋蓋，用中火煎約5分鐘。
2. 鮭魚出油後翻面，擺上奶油、撒上蒜末，續用中火煎約5分鐘後撒上鹽即可。
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西餐真的可以健康簡單料理
鮭魚是非常營養豐富的食材
大朋友小朋友都喜歡吃
今天來分享一道
蒜香鮭魚義式拌麵

材料：
義大利麵1把丶鮭魚肉150g丶蒜末30g丶
九層塔10g丶橄欖油2大匙丶鹽巴1茶匙
調味料：
玫瑰鹽1小匙丶黑胡椒1小匙