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草仔粿材料 在 台中美食獵人R台中美食/高雄美食 Instagram 的最讚貼文
2020-12-04 15:11:40
一直都好火紅的店,門口是大大的春字,充滿喜慶的感覺,賣很家鄉口味的中式料理呢,終於趁 @juiceice_foodie 的福氣,跟 @s8630603 來試試看味道如何❤️ #四季春 (S) 65元 這邊的四季春茶飲,茶香溫潤,很像在外公家喝到的青茶,不苦澀也沒有刮舌感喔❤️ 杏春青草露(S) 7...
草仔粿材料 在 ?炎炎 ☞台南?台中|景點✨美食✨攝影 Instagram 的精選貼文
2020-12-03 15:30:50
📍有春茶館 沒有錯~我又繼續來回訪啦❤️ 再次挖阿寶一同享用美食 往往用餐時間總是人潮滿滿的,熱鬧極了 當天和阿寶在開店前已抵達現場 沒想到現場早就有人群排隊等著進去了 可見有春餐點多麼的有魅力 . 🍹杏春青草露75 當青草茶與四季春相遇 茶香濃郁入口回甘,非常有層次 而且還有添加杏仁凍 🍸四季青茶...
草仔粿材料 在 ᵞᵁᴺ Instagram 的精選貼文
2020-05-10 14:35:49
客家美食 分享😋 . #客家菜包 這個是我最愛的一種 外皮的口味分別有 原味、艾草、地瓜、火龍果 4種口味 一口咬開有滿滿的餡料 皮Q料多 不會太鹹 皮還帶有淡淡天然的艾草香 裡面的料有 豬肉.香蔥.蝦仁.蘿蔔絲.蘿蔔乾.筍乾.豆輪 一次吃完也不會膩 好吃又美味 . #客家肉粽 一打開肉粽就能聞...
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草仔粿材料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2019-03-20 17:15:54加碼贈,買美國GOTHAM 鈦金陶瓷多功方型不沾鍋具就送濾油壺→https://goo.gl/YHQaQ8
美味秘訣:
1.蘿蔔絲先乾煸過更香
2.用粄娘揉粉糰外皮更Q黏
內餡材料:
蘿蔔乾絲 90公克/ dried radish
紅蔥頭 60公克/ shallot 60g
豬絞肉 150公克/ minced pork 15g
蝦米 20公克/ dried shrimps 20g
蝦皮 25公克/ dried baby shrimps 20g
泡發香菇丁 60公克/ shiitake mushroom
豬油 3大匙/lard 3tbsp.
調味料:
醬油 2大匙/ soy sauce 2tbsp.
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
糖 1/2大匙/sugar 1/2 tbsp.
鹽 2/3茶匙/salt 2/3tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2 tsp.
粿皮:
新鮮鼠麴草(清明草) 150公克/cudweed 150g
水 300ml/water 300ml
糯米粉 450公克/sweet rice flour 450g
在來米粉 100公克/rice flour 100g
砂糖 80公克/sugar 80g
作法:
1. 蘿蔔乾絲洗淨切段後先乾煸過。
2. 熱鍋先用豬油爆香紅蔥頭,再依序加入豬絞肉、蝦米、蝦皮、泡發香菇丁炒至絞肉肉色變白,再加入所有調味料、蘿蔔乾絲小火炒香。
3. 將新鮮鼠麴草用滾水汆燙1∼2分鐘去除苦味,再撈起擰乾水分、切段。
4. 作法1放入調理機,加300ml水打碎成泥狀。
5. 將糯米粉、在來米粉、砂糖分次加入鼠麴草泥,混合均勻。
6. 取一小塊粉糰壓扁放入滾水中,煮至浮起當粄娘,再放回粉糰中揉勻,增加Q度。
7. 揉均勻之後再加1大匙油,讓粉糰不沾黏。
8. 取70g的粉糰壓扁,四周壓薄弄凹,包入40g的餡料收邊,表面再抹油保濕增加光澤。
9. 放入水滾的蒸鍋中,蒸約15∼20分鐘即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01 -
草仔粿材料 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的最佳貼文
2017-04-24 20:46:12《6Yo食堂》如何做簡單的【阿嬤的草仔粿(艾草粿)】做法。
跳躍高手們!
今天簡單的簡單料理【阿嬤的草仔粿(艾草粿)】做法,你學會了嗎?=D
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☆ 更多歡樂影片 ☆
快樂嬤挑戰【TWICE(트와이스)《KNOCK KNOCK》舞蹈Dance】
https://youtu.be/fnl2RLm2wE8
快樂嬤做簡單的【阿嬤古早味番薯糕】
https://youtu.be/u83kWtCEAnA
快樂嬤挑戰【最新洗腦神曲PIKOTARO(ピコ太郎 PPAP)【 I LIKE OJ(Orange Juice)】
https://youtu.be/N1IIH5uAoQw
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☆ 關於快樂嬤☆
快樂嬤是 6YingWei 快樂姊的阿嬤(奶奶)。
有次 6YingWei 快樂姊在走路時,
突然靈機一動!
