天氣放晴了，大家有沒有出門？

今天大妮的早餐是，手沖咖啡配司康夾草莓果醬草莓🍓
📌司康食譜 https://wudani.com/scone/
📌草莓醬食譜 https://wudani.com/strawberry-jam/

1/26登場！療癒再進階，【大人味酒香草莓醬】！
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又到了令人為之瘋狂的草莓季，各個品牌開始推出草莓產品，看得口水直流...紅通通草莓為寒冷天氣帶來活力希望，一口咬下，酸甜滋味，幸福湧上心頭。

除了新鮮吃草莓，將草莓製作成果醬，保留一年一度草莓酸甜好味，但遇上今年寒流草莓量大減，草莓價格飆漲，如何用不過量的草莓仍打造最天然酸甜稠度的好果醬，讓醃漬發酵達人-心絨姐拆解草莓果醬3吃作法，告訴你!
　　
第一種將食材混勻直接煮、第二種將草莓糖漬1日、第三種天然增稠減甜秘方作法，給不喜歡吃甜的你，一舉兩得天然，也是最省荷包的作法。
　　
1/26 心絨姐再進階，將「草莓醬」結合「酒」，打造大人味～酒香草莓醬！也將一次告訴你，如何用不同的酒打造不同風味草莓醬，而酒量多寡也影響成品表現...。
　　
1/26 (二)【酒香草莓醬】食譜正式上線！敬請期待～
　　
茄子醬🍆
　　　
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(訂閱1~3輯完整收藏！再送發酵鳳梨辣椒醬)

＃英式鬆餅
對英式鬆餅這個名詞有一點陌生，在找英式馬芬食譜時，認識了英式鬆餅，只有麵粉、水、酵母、糖、鹽巴，很簡單的組合，鬆餅的氣孔特別明顯，抹上奶油、草莓醬，醬汁滲透到鬆餅中，是很美味的點心。
草莓醬食譜：https://www.maruko.tw/2020/03/jam.html

PTT上有謠傳花生醬吐司夾肉鬆超級美味，
也有人說草莓醬吐司才是王道！
到底肉鬆愛花生還是草莓？
今天柴鼠就實際做來試吃看看，
但是『不一定好吃廚房』當然不可能只有這樣，
我們還要挑戰自創『巧克力醬吐司夾肉鬆』！
最後到底是誰勝誰輸？

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