雖然這篇菠蘿泡芙殼鄉民發文沒有被收入到精華區:在菠蘿泡芙殼這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 菠蘿泡芙殼產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【檳榔心芋】 台灣疫情狀況突然升溫,我想大家在減少出門的同時,對便利商店的依存度應該也會增高吧? 這是7-ELEVEN之前芋頭季的甜點,其實也是去年的好評回歸,是與基隆百年老店連珍合作推出的聯名甜品。一共有兩款──「芋泥雙餡菠蘿泡芙」與「芋泥生乳捲」,均使用台灣在地檳榔心芋及紐西蘭進口鮮奶油製作而...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【蛋糕系列】 【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y 抽錢蛋糕荷包大失血:htt...
菠蘿泡芙殼 在 綺 |高雄美食/台中美食/台北美食/台南美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 19:39:41
#ccceat高雄 #ccceat芋頭 鹽埕區很夯的泡芙!每日提供4種口味可提前至粉專查看👀,一直在期待的芋頭口味這禮拜開始販售囉😍 ▪️芋頭西米露泡芙$40 芋泥餡很滑順,濕潤又綿密帶有奶香,吃得到些許顆粒,香濃的芋頭搭配西米露增添了QQ的口感,菠蘿泡芙殼蠻酥的,不過size比我預期的還要小很多🤣...
菠蘿泡芙殼 在 愛吃玩 Eat Play Love。希沙良的部屋 Instagram 的最佳貼文
2021-05-26 23:53:59
【檳榔心芋】 台灣疫情狀況突然升溫,我想大家在減少出門的同時,對便利商店的依存度應該也會增高吧? 這是7-ELEVEN之前芋頭季的甜點,其實也是去年的好評回歸,是與基隆百年老店連珍合作推出的聯名甜品。一共有兩款──「芋泥雙餡菠蘿泡芙」與「芋泥生乳捲」,均使用台灣在地檳榔心芋及紐西蘭進口鮮奶油製作而...
菠蘿泡芙殼 在 Foody 吃貨 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 10:15:52
💛芋頭控準備開吃! 7-11X連珍、振頤軒聯名甜點 終於要再度回歸啦~ 👉🏻「芋泥雙餡菠蘿泡芙」 使用當季檳榔心芋頭及紐西蘭進口鮮奶油 搭配脆皮菠蘿泡芙殼,口感有層次! 👉🏻「芋泥生乳捲」 芋頭餡使用在地檳榔心芋頭 拌入紐西蘭鮮奶油,口感滑順,療「芋」你的心~ 👉🏻「鮮奶維也納」 使用純鮮奶吐司,...
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菠蘿泡芙殼 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
2018-08-29 13:06:46【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)?在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
櫥窗裡的精品.貴婦的最愛
閃電泡芙~經典咖啡挑戰您的味蕾
還不趕緊來試試看~^^
配方
【泡芙殼】
水:80克
牛奶:80克
無鹽奶油:70克
鹽:少許
低筋麵粉:100克
咖啡粉:5克
雞蛋:5顆(小顆)
【卡士達醬】
蛋黃:3顆
細砂糖:55克
即溶咖啡粉:4克
低筋麵粉:30克
鮮奶:300克
無鹽奶油:20克
鮮奶油:100克
細砂糖:20克
【咖啡糖霜】
糖粉:100
咖啡水:40克(自行看黏稠度不用全加)
注意事項:
1.泡芙皮粉下去後開小火攪拌約40秒((很重要))
2.關火後再加入雞蛋慢慢加
3.烤箱一定要提前30分鐘打開
若你覺得看阿戎影片有收穫想給我點鼓勵
https://p.ecpay.com.tw/21E75
_________________________
臉書專頁