想到可以和快樂嬤(奶奶)一起拍影片。
原本想說:
「快樂嬤(奶奶)會想要和我拍影片嗎?」
「快樂嬤(奶奶)會願意在鏡頭露臉嗎?」
「快樂嬤(奶奶)會~~~嗎?」各種猜測。
最後,6YingWei 快樂姊決定:
「阿!直接問了就知道了。」
於是,6YingWei 快樂姊問:
「阿嬤(奶奶)你可以和我一起拍影片嗎?」
結果,快樂嬤(奶奶)的回答出乎我意料之外。
快樂嬤(奶奶)回答:
「好阿!那我要去換好看的衣服。」
哈哈哈,超可愛的!XD
於是,噹啷!
6YingWei 快樂姊與快樂嬤(奶奶)就這樣成團了!
接著,6YingWei 快樂姊陷入了一個難題。
這樣我的頻道主題要叫什麼呢?XD
想了很久、很久、很久.......
還是在想........
決定了!
先暫時叫【快樂 6 挑戰】。
快樂姊和快樂嬤,
會嘗試拍多種類型的影片,
例如:
挑戰爆紅遊戲、挑戰用便利商店材料做料理、挑戰新奇遊戲等等。
如果你喜歡快樂嬤(奶奶),
別忘了在影片下方留言,
支持可愛的快樂嬤(奶奶)喔!
我們會努力和大家分享更多影片。=D
☆ 關於跳躍高手 ☆
對了!
都還沒向你解釋,
為什麼,在影片中我要稱呼你為【跳躍高手】。
其實以前我無法想像,自己能成為樂觀充滿快樂的人。
正因為曾走過低潮的人生,加上現在找到嶄新的自己。
所以我深深地相信著:
【我的人生充滿無限可能,你也是一樣。】
我和你,都有著能突破困境、向前跳躍到快樂人生的潛能。
所以,我喜歡稱呼你為【跳躍高手】。=D
☆ 聯絡 6YingWei ☆
・facebook :@6yingwei
・Instagram:@6yingwei
・e-mail:6yingweitv@gmail.com
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草仔粿材料 在 廚娘好食光 Facebook 的精選貼文
除了草仔粿🌿,🎃香Q「南瓜粿」包著鹹香內餡,也很好吃喔~~
#訂閱看更多美食料理 🔔 bit.ly/38mWZ4j
草仔粿材料 在 Facebook 的最讚貼文
新冷氣冷到母雞抖啊~
上次為了冷氣憤而搬家,本來這間新房是不附冷氣的,但房東裝了兩台超大噸位的一級節能變頻冷氣...
每個房間大到可以打保齡球,
貓咪一定開心到瘋掉。
房東還要幫我全部粉刷,全部煥然一新。
這樣我可以弄一間來當教室,
來教人怎麼花式吸貓?(咦)
或是弄個療癒繪圖、魔法蠟燭、魔法儀式...
分享教學之類的。
反正很好運用啦~
房東人超好,就住在隔壁,是個望族,
32年次,看起來卻像是60歲上下...
頂樓可以烤肉看星星小酌,陽台可以種花草和荷花,一樓可以停兩台車。
我想弄個魚缸,養個水草。
接下來就要開始忙打包和搬家了,
要揮別住了8年的台北,但是我發現...
我在台南的這三天,路上主動找我聊天的路人總數,已經超過我在台北八年的總數!
我今天早上只是停個紅燈,旁邊在賣草仔粿的阿伯就跟我聊天:「這個雨齁,很快就會停了啦!」
我以為他在跟我後面的人說話,我就轉頭看後面,但後面沒有人,我就回他:「你怎麼知道?」
「呵呵,我住在這裡一輩子啊,你呢?」阿伯就這樣跟我閒聊起來。
這裡真的太熱情,超開心,朋友去買個咖啡也能聊上好久才回民宿。
最後歡迎大家等我安頓好一切後來新工作室玩,我發現新工作室旁邊就是小北百貨創始店,隔壁還有大潤發,旁邊有小北夜市和一間食品材料行,裡面有許多我魔法的耗材,超棒。
好市多也只要五分鐘車程,花園夜市與武聖夜市也只要五分鐘,太理想的一個好地段。
先來搭車回台北,呼,開心。
草仔粿材料 在 楊桃美食網 Facebook 的最讚貼文
【草仔粿到底怎麼做?哦~都是天然材料,難怪大受歡迎!! 蘿蔔絲(菜脯米)草仔粿,又炒又蒸,一鍋到底,超簡單!!】
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