https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
___________________________________
合作: b0700700700@gmail.com
#泡芙阿姨#快來吃偶 -
菠蘿泡芙殼 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
2016-08-04 02:48:42菠蘿脆皮泡芙 Choux au Craquelin
這款菠蘿泡芙經過我灌餡後冷藏、冷凍好幾天、再退冰的無情摧殘,原本對脆度不抱期待了,沒想到外殼的部分口感還是可以有脆脆的感覺喔。加上黑糖菠蘿皮脆度up up! 分享的小撇步讓新手也做得出大小一致、漂亮整齊的泡芙。消暑的夏日甜點,自己在家動手做,完全不輸專業甜點店~
詳細食譜請見:http://bit.ly/2fMQH6G
*參加我的免費三個小時泡芙課:https://goo.gl/nwChjn
※材料配方
A. 黑糖菠蘿皮
72g 黑糖
60g 中筋麵粉 (使用Bob's red mill all-purpose flour)
12g 杏仁粉 (使用Bob's red mill almond flour)
45g 奶油,切成小塊
B.泡芙餡料口味:芝麻、抹茶、柑橘
● 芝麻
150g 鮮奶油
50g 奶油乳酪
20g 黑糖
1大匙 黑芝麻粉
● 抹茶
150g 鮮奶油
50g 優格
20g 糖粉
2g 抹茶粉
● 柑橘(影片示範口味)
150g 鮮奶油
50g 優格
20g 糖粉
1小匙君度橙酒 Grand Marnier 或是1小匙柳橙汁
半顆 柳橙皮屑
詳細食譜請見:http://bit.ly/2fMQH6G
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菠蘿泡芙殼 在 Facebook 的最讚貼文
【檳榔心芋】
台灣疫情狀況突然升溫,我想大家在減少出門的同時,對便利商店的依存度應該也會增高吧?
這是7-ELEVEN之前芋頭季的甜點,其實也是去年的好評回歸,是與基隆百年老店連珍合作推出的聯名甜品。一共有兩款──「芋泥雙餡菠蘿泡芙」與「芋泥生乳捲」,均使用台灣在地檳榔心芋及紐西蘭進口鮮奶油製作而成。前者搭配淋上白巧克力(事實上當然不可能是純的白巧,大部分還是棕櫚仁油啦~)的脆皮菠蘿泡芙殼,內饀鬆綿且豐厚,吃來口感十足;後者則是以又膨鬆水又濕潤軟綿的蛋糕體包圍順滑的芋泥內饀。身為芋頭控的希沙良當然是兩者都喜愛啦!不過硬要比的話,後者可能更愛一些。只是隨著日子漸趨炎熱,大概也已經過季,這個月就沒有再看到了…BUT…最知名的大甲芋頭產季不是夏末到年底嗎?春季推芋頭到底是哪兒的芋頭季?要推也寫清楚,會讓人在意啊!
以下是定番的小小知識(並沒有!)
芋,俗稱芋頭,又稱芋艿,英名Taro,為天南星科紫芋屬植物,目前世界各地的芋頭栽培種超過數千種,在台灣主要栽培的品種亦達七十餘種。其中以耐肥、耐瘠、耐酸性土壤、栽培溫度在15~30℃的檳榔心芋最適在台栽培,大甲地區所栽種的芋頭亦以檳榔心芋為大宗。
檳榔心芋的名稱由來,乃是因其最顯著的特徵是是在球莖的內部中,散布紫紅色的筋絡(即微管束),有如檳榔果實的剖面(這還真的沒看過…),故而得名。@7-ELEVEN。新文華門市。#台北 #古亭
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芋泥生乳捲、芋泥雙餡菠蘿泡芙,各NT$45
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菠蘿泡芙殼 在 明聰Leo Facebook 的最佳貼文
#卡士達菠蘿泡芙
雖然步驟有點多,但其實不算難
脆脆的菠蘿泡芙殼配上濃郁的卡士達醬
真的是太罪惡了~
冰過之後再吃內餡會像冰淇淋
做法影片明天會在明聰的youtube 頻道
晚上8點 要準時收看歐~
#菠蘿泡芙 #卡士達醬 #明聰的小廚房 #甜點